白灼鲜虾的做法

活的鲜虾，一只只活蹦乱跳的，真是招人喜欢呢。下面是小编整理的白灼鲜虾的做法，希望大家会喜欢！

　　白灼鲜虾食材介绍

鲜虾250克，盐1克，料酒4克，姜1克，香醋5克，胡椒粉0.5克，

　　白灼鲜虾的做法步骤

1、原料：鲜虾、姜。

2、虾洗净，加入料酒、盐和胡椒粉腌10分钟，锅中烧开水，将虾码入盘中，蒸9分钟。

3、姜切碎末，加入醋，调成姜醋汁。

4、蒸好的虾，配上姜醋汁，美美的享用吧。

小窍门

1、喜欢吃辣的，可以在姜醋汁中，加点红油或者辣椒油。