吃蟹的作文15篇

在平凡的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的吃蟹的作文，欢迎阅读与收藏。

海边的人们很重视吃蟹，外来的客人也会吃当地的名蟹。

那天月下，许多人围着桌子吃烛光蟹。内行的人吃起蟹来很风雅，把蟹的每一只脚都品尝得很细腻。

我爸也是个嗜蟹的人，平时他并不怎么吃蟹，但是一吃起蟹来就是个有学问的人了，他不像我们一样狼吞虎咽，正好相反，爸爸吃蟹时细嚼慢咽。

我是第一次吃蟹，不怎么内行，但是也要装成会吃蟹的样子。首先我把蟹的四只脚折了下来，并把蟹脚的中间部分用牙咬开，蟹脚的外壳碎了，就开始吃里面的肉；之后把蟹的蟹壳摘下来，把壳里的肉挑出来，放在蟹壳里，带一点饭，就成了蟹饭，味道很不错，跟鸡肉的香味一样鲜美；最后把还剩下的大钳子用手掰开，用蟹脚的尖部把它剔干净，再把里面的汁倒在蟹饭里……

把蟹吃得一干二净时，再看看周围的人，有的还在慢慢品尝，有的努力打开蟹壳……在海滩上，已是吃蟹的天下，爸爸比我吃得更干净，把蟹中的脆皮都吃了。

这是我第一次吃蟹，虽然我拌的蟹饭对别人来说不怎么好吃，但是对我来说却是一次难忘的美味。

今天，妈妈上街买了二斤螃蟹，爸爸不在家，这洗螃蟹的重任就落在了我和妈妈的肩上。我专门负责抓螃蟹的逃跑工作，为了不让它跑掉，我找来了一口锅，只要洗好的螃蟹就放在锅里。我一手拿锅盖，一手把放螃蟹的塑料袋抓紧，这样它才不会逃跑。我以为这样就万无一失了，没想到这些螃蟹非常聪明，它专门躲在塑料袋边上，我一打开，它就拼命地往外跑，我每次都要用牙刷把爬到塑料袋口的螃蟹往里拨一拨。妈妈主要负责清洗工作。她刷的可干净了，先刷脚，后刷肚子，最后刷背，妈妈说，如果是好螃蟹，就要符合下列几个条件：青背、白肚、金脚、黄毛。这次买的螃蟹里只有六个符合这个条件。这煮螃蟹也有一个诀窍，在螃蟹刚下锅的时候，立即倒入一些白开水，这可以让螃蟹完整的出锅。妈妈说，今天多亏了我，如果没有我，不知道要逃掉多少只螃蟹呢！我嘴里吃着螃蟹，心里美滋滋的。

秋高蟹肥，秋天是吃螃蟹的最佳时期。星期六，妈妈买了一些螃蟹回来，这些家伙身穿厚厚的壳，挥舞着大钳子，好像在说：“你们看，我很强壮吧!”

这时一只螃蟹从盆里爬了出来，我走过去仔细观察了一下：它共有十只脚，八只是又尖又硬的小脚，两只像剪刀似的大钳子，而且它是横着走路的。一双黑豆似的小眼睛，凶恶地盯着我。嘴里还不停地吐着泡泡，好像在说：“你不要过来，小心我夹你。”

开始煮螃蟹了。妈妈先用刷子把螃蟹刷干净，放入锅中，盖上盖子，螃蟹在里面不停地想逃出去。妈妈用手按紧盖子，慢慢的螃蟹没动静了。大约过了20分钟，我就闻到了浓浓的香味，“螃蟹熟了”我开心的大声叫起来。妈妈对我说：“我这个小鬼，鼻子真灵啊!”妈妈说着就把螃蟹捞了起来。

我一看这香喷喷的螃蟹馋得直流口水，赶紧拿了一只过来。熟透的螃蟹全身红通通的，像是红脸包公，剥开那硬硬的壳，里面露出了金黄的蟹黄和雪白的蟹肉。我连忙拿来一双筷子津津有味的吃了起来。

