学煎蛋作文9篇

无论在学习、工作或是生活中，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么，怎么去写作文呢？以下是小编收集整理的学煎蛋作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

昨天晚上是我第一次学煎蛋，可不简单啦！

和蔼可亲的奶奶就是我的老师，奶奶叫我先系上围裙，犹如一个小大人似的。我欢快地来到橱柜前拿出几个椭圆形的鸡蛋在空中摇一摇，再在准备好的碗边轻轻一磕，蛋黄伴着蛋清“唰”的一下掉进碗里，我把鸡蛋壳随手扔进垃圾桶里，奶奶竖起大拇指说：“璐璐磕蛋的技术真高明，居然一点蛋清都没浪费。”我自豪地对奶奶说：“这可是从电视节目中的。”奶奶微笑着叫我在碗里加点盐然后轻轻的搅拌搅拌，奶奶拿来几根洗好的葱叫我切好，准备工作终于做好啦。

开始煎蛋啦，我用力地把天燃气灶的开关打开，熊熊的火焰把锅烧烫了，我赶紧把油放进锅里，不一会儿，缕缕青烟冉冉升起，我立即倒下鸡蛋。顿时锅里冒出许多的小泡，“奶奶，快看！这些泡在长大呢，真漂亮！”我开心地叫了起来，然后我用铲子把锅里的蛋翻来覆去，鸡蛋煎好了，我连忙把它铲到盘子里，再把切好的葱花撒在上面，香喷喷的在奶奶的精心指导下做好了。

我端着香喷喷的鸡蛋，迫不及待的请奶奶品尝，奶奶尝后乐呵呵的说：“真香啊！色香味俱全，我家璐璐真是个厨师小天才。”

听了奶奶赞扬的话语，我心里甜丝丝、美滋滋的。尽管这功劳应该归功于慈祥可亲的奶奶。

每个人都有很多成长故事，要问我有哪些成长故事，我首先想到的是学煎蛋。

那天，我想学会煎蛋——因为别的同学都会了，只有我不会。

我拿出一个小小的，外壳光滑的鸡蛋，小心翼翼地把它打碎，倒在碗里。那流出的蛋黄像金灿灿的花朵，在花丛中转啊转啊。蛋液里清澈见底，仔细看里面还有我一不小心掉下去的碎蛋壳呢！

妈妈帮我把煎锅烧热，我慢吞吞地把装鸡蛋的碗移向煎锅，生怕自己被油溅到。随着"滋啦"一声，我快速把鸡蛋滑倒到煎锅里，同时，我被吓得跑开了。等我回来时，蛋的底面已经乌黑乌黑的了，我赶紧拿起锅铲，把鸡蛋翻了过来，心想：我的鸡蛋啊，你怎么这么不幸，被我烧焦了呢。

见鸡蛋已经熟了，我就在它上面倒上酱油、醋"。呀，倒太多了！”我大声尖叫，鸡蛋肯定会很咸。

我开始品尝这样貌丑陋的鸡蛋"。呀，太难吃了！”我哭笑不得。

第一次学煎蛋不大成功，但后来多做几次，我就掌握了火候和味道。

早上我很早就起床，因为妈妈要教我做煎鸡蛋。

我先把火调到最小，在妈妈的指导下放了一点油，把鸡蛋磕开放进锅里。“滋”一声，蛋黄溅的油“跑”到我手上来了，我顿时感到火辣辣的疼，赶紧跑到水池边打开水龙头冲了冲才不疼。妈妈告诉我放鸡蛋时不能太高，否则就会像我刚才那样狼狈。

经过刚才的小插曲，我变得很小心慎重了，看着那白色的蛋清围着蛋黄，真象阴天时白云挡住太阳的时候，正当我想入非非的时候，一阵阵噼里啪啦“的响声让我慌了手脚，妈妈说背面熟了，于是蹑手蹑脚地翻个面，妈妈在一旁那个急，生怕我把鸡蛋从锅里弄出来。看着金黄色的煎鸡蛋，真是有食欲，没过一会儿，反面也好了，看着自己的成果我十分的高兴。

