学煎蛋作文3篇

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在平时的学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家整理的学煎蛋作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

学煎蛋作文3篇

学煎蛋作文1

我们家大厨有两个——爸爸和妈妈,平常家里都是他们俩做饭,我想帮忙,但却不会做。

那天中午,爸爸对我说:“高浩坤,你不是想学做饭吗?快过来,爸爸今天教你学煎鸡蛋,学会后就可以自己在家了。”我一听,特别高兴,学会了做法,以后自己一个人在家不用愁了。

爸爸先给我演示,边演示边说:“首先,用七分力,把蛋壳敲开;然后用手指把蛋壳抠开,把蛋白、黄倒进碗中后倒少量的油进锅中,让油煮一会,看见了丝丝白烟就把蛋白黄倒入锅中放盐;接着,用锅铲小心的把胀起来的白泡压下去用锅铲让它反面也煎一下,反复这样煎……”

我看着煎鸡蛋这么简单,几下子的就出锅了,心里便想:“切,这么简单,还需要学?”

到了我煎了,我便先把油倒进锅里,然后等油煮的冒白烟就敲蛋,当我看到冒着白烟的`时候就秒怂了,因为我怕蛋放下去的时会烫到手,就迟迟没有把蛋入下去,蛋白都流了四分之一,老爸见了便鼓励我说:“没关系,你能行的,我相信你,”我听了这话后手差不多贴着油把蛋放了下去,我发现越贴的近油更不会被油烫到。

我开始放盐,结果因为操作不当,盐放多了,我用锅铲铲蛋时,不知道要铲到底才能全翻过来,所以蛋都被折成了两半了,我爸赶紧来帮忙,可惜蛋还是贴在了一起,我只好继续煎,过了一会蛋煎好了,我才发现原来煎蛋原来不像看得的这样简单。

蛋煎好了,哥哥尝了尝,赶紧吐出来说:“又咸又苦。”妈妈吃了后也说:“好咸。”但我亲自品尝后,感觉一也不苦,还有淡淡的甜味,感觉这个蛋是全世界最好吃的东西,我想:这就是老师说过的,劳动的滋味!

学煎蛋作文2

那是一个准备享用晚饭的傍晚,我正无聊地看书,妈妈为了丰富我的课余生活,说要教我煎鸡蛋,我可乐了。

开始煎鸡蛋了!妈妈说:我先给你做个示范,你好好看着。说完,妈妈便开始熟练地打鸡蛋、翻鸡蛋。不久,一个漂亮的太阳煎蛋就诞生了。

太容易了!我迫不及待想大试身手了,妈妈,让我来!

我接过妈妈的锅铲,就开起了大火,连忙把油倒进锅里,油马上就滋、滋、滋地唱起歌来。第一步,顺利!看来,煎蛋果然不难嘛!我更得意了!

先磕鸡蛋!在旁边的妈妈,啪的一声关了煤炉,我一愣,原本飞上天的我,瞬间,像被泼了一盆冷水,听着妈妈的话,我连忙拿着一个鸡蛋小心翼翼地在锅边上轻轻磕了一下,鸡蛋安然无恙;我生气了,把鸡蛋往桌子上使劲儿一磕,哎呀!大事不好,蛋清溅到脸上,手上也沾满,我赶紧把剩下的鸡蛋液倒进碗里,拿起纸巾,擦掉手臂上和脸上的蛋清。妈妈这时只是朝我笑了笑。

这是期望的笑,我可不敢马虎了,我又开了火,热了锅,倒下了鸡蛋,蛋液一碰到油,立刻嗞啦地响起了欢快的响声,然后,我小心地在鸡蛋黄上撒了一些盐,等到下面变黄了,便又把蛋翻到另一面,来回弄了几下,这下,鸡蛋仿佛投降了,很听我的话,很快,蛋煎熟了,一股香喷喷的味道扑面而来,放在盘子上,仿佛一朵盛开的向阳花,我和妈妈视着,都笑了。

我把蛋郑重地放在爸爸的面前,请他品尝。爸爸嚼了一下,向我竖起了大拇指,并给我下了命令:太好吃了,大厨师,去给你妈妈也煎一个。

爸爸的评价让我信心倍增,这次煎蛋,令我终身难忘。

学煎蛋作文3

疫情当前,大家只能宅在家里不出门。家长们一个个晋级成大厨,八仙过海各显神通,变着法子给我们做好吃的,什么火锅、煎饺、毛血旺、麻辣香锅……应有尽有。妈妈的微信朋友圈里有80%都是在晒自家的美食,刷朋友圈能把口水都给刷出来,这年头不会下厨都没脸见人啊!于是,我决定也要练习一下厨艺,就从最基础的开始学起吧。

我拜外公为师,学煎荷包蛋。学习正式开始!

“首先,开小火往锅里倒点油。”外公一副大师傅的模样,背着手在我边上发号施令。我打开煤气灶,拿起油瓶向锅里倒了点油,然后转动锅子,让每一处都沾上油,等了大约10秒,锅里的油开始冒泡,并散发出好闻的香味。

外公指着鸡蛋说:“然后把蛋打进去,这一步要不要我示范?”

“不用,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?我看外婆打过鸡蛋。”我自信满满地回答。说着我拿起一个蛋,在锅沿边上轻轻敲了一下,然后把拇指放在裂口处一掰。

“嗞啦——”

“哎呀,好痛啊!”

“怎么了,没事吧?”外公紧张地问道。

“没事,被油溅了一下。”我有些不好意思地说,蛋落在了锅里,下面的蛋清迅速凝固变成了白色,好像在咧着嘴嘲笑我:“让你不虚心一点!”

“好,现在放盐。”

我小心翼翼的拿起盐罐,从里面舀小半勺盐,慢慢地倒入锅里。还挺简单的啊!我心想。

“接下来把蛋翻个面。”外公满意地点了点头。

“好嘞!”我拿起锅铲,想把蛋翻一下,可这蛋似乎不想被做成荷包蛋,赖在锅里不起来,还被我的铲子推得满锅跑。

外公见了,建议我:“你锅子侧过来,把铲子放在蛋的下面,然后左右晃动,蛋就滑到铲子上了。”

真的吗?我赶紧试了试。“咦,真的很灵耶!”我兴奋极了,“啪”的一声把蛋翻了过来。

“好,接下来你把蛋多翻几次,让两面都煎成金黄色。”

“嗯,知道了!”

随着时间的推移,蛋被我翻转几次后,慢慢变成了金黄色。

“哈,我的第一个荷包蛋出锅了!”我拿起锅铲,小心翼翼地把它盛到盘子里。

“我先来尝尝味道怎么样。”我拿起筷子,夹起荷包蛋,咬了一口。嗯!盐放得正正好,多一点则太咸,少一点则太淡,咬上去脆脆的。真香啊!我三下五除二就把它解决了。

第一次煎蛋,我就做得这么好,感觉还真不错。现在我应该也算是个会下厨的人了吧!

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