我的拿手好戏面包作文（精选37篇）
在生活、工作和学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家收集的我的拿手好戏面包作文，欢迎大家分享。
我的拿手好戏面包作文 篇1
小时候我就特别喜欢吃面包。终于有一天，我下决心学做面包，还用300元买了台面包机。经过两年的反复练习，我终于学会了做面包。
有一次，表弟吵着要吃面包，而外面下着大雨。没办法，只好我自己做了，谁让这是我的拿手好戏呢？
我拿出面包机，在里面倒入220毫升牛奶，然后又打了一个鸡蛋，眼看着一小块蛋壳要掉进去了，我眼疾手快把它接住了。然后我又加入两克盐。现在要加糖了，我左右为难：表弟爱吃甜的，可是糖吃多了会得糖尿病，到底加多少？在经历了思想斗争后，还是少加了糖。
接下来就是重头戏——加黄油。我把一块的黄油拿出来，切下十分之一，把它放入一个碗里。在一个大碗里加满水，放到电磁炉上加热。把放黄油的碗放到水上，让它融化。
就在电磁炉开始工作时，麻烦出现了：我手上的水滴到了黄油上，黄油都溅了出来。哎呀妈呀，这种情况还是第一次见。我赶紧用盖子罩在了黄油上，终于不喷了。
我倒入黄油，又加入250克面粉。最后加入一克酵母，把它放到面包机里，调好模式，按下确定，就万事OK了。
过了两个半小时，面包做好了。表弟妈妈一时跟风过来夸我：“哇，太好吃了！”要知道这个面包可花了我不少功夫。顿时我心里像喝了蜜一样甜。
有拿手好戏是很自豪的事，以后我要学习更多拿手好戏。
我的拿手好戏面包作文 篇2
我的拿手好戏是做面包，这做面包中的背后隐藏了不少的努力和坚持。
在正月十五那天，家里来了几位客人，我激动万分，想要做几份面包给他们吃，我撸起袖子穿上围裙。一副厨师的样子准备“上菜”，我看着摆满了一桌的食材和工具，心里充满了期待。一开始，刚刚接触烤面包，我无法下手，只能对着手机按图索骥，打蛋，加面粉，搅拌。看着一个一个的过程，一连串的字符映入脑中，我的手不停地跟着过程做。忙得我团团转，可做出来的面团不是硬成一块石头，就是湿成一片浆糊。但我不甘心，不想就此放弃。
一次一次的练习，一次一次的失败，我的手法变得熟练。不一会儿，一个个白白胖胖的团子出现在桌上。我再将这些面团捏成各种各样的形状：小熊、小狗、小猫、小猴等应有尽有，好似小动物在开party，我实在不忍心把他们送进烤箱。终于，厨房里飘出阵阵香味，我急忙取出，瞧着面包表皮如同黄金一般，口感丝滑，我迫不及待地让客人品尝。客人们吃了几口纷纷围成一起，说这味道真是太好吃了！绝了！这一声声赞同如同暖流一般流入我的心里。
一分耕耘一分收获，练成自己的拿手好戏并非一朝一夕就能练成，只有坚持，不轻易放弃才能成功。
我的拿手好戏面包作文 篇3
你有你的独门特技，我有我的拿手好戏——做面包。
说起面包，我又想起了刚开始学做面包时的那件事。记得那是一个周六的下午，小姨来到了我家，见我写完作业了，就对我说：“吴祖平，想不想吃面包，我可以教你做。”我高兴地回答：“太好了！”说做就做，我们摆好了需要的东西：鸡蛋、牛奶、糖、面粉……一切准备就绪，小姨先教我分离鸡蛋。
“不就是把蛋清和蛋黄分开吗？”看小姨示范完毕，我心中暗想，“太简单了”。可是鸡蛋到了我的手中，蛋清和蛋黄一直粘在一起，像鱼儿离不开水一样，怎么也不肯分离。我拿起筷子一搅，蛋黄散进蛋清里了。看到这，小姨拿起一个鸡蛋，一边操作，一边讲解动作要领，“破蛋时要紧靠碗沿，破大头，动作要轻，破口尽量小一些，先让蛋清窜出来……”在小姨的帮助下，我终于把蛋黄、蛋清分离了。接下来是最关键的一步——搅拌。小姨搅拌蛋清，我搅拌蛋黄，一分钟，三分钟，十分钟……渐渐地，我的手不听使唤了，我不由自主地停了下来，说：“小姨，行了吧，太累了！”小姨笑了笑，示意我再搅拌一会儿。
