妈妈的菜作文300字

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔？下面是小编整理的妈妈的菜作文300字10篇，欢迎阅读与收藏。

妈妈的菜作文300字 篇1

这道美食是我的妈妈的家常菜，是我最爱的餐食，也是让每一个人吃过以后都意犹未尽的有滋有味，一件事而言，它不只是一场盛大游戏的味蕾飨宴，也是我人生道路中必不可少的美味可口餐食。

我嘴中的这道美食恰好是让人垂涎三尺的咖哩饭。我经常可以吃到咖哩饭，为母亲了解我喜欢吃，因此常煮帮我吃。每每中午放学后回家了，只需嗅到咖喱味，就了解夜里有福气了，由于只需有咖喱，我也能吃到二碗之上浓浓的饭，乃至到四碗也没有难题。

说到咖哩饭，找我聊准没有错，我尝到成千上万种咖喱，在其中最美味的非我的妈妈煮得莫属。做的咖哩饭一直散发着浓郁的香味，里面装满了各式各样的美食，有红红的红烧的胡萝卜，入口就化的土豆，还有鲜嫩多汁的鸡脯肉，再配上香甜可口，醇厚爽口的料汁，真是绝配。一通道，土豆马上在嘴中融化，胡萝卜立刻释放出当然的清甜味进味又弹牙的鸡脯肉飞出一阵阵咖喱香，我吃得津津乐道，一口然后一口，要我余味无穷。

这道美食要我印象深刻的原因，不只是因为它的.色香味俱全，更因为它拥有 母亲浓浓的善心，我觉得它美味的缘故除开母亲惟妙惟肖的技艺，应当便是由于她一件事的投入及其真实的爱吧！

妈妈的菜作文300字 篇2

“哇塞！真香啊！”我吃着妈妈的拿手菜，心里一股暖流涌动。

一包普普通通的酸菜，一条普普通通的草鱼，在妈妈手里烧来炒去，就变成了一道佳肴----酸菜鱼。我从小就听人啧啧赞叹：“你妈妈烧的酸菜鱼，那味道只能用一个词来形容，就是‘人间美味’！”

妈妈对酸菜鱼最熟悉不过了。数九隆冬烧，三伏盛夏烧，白天烧，晚上烧。这练就了妈妈娴熟的技艺。妈妈的手就是配料，好用的锅铲就像她五根延长的手指。 啊！那鱼肉的样子超出了我的想象，虽然外表是深褐色的，但在它难看的外表下切却有像牛奶一样迷人的乳白色的嫩肉，味道是甜中带点辣，辣中带点酸，连飘起来的热气中都带有一点儿幽幽的香味。我连忙咬下一口，软软的、嫩嫩的鱼肉裹在鲜美的'汤汁中，立刻征服了我的味蕾。我一边吃着鱼肉，一边含糊不清地说：“妈妈，太好吃了！”妈妈脸上露出了微笑。我知道，这是对我的疼爱。

从那时候起，我总是缠着妈妈烧酸菜鱼----鲜美的鱼汤，软嫩不腻的鱼肉，酸爽的酸菜，脆脆的豆芽……我品味这各式各样的菜肴，对妈妈做的酸菜鱼情有独钟。

吃到妈妈做的酸菜鱼，冬天我将不再寒冷，夏天我将不再炎热……妈妈，我爱你！

妈妈的菜作文300字 篇3

今天，妈妈买来了我最喜欢吃的鸡翅。我开心得都跳了起来，让妈妈快一点炸鸡翅。

妈妈首先把鸡翅都洗干净，然后把洗干净的鸡翅放进了碗里。接着，妈妈又放进了料酒、黄酒、炸鸡粉，把鸡翅和配料搅拌均匀，保证鸡翅的每面都有炸鸡粉。

预备工作完成后，妈妈把油倒进了锅里，开上大火，蓝色的火花从锅下一下子就冒了出来。等油烧开了后，妈妈就开始把鸡翅一个个地放入锅中，锅里发出了滋滋的声音。我畏惧地躲到了妈妈身后。妈妈对我说：这不过是水碰到了滚烫的油，温度升高，飞溅了出来，没甚么可怕的。过了一会，鸡翅变得金灿灿的，发出了一阵阵香气。不一会儿，整个屋子都有飘散着鸡翅的诱人香味。我又问妈妈：为甚么鸡翅这么香？妈妈笑着回答：由于黄酒除去了鸡翅的血腥味，所以才会这么香啊。妈妈看见鸡翅的背面快熟了后，用筷子把鸡翅翻了一个面，又过了五分钟，香香脆脆的鸡翅终究可以出锅了。妈妈用筷子一个一个地把鸡翅夹了出来，整齐地放到了空盘中。

