油炸糕点精简制作方法三则

今天yjbys小编为大家带来两则油炸糕点的精简制作方法，希望能对大家有所帮助。

　　一、豆沙锅饼

　材料 ：面粉1碗、奶水少许、豆沙适量(已加糖)

　　调味料 ：色拉油

　　作法：

1.面粉、奶水加水调成糊状。

2.热锅加少许油，倒入面糊滚成圆形，豆沙摊上，折成方形。

3.油锅将锅饼炸成金黄色即可。

　　二、雪花糕

材料：鲜奶1500CC、玉米粉1碗、棷子粉半碗、花生粉半碗。

调味料 ：炼乳半罐、糖2/3碗

　　作法：

1.将鲜奶1000CC、糖炼乳一起煮，留鲜奶500CC加入玉米粉，边煮边搅，调匀后倒入水盘待冷。

2.做成雪花糕沾棷子粉及花生粉即可。

　　三、香积三明治

　材料 ：土司六片、介末、草莓酱、色拉酱、面包粉、粉半碗、鲍鱼菇3片、洋芋1粒、红萝卜1/3、小黄瓜1条

　调味料： 胡椒粉、盐、五香粉、色拉油

　　作法：

1.将鲍鱼菇烫熟，加调味料，沾面糊及面包粉，炸成金黄色备用。

2.洋芋、红萝卜蒸熟，加小黄瓜片、色拉酱及少许盐。

3.土司3片沾芥末，3片沾草莓酱，土司中间放入2项及1项料，最后再放芥末、土司即可，上下各一片土司相夹包，即可切盘。