学包包子作文(集合2篇)

在学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编收集整理的学包包子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

今天天气真糟糕，一直下着毛毛细雨，看来我是不能出去玩了！妈妈提议：“我们来做包子吧！”“好呀，我会包饺子、包馄饨，正好可以学学包包子了。”我快乐得像小鸟儿一样叽叽喳喳地叫了起来。

妈妈很快就准备好了发面和包子肉馅儿。首先，我学着妈妈的样子擀包子皮。我知道包子皮的中心要厚一些，以防肉馅漏出来，而边缘要薄一些，蒸的时候才容易熟。妈妈左手拿面团，右手拿擀面棍，只见擀面棍在妈妈的手上飞快地滚动起来，而面皮也像跳芭蕾的小姑娘一样不停地旋转，一眨眼的工夫，面团就变成圆圆的包子皮儿了。而我，现在还达不到妈妈的水平，我只能双手握着擀面棍，横着擀擀，竖着擀擀，不过也挺圆的，得到了妈妈的认可。接下来开始包了，我左手拿皮儿，馅儿放在皮的正中心。我用右手食指和拇指开始捏褶子。我一个一个地捏，捏好一圈儿，漂亮的花纹就出来了。

我和妈妈一起包，很快包子就包完了。开始蒸喽，没几分钟，屋子里便弥漫着包子的香味，香极了，闻着就流口水啦！

我最爱吃姥姥包的`肉包子，肉多皮薄，咬一口好多浓浓的肉汁。暑假期间，姥姥从老家来看我，经不住我再三央求，她答应教我包肉包子。我赶紧围上围裙，洗干净手，跟着姥姥做起来。

首先是用电子秤称酵母，5克酵母配1公斤的面粉，加上一杯水水，放进面盆活均匀，我费了好大的劲才把面粉揉成一坨一坨，最后还是姥姥出手，揉成了一个大面团。

揉好的面团需要静放1到2小时，等着面团发酵的功夫，我们开始准备肉馅，用绞肉机把猪肉绞碎。姥姥说一定要带点肥肉，这样肉包子才多汁。接着就到我最拿手的搅鸡蛋了，蛋液被搅出好多泡泡，搅好的蛋液放进热油锅里煎一煎，切成小丁，把白菜、大葱切碎后和猪肉、鸡蛋、盐、酱油一块搅拌，肉馅完成。

最后，把面团分成一个个小团，拿起一小团，用手使劲压平它，把肉馅放进去，一点点捏起边边，逆时针旋转，中间捏出来一个小疙瘩，包子就包好了，放进蒸笼里蒸15分钟，热腾腾的肉包子就出炉了。吃着美味的肉包子，特别开心，我也变成大厨啦！