花式小馒头糕点的制作方法
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第一步
将胡萝卜切块之后放进搅拌机，倒入清水150g，搅成胡萝卜汁，将其过滤渣滓
第二步
准备容器，放入面粉、白糖、盐、酵母粉搅拌，再倒入胡萝卜汁
第三步
揉成面团
第四步
搓成条，分为小剂子
第五步
将面团擀成圆形面皮后，每5个面皮相互叠加，再用筷子压出一道痕
第六步
另取10g的.小面团搓成长的花芯，把花芯放在面皮上
第七步
再将面皮卷起来
第八步
在之前筷子压痕的地方，用刀切开，就变成了两朵玫瑰花
第九步
把做好的玫瑰花馒头放进蒸笼里，二次醒发25分钟
第十步
上屉，转大火，蒸10分钟，关火后，焖5分钟即可食用
