【精品】家乡的小吃作文集合7篇
在日常学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家收集的家乡的小吃作文7篇，希望对大家有所帮助。
家乡的小吃作文 篇1
我的老家叫做临海，是南方的一个小城。每到清明时节，人们就会制作青团用于祭奠和食用。每次一想起色如碧玉、软糯香甜的青团，我就会垂涎欲滴。
清晨，去山野田间采一把沾着露水的艾草，空气中也飘散着淡淡的艾草清香。去掉硬的杆子，留下嫩绿的叶子，仔细地清洗干净。接着，放进开水锅里煮软，捞出来稍微晾一会儿。然后，把糯米粉和煮过的艾草混在一起，加上一点碱水，反复揉匀，不一会儿就可以看到漂亮的绿色面团了。再然后，拿出准备好的豆沙馅和竹笋肉馅，像包汤圆一样把准备好的豆沙馅包进艾草团子里再封好口，搓成团状，这样一个小小的豆沙青团就做好了。咸青团包好以后还要放进木头模具里压成饼的形状，倒出来时就会印上美丽的花纹，有福字的、还有花朵的，真是有趣极了。最后，放进锅里蒸二十多分钟就可以吃了。刚蒸好的青团，清香扑鼻，柔软无比，再加上像春天一样绿油油的颜色，真是让人移不开眼睛。
这几年，青团慢慢变成了全国人民都爱吃的应节食物，我觉得特别开心。因为无论在哪里，都能吃到熟悉的家乡味道了。
亲爱的同学们，你们喜欢吃青团吗？
家乡的小吃作文 篇2
我家乡的小吃可是享誉全国，驰名中外的。每天早上，武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中，我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。
热干面是武汉的著名美食，是武汉人生活不可分割的一部分，面条根根爽滑筋道，色泽淡黄而油润，滋味鲜美，再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜，更是香浓味美，让人食欲大增。
豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成，皮是由精制米浆摊出，馅是湘产的糯米，外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黄，豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩，回味悠长，非常的美味。
除了我今天介绍的两种小吃之外，武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食：汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉，到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。
家乡的小吃作文 篇3
我的家乡河南省汝南县，汝南县不但有天下最小的山——天中山；有亚洲最大的平原人工水库——宿鸭湖；有亚洲第一殿——南海禅寺，还是“梁祝故事”的发源地，有着“梁祝之乡”的美誉。还有许多闻名天下的风味小吃，像“胡辣汤”、“嫩豆腐”、“豆腐脑”、“鸡肉丸子”、 “鸡蛋煎饼” 、“白吉馍”、“马蹄馓子”等让人一想起来就垂涎三尺。
汝南的胡辣汤中有货真价实的牛肉、海带丝、木耳、粉条、黄花菜等等。做好后颜色呈透明的琥珀色，香气浓郁，味道麻辣，在冬天的早晨喝上一碗，辣的过瘾，暖的舒适。
知道什么是“水上漂吗”？大家别以为是武打高手的名号，它其实就是“鸡肉丸子”。因为煮好了的鸡肉丸子都在沸腾的水面上漂浮着，翻滚着，所以就得了这样一个美名。它可是汝南最最有名的小吃了，也是汝南人的最爱。鸡肉丸子的主料是淀粉、鸡肉。先把包了鸡肉的淀粉团用油炸好，再放在清水里稍稍浸泡，最后放入浓郁的骨头汤中煮啊煮啊，直到一个个肥肥胖胖的大丸子都争先恐后地漂到了水面上。热腾腾地端上一碗，香喷喷的汤水中躺着几个胖丸子，几丝豆腐皮，再撒上少许碧玉般的韭菜丁，这可是美味中的极品。如果再奢侈一点，还可以要一份嫩嫩的羊脑、一份“马蹄馓子”吃它个酣畅淋漓。汝南名吃“马蹄馓子”已有3000多年的历史。宋苏轼曾作《寒具》称赞道：“手搓成玉，数寻碧油，轻蘸嫩黄”。清朝年间，馓子铺在汝南已遍及城乡。马蹄馓子系用清油细面炸制而成，因条细色黄，形似马蹄而得名。味道醇正，香而不腻，干吃焦酥，熬汤耐煮，柔而不散。食用方便，易消化，耐久存且经济实惠。汝南的任何一道美食都让人赞不绝口，吃不过瘾绝不罢休！
闻到汝南县美食的香味了吗？快来汝南一饱口福吧！
家乡的小吃作文 篇4
说起南通美食，尤其以糕点著称，如西亭脆饼、麦蒂酥甜点等，而最具特色的则是董糖。
相传在明朝末年，冒辟疆偕董小宛归隐如皋水绘园。当时，海内名流经常与他们相聚，吟诗作对，挥毫泼墨。董小宛善于制作糕点，也经常以她做的点心款待客人。她用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖，切成长五分、宽三分、厚一分的方块，这种酥糖外黄内酥，甜而不腻，十分可口，人们称之为“董糖”。