我开心肠跑到了桌子旁，拿起一个鸡翅，大口大口地吃了起来。啊，鸡翅真香啊！香香脆脆的外皮，嫩嫩的.肉，真是好吃。我爱香喷喷的鸡翅，更爱厨艺高超的妈妈。

妈妈的菜作文300字 篇4

我有时会吧妈妈切剩下的食物切碎了，趁妈妈不注意丢下锅去烧。可这样一点都不过瘾，所以我想，要是我能亲自烧菜该多好啊！我就问妈妈：“我能学烧菜吗？”妈妈点了点头，竟答应了。

到了晚上，我选了烧黄瓜炒鸡蛋。我把黄瓜切好，打好了鸡蛋。

我先点了火，把油倒入锅里，油慢慢热了。我把打好的鸡蛋倒入油锅，只听“嗞嗞嗞”的声音从锅里传了出来。哇！鸡蛋的表面冒出了一个个泡泡。蛋液迅速散开，我赶紧抄了几下，蛋开始收缩，蛋很快就熟了，妈妈催我赶紧把鸡蛋盛出来。原来的泡泡没了。声音也消失了。我闻了闻鸡蛋，真香啊！整盘鸡蛋皱巴巴的，比百岁老人的脸还皱。

我把切好的黄瓜一把把放进油锅，妈妈叫着：“快，快！都要焦了！”我赶紧把剩下的黄瓜放入油锅，“嗞嗞嗞”的声音又发出来了，我翻炒了几下，我的天！黄瓜果然焦了！妈妈催我把蛋放回锅里，然后让我加点水，菜香气扑鼻，馋得我口水直流。

最后，我尝了尝自己的.杰作，虽然有点焦，但口感还是不错的。

我此时此刻感到很疲倦——原来烧菜没我想象的这么容易，那妈妈天天烧菜一定非常累，我真该为她多分担一些家务啊！

妈妈的菜作文300字 篇5

早晨起来最美好的事情莫过于，站在妈妈的菜园子里面。大口的呼吸着新鲜空气。开心的笑着，看着这些可爱的家伙，拿起水瓢，开始给它们一个个的浇水，它们仿佛已经早已张开了嘴巴，满足的饮着那些凉凉的清水。

看着那红红的西红柿，我的心也开始感到酸酸的但有的成熟透了的感到十分甜，让人不由吃上好多个。那绿绿的东西是什么？呀，是黄瓜呀，那些没长大的黄瓜看起来和小毛毛虫一样，但那些长大了的黄瓜有的带有小黄花，有的呢，身上早没了小刺，听妈妈说那种黄瓜已经快老了，要赶紧摘下来。那紫色的是茄子，用茄子可以做很多好吃的，烧茄子，拌茄子，还有炒茄子。想想茄子有这么多吃法，我的口水不由流了下来，真的是太美好了。菜园子里除了黄瓜带来的`那丝绿还有那弯弯的豆角，豆角看似弯弯的但它的皮还很是硬。炒起菜来也是很不错的呢。妈妈很喜欢她的菜园子，每天拿个瓢在那里给它们浇水，有的时候看到营养不行的时候，还会施肥。每天她也会把那些能吃的蔬菜摘到篮子里边，晚上炒盘菜，大家都心里乐滋滋的。

妈妈的菜园子是家里饭菜的源头，离开了她的菜园子，就失去了饭菜的香甜。

妈妈的菜作文300字 篇6

我妈妈的拿手好菜平凡却又美味无比，哪怕是普通的炒青菜，里面姜葱蒜的搭配，都是那么恰到好处，不知道为何大家都不会觉得苦，很多人都抢着要跟妈妈学习厨艺，妈妈也绝不藏私。

妈妈也常常把平淡无奇的生鸡蛋拿进去厨房里，取而代之的是香气四溢的蒸蛋出炉，我真想进去一探究竟妈妈到底用了什么戏法，能够煮出这么美味的.食物，让我常常吃的眉开眼笑！

我妈妈也很会煮贡丸汤，那味道总是令人垂涎三尺，只要吃过就再也无法忘记它了，每天晚上我都很期待有这道贡丸汤，不只是我其它家人也都对他虎视眈眈，，每次都让我们大快朵颐，就算是外面的小吃店我看也是望尘莫及！

煎糖醋鱼也是妈妈的拿手好戏，每次过年时亲朋好友来拜年也总是希望由妈妈亲自出马来料理呢，而妈妈也总是没让大伙儿失望，真是太难以想象的美好滋味了，就能大厨师恐怕也要甘拜下风！

最后不得不提的就是炒饭了，通常是家里面没有其它菜可以烹调的时候，就会用炒饭来解决，但是我们一点也部会失望反而很期待，那清香的味道让我们总是以迅雷不及掩耳的速度赶到餐桌，争先恐后的把她吃完，还拜托下次要多煮一些呢，连平时很少夸人的爸爸都说妈妈的厨艺可以去开饭面专卖店了呢！

