排骨炖小土豆做法

排骨炖小土豆这道美食相信大家很多人都吃过，那么大家会做吗?接下来，小编为大家分享排骨炖小土豆做法，希望大家喜欢!

　排骨炖小土豆做法

　　材料

排骨300g

豆角250g

小土豆200g

玉米一个

葱姜

　　调料

大酱两勺

盐少许

　　步骤

1.豆角洗净用手掰断，玉米洗净切段，土豆洗净切两半，大酱用少许水拌匀。

2.排骨焯水捞出，冲洗干净。

3.锅内烧热油，放葱姜爆香，下土豆一分钟。

4.玉米，排骨，豆角一同放入锅内翻炒均匀。

5.把大酱倒入锅内，加热水没过菜。

6.大火烧开，小火炖至汤变为原来的1/4左右，根据口味放盐即可。