烹饪

姜汁冬菜松花蛋的做法
松花蛋,又叫皮蛋,是鸭蛋的一种制成品,现在也有用飞鸽子蛋做的皮蛋,但是味道远远不如鸭蛋做成的皮蛋味道好。最早有文字记载的皮蛋制作方法,经腌制的`松花蛋色彩多变,口味鲜美,清香可口,适合佐饭、下酒的美味佳肴。本文特意为...
牛肉的营养价值和保健功能
牛肉富含蛋白质、矿物质和维他命B群包括烟酸,维生素B1和核黄素,且是铁的最佳来源。下面小编就给大家详细讲讲牛肉的营养价值和保健功能。牛肉富含蛋白质、矿物质和维他命B群包括烟酸,维生素B1和核黄素,且是铁的最佳来源。...
香辣鸡翅的做法
香辣鸡翅是一款深受大众喜爱的美食,其香酥麻辣的口感让人欲罢不能。下面是小编分享的香辣鸡翅的'做法,一起来看一下吧。干锅香辣鸡翅主料新鲜鸡翅(翅中与翅根),红色小干辣椒剪段(大量),花椒(大量),葱段,姜片,蒜片,酱油,盐,料酒...
立秋调养脾胃谨守5大饮食原则
立秋节气,是二十四节气中的第13个节气,也是秋天的伊始。虽然立秋预示着暑去凉来,但由于一时暑气难消,空调族依然叹着冷气环境,殊不知这种凉爽环境可导致脾胃虚弱,食欲不振、胃肠道不适。立秋起,该如何调养脾胃?下面一起跟小...
圆白菜的烹饪方法
圆白菜是餐桌上特别常见的食材之一,那你你真的会做圆白菜吗?怎么做才好吃呢?下面小编就来给大家聊聊这块。手撕包菜主料:圆白菜400g干红辣椒10g大蒜5g葱10g辅料:花椒盐生抽醋鸡精1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切...
冬至吃饺子的小贴士
俗话说好吃不过饺子。饺子虽小,却包含着营养健康的学问。今天小编给大家整理了一些冬至吃饺子的小贴士,大家一起来看看吧。吃完水饺,喝点什么呢?如果您还是仅仅知道原汤化原食,只是喝上一碗飘着油花花的饺子汤,那您就OUT了...
黄豆芽的做法大全
为您提供黄豆芽的家常做法、黄豆芽怎么做好吃、如何做黄豆芽、黄豆芽如何做好吃、怎样做黄豆芽好吃、怎么做黄豆芽好吃、黄豆芽的做法,一起来学习。黄瓜拌豆芽黄瓜拌豆芽的做法这两天天气闷热闷热的,头明显的疼起来,看...
秋天养生最适合吃的养生粥
养生是一门学问,不同季节的养生方法也是不同的。秋天吃什么好呢?不如来试试小编整理的秋天养生最适合吃的养生粥吧。1.赤豆大米粥赤小豆50克,米100克,白糖少许,将赤小豆和大米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖...
蘑菇炒鸡蛋的家常做法
蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,营养丰富,含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分并将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,下面我们就一起...
鲫鱼汤的做法大全
导言语:今天学习鲫鱼汤的做法。1.鲫鱼杀好洗净待用2.锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下3.煎过后鱼是这样的4.然后把锅内放入开水,放入葱段和姜片5.大火烧...
油焖大虾怎么做 油焖大虾的做法
虾营养丰富,含有丰富的镁且其肉质松软,易消化,其中镁能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。下面是YJBYS小编为喜欢吃虾的朋友献上最简单的油爆大虾的做法,3分钟就能搞定,快手家常小菜。油焖大虾的...
让普通米饭更养人的方法
虽然米饭是日常餐桌上的主角,但是如何把稀松平常的食物吃得丰富多彩?如何让最普通不过的米饭变得更健康、更养人?下面,小编为大家分享让普通米饭更养人的方法,希望对大家有帮助!给米减点味不少上班族出门在外都喜欢吃炒...
