草莓雪媚娘的做法

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雪媚娘源自日本,是日本的地道点心之一,下面整理了草莓雪媚娘的做法,一起来试试看吧!

草莓雪媚娘的做法

  主料

糯米粉50g 玉米粉或者栗粉15g

白糖20g 牛奶90ml

黄油8g 淡奶油80ml

白糖加奶油里5g

  做法步骤

1. 将糯米粉,玉米粉,白糖,牛奶倒入,并搅拌充分

2. 把搅拌均匀的面糊放锅里隔水蒸,记得盖上8kd-0.html" target="_blank" >保鲜膜。蒸10分钟左右,用筷子插进去,里面没有流动的液体就是好了。

3. 液化黄油并在蒸熟的面糊里加入黄油,充分搅拌均匀。

4. 擀面皮。建议不要太薄,不然容易破。如果太粘手就撒一些熟面粉,擀面杖和双手沾上熟面粉就不会黏了。 面粉另外取一点炒熟就是了,颜色微变黄色就好了。

5. 先放一些奶油,再放入草莓,

6. 对角跟对角捏紧,注意别太使劲破了。

7. 捏好后放盘子里,再进冰箱冷藏一晚口感更佳。

8. 大功告成!是不是好有食欲呀!

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