小吃

特色小吃花生酥的做法步骤
导语:花生酥最早起源于明万历年间,属酥糖的一种,在全国各流传着不同工艺的花生酥,开成了不同口味和品牌。目前市场主流的花生酥产地有山东,四川,湖北等。下面是其做法,一起来学习下吧:做花生酥所需食材:主料:低筋面粉130g,黄油90...
五香豆做法
五香豆又称奶油五香豆,是上海市知名的汉族小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆。下面,小编为大家分享五香豆做法,一起跟小编学学吧!五香豆的原料黄豆、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、...
萨其玛的做法
萨其马,又称沙琪玛,满族的一种食物。清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶蘸糖”。萨其马是北京著名京式四季糕点之一,北京十三绝之一。这道美食相信大家都吃过,但是知道怎么做吗?下面,小编将教大家制作沙琪玛的方法,快...
萧家桥油酥饼的做法
你们知道萧家桥油酥饼是怎么做的吗?你们有么有吃过了呢?以下是小编给大家带来萧家桥油酥饼的做法,以供参阅。萧家桥油酥饼的做法原料主料:上白面粉1000克。配料:酵面300克,黑芝麻300克,白芝麻100克。调料:绵白糖500克,饴糖10...
上海小吃脆皮炸鲜奶的做法
导语:其实“脆皮炸鲜奶”做起来很简单,您可提前做好馅料,到炒菜的时候合些面糊,一炸就好。味道绝对更棒了!下面是其做法,一起来学习下吧:做脆皮炸鲜奶所需食材:主料:牛奶250g,玉米淀粉30g,白糖25g,炼乳少许脆皮炸鲜奶的'做法步...
姜汁撞奶的做法
导语:姜汁撞奶是一道著名的广东小吃甜品,下面就由小编为大家介绍一下姜汁撞奶的做法,大家赶快去看看吧~姜汁撞奶的用料:250ML鲜牛奶,糖1茶匙,姜1块。姜汁撞奶的做法步骤:1、姜去皮洗净,磨出姜汁,用纱布或小密筛隔1次,倒入碗中备...
正宗腊八粥的做法
古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的`一种节日食俗。下面是小编为大家带来了正宗腊八粥的做法,希望喜欢!材料:糯米1杯、小红...
特色小吃椰香红薯糯米糍的做法
糯米糍又叫状元糍,传统名点。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。下面是椰香红薯糯米糍的做法步骤,一起来学习下吧:主料红薯2个糯米粉350g椰浆1瓶豆沙陷适量白糖30g椰蓉适量椰香红薯糯米糍的做法步骤1.番薯洗净切...
可口又漂亮的薄饼小吃怎么做
薄饼的最大特点就是薄而软,既能烙成葱油饼、南瓜饼等等单独吃,也可以卷蔬菜做成各种口味的卷饼。究竟怎么摊出可口又漂亮的薄饼?|1.葱香鸡蛋薄饼|食材:葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克。做法:1、将所有原料...
自制大米凉皮的做法
冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的`天然绿色无公害食品。下面为大家分享了大米凉皮的做法,欢迎借鉴!用料大米适量麻油适量花椒水适量醋适量自制米皮的做...
湖南小吃三角豆腐的做法
三角豆腐菜谱三角豆腐做法湖南小吃三角豆腐的做法详细介绍所属地区:湖南小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法三角豆腐的制作材料:水豆腐25片,黑豆豉100克,辣椒粉15克,猪骨汤1500克,味精15克,精盐50克,酱油25克,葱花20克,蒜瓣20克,芝麻油15克,...
老友面做法
老友面是广西小吃之一,是有百年历史的南宁传统面类美食。下面,小编为大家分享老友面做法,希望大家喜欢!老友面的来历老友面是酸、辣、咸、香兼备的鲜香面食,有祛风散寒,通窍醒食和兴奋精神的作用。关于老友面的`来历,民间众...
