学会了包饺子作文(15篇)

在日常学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编帮大家整理的学会了包饺子作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

今天中午，我去姥姥家吃饭，我看见姥姥在包饺子，我告诉姥姥我也要包饺子，姥姥让我先去洗手。

我洗好手来到了客厅，姥姥说：“第一步拿一个面皮，面皮上放上肉馅，然后把两边按上，这样一个饺子就做好了。”我跟着姥姥学起来，可是，我按住左边时，右边的肉馅就出来了；我按住右边时，左边的肉馅就出来了；我双手同时按住时，肉馅就别想跑出来了。

可我正得意时，饺子的“肚子”破了，姥姥让我赶紧再拿一个面皮补救一下，我拿起面皮像是给它穿衣服一样又把它包了起来。这第一个饺子就包好了，我很开心，像吃了蜜一样。后来我看看姥姥包的，再看看我包的，简直是天壤之别呀！我包了好多，都是歪歪扭扭的，妈妈在厨房里下饺子，经过热水一煮，我包的饺子馅都跑了出来。

经过我的反复练习，在姥姥的帮助下，我也总算包出一个像样的饺子了。

包了一中午，我懂得了：做一件事情只要认真地做，不懈努力，一定能做好。

我猜你们大多数人都有自己的绝活，我也不例外。你们猜猜我的绝活是什么？哈，猜不到吧！告诉你们吧，我的绝活就是包饺子。这里面可是下了九牛二虎之力的。

那是一个星期天，我在看妈妈包饺子。我看着妈妈的动作很快，做得又好，很羡慕，也想试一试。我拿起勺子，舀了满满一大勺饺子馅放到饺子皮里，沾了一点水，然后包了起来。不料，这个饺子张着它那张大嘴巴，就是合不上。我很失望，心里直打退堂鼓。妈妈见我垂头丧气的样子，就鼓励我说：“做事要有耐心，只要有耐心，就会成功。”妈妈的话让我打起了精神。我又拿起一张饺子皮，舀了半勺饺子馅，放在饺子皮里包起来。这次这个饺子的嘴巴合得紧紧的。终于成功了！我又做了好多好多，一个比一个做的好。

妈妈把饺子下锅了。饺子的香味飘满了整个房间。饺子出锅了，打开锅盖，哇，那一个个饺子的形式各种各样。有的顶着个将军肚，有的是个瘦竹竿。我吃着自己做的饺子，心里比吃了蜜还甜。

妈妈是我们家的做饭高手，我特别喜欢吃妈妈包的饺子，这个星期六我特地请求向妈妈学习包饺子，妈妈欣然答应了。

我先把馅放到饺子皮上，然后对折，把饺子皮捏紧，可是我右捏皮，左露馅，左捏皮，右露馅，馅不是多了，就是少了，怎么也包不好，急得满头大汗。爸爸走过来笑着说：“晨晨，别着急，慢慢来，你是最棒的！加油！”我心里又鼓起了勇气，心想：世上无难事，只要肯攀登。我一定可以成功的。于是我又向妈妈认真地请教了一遍包饺子的过程。按照妈妈的方法，我先把馅放到饺子皮上，不能放太多，多了容易露馅，也不能放太少，少了饺子鼓不起来，不好看，然后对折，再把半圆形的饺子围着边给捏紧，一个大大的饺子就包好了。看着包好的饺子，我连忙向妈妈炫耀，妈妈看了看不禁赞叹到：“不错！不错！有进步。”我听了妈妈的表扬，心里高兴极了，更加起劲地练习起来，终于包出了一个个漂亮的饺子。

看起来简单，做起来难。我吃着自己包的饺子，心里别提多高兴了。

去年的冬至，我们一家围在一起包饺子，我正好借这个机会学习了包饺子。

爸爸和好了面，把面搓成了一条条小长蛇，妈妈用刀把小长蛇切成一个个小面团，妈妈让我擀面皮，可我不知道从和下手。这时我想到以前姥姥包饺子的情景，使我有了擀面皮的勇气。于是，我拿着擀面棍，开始忙碌起来，可是擀面棍就像一个多动的娃娃，一直不听我的话，到处乱跑。爸爸走过来告诉我擀面皮时要两手握着擀面棍，滚动两下就转一下面皮，这样慢慢就熟练了。听爸爸这么一说，我终于制服了擀面棍，擀出了一个又一个面皮。

开始包饺子了，我看妈妈包得很快，不一会儿就包了好多饺子啊？我也学着妈妈的样子包饺子起来，可怎么也包不成个儿，妈妈让我先拿一张面皮放在手心里，用小勺舀一点肉馅放在面皮上，接着把面皮对折起来，最后沿着边缘一点一点地捏紧。我用妈妈的方法还真的包成了一个完美的饺子，一个，两个，三个 ······我连续包了十几个，我终于学会了包饺子啦！

