实用的小吃作文汇总10篇

在日复一日的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编收集整理的小吃作文10篇，欢迎阅读与收藏。

义乌是一个美食天堂，来自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一样，点缀在义乌的大街小巷，可我对家乡的小吃情有独钟。

义乌的小吃可真多，琳琅满目，风味各异。东河肉饼，薄如蝉翼，独具风味；佛堂拉面，滑润可口，回味无穷；去义亭吃糖沟也是不错的。金华火腿令人垂顏欲滴。

夜幕降临，我来到了一家佛堂拉面馆，这里顾客盈门，位置都坐满了。很多人在那里叫着：“我的拉面好了没”“来了，这是谁叫的？”

我走进厨房，看见一个做拉面的厨师拿了一团面团，搓成条，然后双手拿起面的两端，不停地甩，面打在木板上发出“砰砰”的巨响，再然后把两端一合，面变成了“梅花辫”厨师重复了几次。我一眨眼，就只见厨师的手在空中挥舞，不一会儿他手上的面条就成了一堆，恰好这时水开了，厨师把面条放进了水里。这时，我的肚子抗议地更厉害了。

我连忙叫了一碗面，过了一会儿，一碗热气腾腾的面就上来；俄，我一见面条，马上拿起筷子狼吞虎咽起来，只过了几分钟，我三下五除二就把这一碗面解决了，我还是意犹未尽还想吃一碗。

说起义乌的小吃，连老外也会啧啧称赞。

我的家乡在江南那是一道不变的美景。因为时代飞速前进，城市也改头换面，露出一副欣欣向荣的景象，唯有我们的江南，不受大众而改变，依然透着古朴与不变的风气。正是因为江南不被科技所取代，还保留着古人的传统与文化，所以我们的江南变成了一个闻名于世的旅游景点。

我爱自己的家乡，也爱那些风味小吃。每当走进古老的街市时，就会瞧见那成群摆摊的小贩。这时，我就会停下脚步，买个尝尝味道。这第一口的味道呀浓郁至极、唇齿间留香，令人陶醉在这陌生的第一口！我第一次吃“猪油米花糖“时，十分惊讶，原来，江南的小吃也不亚于那些山珍海味，也有一种独特、古朴、亲切的味道。

猪油米花糖，外面呈现出一种亮白，大多都是长方块的形状。每当尝到这中不注重于形的小吃时，我总会联想到“古朴“二字，可这“古朴”透着一股不平凡。只要轻轻一咬，就会有清脆的“咔嚓”声。那味道呀！棒极了白色的脆米会在你的齿间唱歌，没等他它唱完时，就在口腔中化成一滩糖水，顺着喉管流下去这时，你就能尝到藏在脆米间的那股浓郁的猪油啦。

我喜欢漫步在水乡古镇中，大口呼吸着旧瓦房古老的味道，看着人们忙碌的身影与那纵横的青石板。周围的一切还是那样，优美的小桥，清澈的溪水，古老的人家，一点儿也没有变，变得只是记忆中童年的味道。现在，那些古老的街头小吃都成了一门失传的手艺，成了江南唯一一个丢失的东西！

滑雪回来，我又累又饿，爸爸说要请我吃北京小吃，说起北京小吃，我吃过驴肉火烧、鸡蛋灌饼、鸡蛋煎饼、油条......今天爸爸请我吃的是京天红炸糕，天津包子和卤煮火烧。

先吃的是京天红炸糕，这个炸糕就像它的名字一样，特火。灯光下买炸糕的人排成了长龙，大约四十分钟我们终于买到炸糕了，它的形状是圆圆鼓鼓的，猛地一看，真像一个皮球，金黄的外壳里面包着甜甜的豆沙，闻着刚出锅的炸糕，我迫不及待的咬了一口，啊，味道真香呀！就是太油腻了点。