四川小吃二姐兔丁的做法
二姐兔丁菜谱二姐兔丁做法四川小吃二姐兔丁的'做法详细介绍所属地区:四川小吃工艺:其他二姐兔丁的制作材料:白水兔1只,豆豉酱、酱油、白糖、味精、芝麻油、花椒粉、红油辣椒、碎花生仁、葱、熟芝麻各适量。二姐兔丁的介...
西瓜奶酪小点的做法
夏天到了,到了吃西瓜的时候。西瓜全身都是宝,清热解暑,消毒利尿。怎么能不趁此机会做几道西瓜菜肴呢?今天小编就要给大家介绍一道甜点西瓜奶酪小点的做法。材料:面包片、鲜奶酪、西瓜、蜂蜜做法:1.把法式面包切片,面包可以在...
河南腊八粥的做法
提起腊八粥,几乎是家喻户晓,但是我国的有些地方在腊八这天是不喝腊八粥的,比如陕西的习俗就是吃腊八面,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。下面,小编为大家介绍一下陕西腊八面的做法是什么,欢迎大家阅读。河南...
自制荞麦面煎饼果子的做法
自制荞麦面煎饼果子非常好吃又方便,下面就来详细了解它的做法。自制荞麦面煎饼果子材料凉水适量,泡打粉0.25小匙,盐适量,鸡蛋2个,葱花适量,油适量,荞麦面粉0.5杯,甜面酱适量,腐乳排茬儿适量做法1.荞麦面过筛加入泡打粉拌匀,分几...
如何做出美味的周村烧饼
周村烧饼,因产于山东省淄博市周村区而得名,是山东省的著名汉族美食之一。以传统工艺精工制作而成,富有营养,老少皆宜。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,那么周村烧饼怎么...
烤羊肉串做法
烤羊肉串是新疆有名的小吃,很多人都喜欢吃。现在外面买的也不知道卫生不卫生,并且也不知道是不是用的羊肉。所以,还是自己在家里做最安心。朋友们想知道羊肉串怎么烤吗?下面就为大家介绍烤羊肉串的做法。做法一材料鲜羊...
蔬菜凉皮的做法
导语:夏,凉皮这东西,没人能抗拒它的威力。无论是米皮、面皮、还有什么所谓粗粮皮、小米皮,等等,俺,一律都爱。许是嘴皮太糙,细微的变化吃不出来,只被微辣清凉的香气征服,其它,都无所谓。如今自个儿学会了做凉皮,告别了小摊车上脏...
老北京小吃八宝油茶面的做法
老北京小吃有很多我们比较熟悉的,而且老北京小吃有些已经传承了好久,那么老北京小吃有哪些呢,又该怎么制作呢?接下来小编给大家介绍的是北京特色小吃八宝油茶面的做法。什么是八宝油茶面八宝油茶面是一款老北京传统小吃,...
酸辣粉的简单做法及配方
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。下面小编来给大家介绍酸辣粉的简单做法及配方,大家快来尝试吧!原料:红薯淀粉5000克,明矾35-40克,熟芡糊125-130克。注:熟芡为红薯淀粉先用清水调散,再用沸水冲入,搅成稀糊...
如何做玫瑰八宝粽
货真价实的圆糯米,丰富多样的配料,加上玫瑰酱的香甜,一款独家秘制的八宝粽子就出来啦!下面,小编就教教大家制作玫瑰八宝粽,快来看看吧!如何做玫瑰八宝粽功效:调经直筒,益气固脱,镇定安神,防治遗尿,补充营养主料:糯米500克辅料:粽...
腊八粥的各种做法四川
四川地大人多.腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝,虽入乡随俗,但很难习惯,现如今城市人吃甜粥的也不少,堪称风味各异。腊八与粥可谓密切...
吉林特色黏豆包的做法
引导语:大家知道吉林特色黏豆包的做法吗?黏豆包又叫黄豆包或豆包。种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,目前在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌...
阿胶与哪些食物相克
服用阿胶对人体有很大的益处,它具有滋阴补血的作用,还可以提高免疫力,增强记忆力和思维能力。我们都知道,阿胶是女人的宝贝,不过,在食用的时候需要多了解一下阿胶的习性,以免相克达不到效果,反而起了坏作用。所以,我们还需要了...
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