新疆糕点的做法

新疆糕点有着独特的民族风味，那么相关的做法又是怎么样的呢？下面就随小编一起去阅读新疆糕点的做法，相信能带给大家帮助。

准备好材料

牛奶放入奶锅中小火加热，放红糖进去搅拌，直到红糖全部融化。关火，放凉备用。

用打蛋器打散鸡蛋，打几分钟就好

筛入可可粉

筛入低筋面粉、泡打粉及小苏打

搅拌一下

倒入牛奶红糖液

搅拌均匀。开始会有颗粒，再搅拌搅拌就会顺滑一些

倒入羊油。

搅拌均匀

倒入植物油，再搅拌到均匀

放入准备好的核桃仁和葡萄干。

混合好的面糊倒入模具，轻震面糊几次震出气泡。如果你的模具不沾性能差，最好先铺一层油纸

在表面撒一层干果。放入事先预热好150度的烤箱中，烤60分钟左右就好啦。

如果在表面撒干果的宝宝，要注意观察不要烤糊啦，早点加盖锡纸。