实用的北京作文600字三篇

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北京作文600字 篇1

煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。

北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。礼尚往来，不免竞务新奇。用粥果，还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的`皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取的欣赏和赞誉。

北地天寒，粥虽煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多的粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。

北京作文600字 篇2

我喜欢广西，也喜欢西藏，但我更喜欢那首都城——北京。北京是一个历史悠久的古城，虽说这是一座古老的城池，但同时也是一座现代化的城市。

北京城在我国的北部，气候良好，它有很多的别名，比如“北平”就是北京的别名。

北京有很多美味小吃，我们先来讲讲天下第一美味——北京烤鸭吧。烤鸭在锅里在炉子高温烤制以后，鸭皮的颜色就会变得通红。它最经典的吃法就是把鸭肉放进薄饼里，涂上甜面酱，伴着黄瓜和葱一起吃。

在北京，你们一定要去老舍茶馆吃茶点，那里的茶点非常美味，甜甜的，香香的。茶点有豌豆黄，茶有西湖龙井，那里的西湖龙井喝下去能让人神清气爽，豌豆黄吃下去让人感觉甜甜蜜蜜的.，说起来真让人垂涎欲滴呢！

老北京里的炸酱面更是一绝，比平时吃的面好吃100倍，面要拉的细长细长的，这样吃起来才有味道，再浇上一些甜酱类的东西，炸酱面就可以开吃了。

大家知道我国的国粹吗？京剧是我国的四大国粹之一。我知道的京剧脸谱有2种，一种叫“净”另一种叫“丑”。商店里面有各种各样的脸谱，比如曹操的脸谱，包公的脸谱，关羽的脸谱，典韦的脸谱等等。脸谱十分丑，一戴上去保管谁都认不出来你。

还有一个颐和园，距今为止颐和园被修建了不止一次了呢！慈禧太后在修建的时候花了两百多万两白银。昆明湖的水真静啊，静的像一面镜子；昆明湖的水真清啊，清的仿佛像一块无暇的翡翠。

我非常喜欢北京，古人们是想到什么时候可以回到故乡，而我却想什么时候能再去北京呢！

北京作文600字 篇3

北京是我国首都，国家中心城市，中国政治、文化、教育和国际交流中心。她有着3000余年的建城史和850余年的建都史，是“中国四大古都”之一，具有一定的国际影响力。这里荟萃了自元明清以来的中华文化，拥有众多名胜古迹和人文景观，是全球拥有世界文化遗产最多的城市。

我最喜欢的是北京的.科技馆，署假我和爸爸妈妈来到北京科技馆玩。坐落于奥林匹克公园中心区的科技馆新馆，建筑主体是一个单体正方形，利用若干个积木般的块体相互咬合，形状既像中国的“鲁班锁”，又像西方的“魔方”，体现了中国传统文化重视整体与部分关系的特点，也象征着科学没有绝对的界限，学科之间相互融合、相互促进的寓意。

我一进入科技馆一楼大厅，我向四周环视我非常惊讶，科技馆好高好大呀，我们坐电梯上了2楼之后我从楼上往下一看，我惊讶的看着，难道是我看错了？科技馆一楼的中央矗立着一只巨大的恐龙，我惊叹的说：“恐龙好大呀！”它有3、4层楼那么高，20多米长，昂首挺胸，好像在倾听观众的赞美与感叹。站在它的脚下，我感到自己渺小极了，大自然的力量可真神奇呀！

二楼的最西面有好几台先进的电脑，可以模拟相机的功能给人拍照，并能把头像按照大小变换成各种动物的头像。我排了半天队，终于来到了机器跟前，我摆好姿势，按下拍照按钮，屏幕里立刻出现了我的头像，再按一下按钮我变成了一只胖胖的小猪，逗得我哈哈大笑。再试一次，第二次我换了个姿势，这回照片里的我变成了一只憨憨的小熊，真是太有意思了！

首都的科技馆里像这样好玩又充满科学智慧的项目太多了，每次都使我流连忘返。我爱北京科技馆，我更爱可爱的北京。