螃蟹是我最喜欢的美味。

爸爸把螃蟹放到盆中，它们立即变得活跃起来，挥舞着一对大钳子，嘴里吐着泡泡，在盆里横行霸道，像一个个威武的大将军，神气极了！

开始煮螃蟹了，爸爸把它们放入锅里，倒入凉水，再放入调味品，接着开大火。透过玻璃锅盖，我发现螃蟹在拼命地挣扎，顿时有点心疼，可一想到香喷喷的蟹黄又口水直流。

不一会儿，红彤彤的螃蟹出锅了！爸爸倒了点醋和酱油，说：“蘸着吃更美味哦。”我先把蟹腳和大钳子掰掉，再把壳掰开，趁热吃了蟹黄、蟹膏。蟹脚肉最鲜嫩，却最难吃干净。爸爸告诉我，先把蟹脚尖的那头掰掉，再用它把另一半肉戳出来，就可以吃啦！螃蟹太好吃了，我连吃了两只。爸爸拦住我说：“螃蟹是寒性食物，不能吃太多，不然要拉肚子。”

味美无比的螃蟹让我满口溢香，真的好想再吃一只啊！

我小的时候，特别爱吃毛蟹。可是由于家庭条件不好，一年到头也只能吃一两回。

当有毛蟹上桌时，都是我一人全包，只留下肉少壳厚的蟹脚，妈妈舍不得扔，每次都是她帮我“打扫战场”。有一次，我把一只毛蟹拿给妈妈吃，谁知妈妈竟摆摆手又把毛蟹推了回来，她说：“妈妈不喜欢吃蟹黄蟹肉，妈妈喜欢吃蟹脚。”我当时年纪小，还真得信以为真了，每次把所有的蟹脚都往妈妈那搁。

几年之后，生活条件好了，毛蟹也成了家常菜，妈妈也吃起了蟹黄蟹肉，而且吃得倍儿香！我不明白了，妈妈不是不爱吃蟹黄蟹肉吗？我便去问妈妈，她笑了，说：“有谁不喜欢吃蟹黄蟹肉的，那是因为那些年条件不好，你又这么喜欢，舍不得吃呗。”我恍然大悟，原来妈妈也不爱吃蟹脚啊！

现在，每次吃到香喷喷毛蟹我都会在心里暗暗发誓：等我长大了一定要买许多许多的阳澄湖大闸蟹，而且要拔掉所有蟹脚再送给妈妈，让她不再吃自己不喜欢吃的蟹脚！

今天放学时妈妈来接我，手里还提了一个袋子，我透过袋子隐隐约约的看见里面有两只黑乎乎的东西，我一开始还以为是粽子，后来定睛一看，啊！原来是两只螃蟹，妈妈说今天螃蟹就是你的宵夜，我高兴极了，立刻拖着书包就回家，回家的路上我看见螃蟹的钳子有一些毛，就问妈妈：为什么她的钳子上有毛？妈妈查了百度后说，有毛子就是河蟹，没毛的是海蟹。

回到家后，我想让妈妈快点做螃蟹，妈妈说先观察一下他，并把螃蟹放到桌子上，看了一下，他们正在吐泡泡了，一个一个的泡泡，就像螃蟹的嘴里吹起一串五颜六色的泡泡，漂亮极了。

过了一会儿，妈妈开始煮螃蟹了，只见两只螃蟹那坚硬的壳渐渐的从青色变成红色了，上面也出现了，圆圈状的或者斑点状的纹路。还有一部分是凹凹凸凸的，凹下去的部分是白色的，细的像一条白丝，凸起来的部位，这是黑红色的，还有一些精尖的刺。

螃蟹做好了，妈妈把它剥开给我吃，她还用姜丝做了一碗调料，让我蘸着吃，嗯——螃蟹的肉可真鲜嫩，和调料配起来，简直美味至极！

没想到普普通通的螃蟹，有那么多奇妙的地方，今天收获可真不少！

说起吃海鲜，我最喜欢吃螃蟹了！每当看到妈妈从菜市场拎回来三五只用绳子绑着的螃蟹，我马上就会一蹦三尺高，大声呼叫：“哇！要吃海鲜大餐啦！”

妈妈到家后把绑在螃蟹上的绳子解开，松了绑的螃蟹，看起来是多么可怕：它披着青色的“盔甲”，仿佛古代的青铜骑士；两只大螯就像高举的长矛，碰到东西就张牙舞爪，使劲夹住，牢牢不放；两只绿豆般的小眼睛机灵地转啊转，仿佛情报员警惕地观察着周围的一切；一只小嘴巴还会不断地往外冒气泡，就像一个满头大汗的长跑运动员；更逗的是它行走时的姿势是那么与众不同，活像个横冲直撞的醉汉。

