辣椒火腿炒年糕的做法
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辣椒火腿炒年糕是一道简便而又美味的菜谱,以下是小编整理的辣椒火腿炒年糕的做法,欢迎阅读参考!
需要准备的食材:
辣椒火腿炒年糕的做法:
1.准备材料:尖椒,火腿肠,年糕
2.尖椒斜切成段,大蒜切片
3.火腿肠改刀切成片
4.煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几点植物油,下年糕烫煮两分钟,捞起沥干水分
5.锅里放油,将辣椒段和大蒜片放入煸炒,炒至表面起皱
6.倒入火腿片翻炒出香味
7.再倒入年糕翻炒,软时加入生抽和盐
8.调入五香粉1勺,白糖半勺,蚝油1勺
9.炒匀出锅