初见董糖，它并不惹眼，是朋友从如皋带回来的。我看它用一层桃红纸，一层竹青纸包裹，有一种竹外桃花三两枝的诗意。红纸青纸一律裁成方方长长的，八块麻将大小的董糖码放在一起，也包成长方形一条。虽说它出自江南名妓董小宛之手，却看不出一丝光鲜香艳的繁华而只有小家碧玉的温婉，也许董糖即为董小宛其人，娴静雅致，高洁怡人。我轻轻拈去一小块小抿一口，只觉清新酥软入口即化，那股淡香微甜沁人心脾，令我爱不释口，真是妙不可言。
几百年来，这对才子佳人的故事被人们传诵至今，见证他们爱情的董糖，也成了如皋特产。在品尝这味甜点时，你是否和我一样眼前出现的也是那温馨浪漫的景致！
家乡的小吃作文 篇5
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。
萝卜糕不仅味儿好，看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面，褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻，多种色彩散落其间，真是令人垂涎三尺！
萝卜糕的做法很简单，把白萝卜削皮，洗净切丝。腊肉、腊肠切成小粒，虾米置冷水中略浸片刻，生葱去头洗净，切成细粒。炒锅上火烧热，不要放油，下芝麻稍炒取出。将锅洗净，放清水，投入萝卜丝，用旺火热15分钟，然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀，放入虾米、胡椒粉、精盐搅和，再加猪油继续拌匀。取一个盘子，抹油，倒入萝卜粉料，上笼蒸至成熟，取出，撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒，最后注入猪油少许，一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。
吃萝卜糕的时候，根本就不用嚼，入口即化，腊肉！腊肠粒！虾米的味道随即而来，让你吃了第一块，还想吃第二块。这时，再蘸一些辣椒酱就更香了。
我爱家乡的风味小吃——萝卜糕。
家乡的小吃作文 篇6
如果您吃过羊口虾酱，它那独特的风味准会给您留下难忘的印象。它虽然不是名羹佳肴，也不是山珍野味，它只是一种最普通的海产，但是通过我们家乡人的.精心制作，它的好吃名气还不小呢。
去年在北京的全国食品博览会上，羊口虾酱获得特别奖。因此，全国各大城市销量大增，在各大宾馆和饭店深受国内外宾客的欢迎。羊口虾酱总是在宴会的最后时刻出现，当宾客们吃过山珍海味、大鱼大肉、嘴上油腻腻的时候，吃上几口咸虾酱，备觉清新爽口，就像大热天喝一瓶冰镇可乐那么舒服。
不仅宴会上吃过大鱼大肉的宾客想吃口咸虾酱，就是辛勤劳动和学习了一天的人们，在累得什么也不想吃的情况下，只要先来上几口咸虾酱，就会食欲大开，饭量猛增，原来咸虾酱还有开胃的作用。咸虾酱好吃，制作起来J也很简单。首先，要在清明节前后，到海上收购鲜虾子，用大缸按照一定比例用盐腌制起来，经过一个伏天的反复晒和发酵，就制作出了人们喜欢的咸虾酱了。
虾酱的吃法很多，可以生吃，也可以熟吃；可用葱、芫婪调拌起来吃；还可用鸡蛋炒着吃，炒豆腐吃，还可用辣椒鸡蛋搅匀蒸着吃……如果您想尝试一下各种吃法，那就请到我家来做客，我妈妈会做一手特棒的虾酱招待您。到时候，一定会让您吃得可口合味、赞不绝口。
家乡的小吃作文 篇7
一方水土，孕育一方人情，各地都有自己独特的风俗习惯。而与我们联系最密切的，我看要属那街头的风味小吃。热闹的早市和夜市由于各种风味小吃的加盟而更加热闹非凡。
我的家乡有各种各样的风味小吃，下面就让我来介绍一下这些美味的小吃吧。
清晨起来，如果你没有做早餐，便可到早市上去吃。当你来到街头时，一股股诱人的香气袭来，让你不得不为这可口的小吃而驻足。早市上的小吃应有尽有，可供你尽情享用。此时，最受人们青睐的就是热乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑，再加人麻油、麻汁、红红的干蝙的辣椒丝等各种调料，白红相间犹如一件艺术品；豆腐汤又辣又香，人口时有一种热乎乎的感觉。早餐时吃一碗老豆腐，让人整天都精力充沛。当你在品尝美味小吃的时候，可以抬头环顾四周：一张张因为品尝美味而面带笑容的脸庞，一种种小吃散发出来可见的热乎乎的热气。当你倾听时，你会听到：一片片欢声笑语，一声声夸赞小吃的声音。
晚饭后来到大街上散步，当你来到夜市时，会发现晚上的小吃更加丰盛：麻辣串、羊肉串、炸香肠、肉夹膜……卖炸香肠的小摊上摆放着一个热油滚滚的小锅，待那光滑的小香肠从那油锅中走一趟后，就已经脱胎换骨修成了“正果”。炸香肠散发出诱人的香气，让人们闻香而来。如果吃了炸香肠后你还觉得不够，便可去品尝那刚出烤箱的肉夹摸。从烤箱拿出来后夹上肉馅，香气让人不由垂涎三尺，就连时下流行的3十2都不能与之相媲美。如果你感觉有点累了，则可以去吃碗热馄饨，馄饨热气腾腾，夹杂着蔬菜的香气弥漫在整个小摊四周。人们围坐在一起吃着热馄饨，有说有笑，高谈阔论，不时发出一阵阵大笑。吃过馄饨已经很晚了，回家时手中再拿串让人百吃不厌的羊肉串，那香味简直可以飘到十里之外。在夜晚各种彩灯的照耀下，夜市成了城市中最亮丽的一道风景线。
街头的小吃让人垂涎三尺，让人回味无穷，让人百吃不厌，让人久久不能忘怀。街头的小吃让人们体验异地风俗人情。当你闲来无事时，不妨到街上尝一尝可口的风味小吃。我有一个心愿，就是尝遍天下的风味小吃街市上又出现了那幅热闹的画面，每天都在重复。一片片欢声笑语，一张张面带笑容的脸庞，叫卖声、吵闹声……