爸爸把饺子放进锅里煮一会儿，饺子的香气扑鼻而来，我吃一个，真香！

今天我真高兴，学会了包饺子。

以前总认为包饺子是一件很简单的事情，可是自从学了包饺子，我再也不这么认为了。

一大早，妈妈去菜市场买了饺子皮、猪肉和一些佐料，回家准备包饺子吃。我站在妈妈身后，目不转睛地观察她准备饺子馅。只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅搅拌在一起，做成了荤素搭配的混合饺子馅。

开始学习包饺子了。征得妈妈的同意后，我赶紧拿起一张饺子皮，用勺子舀了一大勺馅放在饺子皮的中间，对折了一下，两手一捏，奇怪了，怎么不能合拢？我用力一捏，糟了！由于用力过猛，饺子皮破了，露馅了！我怕妈妈笑话，于是拿来另一张饺子皮试图修补，结果越补越丑，简直像一个“大面球”。一番忙碌，总算是包好了第一个饺子，妈妈亲切地对我说：“做什么事不要遇到困难就灰心，包饺子有诀窍——饺子皮外圈要沾一点水，并且不要放太多的馅料，封口的时候不要太用力。”我按照妈妈的方法来做，果然包得很漂亮了。

不知不觉，饺子包完了，我们把饺子放进锅里，不一会儿，香喷喷的饺子就上桌了。吃着自己包出来的饺子，我感觉格外充实。

今天中午，妈妈要包饺子，我便缠着妈妈教我包饺子，妈妈只好答应了。

妈妈先让我把手洗干净，又递给我一个面团，说：“轻轻地捏着面团，再像我这样用擀面杖把面团擀成饺子皮。”

我照着妈妈的样子做，可老是做不好。不是擀破了饺子皮，就是把饺子皮擀得太厚了。妈妈看了看我擀的饺子皮说：“没关系，什么事都是从不会到会的。”

我听完妈妈的话，一下子信心倍增，又开始擀面团了，妈妈很有耐心地教着我，我也认真地学着，没过几分钟，我就做好了一个“完美”的饺子皮。

妈妈说：“做好饺子皮了，就把饺子皮放在手上，然后用勺子挖一点肉馅放在饺子皮上，再将饺子皮边封好就行了。”

我照着妈妈的样子包，不过十几分钟，一盘子的饺子就包好了。我包的饺子和妈妈的一点儿也不相同，我包的饺子有的像只小鸡，有的像只老鼠，总之，我包的饺子形状各异，什么样子都有。

妈妈把我做的饺子放进锅里煮了，不过一会儿，我就闻到了饺子的香味。我尝了尝，还别说，外形不怎么好看，可是味道好极了。

一天，妈妈买来了饺子皮、肉、菜来包饺子。

妈妈先拿一张饺子皮再沾一点水，放上不多又不少的馅，最后把它包上一个饺子，就大功告成，看着看着，我的手就发痒，也想试一试。见妈妈下楼去了，我连忙拿了一张饺子皮像模像样地包了起来。可我包的饺子东倒西歪站不住，有的水太少包不住，还有的肉太多了，包也包不起来。妈妈上来时没注意直接把饺子下锅了，我心里想：我包的饺子一定很美味。

起锅时，我包的饺子全散了，一个个露馅了，我坐在桌子上直流口水，也不知道锅里发生了什么，妈妈把饺子一拿出来我就像离弦的箭一样接过饺子，可这些饺子馅太少了，所以有些只能吃到皮，有的'全散了。我看了心里真不是滋味，原来包饺子这么拿。

后来经过几次试炼，我终于学会了包饺子。这一次我包了一个包子饺，看上去是小包子其实是小饺子，做法是：先放入馅，再沾水，最后把小包子饺的四周全沾在一起，一个可爱漂亮的包子饺就诞生了，心里别提有多开心。

原来一件看上去简单的包饺子，做起来却无比困难，可只要多练就好了，再难也可以学会了。

我学会过很多东西有烤饼，烧番茄炒鸡蛋，烧饭但我印象最深刻的就是今天在小桔灯学的包饺子了。

我其实是包过饺子的但听到小桔灯要包饺子还是很兴奋。蒋老师说要先给我们示范一下。于是包饺子了我们的眼睛都紧紧地盯着老师的手生怕错过那一个细节。开始包饺子，蒋老师先拿出一张乳白色的饺子皮，在夹入适当的肉馅，然后再做手指沾水均匀地涂在饺子皮的边缘，再对折饺子就是大功告成了，像一个弯弯的月牙儿。最后老师给饺子折了花边说：“看，大功告成了。”有人说像小姑娘的裙摆，有人说像个挺着个将军肚的伯伯，他好像正在向我打招呼呢？

