我学会了包粽子的作文

在日常的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编收集整理的我学会了包粽子的作文，欢迎阅读与收藏。

“粽子香，香厨房。艾草香，香满堂。”端午节到了，按照中华民族的民风民俗，端午这一天，人们要包粽子、赛龙舟、挂艾草，猜灯谜等。今天，奶奶教我包粽子。

粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米。根据馅的不同，花样也多：豆沙粽、鲜肉粽、八宝粽、红枣粽、蛋黄粽、火腿粽等。

奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟练地把两片箬竹叶一扭，尖角“畚斗”的形状就出来了。然后，她往“畚斗”里装米，又用手压实，多余的粽叶按下，做好盖子，最后用绳子捆紧，三下五除以二就包好了一个粽子。

我看得入神了，也想学包粽子。我拿起一片箬竹叶，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗！挺简单的嘛！我得意洋洋地给奶奶看。“错了！”奶奶放下手中的粽子说，“包粽子是有讲究的，你看，这箬竹叶光滑的一面是正面，颜色绿一些；粗糙的一面是反面，颜色浅一些，柄茎突出。包粽子时，要正面朝里，反面朝外。”奶奶一边说一边放慢速度给我做示范。

等我学着把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面装糯米，中间放了香香的火腿咸肉馅，再盖上糯米，想用箬竹叶包上，可糯米像淘气的孩子老往外钻。怎么办呢？“傻孩子，一口气吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成满就可以了。”奶奶帮我倒出一些米，接着用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹叶压下，当作盖子盖上，右手按住盖子，倒过来，把长出的'箬叶按在粽子外表面，最后用绳子捆紧！这一步是最难的。我看一步学一步，看一步学一步……试了好久好久，终于包出了一只长有四只角的粽子了。

我又包了第二个，扎绳子时突然想起忘了放馅，只好拆开箬竹叶，重新放，这回我放了一个大大的红枣馅。要盖“盖子”了，我又请奶奶帮忙，奶奶告诉我：“包粽子时米一定要压实，绳子要捆紧，这是需要力道，需要反复练习才有的经验，你多练多包，总会有进步的。”

是的，学做任何事都需要多练。我一边包一边学，包了一只又一只，慢慢摸索出了一点经验。这真是熟能生巧啊！

奶奶把包好的粽子放锅里煮。一个多小时后，一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开箬竹叶，咬一口，真是又黏又甜。

这个端午节，我不仅学会了包粽子，品尝了粽子的美味，还懂得了好多好多。这个端午节，我过得快乐又有意义。

粽子，是端午节人们必不可少的食物之一，起源于中国民间。那粽子又是怎么来的呢？传说，粽子是为了祭奠投江的屈原而开始制作流传的。人们的目的是为了保护屈原的遗体不被鱼吃而损坏，就将粽子作为鱼饵投放。于是，每年的那一天，人们就以相互送粽子来作为对屈原的纪念。

六一儿童节这一天，我和我们班的同学一起来到黄昊威家的乡村灶台欢度六一并举行包粽子活动。我们上午九点多就到达了乡村灶台。一看、啊，包粽子的很多材料都准备好啦！有糯米、花生、海蛎干、香菇、虾仁、鹌鹑蛋、竹子叶……等，形形色色，看的我眼花缭乱。我都有些迫不及待了，赶快跑去洗手。洗完手，来多众多的粽子材料前，有一个老阿姨在旁边手把手的教我们怎么包粽子。

只见她先拿起两片竹叶尖对尖的叠在一起，然后折弄成一个圆锥体，在确保这个圆锥体没有漏洞之后，就往里面加生糯米和花生等佐料，加到五分之四的时候，就把这个“三棱锥”倒过来，然后再把它压实、弄平，再抓住剩下的那部分粽叶对折，然后压到粽子上面。如上再做一次，就可以用麻绳捆扎了。这样，一个有棱有角的粽子就包好了。

我照着她的方法自己做了一个，可最终做成的却是一个难看的“粽球”，我垂头丧气地回到了妈妈身边，望着妈妈手中包好的粽子，妈妈见我难受的样子便安慰我说：“宝贝呀，包粽子也不是她们一生下来就会的，熟能生巧，她们也是勤学苦练才练就了今天这样包粽子的技术。像你这样一遇到困难就退缩，怎么能包好呢？”听了妈妈这一番语重心长的话语，我便打起精神，重新来到包粽子的地方练习起来，经过多次失败我终于能包出像样的粽子了，最后我包出几个像样的粽子了。望着这些我亲手包的粽子，我非常高兴和自豪，哈哈！我终于学会包粽子啦！

包完粽子，我与同学在战斗盘里玩陀螺，时间就像飞速旋转的陀螺一样，偷偷的从我们的欢声笑语中溜走了。午餐时间到了，吃着我们自己包的粽子，我们都分外高兴。吃完饭我们还去抽了奖，时间悄悄地从抽奖箱上飞走了。我们都依依不舍的离开了这充满欢乐的地方。