我们又去买卤煮火烧，里面有心·、肝、肚、肺和火烧，我尝了一口，味道有点酸，蒜香有点浓，爸爸先买了九个包子，好香呀，这里的包子都是现做的，还很热呢，包子的模样像一朵菊花，我一看见圆圆胖胖的包子，就馋得直流口水，尝了一口比想象的还要香，满嘴流油，我一口气吃了三个，觉得不过瘾，妈妈又买了六个，我又吃了几个，哦，对了，我还忘了介绍，这里还有一种能喝的东西叫炒肝，北京还有一个饮食文化就是喝炒肝不用勺。

北京的小吃真是太多了，如果有机会我一定要再吃一次。

随着旅游热的逐步升温，位于宁夏南部山区的泾源县因其独特的地理位置、优美的.自然风光、宜人的气候、淳朴的民风和“高原湿岛”的美称正逐步引起区内外广大游客的关注。当然，游客们在游过泾源美丽的自然风光之后，总觉得有一丝丝遗憾——到泾源除了自然景观可看之外，好象还缺少点什么。其实游客有这种感觉并不奇怪，旅游作为一种消费文化，包含的内容是十分丰富的，除了其主要内容“游”之外，还包含“住、购、玩、食”等内容，据国家旅游部门最新统计，目前众多游客在旅游过程中，已逐渐将消费的目光转向饮食消费上，也就是说，在选择旅游景点的时候，除了注重景点的自然风光、人文景观之外，更加注重一地的风味小吃等饮食文化。说到这里，我们就不难理解游客在游过泾源之后所产生的些须遗憾了。

其实，话说回来，游客之所以产生这样的遗憾，还有一个主要的原因，就是对泾源的风味小吃缺乏了解。泾源作为一个回族聚居县，其回族风味小吃的深厚渊源和独特风格还鲜为人知。泾源的风味小吃大体可分为两大流派，一派为以黄花乡、惠台乡、什字路镇范围为主的“甘省人派”，其小吃注重制作工艺，以精致、美味见长，代表食品有“油绚饼”、“长面”等；另一派为以香水镇、兴盛乡、新民乡、大湾乡范围为主的“老陕派”，其小吃注重质感和味感，以香醇可口见长，代表食品有“糖三角”、“蒸鸡”。此外，随着近年来旅游热的不断升温，好客的泾源人立足本地丰富的自然资源，推出了一系列以山野菜为主的纯天然野生风味小吃，主要品种有“蕨菜系列”、“刺五加系列”、“山鸡系列”等，以其纯天然的原料，纯自然的口感，无污染的特点，正在引起越来越多的游客的兴趣。

泾源风味小吃中最有名的当属“蒸鸡”，相传当年泾源先辈在清同治年间的起义途中，在一次胜仗之后，一位老奶奶为了犒劳战斗中的勇士，将自己随身携带多日的一只老母鸡宰了，但由于长途跋涉，没有其它的作料可配，就将一些洋芋切成丁，和着剁碎的鸡肉，铺在用开水烫过的面饼上蒸，蒸熟后香气四溢，众将士吃了老奶奶的饭后，顿觉精力大增，一连打了几个胜仗，后来有人问那位老奶奶做的菜叫啥名字，老奶奶随口说叫“蒸鸡”，于是便有了这道流传一百多年、“老陕”独有的菜。

回族风味小吃十分讲究制作程序，“蒸鸡”的制作正是体现了这一点，先将上好的土鸡宰掉（必须请阿訇宰），拔毛（不能用开水烫毛），去掉内脏洗净，剁成件段，然后将用五香粉、牛油、精盐、清油、葱姜沫、面粉调成的面糊糊在鸡肉上备用。将大个的洋芋洗净去皮，切成黄豆粒大小的丁，用精盐、五香粉、面粉、葱花拌好备用。将精面粉用滚开水烫成半透明状，揉匀后杆成薄饼，摊在笼屉上挽出花边，然后将拌好的洋芋丁摊在面饼上，将鸡肉摆放在洋芋丁上上锅，待锅烧开时，将调好的五香水淋在鸡肉上用旺火蒸二十分钟即好。“蒸鸡”的吃法也十分讲究，叫“一鸡两吃”，先将鸡肉上桌，待客人吃完后，再将摊着洋芋丁的面饼卷成卷上桌，此时鸡肉的油水和香味已渗入洋芋和面饼之中，半透明的面饼香油欲滴、香气四溢，咬一口面饼满嘴生香，其香醇之味自会令食者食欲大增。