马上可以自己包了我心想：在家已经包了很多次了，这真是小菜一碟。开始包了我拿出一张饺子皮，小心翼翼地往里面放着肉馅，然后涂了点水把它折起来。饺子包好了，可是我的和老师的饺子简直有着天壤之别。老师的饺子像个打了胜仗回来的将军昂首挺胸。可我的即像没吃饭的乞丐。于是开始包第二只，包第二只的时候，我拿了饺子皮就开始包了，这一次我估量了一下，然后把适当的肉馅放进去，沾点水再对折，饺子就大功告成了。通过这次包饺子我明白了，做人不能骄傲，谦虚使人进步，骄傲使人落后。

放学回家看到妈妈在包包子，我急忙洗手，然后玩面但是我最喜欢的事，学习包包子但是第一次。

把面放在面案上，揪成一小块一小块的，上面洒点面粉，揉成一个个小团，用手压扁，用擀面杖使劲擀成圆片，看着容易，自我一擀，不是方形就是椭圆形。妈妈看着这些“千姿百态”的面皮哭笑不得。在面皮放点馅，用两手捏好，馅少了包子扁塌塌的，馅多了捏不上，包包子也不容易啊。

把包好的包子放在蒸帘上，放进已经放了水的锅里，盖上盖，按下电磁炉的开关，我就站在旁边，等着锅开。等了很久锅才冒气，我急忙看手表，开锅分我把电磁炉关了，打开锅盖，白胖胖的包子好象对我笑呢。

我能看出我包的包子，别看形状不好看，但是好吃，要不，爸爸妈妈怎样争着吃呢。

看着自我的作品，我十分满意。下次我会包的更好。

今天上午我们正在写作业，听到妈妈在餐厅喊：“今天吃饺子，谁的作业完成了可以出来帮忙包饺子。”一听到帮忙包饺子，我们都加快了作业速度，等妈妈把馅料准备好后，我们作业也完成了。

饺子开始包了，妈妈负责擀皮，哥哥、我和涵涵负责包，爸爸就负责烧水煮饺子。我们拿起妈妈擀好的面皮，用小勺子挖起馅料放到面皮上，细心的包起来，由于不熟练，馅料放的不是太多就是太少，我和涵涵的成品由于馅料太少，煮熟后就剩两层皮，而哥哥的由于馅料太多，不是开口就是胖的一碰就要破皮的感觉，爸爸妈妈看着煮好的饺子无奈的笑着说：我们家的饺子外观虽然不好看，但这是大家一起辛苦包好的，吃起来味道肯定更美味。”这顿饺子吃得确实很香，可能是自己亲手包的吧。

去年我去奶奶家过年，虽然只去四天但收获不少，学会了包饺子。

奶奶把包饺子的用品准备好，我们开始我了，这次是韭菜馅的，还有纯肉馅的。奶奶说：“一定得包钱！”我自做聪明，把带钱的饺子做了个小记号，可没成想，饺子竟被我包露了。

妈妈鼓励我再包一个，于是我小心翼翼地拿起一个擀好的饺子皮，把馅填进去，再按上饺子皮，但包完一看饺子后面竟又露出韭菜，我只了又连续试了两个，可不是馅少了，就是边太大。小时候认为一件很简单的事，却做都做不好。

正当我要放弃的时候，奶奶却劝我：“其实包饺子很简单，只要馅适中，不多也不少，捏饺子皮时撑握技巧，就一定能成功。”于是我半信半疑的去做，每一步都很小心，令我想不到的是我成功了。我又高兴地包了三个。妈妈把饺子煮上。

我耐心的等了一会儿，过了三四分钟，妈妈说：“开饭了！”我三步并作两步走到厨房，看了看锅里的饺子说：“我包的这个丑饺子我吃吧！”说完我和妈妈都笑了。

今年的暑假过得最开心，不但读了许多书，游览了许多名胜古迹，还学会许多家务劳动，其中，最令我难忘的还是我第一次包饺子。

那天，我看见妈妈和爸爸在包饺子，很想试着包几个，我故意搓搓手，学了一下捏饺子的样子。妈妈看出了我的心思，说：“你是不是想试？”“嗯，我也想学包饺子。”“可以啊。”妈妈一脸笑容。我马上洗净了手，爸爸说：“悦林，你可不能把饺子捏成一个猪八戒哟。”“放心以，老爸。”说完，我拿起一张饺子皮，舀了一小勺馅，放进了皮里，我学着妈妈的样子，把皮对折，用手指捏紧，捏着捏着，馅挤出来了，怎么办？妈妈见了，帮我用筷子按了进去，我又捏，终于捏住了，一看，饺子的样子像个丑八怪，妈妈笑着说：“你包得真像只丑小鸭。”