妈妈的菜作文300字 篇7

今天是三八妇女节，是天下所有妇女的节日，也是我亲爱的`妈妈的节日，为了让妈妈过得高兴一点，我决定好好表现一番。其实我在学校就想好了今天要帮妈妈洗菜，而且先不告诉妈妈，到时给她一个意外的惊喜。

放学后，趁妈妈在和外婆讲话的时候，我就悄悄行动起来。我蹑手蹑脚地来到厨房里，拿出装在袋子里的青菜，再把它们放进一个盛满水的盆子里，我拿起一棵青菜，仔仔细细地把每一片菜叶都洗得干干净净，我一边洗菜一边玩水，乐此不疲，我从来都不知道洗菜也这么有意思，一棵，又一棵……

总算大功告成了。我刚洗好手，准备出去时，妈妈神不知鬼不觉地走了进来，先是一幅惊讶的表情，然后就眉开眼笑，大概是明白了吧!妈妈一把把我抱着在怀里，高兴地说：“乖女儿，我今天过得很快乐，谢谢你!”

妈妈的菜作文300字 篇8

我的妈妈拿手菜是土豆丝，你吃了一定会赞不绝口。至于是怎么做的，让我来告诉你吧。

星期天下午，妈妈问我想吃什么菜。我说要吃她的拿手菜------土豆丝。我跟妈妈去超市买土豆和青椒，超市里的.菜各种各样，挑了半天才买好东西。回到家，妈妈先把油倒进锅里，开了火以后，油就全冒出来了，我吓的瑟瑟发抖，赶紧躲到妈妈的身后。妈妈把土豆切成两半，然后很熟练的把被分成两半的土豆切成数不清的长条。切完了，就把土豆丝放进盘子里，我也帮忙把土豆丝放进盘子里。土豆丝一个挨着一个，像小兄弟一样睡的可香了。妈妈把土豆丝倒进锅里，只听砰的一声，吓了我一大跳。接着一股浓烟突然冒出来，我拿了一把扇子赶紧把烟给扇走。呛死人了，渐渐的，一股香味扑鼻而来，令我垂涎三尺。妈妈把火关了，用勺子把炒好的菜放进盘子里，热气直往外冒，我看着就流口水了。

中午，桌上有各式各样的菜，我拿起筷子第一个夹住的就是两根黄色的土豆丝，夹了就往嘴里一送，啊，真香呀。我吃了还想吃，令我垂涎欲滴。妈妈的手艺可真好呀，我吃了还想吃。

这就是我妈妈的拿手菜，也是我的最爱------土豆丝。

妈妈的菜作文300字 篇9

夜幕的降临，街上开始热闹起来了，我们家也随着“塔塔塔”的声响，也热闹起来了。

“塔塔塔”的声音是我妈妈炒菜时发出的，我的妈妈可是我们家的“厨神”，无论是炒、煮、炸都做得香喷喷的，让人垂延欲滴。

今天晚上，妈妈就做她的拿手菜——菜杆炒肉。想起妈妈炒的菜杆炒肉，让我回味无穷啊！

妈妈先准备肉和菜杆，然后把肉放在菜板上，均匀的切成薄片，然后再把菜杆切成段，就可以下锅炒了。她先把肉放锅里炒半熟，然后再放菜杆，随着塔塔的声音，妈妈快而不乱的炒着。不一会，香味就从厨房出飘出来，那香气像磁铁一样把我吸引过去。

妈妈把菜端到了桌子上，看着香气四溢的菜干炒肉，我垂涎三尺。妈妈说：“快来尝尝。”我像只饿了几天的'老虎，飞快地跑了出来，抓起一块肉放进嘴里，又香又嫩又脆，我开心地说：“妈妈煮的菜就是好吃。”

我看见妈妈冒汗的额头，我知道，这不仅是一盘香喷喷的菜，更是妈妈满满的爱！

妈妈的菜作文300字 篇10

我的妈妈会发明很多东西和美食，有的昰水果菜、有的昰芦荟汁、有的昰蛋糕，还有的昰牛肉或羊肉烩饭等等，其中我最喜欢的`昰妈妈的拿手好菜，牛肉面。

因为妈妈亲手卤的牛肉和酱汁不管加在饭上或是加在面里，我都觉得真昰超极美味的，而且妈妈选了上等的牛肉，还有加了姜丝、辣椒、蒜蓉，妈妈说要焖煮个半小时，用快锅焖煮更容易出现味道。

妈妈卤出来的汤头香味就算是隔着十面墙壁，妈妈卤出来的汤头的香味还是可以闻得到，当我吃了第一口，我发现牛肉面的汤头就像是海浪一样冲了过来，后面还带 着甘甜的味道，让我一口接着好几口吃个不停，也让我无法停止这个动作，直到吃完为止，而且一点都不会吃到让我觉得腻了，也让我感受到妈妈亲手卤的味道，妈 妈煮食物的味道让我觉得比其它的味道更香甜。

我希望我以后的世世代代都能永远永远的怀念我的妈妈的拿手好菜，那就是牛肉面。