过去的年月里，泾源人民为了对付粮食的紧缺，创造出了许多“瓜菜代”的食品，如“洋芋碎馍”、“洋芋鱼子”等，随着生活水平的逐步提高，那些“瓜菜代”已渐渐从人们的餐桌上隐去。但随着岁月的流转，怀旧之情却使得人们将它们重新又搬上了餐桌，重上餐桌的它们，又为泾源的风味小吃增添了新的内容，人们在品尝着被各种时鲜作料“重新包装”了的“瓜菜代”时，除了怀想那些逝去的苦日子，更多的还是感慨今天的好光景。

就在今天，芜湖小吃街成立了!那可是人山人海!这不，我们一家三口也去凑了凑热闹。

我们坐车到了那儿。一下车，进入小吃街，我们迅速脱掉了外衣。虽然是室外，但是人太多，再加上烹饪美食的热气，这里的温度好比蒸笼。还没开吃，汗就流了一大把。

我使劲一吸，夹杂着许多香味的气体纷纷往我的鼻子里挤，把我的鼻子都要香掉了。这里的美食真多呀!有臭豆腐、过桥米线、龙门花甲……琳琅满目、不可计数，有的摊主在使劲大喊，拼命地招客人;有的在摊里默默地做吃的;有的竟跑到摊外“拉人”。他们都忙地不亦乐乎。拉面师傅是属于“默默做吃”一方的，只见他手拿面团，不停给面团做“推拿”，他双手抓住面团两侧，往外拉，不时还抖抖。面团眨眼间变成了面条。它是那么的细，那么的柔软。师傅又拉了一下，面条又细的惊人，我觉得它肯定会断，但它没有，它还是那样柔软地悬在空中。突然，师傅“发功”了。他抓着面团的双手在空中乱挥，面务也在空中飞翔，时上时下，时左时右，好似一条银蛇在空中飞舞。忽然他双手一松，像投篮一样，面团被扔进了锅里，做面表演也结束了。顾客们拍手叫好，见客人都被拉面师傅抢去了，别的摊主也不服气，他们也不甘示弱，抢起客人来。卖羊肉串的唱起歌;卖臭豆腐的说起了毛主席夸赞臭豆腐的话;卖龙门花甲的在门口跳起了舞。真是太夸张了，我心想。人们的钞票从钱包里刷刷地流了出来，他们个个脸上都洋溢着笑容。一个孩子想吃羊肉串，他妈妈不给买，他就在地上大哭大闹，他妈妈没办法了，只好买了一串给他，他吃地津津有味。

吃饱了，喝足了，也看够了。我们要走了。真舍不得这里啊!舍不得这里的美食，舍不得这里的饮料，也舍不得这里的热闹。

无锡的美味小吃可以说是数不胜数，但我最爱吃的还属无锡的小笼包子了。

小笼包子的原料很简单，就是面粉，水和包子陷。一般做小笼包子的方法分为两步，一是把面粉和水和在一期，然后搓成长条，再用刀把它切成几段，取其中的一段压成圆饼；二是把包子馅放在圆饼中央，然后用手把包子皮一转，再一捏，这样，一个小巧玲珑的小笼包子就做成了！