豆角的做法大全
豆角的家常做法很多,豆角怎么做,如何做豆角最好吃,豆角煎炒炸炖酱卤蒸焖怎么做?土豆炖豆角尹南露材料土豆炖豆角做法1、猪后臀尖肉切块,焯水;2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;3、锅中油热后,放入...
莴笋炒肉怎么做好吃
莴笋炒肉是一道家常菜,那么怎么做才好吃呢?以下就是小编分享莴笋炒肉的做法,希望对大家有帮助!【食材】莴笋1根,猪瘦肉250g,1个小红辣椒,料酒、生抽、番薯粉、盐、食用油【做法】1、将猪瘦肉洗干净,切薄片,加入适量的盐、番...
田七海马炖鸡汤的做法
海马有补肾壮阳、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效;生田有止血、止痛、补气、去淤、生新的作用。田七海马鸡汤不仅味道鲜美,而且能够活血补血,强筋健体,增强体质。食材:田七6g、海马一对不用太大,用药效较好的...
卤鸡翅做法
卤鸡翅选用上等鸡翅为主料,使用传统配方和现代食品生产工艺精制而成。是佐酒伴餐之佳肴,休闲旅游之上品。下面,小编为大家分享卤鸡翅做法,希望对大家有所帮助!卤水的制作材料1八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘...
百合炒虾仁怎么做
百合有寓意百年好合的意思,加上虾仁炒,色香味俱全。下面小编为大家介绍关于百合炒虾仁的做法,欢迎大家阅读!百合炒虾仁怎么做做法一主料:虾仁300克,百合60克,红尖椒15克,鸡蛋60克,调料:植物油15克,胡椒粉1克,玉米淀粉10克,料酒15克...
蘑菇五花肉烧萝卜的做法
蘑菇五花肉烧萝卜美味菜品,老少皆宜。下面,小编为大家分享蘑菇五花肉烧萝卜的做法,快来学学吧!主料口蘑猪肉樱桃萝卜辅料老姜大葱原料蘑菇片20克五花肉300克小萝卜300克老姜5片大葱7片调料料酒1茶匙(5ml)酱油1汤匙(15ml)...
老北京年夜饭菜谱
老北京的年夜饭都有什么呢?下面小编为大家介绍几道北京的年夜饭家常菜做法,一起看看吧!北京清蒸绿萝卜主料:绿萝卜300g辅料:蒸鱼豉油适量玉米油适量花椒适量大葱适量枸杞少许制作过程:1、首先将绿萝卜去皮,准备好花椒和大...
2022温州年夜饭菜谱
在温州,人们将辞旧迎新的年夜饭称为“分岁酒”,这顿饭不管身在何处大家都会赶回自己的家乡和家人团聚,热热闹闹,喜气洋洋,开怀畅饮。下面来一起看看2022温州年夜饭都有哪些吧!温州年夜饭菜谱篇11、酱油肉(鸡):新鲜的肉用酱油...
水煮鱼的做法
水煮鱼,又称江水煮江鱼,是重庆渝北风味,看似原始的做法,味道却不一般,水煮鱼选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒、椒麻益气养血功效,做出来的鱼肉一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒...
油焖大虾的做法-虾怎么做好吃
油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北省潜江市),目前传遍世界各地,并根据当地口味进行改良,现已成为一道名菜。主要烹饪工艺是炒焖。菜品色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是著名的美味佳肴。那么油焖大虾是怎么做的呢?...
素鱼香肉丝做法
素鱼香肉丝是以滑炒为主要烹饪工艺的闽菜,具有开胃调理的功效的一道美食。下面,小编为大家分享素鱼香肉丝做法,快来看看素鱼香肉丝怎么做吧!素鱼香肉丝的营养价值水面筋:面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉...
削山药皮手不痒的方法
山药因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,尤其山药含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气,养肺阴,益肺止咳。下面,小编为大家讲讲削山药皮手不痒的方法,希望对大家有帮助!削山药皮手不痒的方法手上戴手套...
红酒木瓜汤的家常做法
木瓜营养丰富,含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,红酒具有美容、延缓衰老的功效,二者合用其美容养颜功效更佳。下面...
热门标签