烹饪

2020-01-11 大墨鱼一般的.做法就是葱姜爆炒或者红烧，还有就是街边的烤大墨鱼。你想自己动手做好吃的大墨鱼吗?接下来，小编跟你分享家常大墨鱼的做法。家常大墨鱼怎么做好吃食材准备大墨鱼适量，红椒，黄椒，姜丝适量。方法步骤1、墨鱼切...

湘菜菜谱的家常菜做法

2020-01-12 你知道湘菜的做法吗？湘菜怎么做才好吃呢？今天小编就来推荐你一些湘菜菜谱的家常菜做法，一起来看看是怎么做的吧。橄榄肉末四季豆食材：猪肉馅、四季豆、橄榄菜、盐、料酒、蒜适量。做法1、首先把四季豆洗干净，然后切成小段...

2017年夜饭菜谱大全私家菜

2020-01-23 春节，是农历的岁首，春节的另一名称叫过年。过年的除夕夜全家在一起吃上一顿年夜饭是很幸福的事情，那么年夜饭私家菜菜谱都有哪些呢?下面一起来看看吧!春节菜谱大全【点心篇】一、炸麻叶用料：面粉500克、鸡蛋一个、黑白芝...

猪肚怎么做

2023-12-31 猪肚的家常做法很多，猪肚怎么做，如何做猪肚最好吃?以下是小编帮大家整理的猪肚怎么做，希望能够帮助到大家。酸笋炒猪肚原料：酸笋100克、煮好猪肚500克、盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。制作小...

水浒肉的做法

2020-02-07 水浒肉，属川菜系。下面，小编为大家分享水浒肉的做法，快来学学吧!材料菠菜瘦肉红薯淀粉盐香葱辣椒生抽熟芝麻料酒胡椒粉大蒜辣椒粉花椒做法步骤1.准备材料：菠菜洗净沥干，把瘦肉切薄片，用红薯淀粉、盐、料酒、白胡椒粉拌均匀，3...

水煮鱼的做法

2019-11-18 水煮鱼，又称江水煮江鱼，是重庆渝北风味，看似原始的做法，味道却不一般，水煮鱼选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒、椒麻益气养血功效，做出来的鱼肉一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒...

冬季家常菜菜谱

2023-12-31 冬季是适合进补季节，食物要吃得多样化，要有足够能量，当然除了饮食还要适当运动，休息安排合理。下面是小编为大家带来的冬季家常菜菜谱，大家不妨尝试一下自己动手做哦！冬季家常菜菜谱鲫鱼萝卜汤材料：鲫鱼2条、生姜3片、白萝卜...

花生米炖猪蹄的做法

2020-02-11 做花生米炖猪蹄的时候，酱料的咸度就可以，不需要再加盐。炒酱的时候火不要大，以免焦掉。下面是具体的做法，一起来看看！花生米炖猪蹄食材介绍猪蹄1只，花生米适量，生姜1块，葱适量，料酒2大勺，老抽1大勺，生抽2大勺，海鲜酱1大勺，糖2大勺，...

如何长期储存辣椒

2023-12-24 超市大减价买了太多的辣椒，吃不完坏掉了怎么办?不妨把它们保存起来，让自己一整年都能享用美味的辣椒！下面，小编为大家讲讲长期保存辣椒的方法，希望能帮助到大家！如何长期储存辣椒篇1冷冻辣椒1.清洗辣椒。把烂掉的辣椒丢掉，它...

鸡蛋的快速烹饪法

2019-12-29 大家知道，鸡蛋的吃法有很多，而且不同的烹饪方法所花的时间不一样。作为上班族来说，不允许在早餐上花太多的时间，因此，越是快速营养的方法，越是大受欢迎!鸡蛋作为营养十分丰富的食物之一，用于早餐是最为普遍的。那么，如何快速...

清蒸石斑鱼的做法

2020-01-12 清蒸石斑鱼是粤菜中的`一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。下面就来和小编一起看看清蒸石斑鱼...

食盐妙用

2023-12-21 盐除了调味,它在日常生活中还有着许多不可替代的神奇功用。下面，小编为大家讲讲食盐的妙用，快来看看吧!食盐妙用篇11.洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。2.用盐水洗冻疮可止痒。3.早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。4.将盐水...