洗干净的螃蟹被妈妈放进锅里清蒸，随着热腾腾的蒸汽，螃蟹青色的壳渐渐变成了黄色，又慢慢变成橙色……“螃蟹熟了！”妈妈掀开锅盖，只见一只只螃蟹老老实实地趴在锅里，好像熟透的大柿子。妈妈挑了几个大的，放到我的碗里，蟹肉的香味立刻扑入我的鼻中，我不由自主地咽了一下口水：“好美味啊！”

我兴奋地扒开这些“阵亡士兵”的壳，哇，母蟹里有金灿灿的黄，像玛瑙；公蟹里有白莹莹的膏，像美玉，各有各的美味。我挑了一个肥大的公蟹，哇，我运气太好了，这蟹肥到既有黄又有膏，我剔了一壳子的黄和膏，再蘸上一些姜醋，那个鲜美呀，我差点把舌头都吞掉了，一下子吃了个精光，又细细地舔了一下壳内部，生怕浪费了一丁点。然后我掰开螃蟹的腿，一点一点地把肉掏出来。可惜螃蟹性太凉，爸妈不让我多吃，干完三只后，我只好依依不舍地离开餐桌。

纵然世上有再多的美食，我还是喜欢吃大螃蟹。

每年的金秋十月，正是菊黄蟹肥时，我又要和螃蟹去约会了！

星期六的早上，妈妈买了一袋小螃蟹兴冲冲地进门了，这些小螃蟹在水盆里吐着白色的泡泡，张牙舞爪。我突然想到，挑只给乌龟“小好奇”吧，它好久没尝鲜了。

我刚要和妈妈说这事，就听见“哗”的一声，螃蟹被妈妈赶进油锅里去了。我大喊：“妈，熄火熄火！”不由分说，我夹起一只螃蟹，放进乌龟盆里。再仔细一看，呀，原来是一只“独臂将军”！

盆里的乌龟探出头，细细地打量着这个从天而降的“入侵者”，不敢轻举妄动。慢慢地，见对方没动静，胆子也大了些，便悄悄地靠近了螃蟹，用小尾巴在蟹被上扫了扫。忽然，“独臂将军”舞动大钳子一夹，夹住了小尾巴，“小好奇”大惊失色，跳出了水面，躲在一旁惊恐地望着这个“不速之客”。“独臂将军”呢，也被“小好奇”震翻了身，在那苦苦地挣扎呢！两败俱伤的它们就这样僵持着，谁也不敢碰谁。过了一会儿，我只好给它们喂了一点儿小鱼干，可是螃蟹只吃生的，不吃熟的，在那呆呆地望着“小好奇”狼吞虎咽……

我终于明白了，乌龟和小螃蟹都是大自然中的一员，它们势利相当，乌龟是吃不了满身盔甲的螃蟹的。

今天晚上，妈妈带着我和几个阿姨一起去椒江的一个大酒店吃海鲜。这时的我你知道能有多高兴呢！

来到酒店，兴奋的我一口气点了好多菜，螃蟹、青菜、龙虾、扇贝、血蛤……。但我最情有独钟的是螃蟹。它长着八条腿，两只圆眼睛，北上还穿着马夹呢。走起路来沙、沙、沙……地速度还挺快呢。但它的两只大钳子太历害了，一般人都有害怕呢。可它里面的肉是很鲜美的哦！

所以我特喜欢吃它。首先，我把螃蟹的马夹脱了，把里面的毛须取了，就会露出黄色的东西，妈妈告诉我这很营养呢。接着，鲜嫩的肉被我咬进了嘴里，那味道可鲜了，吃完这身子，我可没忘了还有两只大钳子呢，那里面的肉也不少，咬破外壳取出来，沾点醋，味道也不错呢！

小朋友！

你们要不要偿偿呢？

在我很小很小的时候，每当看螃蟹那奇怪的样子，我就觉得可怕，感觉肯定不好吃。后来在电视上看到别人吃螃蟹的感觉那么香，于是我也想尝一尝螃蟹是什么味道。在幼儿园大班暑假里的一个星 期天，我才真正第一次吃到螃蟹。

暑假里的一天，爷爷从市场上买回好多大螃蟹，一个个披着灰色的甲壳，舞动着八只脚和两只大钳子。有些螃蟹不时地在爬动，我高兴的不得了，真想快点吃到大螃蟹。爷爷说：“螃蟹现在正是个儿 大的时候，肉多，还有蟹黄，一年之中，现在最适合吃螃蟹。”

