相关广式的百科

广式炒面的做法
广式炒面,粤菜的一种。下面,小编为大家分享广式炒面的'做法,快来学学吧!材料面条、豆芽、韭菜、葱、姜、酱油、盐、熟芝麻。做法步骤1.选择细面,煮的稍硬些,然后控干水分~2.葱姜爆锅,放入蔬菜煸炒~3.下入面条一起翻炒,加酱...
广式月饼的做法
广式月饼是广东省地方特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品,是中秋月饼的一个形式。下面,小编就教教大家制作广式月饼的方法步骤,一起来学学吧!品种分类分类:按照口味分有咸、甜两大...
广式五仁月饼的做法
广式月饼是中国月饼的一大类型,盛行于广东、广西、海南、港澳等地,并远传东南亚以及全国各地的华侨聚居地,下面就由小编为大家带来广式五仁月饼的做法,大家一起去看看吧!广式五仁月饼的做法配料:主料:面粉293克、转化糖浆18...
广式芝麻月饼的做法
芝麻月饼是一道小吃,下面,小编为大家分享广式芝麻月饼的.做法,希望对大家有所帮助!饼皮月饼专用粉115克,转化糖浆75克,碱水2克,花生油25克,奶粉5克馅料熟面粉80克,白糖20克,麦芽糖16克,花生仁30克,白芝麻75克,黑芝麻5克,瓜子仁10克...
广式风味小吃做法
肠粉是很美味的小吃,广东和重庆那边的做法是很出名的。广式肠粉可能味道不是那么辣,更适合大众的口味。肠粉也是可以在家制作的,这样还可以添加一些自己喜欢的食材。朋友们想知道肠粉的做法吗?下面就为大家介绍怎么做肠...
广式年夜饭菜谱大全
中国地广人多,大家最重视的年夜饭亦花样层出,不过万变不离其宗,年夜饭的主旨永远都离不开美好的寓意。接下来,我们就来看看广东年夜饭菜谱大全吧!一、栗子花生炖鸡汤材料:花生100g、板栗100g、鸡一个、油适量、盐适量。做法...
广式芋头糕的做法
不知道大家有没有吃过广式芋头糕,这是广东潮汕地区的一个特色。下面小编为大家整理了广式芋头糕的做法,希望能帮到大家!它主要是用芋头味主要食材做出来的一种糕点,它的`味道香浓软糯,是广东人很爱吃的一种糕点。芋头糕是...
广式早点马拉糕的做法
马拉糕是传统的广式茶楼点心,相信很多朋友对它并不陌生,那海绵般的柔软感,带着浓浓的鸡蛋香味,还可以根据个人喜好添加不同的干果,下面就来和小编一起看看广式早点马拉糕的做法吧。用料低筋面粉50g鸡蛋2个泡打粉5g牛奶50g...
广式萝卜糕的做法
冬吃萝卜,夏吃姜!不烦医生开药方!萝卜不论是白萝卜或是红萝卜都是好蔬菜!做一个简易的广式萝卜糕,周末的下午换换口味,来个香煎萝卜糕!下面就来看看广式萝卜糕的做法吧。材料萝卜丝300克再来米粉250克热开水350克冷开水150克...
广式月饼的做法及配方
广式月饼的做法及配方如何?广式月饼怎么做?广式月饼是广东省汉族特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品。广式月饼的制作程序主要分为分皮、分陷、包馅、成型、加温、冷冻和包装。一...
广式月饼的做法大全
月饼一般在中秋佳节的时候吃的人最多,家家户户为了过节总会要买一点回家,月饼的种类繁多,商家为了能吸引顾客总会做出各式各样的月饼,其中广式月饼最为普遍,广式月饼的特点在于皮薄馅大,吃的很爽口,那么广式月饼的做法是什么...