如何煮毛豆-煮毛豆的正确步骤

2020-02-07 青翠爽口的毛豆是吃货们饭后的小零食，也是一款全国人民热爱的下酒菜，一吃起毛豆就停不了口。那么大家真的会煮毛豆吗?下面，小编为大家分享煮毛豆的正确步骤，希望对大家有帮助!毛豆的好处从中医上讲，毛豆味甘、性平，入脾和大...

柴火鸡的做法

2020-02-19 柴火鸡是一道色味俱全的`西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，属于川菜系鸡肴中的一种，以制作简易，贴近大自然，味道香辣为特点。下面，小编为大家分享柴火鸡的做法，快来学学吧!原料土鸡一只(约重1千克)，红泡椒段4...

西餐烹饪基础知识

2023-12-22 西方各国的餐饮文化都有各自的特点，各个国家的菜式也都不尽相同，可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海式等多种不同风格，例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。下面是小编带来的西...

六大湘菜正宗做法

2020-02-19 湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一。下面请随小编一同来了解下湘菜正宗做法吧。丝瓜烩虾仁食材主料:丝瓜1根虾仁100g辅料:料酒15ml生姜10g水淀粉20ml制作步骤：1.虾仁洗净，丝瓜去皮切成条备用。2.虾仁加入料酒...

怎样才能把肉解冻-快速有效解冻肉的小窍门

2019-12-24 为了保持肉类新鲜,将肉放在冰箱里冷冻,但是等到要吃的时候却面临解冻的麻烦事,每次都要耗上好长时间。肉类怎么快速解冻呢?下面，小编为大家分享快速有效解冻肉的小窍门，希望对大家有所帮助!冻肉快速解冻法把冻肉放在盐...

五彩椒的营养价值

2019-11-18 五彩椒又名朝天椒、五彩辣椒，是辣椒的变种，为茄科多年生半木质性植物，但常作一年生栽培。株高30-60厘米，茎直立，常呈半木质化，分枝多，单叶互生。花单生叶腋或簇生枝梢顶端，花白色，形小不显眼。花期5月初到7月底。果实簇生于枝...

烹饪放盐的方法

2023-12-29 烹饪放盐的方法盐是生活中不可缺少的一种调味料，烹饪的时候最重要的一味调料就是放盐了。那么烹饪时怎样放盐呢？下面小编为大家整理了烹饪放盐的方法，希望能帮到您！一、烹饪放盐方法肉汤、骨头汤、腿爪汤、鸡汤、鸭汤等荤...

削山药皮手不痒的方法

2019-11-18 山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，尤其山药含皂甙、黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气，养肺阴，益肺止咳。下面，小编为大家讲讲削山药皮手不痒的方法，希望对大家有帮助!削山药皮手不痒的方法手上戴手套...

醋溜土豆丝的做法

2019-11-16 醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省汉族家常菜品。主要食材是土豆，主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸，口感脆爽，现在已经是中国百姓饭桌上的家常菜。下面小编为大家整理了醋溜土豆丝的做法，一起看看吧!食料土豆350g辅料：油适量...

油爆龙虾的家常做法

2019-12-26 龙虾是世界上的大型食用虾类,其味道鲜美、营养丰富,倍受人们的'青睐，那么油爆龙虾的家常做法是怎样的？以下仅供参考！食材：主料：大龙虾300g辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、干辣椒适量、青椒适量、...

在家怎么自制清香荷叶鸡饭

2019-11-15 荷叶鸡一般选用较嫩的鸡来做，蒸后较为滋润，油而不腻。荷叶鸡还有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能。荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩，那么怎么在家做荷叶鸡想知道的话和小编一起来看看吧!食材主料鸡1...

培根炒花菜的做法

2020-01-11 家里的冰箱，喜欢备点培根，偶尔炒菜的时候可以作为调味，来点烟熏的美味。本文特意为大家收集整理了培根炒花菜的做法，希望大家喜欢！食材花菜1个、培根2片、独蒜1个、辣椒1个、食用油适量、盐适量、准备好花菜;切成小块，冲洗...

如何烹饪大白菜

2023-12-30 如何烹饪大白菜大白菜是我们生活中常见的一种食物，但是该如何烹饪大白菜才能让它变成美味的食物呢？下面小编为大家解答一下，希望能帮到您！大白菜营养丰富，除了含有维生素C、钙、磷、铁以外，还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖...

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