这次包粽子活动使我受益匪浅，我终于学会包粽子啦！不仅如此，我还收获了很多欢乐。

在我记忆的长河里，有的事情使我悲伤，有的事情使我后悔……然而最令我难忘的，还是我学会包粽子那件事。

记得那是去年的端年节，按照习俗是都是吃粽子的。那天早晨，我对妈妈说：“妈妈，快去买粽子吃吧！”哪知道妈妈突然心血来潮，说：“我们今年不买粽子了，我们自己来做粽子了，我们自己来做粽子吃。”“为什么？”，我不解地问“买回来多方便呀，热一下就能吃，干嘛要自己做，自找麻烦。“可是我们家有材料啊，为什么不做，除非你不会做。”妈妈说。听她这一说我可火了，竟然说我不会包粽子。好！我今天就让你瞧瞧本姑娘的厉害，便随口说了一句：“做粽子就做，谁怕谁呀。”

可刚说完我就后悔了，因为我却不会包粽子，不过我外婆很会包粽子，妈妈小时侯跟外婆学过，所以，我家的包粽子能手要数妈妈了。

五分钟后，妈妈把材料准备好了，大家都开始包粽子了。我不会包，既然有“高手”在场，不妨先“偷师”，然后再开始包。只见妈妈挑了两片又宽又长的叶子，熟练地卷成“喇叭”形，再用小勺舀几勺江米装进“喇叭”里，然后均匀地放上三个红枣，最后三下五除二地左一包右一裹，用线绳系紧，一个四角的大粽子就包好了。这一下，可把我这个在家什么事都不干的人看得眼花缭乱，目瞪口呆。我真对妈妈佩服得五体投地！妈妈似乎发现我一直盯住她，就说：“玮玮，我教你练着包吧！”“这有什么？包就包吧！”我学着妈妈的样子，把粽子叶卷成个大“喇叭”，用勺子舀了几勺江米，又放上红枣，然后包了起来。可粽子在我手里却不听使唤，一会儿，江米“拱”了出来，慌忙抓起一片叶子堵上。好不容易包好了，一看，可羞死人了！这是什么粽子呀？圆鼓鼓的，简直成了个大肚娃！还有江米露在外面，好像在咧嘴笑我呢！再看看桌子上，又是江米又是水……我白费了九牛二虎之力！

我正想放弃，可又想想，要是被同学知道我连粽子都不会包，那多没脸子呀。不行我一定要包好，我暗暗下了决心。我包一个又一个，当包完第五个的时候，“哈哈！”我高兴得笑出声来，我终于包出一个合格的粽子了。我真高兴啊！当我吃着自己包的粽子时，感到无比的自豪。这次包粽子的事情深深印在我心里。

端午节快到了，我缠着奶奶，今年我也要学会包粽子。奶奶说，“好的，好的。”

一个星期六的清晨，奶奶从集市上买来三把标草（是一种很牢固的水生植物），用脸盆装上五斤糯米，浸泡两个小时，吃过早餐，我和奶奶就准备忙碌起来。原材料除了糯米外，为了让味道更加的鲜美，还可以添加香肠、花生、绿豆等馅。先把糯米用冷水淘三遍，把里面的杂质去掉。把标草和粽叶清洗干净，用一个大大的脚盆把这两样东西浸泡起来。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。准备工作做好了。我和奶奶各自搬来一把小板凳，像模像样地包起来。奶奶一边包，一边给我讲包粽子的要领：

1、准备好包针、筷子；2、右手把粽叶卷成漏斗状。然后放在左手上；3、用调羹放入泡好的糯米；4、把它捏成扁形，用筷子插入其中，目的是让糯米挨挨挤挤；5、把上面的叶子盖起来，把米盖住；6、把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住；7、重新拿起一根叶子，贴在粽子的旁边，围着边缘再绕一遍，防止米漏出。拿起针，在粽子的中间插下去，插到对边，8、再把粽叶的尾部穿入针孔里，然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。叶子的尾部要朝里的方向利于穿过。

我着急地说：“你讲得太快了，我记不住，还是你手把手地教我包吧！”奶奶笑着说，你不是说这很简单吗？想不到一个小小的三角形，在奶奶的手中自由地飞翔，而我脸涨得通红，怎么也不像那么回事，不是漏米，就是把粽叶被弄坏了。我说今天我非学会不可，奶奶看我认真的样子，鼓励我说：“没关系，世上无难事，只怕有心人，我相信你一定会学好的。”我一边包，一边问奶奶：“为什么端午节非要吃粽子呢！”“这你都不知道，是为了纪念爱国诗人屈原吧！”听奶奶讲，屈原不满当时政府的腐败而投江自杀，老百姓到处找而没有找到，又恐蛟龙吃他，就把粽子放在水中，让蛟龙吃，让他的身体保持完整。这样，端午节吃粽子和赛龙船的习俗便沿袭下来。我一边听奶奶讲故事，一边学习，没想到，经过半过小时的实践之后，我终于学会了包粽子。这让我懂得了：“没有你学不到的，只有你不想学的”。