小笼包子分十二只为一笼，做好的小笼包子会整齐地摆放在笼中。接着，把放好的小笼包子一笼笼地放进锅里蒸上十五分钟后，一盘美味的小笼包子就新鲜出炉了！这小笼包子蒸熟了就是不一样，看上去晶莹透亮，里面的包子馅就像一个害羞的姑娘躲在了帐子后面，然人看了忍不住拿起筷子就是一个。

一般的人吃小龙包子都是先吃上两口包子皮，然后把汁水都吸入口中，细细品味，再把包子馅在口中嚼两下，最后把包子皮吞入口中。这时，一股鲜美的味道顿时弥漫开来，沁人心脾。喜欢吃辣的朋友还可以抹上一些辣椒酱，喜欢吃酸的朋友可以在盘中加上一些醋，口感更佳。

记得有一天，妈妈带我去吃小笼包子。我看见那美味的包子，不由自主的大口咬了起来，可谁知那汁水也随即洒了出来，我只好先把汁水吸完，但这时包子馅又掉了出来……看着妈妈三下两下就把包子吃了个精光，我灵机一动，想出了个好办法：先把包子上面的“小帽子”吃掉，然后把里面的汁水吸完，接着吃包子馅，最后把包子皮吃掉。这个办法真是好，没一会儿，小笼包子便被我吃了个精光，连妈妈都说我吃得是“神速”呢！

小笼包子虽然不大，却是味道鲜美，吃了还想吃，而且，它里面还有着无锡的味道！所以，来无锡做客的好朋友们，尝一尝无锡的小笼包子吧，它会让你遇见了就不会错过哦！

鱼汤面，为东台名点，更是东台的传统小吃。它源于清乾隆三十三年，距今已有200多年的历史了。相传它是由一位被赶出宫的御膳厨师所创，1942年在巴拿马国际博览会上曾获奖，名列《中国小吃谱》，从此深受人们的喜爱。

鱼汤面的制作很特殊。厨师选用鲜活鲫鱼、膳鱼骨为主料，辅以熟猪油、姜葱、虾仁等佐料，精心制作成汤。用这种汤做成的鱼汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。所以，来东台者不吃一碗鱼汤面，则是一件憾事。

为更加全面地了解鱼汤面，我特意让妈妈带我去吃了一碗鱼汤面。嫩白的鱼肉，碧绿的青葱，橙红的虾仁，让人看了垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起来。啊！面条清爽可口，再品一口汤，鲜美无比。

吃完鱼汤面，我拉着妈妈去请教厨师。经过厨师的讲解，我才明白，鱼汤面制作不算太难，只是工序繁多。先将鲫鱼刮鳞去腮，去除内脏，洗净沥干，不留残血。然后将锅烧热，放入熟猪油，至八成热时，再将鱼分两批投入炸酥，不能有焦斑。另外，把鳝鱼骨洗净放入锅内，将炸过的鱼加上鳝鱼骨或猪骨，用清水熬出稠汤，葱酒去腥，再用细筛过滤清汤，放入虾仁少许，即可作面汤。面条用手擀刀切面，所以吃起来味美且劲道十足。

鱼汤面选材严谨，制作精致，整碗鱼汤面配色和谐，味道鲜美，不愧是我们东台的美味小吃啊！

大家一定听说过外地的小吃，你们听说过但你们知道它的制作方法吗？所以今天我给大家介绍一种北京的小吃，他的名字叫《羊肉馅饼》下面我来介绍羊肉馅饼的制作方法。

北京特色小吃羊肉馅饼

北京羊肉馅饼已有100多年的历史。过去以“馅饼周”做的最有名，现在“南来顺”制做的也很好。皮薄馅大，馅以菜肉为主。包好后看不出有收口的地方，没有高超的技术，很难做到这一点。

