相关煲汤的百科

2016-09-02 我们喜欢吃蔬菜,因为它很清淡,而且能中和荤菜的油腻,有些甚至可以煲出鲜美可口的蔬菜汤。下面，小编为大家分享适宜煲汤的蔬菜，快来看看吧!白萝卜白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥...

秋季煲汤食谱大全

2021-10-08 我们知道煲汤是一种既可以保持食材的味道，又能保留食材的营养的一种烹饪方法。在秋季煲汤是一种很好的养生方法。不过秋季汤品养生也要注意食材的选择和材料的搭配。那么哪些秋季煲汤食谱呢？一：木瓜养乐多原料：木瓜、养乐...

如何煲汤美味又营养

2017-07-20 导语：煲汤是日常生活中常见的食物的烹调方法之一，不同的食物有不同的煲汤方法，其次，煲汤的火候、炊具、时间等也很重要。以下是小编为大家精心整理的烹饪知识，欢迎大家参考！一、煲汤的食材1.炖排骨加玉米排骨肉美味，但其脂肪...

车前草的功效和作用-车前草煲汤有什么营养

2016-06-30 车前草又名车轮草，它真的与车有关吗?相传在汉代，有位名将叫马武，他和他的部队打败仗之后溃散到荒郊野外，那年大旱，寸草不生，他们和马匹都出现了尿血的症状。下面是yjbys小编为大家带来的'关于车前草的功效和作用的知识，欢迎...

宝宝煲汤需要注意事项

2017-07-20 中药可导致性早熟黄启辉副教授说，临床中还特别常见的是一些昂贵或难得的药材，家长觉得是宝贝而给宝宝服用。比如羊胎盘、人胎盘等，常有家长过来问，我好不容易弄到这个东西，能不能给宝宝吃。其实，胎盘里含有大量的雌激素，吃这...

冬季煲汤6大禁忌

2015-05-30 第一，忌加水少。水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，导致中途加水，影响汤的风味。一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热...

鸡骨草煲汤的做法大全

2016-08-31 鸡骨草为豆科相思子属植物广州相思子的干燥全株，有利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛之功效、可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗、但种子有毒，不能直接入药，用时必须把豆荚全部摘除干净。下面，我们就一起来看一看鸡骨草煲汤的做...

煲汤的技巧有哪些-适宜煲汤的食材

2016-08-05 煲汤有学问,技巧很讲究,煲出美味,才能吃出健康。下面，小编为大家分享煲汤的技巧以及适宜煲汤的食材，希望对大家有帮助!适宜秋季煲汤的六种食材豆芽菜所含的叶绿素可以防止直肠癌，中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒的作用。...

煲汤有6个禁忌

2015-12-25 寒冷的冬日里喝一碗热汤，不仅有助驱走严寒，还能补充多种营养。但要想煲出一锅美味的汤可不是一件容易事儿。请来中国保健协会营养安全专业委员会会长孙树侠，帮大家列出煲汤时常犯的几个错误。第一，加水少。水是煲汤的关键...

2017年煲汤超美味的四种做法

2019-07-25 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的'胃口大开。下面，小编就教教大家煲汤超美味的做法，快来学学吧!山楂扁豆汤功效：理脾化浊化痰逐瘀材料：山楂30克、扁豆20克、韭菜30克。烹...

煲汤有哪些误区-关于煲汤的三大误区

2016-09-06 人们越来越注重养生，煲汤的人也越来越多，但不正确的煲汤方式不但不能起到营养保健的效果，反而会影响身体健康!下面，小编为大家讲讲煲汤的误区，快来看看吧!煲汤养生应遵循科学之道选料要鲜，用料要广煲汤真正的目的就是为了健...

煲汤的小窍门

2016-05-07 煲汤是家常菜肴中不可缺少的一道风景,怎样煲汤,如何煲汤是每个主妇必备的课程。下面，小编为大家分享煲汤的小窍门，希望能帮助到大家!火候煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能...

冬季煲汤的注意事项

2017-07-20 1.感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为容易加重感冒症状。2.这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜。3.还可根据个人身体状况选择温和的汤料，如身体火气旺盛，可选择如绿豆、...