我盼呀盼呀，终于到了吃午饭的时间。奶奶最先把大螃蟹端上来，顿时，一股香气扑面而来，馋得我口水都快流出来了。我立刻拿一个最大螃蟹，直接上口咬，可怎么咬也咬不动那坚硬无比的外壳 。爷爷看见了大笑起来说：“这样肯定咬不开呀！我来教你怎么打开。”爷爷用手对着螃蟹的嘴，轻轻一掰，蟹壳就打开了。里面有一个金黄的.蟹黄，好像鸡蛋黄，我立刻尝了尝，感觉比鸡蛋黄好吃一 百倍，真鲜啊！我又吃了一口蟹肉，软软的，非常嫩，也非常鲜，真是美味之极。爷爷又给我拿一个大的，给我一点儿豆瓣，用蟹肉加豆瓣，味道更是一绝，我一下子又把大螃蟹吃了个净光，但还吃够 ，还想再吃一个。爷爷说：“再给你一个吧！”我想好东西不能光自己吃，我要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈吃。于是我对爷爷说：“我吃够了，你们吃吧！”

这是我第一次吃螃蟹的情景，虽然已过去好多年了，但是每当我一想起来，在我脑海里印象还是那么深刻。

“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。”九月至十月正是吃螃蟹的大好时节。这不，今天妈妈就买来四只又肥又大的阳澄湖大闸蟹准备全家一饱口福。

为了避免这些螃蟹横行霸道，它们被人用棉绳五花大绑绑了起来动也动不得。妈妈伸出食指轻轻碰了一下其中一只的眼睛，瞧，它的眼睛竟然很灵活的躲闪开来，腮边还调皮地吐出一个大泡泡，钳子好像也在隐隐约约的动，像似要挣脱这个牢笼。大螃蟹的“铠甲”背部是青褐色的，特别硬，翻过来肚皮却是洁白的。妈妈还告诉我如果螃蟹的肚脐盖是圆形的就表示它是只母螃蟹，我仔细辨认了下发现这四只大螃蟹都是母螃蟹。哇，母螃蟹里可是有我最爱吃的蟹黄啊！光是想想，我这只小馋猫的口水都快流下来了！

洗涮干净以后这些“俘虏”们就要下蒸锅喽！为了便于我观察，妈妈还特意解开了其中一只的绳子。起初这只螃蟹还不知道自己自由了，一会它就反应过来耀武扬威地挥舞起毛茸茸的大钳子，吓得妈妈赶紧把这只“不法分子”丢进蒸锅盖上锅盖。开始这只螃蟹还在用爪子拼命扒拉着锅沿想逃出去，慢慢的就再也没了动静。

十多分钟过去了，厨房里开始飘散出诱人的香味。“可以开吃喽！”我兴奋地喊道。出锅的螃蟹摇身一变换了身橙红色的衣服。我把蟹腿先剥下来吃，洁白的蟹腿肉甜丝丝的真美味啊！不过最美味的还在后头呢，蟹壳揭开，整只螃蟹的精髓——蟹黄便露了出来。熟透了的蟹黄也是橙红的，硬硬的，就着放了姜丝的醋吃鲜香无比。为什么要放姜丝呢，原来螃蟹是凉性的，姜丝不但可以去腥还能驱散寒气呢。我一口气连吃了两只，刚把手伸向第三只就被妈妈阻止了——“螃蟹虽好可不要贪吃啊！”我只能眼巴巴的看着爸妈把另外两只螃蟹吃掉。

螃蟹的鲜美滋味一直让我回味无穷！

妈妈说这个季节里的螃蟹最好吃，于是妈妈就买了七只大螃蟹。

中午我们准备吃螃蟹了，我仔细观察他们：我发现螃蟹凹凸不平的背壳上有像脸谱一样的形状，八只强壮有力的腿上，还有八个锋利的爪子，最让人毛骨悚然的是，他那两只可怕的大钳子。

当爸爸想拿起它时，一伸手就被狠狠地夹了一下，疼的爸爸哇哇叫。我对爸爸说，这样可不对，你应该从它的后面下手，于是爸爸看准时机，用我的办法，把他们从筐子里拿到了盆子里。

洗干净之后，准备煮螃蟹了，爸爸把第一只螃蟹放进锅里，正当他准备拿第二只的时候，第一只螃蟹从锅里爬了出来，……就这样过了好久才把它们全放在锅里，唉，七只活蹦乱跳的螃蟹一转眼就消失了他们的生命，人类可真残忍。