原料配方：肥羊肉500克面粉750克净白菜1.20千克姜末10克精盐15克葱末50克花椒水50克黄酱100克花生油100克麻油100克

制作方法：

将羊肉饼碎，加入黄酱、姜末、花椒水、盐搅拌均匀，撒上葱末，淋上麻油拌匀。然后将白菜切碎，挤去水分，同拌好的碎羊肉放在一起拌成馅。

花椒水是用花椒、大茴香加开水泡成，有祛除羊膻味的作用。如以开水250克为标准，约需花椒、大茴香各5克泡呈黄色，冷却后即可使用。

将面粉加温水约330克和成软面，饧约0.5小时。然后将它放在撒有干面粉的案板上搓成长条，摘成30个面剂，一个个按扁，每块面剂上放馅约50克，揭起四周把馅包起来，再在手心上一转封好口，摘去收口处的面头，揿成圆饼，随即将圆饼放在刷有花生油的热铛上烙熟即成。

产品特点：金黄色，皮薄绵软，油润香嫩。

哈哈！这就是北京的小吃《羊肉馅饼》。

我最喜欢的小吃就是麻辣烫了，麻辣烫还有一个名字叫串串香。确实麻辣烫非常的香，而且吃一口又麻又辣非常好吃。还有不辣的，不过不辣的不怎么好吃。

辣的麻辣烫一眼看去可以看到上面火红火红的辣汁，我总会感觉自己的嘴巴里已经有一个海带结在嘴巴里非常的辣。我最喜欢吃麻辣烫了的海带结、豆腐串、肉丸、香菇......有好多好多一看就让人流口水，我最最最喜欢吃的就是海带结了拿出来一根穿好的可以看到上面的小小的辣椒粒和那红红的汁。还有那个豆腐串我也很喜欢吃，一个一个的串在上面。有时候会留下一些汁，十分诱人看了就想吃。吃一口满嘴都是一股热腾腾的辣气一直冲到喉咙，让人觉得整个身子都是辣椒。还有肉丸，这个更不用说了。从上面留下来的汁一直流到了碗里，一看就有那红红的辣椒汁。麻辣烫里面的鱼丸比普通的鱼丸好吃多了，味道更浓了还加了麻和辣。麻辣烫有的是圆的有的是长的有好多的样子。

麻辣烫起源于四川，那里有很多带有辣的东西。传说有些拉船的人，他们晚上都住在江边。晚上那点材然后在罐里放进蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫吃味道妙不可言。后来有一些在街头买东西的商人看到了这种涮烫吃有利可图，就挑担在两边吆喝，江边两头的人都知道了也都吃了起来。后来麻辣烫就从江边渐渐地来到了岸上。

我，是家里大名鼎鼎的小吃大王，我的大名也已经流传到了整条街。每次见到大人，他们都会异口同声地说：＂哟，最近好象又长胖了！＂说得我哑口无言，可有什么办法呢，我就是那么贪吃。

不信的话，你就听我说吧！有一次是星期六的中午，爸爸妈妈都不在家，我可自由了！我坐在电脑前津津有味地玩游戏，不一会儿，食瘾便冲上来了，我在家里翻箱倒柜，令我大失所望，一样都没找见，我急得连汗水也滚落了下来，啊，我眼前一亮！一包蓝猫锅巴，我冲过去，一把抓起锅巴。天哪！竟然是个空袋子，我留恋地往里边看了看，欣喜地发现还有一些残渣，虽然只是一点，但我是＂杀无赦＂，毫不留情地撕开袋子狼吞虎咽地舔了起来，舒服多了！哈哈，奶奶上街回来了，我知道奶奶肯定给我买好东西了，于是迫不及待地冲下楼去，果然，一个大袋子里满是署片啊，火腿肠啊等小吃，这可是要睡觉时找到了枕头呀！我抱上奶奶，猛地亲了一口。奶奶连夸：＂哎哟，好乖呀！＂我连忙拿起袋子往楼上冲去，立马打开一包署片吃，又玩起了游戏。

现在我已经有70斤了，可我那＂小吃大王＂的称号仍然保留着。