我给妈妈尝了尝，她说我做的很好吃。我尝了尝好好吃吃，就是有点咸，看来还不知道应该放多少的盐，我以后要再接再励，慢慢和妈妈一起学学做饭。

每个人都有很多成长故事。要问我有什么样的成长故事，我首先想到的是学会煎鸡蛋。

那天，我想学习如何煎鸡蛋——，因为其他学生会，只有我不会。

我取出一个外壳光滑的小鸡蛋，小心地打碎后倒入碗里。流出的蛋黄像一朵金花，从一朵花变成另一朵花。蛋液清澈透明。仔细看看里面，有我不小心掉下的破蛋壳。

妈妈帮我加热煎锅。我慢慢地把鸡蛋碗移到煎锅上，以免溅到油。随着“滋啦”的一声，我赶紧把鸡蛋塞进煎锅里，同时，我害怕地跑开了。当我回来的时候，鸡蛋的底部是黑色的。我迅速拿起锅铲，把鸡蛋翻过来。我心想，"我的蛋，你为什么这么不走运，被我烧了？"

看到鸡蛋熟了，我倒了酱油和醋在上面。“啊，太多了！”我大声尖叫，鸡蛋肯定是咸的。

我开始品尝如此丑陋的鸡蛋。“啊，太糟糕了！”我哭笑不得。

第一次学煎蛋不是很成功，但是经过几次之后，我掌握了温度和味道。

学习煎蛋，我长大了:我必须小心、耐心，学会一些做任何事情的技巧，这样我才能成功！

以前我是不会煎鸡蛋的，连要不要放什么调料也不知道的，后来我就看爸爸怎么煎鸡蛋，慢慢的有点感觉了，有天早上，我自己动手煎了，开始还是忐忑不安，生怕煎糊了。

那天早上，我不知道早饭吃什么好，这个不想吃，哪个也不想吃，我见爸爸他自己煎了个鸡蛋，金黄金黄的，油煎得松松香香的，看起来很好吃，我也想吃了，于是就自己动手打了个鸡蛋，放点盐。在锅里倒上些许油，开火。等油热起来冒烟，可是蛋还没打散，唉，手忙脚乱地关小了火，赶紧打散鸡蛋，倒入锅里，一圈一圈地倒下去，鸡蛋一下就成型了，我用铲把鸡蛋聚起来，又推散，这样反复几遍后，它们结成了小块小块金黄的，看上去很吃，然后又小心翼翼地将鸡蛋翻了遍，以免焦黄或者粘锅，看看眼睛熟了，可以吃了，盛到碗里，筷子夹起一点，吃起来回味无穷，太好吃了，因为是自己做的。

这是我第一次煎鸡蛋，煎得蛮不错的哦！后来我吃爸爸煎的鸡蛋，发现了自己煎的太硬太老了，不过这是我第一次煎蛋，能做成这样子已经不错了，我以后还要在生活中多努力努力，学习学习一些技能。

三年级啦，我一样烹调的技能都没学会，将来怎么生活呢？我该好好学学习学习。

这个周末，我早早就完成作业了，向妈妈请教煎蛋。第一次煎蛋，心里有些害怕，因为我害怕锅里的油会溅到我手上，我犹豫了。妈妈看出我的心思，说：“不用怕，小心一点就行了。妈妈煎一次给你看，得细心看哦！”“嗯！”我高兴地点点头。

妈妈一边示范煎蛋，一边讲解说：“第一步，先把鸡蛋壳敲破，注意要在碗边轻轻一敲，不能太用力，用力过度会把鸡蛋黄弄烂，这个很讲技巧哩。第二步，先把锅里的油烧热，再把鸡蛋倒在锅里煎，等鸡蛋有点变黄了，就要不停地用铲子反复翻，还要把火调小一点。第三步，把鸡蛋煎到金黄色时加点酱油就大功告成了。”听了妈妈的话，我心想：就这三步，太简单了。就跟妈妈说：“行了，看我的吧！”

