上汤鲜虾馄饨面怎么做

上汤鲜虾馄饨面怎么做，如何做好吃，下面就来看看它的具体做法介绍。

　　上汤鲜虾馄饨面

　　食材明细

肉末400克

胡萝卜适量

馄饨皮500克

面条适量

菠菜 适量

河虾 适量

一品鲜酱油 适量

蚝油 适量

盐 适量

姜末 适量

葱末 适量

玉米油 适量

香油 适量

胡椒粉 少许

鸡汁上汤 1盒

黄酒 适量

蒸鱼豉油 适量

鸡精 少许

　　做法

1. 准备好馄饨原料，胡萝卜洗净擦成细丝，生姜洗净去皮切末，大葱去皮洗净切末，

2. 肉末胡萝卜放入大碗中，加入盐，胡椒粉，鸡精，一品鲜酱油，蚝油，蒸鱼豉油，黄酒，生姜末，大葱末，玉米油，香油;

3. .搅拌均匀，肉馅就好了

4. 取一馄饨皮放入适量馅;

5. 两角对折;

6. 再把平行的两个角往中间对齐(如图6)

7. .再把下面一角抹点水，两角捏在一起，馄饨就包好了(文字复述不清楚就看图吧)

8. 包完所有的馄饨;

9. 把馄饨面的原料准备好;

10. 锅中放适量水烧开;

11. 放入鸡汁上汤煮开;

12. 另取一锅把面条煮八成熟，捞起放入鸡汁上汤锅中;

13. 馄饨煮熟;

14. 捞起放入鸡汁锅中;

15. 把河虾放入锅中;

16. 菠菜洗净焯水，放入鸡汁锅中;

17. 锅开后，放入胡椒粉，香葱碎搅匀，关火;

18. 盛出即可享用了!