开始吃螃蟹了，我先把它的壳掰开，我看见了里面黄澄澄的像蛋黄儿，吸了一口，满嘴都是香味儿，吃了黄我又吃了蟹肉，最后又吃了蟹腿儿。吃螃蟹腿的时候可以先把一头咬开，慢慢往前挤，这时候你就可以享用美味的蟹腿肉了。

我想人们这么爱吃螃蟹，万一把螃蟹吃绝了该怎么办呢？

今天，爸爸店里进了好多的大闸蟹，瞧！它扁圆的身体，两只小眼睛炯炯有神，东张西望，坚硬的外壳，八条长腿均匀地分布在身体两侧，头上两把“大刀”张牙舞爪的挥动着，一副凶神恶煞的样子，像是在说：“别碰我！”

我对爸爸说：“中午，我想吃一只。”爸爸爽快地答应了。只见爸爸熟练地将大闸蟹刷洗干净，用绳子捆好，放在锅里开始蒸了。过了不久，我就闻到了阵阵扑鼻而来的香味，馋得我口水直流。蒸熟的大闸蟹红红的。我慢慢地打开它的“外衣”，映入眼帘的便是一团一团诱人的蟹黄。蟹黄非常味美，入口即化。不一会儿，蟹黄就吃完了，不过还有好吃的蟹肉。我拔出它的“大刀”，咬出了肉细细品味。“啊！太好吃，太美味了！”我兴奋地叫道。接下来大闸蟹的腹、脚都被我这个小馋猫给吃掉了！爸爸、妈妈笑得合不拢嘴。

我喜欢吃大闸蟹！特别是爸爸烧的，因为里面有爱的味道！

今天，我二叔送了我两只大闸蟹呢，还说是正宗的大闸蟹，名牌“阳澄湖”的。

初秋，是吃螃蟹的好季节。一看到有大闸蟹吃，我吃饭就特别有精神！一吃完饭，我就会迫不及待地拿起一只大螃蟹。“咔支”啊！好香啊！好香好香啊！

一阵阵浓浓的香味扑鼻而来。蟹肉末到我的嘴里，我的口水就忍不住往下流，这真是“飞流直下三千尺，疑是银河落九天啊!”开始吃大螃蟹了。我先割下大钳子和小小的脚。我吸！我吸！我吸吸！我使劲吸！啊！那种香味真是难以形容啊！我轻轻地一咬壳，蟹肉就被挤出来了，再沾点酱油，那就更鲜了。

接着，我吃起了蟹壳。我用大钳子拔出蟹黄，一吃！啊，真是人间美味啊！我仿佛被带到了河边：举目远眺，蓝天似的天空与翡翠般的河水相接，连接的那么自然，那么和谐。远处，吹来了一阵温柔的微风，从我的脸庞慢慢地抚过，是那么得轻啊!是那么得柔软啊！几只小鸟飞过来，在河面上打闹，嬉戏，玩耍。在这梦一般的幻景中，蟹黄被我吃得一干二净。

最后，开始吃蟹肉了。我用大钳子，在蟹身上东挑西拔的。终于把蟹肉吃完了，眼前蟹壳堆积如山。

我期望，再吃一次，不！不只是吃一次，而是吃10000次！

今天，我爸爸的朋友送来了一箱阳澄湖大螃蟹。我打开箱子一看，哇！好大的螃蟹啊！大螃蟹的背是青泥色的；肚皮是白白的；爪子上的毛黄黄的。每只螃蟹的腿都用细细的麻绳捆着。

妈妈把绳子剪开，准备清洗。我小心的碰触了一下它们，他们个个八足立起，威风凛凛，似乎要与我决斗的样子。这时我惊奇的发现：每只螃蟹的蟹爪上都绑着一张名片，我指着它们问妈妈：“螃蟹怎么都带着一张名片？

好像是它们的身份证？”妈妈笑着说：“这是防伪标记，是阳澄湖螃蟹的专属，你看这上面还有电话号码呢！”我仔细一看，还真是这样。

妈妈把螃蟹整齐的放到了锅里，随着水不断的加热，螃蟹在锅里拼命的挣扎，看了我也有些于心不忍。不一会儿，大螃蟹的全身都变成了橘黄色。妈妈说可以出锅了。我高兴地抓了一只，迫不可待的放到碗里，打开蟹盖吃了起来，味道鲜美极了！

我今天可真有口福！终于吃到了正宗的阳澄湖大螃蟹！