开始煎蛋了，我迫不及待的把蛋壳敲破，“哎哟！”我不小心把蛋黄和蛋白摔到地上了，很丢脸，第一步就失败了。妈妈鼓励我说：“不要灰心，失败乃是成功之母，再来吧！”在妈妈的鼓励下，第二次我终于成功了。接着我按妈妈教的方法完成第二步和第三步，但由于掌握的火候不够，鸡蛋煎焦了。后来在妈妈的再三鼓励下，我再试验了好几个，最后终于成功了，心里开心极了。

这次学煎鸡蛋让我懂得了光明白道理是不够的，还要经过不断的实践才能成功，真是实践出珍珠啊！

在我们这个家里，妈妈最辛苦了，我总想帮妈妈干些家务活，可一直没有机会。

一天我又出了一个新奇的想法，那就是帮妈妈做饭，可是我什么也不会做，于是我就从最简单的煎鸡蛋开始。我不会怎么做，都不知道怎么下手。我就上网查了一下才知道：第一步先准备两个鸡蛋；第二步将锅烧热，然后放油等油稍微冒烟了，油也热了；第三步可以把鸡蛋打下去了，在刚打鸡蛋的时候火可以大点，当鸡蛋差不多成型了，将火开小点，防止鸡蛋煎糊了，这个时候可以捏点盐撒在鸡蛋上；第四步妈妈个人喜欢吃老的.所以一般我选择煎时间长一点，然后再翻过来，当然不翻得话也可以，这是由自己个人爱好煎，我看这么简单就开始做起来，可是开始的时候怎么也做不好，厨房被我弄得乱七八糟，这时我突然想放弃，可是突然想到妈妈对我说过：“坚持才能做好事，想到这里我有骨气勇气开始做，我想妈妈平时又不是依靠网上的，他的做发和网上的大有不同，所以我不能轻信电脑上的资料，我开始学起妈妈的做法。果然，功夫不负有心人，我做得比以前好多了，虽然还不是太好但是已经有很大进步了。

这次的经历给了我许多启示，做事不能轻信电脑，做事要动脑筋，要坚！

过惯了饭来张口的生活，不禁觉得有些乏味。正好暑假有时间，于是我打算自己学着煎鸡蛋给爸爸妈妈吃。

首先要把鸡蛋和一些备用材料准备好。我学着妈妈的样子，把鸡蛋打在碗里，接着将炉子打着火，把油倒在锅里拧一圈，等待油热后，将打好的鸡蛋倒进热锅里，煎好一面，再把另一面煎熟，等两面都有些变黄的时候，用铲子翻一翻身，再淋上酱油，最后将香喷喷的煎蛋装进盘子里，美味可口的煎蛋就出锅了。我的口水也快流下来了。

我把自己亲手做好的，香喷喷的煎蛋端到餐桌上，还倒好了牛奶。都准备好以后，我把爸爸妈妈请上了桌，让他们来好好品尝我的美味佳肴。爸爸妈妈来到餐桌前，笑开了花，夸奖我说：“宝贝你太棒了，味道美极了啦，不过酱油有点多，下次少放一点哦！”我听了信心满满的，希望一次比一次进步，加油！

看着爸爸妈妈开心的样子，我想以后要多学做更多的东西，给爸爸妈妈吃，做一个孝顺的好女儿。

做家事能使家变得井然有序，能让家人变得更亲密，也是每个人的义务。

清扫洗刷的家事并不难，我觉得比较难学的家事是煮菜，因为要动刀、插电、用油，必须更细心，否则容易发生危险。

今天妈妈教我煎蛋，我以为很简单，没想到每个细节都要顾虑到，否则会烧焦。首先要热锅，否则蛋会沾锅，再来是倒油，没控制好会影响到它的口感，接着是打蛋，荷包蛋或散蛋的煎法不一样，还要注意火侯及时间，翻面再煎，起锅时要注意不要烫伤，小小一颗煎蛋，每个步骤却都是经验的累积。

万事起头难，尝试失败四、五次之后，由烧焦的蛋、不成形的蛋、到完整漂亮的荷包蛋、可口美味的葱花蛋，我终于学会了。妈妈说：“以初学者而言，你今天的表现很棒，给你按个赞！”让我觉得很有成就感，我对自己越来越有信心，希望妈妈每天都教我一道不一样的菜，我有勇气去挑战更困难的煮菜技巧了。