糕点

2021-01-07 1.酸奶随便买哪种都行。与各人口味为主。我觉得果味的口感更好。平时我也只用一瓶酸奶，方子减半。（160ml的酸奶3个蛋合适。如果是200ml的，4个蛋。减半的.方子，粉油所有材料也要减半。）2.鸡蛋黄加酸奶加油拌均。3.筛入低筋...

大白巧克力蛋糕超详细做法步骤

2021-01-07 黄油软化分三次加糖打发体积两倍大～颜色发白～2.分三次加入鸡蛋液～分别混合好，不能出现水油分离～再一次性倒入牛奶（不翻拌）再倒入筛选好的全部粉类～翻拌均匀～入180度烤箱20分钟，3.奶油打发～裱花～上面放棉花糖～眼睛用巧克力装饰～...

巧克力蛋糕全网最详细做法步骤

2021-01-07 1.将鸡蛋与糖粉搅拌均匀2.依次加入低筋面粉、可可粉、泡打粉搅拌3.倒入油、水和牛奶4.将混合好的`面糊倒入蛋糕纸杯，铺少许杏仁做装饰5.烤箱预热后，中层，上下管，170℃，烘烤20分钟小贴士可以用等重量的牛奶或鸡蛋代替水...

木糠蛋糕的做法步骤详解

2020-12-01 1.玛丽饼干用料理机打碎，像木削2.打发淡奶油，我加了一点点糖，打到有厚重感时加一点炼乳，味道会更好。没有就加点糖吧3.准备干净的盒子，或者你喜欢的容器，我就给老公吃随便了用的乐扣1L的饭盒，正正好好装下。先铺一层饼干，压紧...

彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法

2021-01-07 彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1.消化饼用料理机打碎，或者直接装入袋子擀碎。2.用适量的饮用水浸泡吉利丁片。3.黄油隔水融化。4.将打碎的消化饼碎加入到黄油液中，拌均匀。5.慕斯圈底部包上一层保鲜膜，然后包上锡纸，放在披萨...

全蛋海绵蛋糕的做法步骤

2020-12-01 1.这是所有要准备的，我做的是12个海绵蛋糕的量（食材也可以减一半做6个）喜欢吃甜一点的朋友可以再多加15克糖2.将蛋清跟蛋黄分开，蛋清里面一定不能有蛋黄，装蛋清的容器必须是无油无水的，否则会影响蛋白打发，这是关键一定要记...

全网最全巧克力蛋糕卷做法步骤

2021-01-07 1.鸡蛋黄?10g细砂糖?色拉油（分三次）?牛奶搅拌均匀。2.筛入可可粉，蛋糕粉搅拌均匀，不要有硬块，放在一旁静置3.蛋清中加入50g细砂糖，先用电动打蛋器抵挡搅拌，再推高档，打发至湿性打发，提起有小尖的弯钩4.将蛋白分三次加入面糊中，...

巧克力乳酪蛋糕的做法步骤

2021-01-07 1.饼干放进袋子，敲碎。2.用擀面杖擀碎成粉末。3.黄油融化至液态。4.加入饼干粉末，混匀。5.倒入六寸活底膜，用勺子压实、压平。放入冰箱冷藏。6.奶酪加糖隔水加热，用打蛋器打匀。7.打至顺滑无颗粒。8.加入鸡蛋打匀，每次加入...

天使蛋糕的做法具体步骤

2020-12-01 天使蛋糕的做法步骤1.蛋白打发至鱼眼泡状时加入盐和塔塔粉，分三次加入砂糖打发至湿性发泡2.低筋粉和玉米淀粉混合过筛倒入其中3.用刮刀从下至上温柔的翻拌哦（千万不要用力旋转搅拌，会消泡导致失败嗒）4.搅拌好的蛋糕糊倒入...

巧克力岩浆蛋糕的做法

2021-01-07 巧克力岩浆蛋糕的做法步骤1.所有材料称重～巧克力和黄油一起隔水融化～2.蛋黄和蛋白分离，蛋白打发到可以挑起一个小尖尖打发期间分三次把糖加入蛋白中3.蛋黄打散后和巧克力酱均匀混合～4.分三次将巧克力酱加入蛋白霜中均匀搅...

超简易酸奶蛋糕的做法步骤

2021-01-07 1.融化黄油，2.加入酸奶3.分次加入蛋黄，每放入蛋黄都要搅拌均匀4.过筛低粉和栗粉，分三次加入5.加入糖10g，调匀备用6.无水无油盆子，滴几滴柠檬汁，打发蛋白到粗泡，加第一次糖20g7.蛋白细腻加第二次糖20g8.打发到提起打蛋器出尖...

8寸乳酪芝士蛋糕的做法

2020-12-01 芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品，为大家分享了乳酪芝士蛋糕的做法，欢迎借鉴！8寸乳酪芝士蛋糕的做法1用料鸡蛋6只奶油奶酪250g低筋面粉50g牛...