我不甘心，又接着包第二个。这回我少放了点馅，小心翼翼地包好。我发现妈妈包起来不仅快，而且一样大小，肚子圆鼓鼓的，边上还捏着花齿牙。我学着妈妈的样子，先用大拇指和食指捏扰下中间，然后才捏两边。不错，饺子包成了。妈妈夸奖我说：“好，丑小鸭变成白天鹅喽！“

这天，我的饺子吃得最多最香。

周末：面粉、猪肉、芹菜、酱油、香油、大蒜、水、葱、姜、盐、醋；揉揉揉，擀擀擀，呯呯啪啪，嘻嘻哈哈；我在干什么？一会儿就揭晓。

今天，妈妈决定包饺子，我一听便一蹦三尺高：“太好啦，我还不会包饺子呢，正好可以学一学呀！”

首先，妈妈来和面和剁馅儿，我则在屋里写作业。发好面、剁好馅儿后，我也写完了作业了，于是洗洗手准备包饺子。

爸爸去擀面了，呯呯啪啪的。我和妈妈则在包饺子。妈妈先包了一个，我先观察。首先，妈妈先拿了一个饺子皮放在指肚上，然后舀了一勺馅儿，放在了饺子皮中心。最后用力一捏就包好了一个。

我也包了几个，可是不是“小瘦子”就是“大露子”，我有些泄气了。

突然，我看见了一只蜗牛，正在一步一步往上爬，我仿佛看见了它坚定的眼神和执着的心。

我又去包了几个，包的一次比一次好。我仿佛看到了希望，拿起饺子皮就包，爸爸妈妈看我这个样子，便哈哈大笑。

打了下饺子的时候了，爸爸把饺子放在锅沿儿边，饺子们喊着：“冲啊，快跳进锅里啊！”可有一个饺子不是这么想的，它跳进了垃圾桶里。饺子出锅了，我吃着自己包的饺子，感觉很有成就感。

看，我学会了包饺子，你会吗？快来试一试吧！

春节快到了，家家户户都在忙着包饺子。我们家包饺子的任务当然是由包饺子的高手妈妈来完成。妈妈包的饺子都是一模一样的，摆放在那里就像列队的士兵，也激起了我对饺子的兴趣。。

有一天，我见妈妈又在包饺子，便走过去让妈妈教我。刚开始包时我怎样也包不好，饺子里的馅儿就像一个顽皮的孩子，想尽一切办法往皮儿外钻，然后弄得饺子皮上和我的手上都是馅儿。

妈妈看到我这幅狼狈样貌，笑着对我说：包饺子要耐心，也要讲究方法。馅儿不能一次放太多，此刻让我来给你演示一遍吧。说着妈妈便拿出一张饺子皮。她先夹了一点馅儿放进饺子中间，再把饺子皮对折，然后把饺子皮顶端捏紧，最后再捏饺子的两个角。然后转眼间，一个漂亮的饺子便呈此刻我的眼前。我一边赞叹，一边也照样貌尝试起来。果然，比前面包的饺子好多了。于是我信心大增，又连着包了好几个。

之后，我还玩起了花样，把一些饺子包成了各种小动物的模样。

这天的收获可真大啊！我最后学会了包饺子，而且还懂得了一些道理，要想做好一件事，除了要有耐心，还要讲究必须的方法。

一天，妈妈买来了饺子皮和肉馅，我一猜就知道要包饺子了。

妈妈麻利地准备好了饺子馅，我兴奋地拿起了一张饺子皮，平放在手掌上，然后舀起一大勺肉馅放在饺子皮的中心，手指蘸了一点水，绕着饺子皮边沿抹了一圈，只要将饺子皮粘好，一个饺子就包好了，简单！我心想着，有些洋洋得意。我小心地托起饺子皮边沿，对折上去，可饺子皮竟然破了，肉馅露了出来，哎呀，怎么回事？我包的饺子怎么这么不听话呢？我不想包了，开始的兴奋劲消失得无影无踪。

妈妈走了过来说：“加油，少放一点馅就可以了。”在妈妈的指导下，我又试了一次，可饺子皮又破了，如一只趴在地上的小猪。我泄气了，眼眶里瞬间水汪汪的，一旁的妈妈安慰我说：“不要急，我们慢慢来，我以前也经常这样。”听了妈妈的话，我再试一试吧，我又拿起一张饺子皮，放了不多也不少的肉馅，蘸了少许水，慢慢地沿着边把饺子皮合上，哈哈，成功了，我在边沿捏了一些皱褶，一个漂亮的饺子皮诞生了。我高兴极了，妈妈看了我的饺子，连连夸奖我，

我终于学会了包饺子！