三种方法可以让煲汤更鲜美

2016-09-06 俗话说，“民以食为天，食以汤为先”。寒冷的冬季煲一锅汤，营养又御寒，煲汤的时候怎样才能让汤更鲜美呢?1、选料要新鲜购买鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等做汤原料时，应注意必须新鲜、异味小、血污少...

煲汤的注意事项有哪些

2014-12-28 煲汤要注意什么？中国人自古以来就喜欢煲汤养生，经常喝汤不仅可以满足口欲，还可以补充人体所需的各种营养元素。煲汤要注意什么呢？传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳；劣质沙锅的瓷釉中含少量铅，煮酸性食物事容易溶入到食物...

太子参煲汤有哪些注意事项

2016-04-07 秋天到来，不少人都会有中口感舌燥，皮肤干燥的感觉，在这个时候适宜多吃润肺生津、滋阴润燥的'食物。此时不适宜大补，应以清补为主，所以很多人都会选择太子参煲汤。太子参汤比较滋阴润燥，药性温和，秋天进食再适合不过。但是太...

松茸的做法-松茸煲汤的做法

2016-09-06 松茸炒菜其实从做法上来说基本上和平时的炒菜区别不是很大，比如一些常见的青椒炒松茸、鸡丝炒松茸等等。从做法上来说非常简单，下面小编为大家介绍几种松茸的'做法，希望能对大家有所帮助!松茸炒鸡丝原料：松茸干片20克，鸡...

冬季的煲汤方法有哪些

2022-03-06 水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，导致中途加水，影响汤的风味。如果你也喜欢在煲汤中途加入冷水的话，那可就错了。一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的...

烹饪技巧家庭煲汤宜遵循七大原则

2019-07-17 热气腾腾、香味四溢的汤总能让人的食欲大振，但想要喝汤喝出健康的身体，那么在汤的制作细节上还要注重科学，做到七要。1、食品要新鲜。即选用鲜味足、无膻腥味的原料。新鲜并不是历来所讲究的肉吃鲜杀鱼吃跳的时鲜。现代...

椰子煲鸡汤的做法

2019-08-28 用椰子与鸡炖汤食用，对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人能起到一定的补益作用。在书上有见：椰子中加入冬瓜子可泻肺火，清补的黄耳可中和椰子的温燥，患寒咳时吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用，由此可见，椰子确实是药食两用的...

2017高考前煲什么汤

2019-08-04 一年一度的高考、中考又即将到来。高考考生除了饮食忌油腻、自身的心理调节外，还要适当注意根据自身状况进饮不同汤水，均衡营养，把自己的精神和体力调理到健康的状态，以迎接紧张的复习和考试。清淡营养汤水：青榄炖响螺汤食...

中考前煲什么汤2017

2019-08-05 俗话说药补不如食补。中考考生的饮食需要遵循营养均衡、清淡可口、容易消化的原则。基于上述原则，下面为广大考生推荐以下这些健康美味的靓汤，给考生助力!1、佛手素斋汤-----润肺燥，壮筋骨，消除眼红口臭，解热润肤材料：合掌...

把幸福煲成汤作文

2018-10-10 每一天都在太阳温暖的怀抱里，走在熙熙攘攘的人群中，品尝生活中的点滴，接受各种事件的洗礼。也许你今天被某一件事而气愤，也许你被工作的不顺利而心烦，也许你为得不到升迁而颓废，也许你会为发不了财而灰心等等都在一步步的削...

2017高考煲什么汤

2017-08-04 我们都知道汤水的营养作用很大，对于即将高考的孩子是十分有帮助的，那么2017高考煲什么汤好呢，下面和小编一起来学习学习吧!核桃桂圆芝麻汤做法：核桃肉500克，桂圆肉、芝麻各125克共放入盆中加白糖适量，捣烂、调匀后装瓶，每日...

2017高考煲什么汤好

2016-07-27 其实在临考前为孩子进补大量补脑保健品和大补滋补汤水，这种做法并不科学，高考前应坚持温和进补的原则，不宜盲目进补保健品及大补药材。下面小编为大家推荐几款适合高考考生的汤水，一起来看看吧!核桃桂圆芝麻汤做法：核桃肉5...

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