相关湘菜的百科

湘菜的做法指南
湘菜的特点是多以辣为主,而且还有北方的咸和南方的甜,可以说口味非常之多,选材方面也是与众不同,接下来就一起跟小编来学习下湘菜的做法吧。手撕包菜的做法——湘菜食谱原料:圆白菜400g,干红辣椒10g,大蒜5g,葱10g,花...
湘菜的经典菜做法
湘菜制作精细,而且用料也很多。那么湘菜有哪些做法呢?下面小编就给大家讲讲这块。鲜香小炒里脊鸡枞菌主料:鸡枞菌1斤,猪里脊150克,姜葱蒜适量、红绿辣椒适量(主要配色用)、另外就是胡椒粉、生抽。做法1、鸡枞菌顺着其长势...
小炒湘菜的做法
湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。那么日常做湘菜的方法有哪些呢?接下来小编告诉你小炒湘菜做法有哪些,希望对你...
湘菜素菜的做法
素菜菜肴流派之一。通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹笋,菌类,藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。那么素菜怎么做好吃呢?现在就让小编告诉你湘菜素菜的做法,欢迎阅读。湘菜素菜的做法:长豆角烧茄子主料:细紫茄子四条,豆...
第一次吃湘菜作文
从小生长在新疆,对新疆菜的菜谱如数家珍,什么烤肉、大盘鸡、羊杂,许许多多的美食,让人停不下口,但是今天我要说的是有别于新疆菜的湘菜,她和粤菜,鲁菜,川菜等等的菜系并驾齐驱,湘菜具有一种令人难以忘怀的味道,那就是“辣”。第...
六大湘菜正宗做法
湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一。下面请随小编一同来了解下湘菜正宗做法吧。丝瓜烩虾仁食材主料:丝瓜1根虾仁100g辅料:料酒15ml生姜10g水淀粉20ml制作步骤:1.虾仁洗净,丝瓜去皮切成条备用。2.虾仁加入料酒...
第一次吃湘菜作文2篇
在我们平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家收集的第一次吃湘菜作文,仅供参考,欢迎大家阅读。第一次吃湘菜作文1从小生...
湘菜有哪些做法
湘菜是八大菜系之一,湘菜的做法有很多,而且还很讲究。所以湘菜学起来要多花些时间。那么接下来就来看看小编整理的`湘菜做法介绍吧。剁椒鱼头原料:鱼头1个,剁椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,食用油做法1、鱼头清洗干净,用刀鱼头分成两半(可...
湘菜的特点有什么经典菜品
湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。下面是本站小编给大家整理的,希望能帮到大家!湘菜的基本特色湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系,湖南气...
湘菜怎么做好吃
湘菜早在汉朝就形成了自己的菜系,所以湘菜的味道非常独特,喜欢湘菜的人可以看看下面小编整理的湘菜菜谱哦。板栗辣子鸡主料:鸡腿200g,板栗100g辅料:大蒜3瓣,姜1块,葱2根,酱油15ml,盐3g,生粉1汤匙,鸡粉20g,料酒1茶匙,食...
川湘菜餐厅广告宣传语
在不断进步的时代,大家都听说过或者使用过一些比较经典的宣传语吧,宣传语是一种最经济、最有效的宣传、鼓动口号。那什么样的`宣传语才具有启发意义呢?下面是小编整理的川湘菜餐厅广告宣传语,欢迎大家借鉴与参考,希望对大...
湘菜菜谱的家常菜做法
你知道湘菜的做法吗?湘菜怎么做才好吃呢?今天小编就来推荐你一些湘菜菜谱的家常菜做法,一起来看看是怎么做的吧。橄榄肉末四季豆食材:猪肉馅、四季豆、橄榄菜、盐、料酒、蒜适量。做法1、首先把四季豆洗干净,然后切成小段...
湘菜菜谱酱大骨的做法
湘菜里的菜谱有非常多的菜,而且味道都很好。下面是小编整理的湘菜菜谱酱大骨的做法介绍,大家一起试做下吧。酱大骨食材:猪棒骨2000克、苹果100克、姜10克、蒜10克、葱10克、黄酱1大勺、甜面酱1大勺、老抽1大勺、料酒1大...