广式蒸排骨的做法
广式蒸排骨是一道著名的特色美食,很多人都喜欢吃。下面是小编分享的广式蒸排骨的做法,一起来看一下吧。做法一材料猪软排100克,豆鼓5克,生抽5克,生粉5克,蒜/姜末3克,油/盐适量。做法1.排骨斩2CM段,洗净;生抽/生粉/蒜/姜末/豆...
广式蜜汁叉烧做法
广式的叉烧是非常有味的、很有特色的地方美食。广东本地人爱吃,外地人到广东吃过地道的广式蜜汁叉烧也是很久难以忘怀。下面,小编为大家分享广式蜜汁叉烧做法,快来看看吧!广式蜜汁叉烧的做法主料猪肉辅料料酒白糖生抽老...
广式月饼的制作方法
广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。下面小编给大家介绍广式月饼的制作方法,赶紧...
广式肠粉酱汁的做法
肠粉酱汁怎么做?肠粉是广东出门就能见到的街坊美食,价格便宜,味道鲜美,颇受广东人的喜爱。广式肠粉好吃不仅仅是因为肠粉白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口,也因为其酱料。下面,我们就来看看广式肠粉酱汁的做法。材料:酱油、鱼...
广式肠粉怎么做
导语:肠粉是很美味的小吃,广东和重庆那边的做法是很出名的。广式肠粉可能味道不是那么辣,更适合大众的口味。肠粉也是可以在家制作的,这样还可以添加一些自己喜欢的食材。朋友们想知道肠粉的做法吗?下面和小编一起来看看...
广式点心常用馅心系列
广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款,为全国点心种类中之冠。下面告诉你广式点心常用馅心系列。...
广式肠粉制作方法
肠粉是很美味的小吃,广东和重庆那边的做法是很出名的。下面是小编分享的广式肠粉制作方法,一起来看一下吧。做法一主料适量的红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料。辅料肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香...
广式豆沙蛋黄月饼的做法
如果今年中秋你打算自己做月饼;如果你是第一次纯手工做月饼,下面请看YJBYS小编为你准备的这篇广式豆沙蛋黄月饼的做法,送给各位新手,希望对大家有所帮助!想了解更多相关信息请持续关注我们应届毕业生培训网!材料:饼皮:高筋...
广式马拉糕的做法
导语:马拉糕是广式点心,去茶楼也经常可以吃到,下面就由小编为大家介绍一下广式马拉糕的做法,大家赶快去看看吧~广式马拉糕的食材:自发粉250g,鸡蛋4个,白砂糖100g,清水200ml,生油30g,红枣10颗。广式马拉糕的`做法1、四个鸡蛋打入...
广式肠粉的做法
肠粉是很美味的小吃,广东和重庆那边的做法是很出名的。广式肠粉可能味道不是那么辣,更适合大众的口味。肠粉也是可以在家制作的,这样还可以添加一些自己喜欢的食材。朋友们想知道肠粉的做法吗?下面就为大家介绍怎么做肠...
广式水果月饼的做法
水果月饼大家喜欢吃吗?下面,小编为大家分享广式水果月饼的做法,希望对大家有所帮助!材料哈密瓜2000g、冬瓜2000g、砂糖200g、柠檬汁30ml、转化糖浆80g、枧水1g、花生油、25g、面粉130g、全蛋液适量做法步骤1.先做月饼馅...
广式传统水晶虾饺的做法
引导语:广东人是出了名的美食家,广东的美食也是很多的,接下来小编给大家介绍一个广东小吃——广式传统水晶虾饺。主料:澄粉80克、生粉20克、开水100克、虾仁适量、熟笋适量、猪油适量、肉馅适量、盐适量、白糖...
广式招牌点心做法大全
点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表点点心意。自此以后,点心的名字便传开了,并一直延用至今。下面是...
广式月饼的特点是什么及做法
广式月饼是广东省地方特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品,下面是本站小编给大家整理的广式月饼的特点,希望能帮到大家!广式月饼的特点广式月饼原产广州,现广东、香港、江西、浙江...
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