乳酪酸奶蛋糕的做法

2020-12-01 对于乳酪蛋糕，心里面早就很想亲手制作它很久很久了，看至别的豆亲做的乳酪蛋糕那么漂亮，心里面真的是痒痒啊，今天做出来的乳酪蛋糕入口即化，非常的好吃！下面一起看看乳酪酸奶蛋糕的做法吧！乳酪酸奶蛋糕的做法食材黄油或者植物...

巧克力蛋糕的做法步骤

2021-09-13 巧克力蛋糕的做法步骤1.鸡蛋加白砂糖打发。要打到细腻膨胀至发白颜色，如图。我大概用电动打蛋器打了15分钟。2.筛入低筋面粉和巧克力粉，迅速搅拌均匀。切记不要画圈搅拌哦！3.加入牛奶搅拌均匀。4.将拌好的面糊倒入模具中...

巧克力淋酱蛋糕的做法步骤

2021-01-07 1.巧克力，黄油放无水容器中隔水融化加入淡奶油搅拌均匀2.蛋黄蛋清分离，容器要无水无油3.蛋黄放入红糖和玉米油搅匀4.将低筋面粉筛入搅匀5.蛋清放入几滴白醋用电动打蛋器打发，白沙糖分三次放入，打到有纹路用筷子插入不倒即...

宇治抹茶蛋糕卷的做法步骤

2021-01-07 1.准备材料。之前忘记拍了，合照的时候又忘了拍抹茶粉，只能拼图啦。2.蛋清蛋黄分离。记得蛋白要加入无水无油的盆。3.蛋黄加30g糖，搅拌均匀。4.加入水和油，搅至糖完全溶解5.抹茶粉和面粉过筛，加入蛋黄糊。嗯……这步又忘记...

乳酪布朗尼蛋糕的经典做法

2020-12-01 布朗尼是很受欢迎的西式甜点，下面就是小编为您收集整理的乳酪布朗尼蛋糕的经典做法的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的.话可以分享给更多小伙伴哦！乳酪布朗尼蛋糕的主料：布朗尼原料：巧克力(130g)、黄油(25g)、细砂...

草莓巧克力天使蛋糕的做法步骤

2021-01-07 1.蛋清中加入少许柠檬汁或者白醋，白砂糖分三次加入，打发至湿性发泡。2.加入混合好的低筋粉和玉米淀粉，混合均匀。3.把黑巧克力擦成细屑。4.将巧克力细屑加入蛋白中切拌均匀。5.置入模具中，表面摸平整，烤箱预热至180°，十分...

彩虹芝士蛋糕的做法步骤

2021-01-07 1.奶油奶酪室温放置直到比较软的状态，再加入淡奶油和酸奶用手动打蛋器搅打到顺滑。两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋黄加入奶酪糊内，并用打蛋器搅打均匀2.低筋面粉筛入奶酪糊内，用橡皮刮刀拌匀（如果加入面粉后，看见奶酪糊不顺滑...

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤是什么

2021-01-07 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤1.预热：190度，上下火；烘焙：190度，中层(2层/4层)，15分钟8分钟，2.首先将黄油称量好，室温融化；将其它材料称量好。3.预热烤箱同时分别准备干性材料和湿性材料。4.将鸡蛋在碗中打散，倒入红砂糖搅匀。再加入...

不用鸡蛋的巧克力蛋糕的做法步骤

2021-01-07 1.准备原材料。2.除了白醋之外的食材混合在一起，面粉和可可粉都过一下筛。搅拌均匀。3.拌匀之后在加入白醋搅拌均匀。4.然后倒入提前铺好锡纸的模具里，我用的是六寸的。振一振。放入预热好的烤箱，160度，烤25-30分钟就好了...

巧克力蛋糕切片的做法

2021-01-07 巧克力蛋糕切片~~*^_^*的做法步骤1.用分蛋器把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。（不用分蛋器也可以）2.分成两种。3.把蛋黄和糖搅在一起，搅匀。4.像这样。5.在加入可可粉的碗中倒入适当的牛奶，并搅匀。6.·······7.把搅匀...

巧克力火山蛋糕的做法步骤

2021-09-13 1.将A中原料隔热水融化后放进冰箱冷冻室冷冻至变浓稠半凝固（如想冷藏则需要更长时间，需要比蛋糕体更提前制作）2.将B中的巧克力、牛奶和黄油隔水加热后稍稍降至室温，加入两个蛋黄搅匀3.混合筛入可可粉和低筋面粉，翻拌均匀4....

关于熔岩巧克力蛋糕的做法步骤

2021-09-13 1.准备原料并称量2.黄油切小块，和黑巧克力隔水融化，冷却至35度备用。鸡蛋和蛋黄加细砂糖用打蛋器打发至发白体积变大（不要打发）。3.把打好的鸡蛋和黑巧克力与黃油混合。4.加入朗姆酒，筛入低筋面粉。5.用橡皮刀轻轻翻拌均匀...

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

2021-01-07 1.黄油室温软化,加入糖粉,炼乳打匀.2.加入蛋黄继续打匀.3.香蕉去皮压在泥,加入打匀.4.倒入低粉,可可粉,小苏打,泡打粉拌匀.5.装入纸模中,洒上巧克力豆.6.中下层,180度25分钟...

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