(湘菜)剁椒鱼头的做法
剁椒鱼头是一道非常出名的一道菜,爱吃辣的朋友,小编搜集了这道菜的制作方法,欢迎品鉴。主料:鱼头1个、红椒1个、黄椒1个辅料:油适量、盐适量、黄豆酱适量、胡椒粉适量、白酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量制作:步骤1.心兰说...
湘菜的家常做法
湘菜是八大菜系之一,而且湘菜的做工非常讲究,而且历史悠久,那么湘菜有哪些做法?下面请随小编一同来了解下吧。香辣回锅腊肉主料;五花腊肉200克、洋葱50克、青红椒50克辅料;糖、生抽、郫县辣酱、葱姜蒜、料酒、鸡精做法1...
2017湘菜年夜饭大全
过年的脚步声越来越近了,很多人会为年夜饭发愁,到底年夜菜要吃什么才有年味?下面我大家整理了湘菜年夜饭菜谱,一起看看吧!第一道菜:全家福制作步骤:湖南传统家宴的头道菜,以示合家欢乐,美满幸福。用料比较简单。一般主料:油...
湘潭大学兴湘学院简介
湘潭大学兴湘学院是经教育部和湖南省人民政府批准设立,由湘潭大学举办的独立学院。学院设有48个本科专业,在校学生8753人。学院在武汉大学中国科学评价研究中心的独立学院排名中名列全国第35位,居湖南省首位。学院依托湘...
湘江作文
记去年湘江夜游古词中说:“哀筝一弄《湘江曲》,声声写尽,秋色连波。”我未曾特意欣赏中秋的月亮,听了此句,心中有些感触,于是就决定早早地去湘江边,静默等候夜幕降临。黄昏时分的清晨也令我陶醉。暮霭沉沉,江天寥廓。远山暮云...
箫湘缘散文
花未央,天已寒,孤身衾枕夜幽然;丝竹暗,不胜寒,西出都门寻梅绽。竹中小林倩影淡,你在月下宛若仙。箫声飘飘归鸟暂,星云点点只独看。从前忧怨应无数,此刻只随云烟散。湘江畔,滚滚逝水独怆然。慕华归来,西风吹衰不老丹。欲语未开言...
湘钢实结
在即将度过学生时代的我,怀着对工作以及自己美好前程的无比向往,我开始了人生的第一次工作之旅。湘潭钢铁集团有限公司(简称湘钢)位于湖南省湘潭市岳塘区,始建于1958年,是国内大型钢铁联合企业和线材、金属制品重要生产...
《湘》读书心得
从某件事情上得到收获以后,将其记录在心得体会里,让自己铭记于心,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么心得体会到底应该怎么写呢?以下是小编收集整理的《湘》读书心得,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。...
柳湘莲是谁?红楼梦里柳湘莲简介
柳湘莲是谁?柳湘莲是曹雪芹小说《红楼梦》中的人物——理国公柳彪之孙,原系世家子弟。红楼梦里柳湘莲简介个人背景喜欢客串戏剧表演个人概况中文名:柳湘莲别名:冷面二郎国籍:中国民族:汉出生地:京城出生日期:不详逝世日期:不...
写湖南景色的诗词:湘西,湘西
(一)张家界山一群长疯的石头疯到云端谁在赶山填海亿万年日积月累让悬崖倒立板块与板块的冲撞激发剥蚀空间的力量让峡谷长出河流山脉让仙界打开一圈一圈烟雨浮托起的山峰站成一座山的'雕塑十里画廊穿越薄云轻烟阿凡达...
湘西土家菜胜在够“土”散文
沈从文《边城》中的湘西是一个浪漫而淳朴的地方,美丽的风景、古朴的民风让人如痴如醉。同样,令人神往的还有那一桌桌丰盛的别具风味的地方特色佳肴。在中国博大精深的饮食文化中,湘菜系的土家饮食文化别具一格。“土”不...
《湘中》的赏析
湘中韩愈猿愁鱼踊水翻波,自古流传是汨罗。蘋藻满盘无处奠,空闻渔父扣舷歌。注释⑴猿愁:猿哀鸣。⑵踊:往上跳。⑶汨罗江:汨(mì),汨罗江在湖南岳阳,为湘江在湘北的最大支流。⑷苹藻:苹泛指没有根的浮水植物;藻泛指生长在水中的植...
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