终于搅拌完了，下一步把搅拌好的蛋液倒进电饭煲蒸熟行了。小姨定上时间，定上温度，让我看着。二十分钟后，电饭煲停了，打开一看，嗬！面包做成了。
有一次，表弟来我家，我就说：“给你做面包吃，如何？”“好啊”他非常高兴。打蛋、和面、搅拌……一切有条不紊。可是，放入电饭煲后，温度调高了，面包取出后，糊了一小层。不过，表弟还是蛮高兴，因为这面包是我亲手做的。
还有一次，学校举办开放周活动，班里要求每个同学露一手。同学们有的唱歌、跳舞，有的表演魔术，有的当众擀面条，可以说八仙过海——各显神通。临到我时，我不慌不忙一一拿出自己捎来的材料，做起了烤面包。一番等待后，面包出炉了，同学们品尝之后，纷纷向我伸出了大拇指。看到这些，我心里甭提有多高兴了。
而今，家里来了客人，我总要展示我的拿手绝活——做面包。真的，一些手艺学起来不容易，但真正学会了，就会成为你一生的财富。
我的拿手好戏面包作文 篇4
每当我走进面包店买面包时，浓郁的香气总是首先扑面而来。于是我下定决心，也要学做一回面包。
我的妈妈可以说是个中高手，她也痛快地答应了教我做面包的请求。
面包的关键步骤在于揉面！首先要把面粉和水快速的搅拌成面疙瘩，否则面团不容易成型，妈妈还教给我让面团变松软的“绝技”——摔。并且告诉我烤箱温度调控的技巧，适合的温度能让面包外酥里嫩……学习了这些小妙招，我胸有成竹地要给大家展示一下我的手艺了。
我先把所需的材料准备好，在盆中倒入高粉、白糖、酵母、牛奶和一个鸡蛋，用筷子搅拌成絮状，然后倒在案板上去揉。我的手不可避免的沾了许多面，像是从沼泽里抓了一把散泥，这真是有损我帅帅的形象。终于费了九牛二虎之力才揉成了面团的雏形，它的表面像是饱受风霜的老人的脸。到我使用绝技的时候了，我抓起面团的一角，用力向上一提，然后猛地一松手，“咚”的一声，面团摔在板上，我接着提起，摔下，反复了多次后，它的表面终于光滑了许多。你以为这样就可以了吗？呵呵，当然还不够，在妈妈给我的加油助威声中，在我的手都要麻木了的时候，面团才有了珍珠一样的质感，看看时间已经半个多小时过去了。妈妈竖起大拇指夸赞：“面团儿真光滑，像你的脸蛋儿一样柔软”。我把面团儿放进烤箱发酵，心想这是我第一次做面包，要是不成功多没面子啊。于是我特意让面团儿多发酵了一会儿，这样做出的面包会更松软！
随着时间的流逝，发酵完成，我迫不及待地取出面团儿。面团儿大了一倍多，像我的肚子一样——圆滚滚的。我淘气地用手戳了戳面团儿，它居然还能弹回来，并且像羊毛一样软绵绵的。我准备做成花形状的面包，但怎么都捏不成清晰的花纹，于是我找到一把小刀，轻轻划了几下，立刻变成了可爱的小花——白色的。等我给它们刷上了蛋液，黄色的小花又快乐的向我微笑。
期待！我把小黄花放入烤箱，静静地等待着，五分、十分、二十分……叮！我立刻跑到烤箱前，戴上手套，打开烤箱门，瞬间便置身于面包店之中，新鲜出炉的面包令人垂涎欲滴，妈妈在一旁边闻着香喷喷的面包，边笑着说：“好香啊！”
我成就感满满，蹦跳着说：“我也能做出和面包店一样好吃的面包啦！”激动地把面包端到了桌上。拿起一个金黄色的小花儿，咬下一口，仿佛咬下一口白云，这面包既松软又香甜。爸爸边吃边称赞：“真是太美味啦。”我们全家大快朵颐享用着美味的面包。
其实做面包看似费时费力，但只要你想去做，乐于去做，就能感受到它的快乐所在，当你辛苦的完成这件事时，就会感到自己做的面包是如此好吃，如此美味！这是一种体会劳动的快乐心情，真的让人回味无穷。
今天我就是小小面包师！
我的拿手好戏面包作文 篇5
一阵香气弥漫整个房间，我高喊一声：“面包出炉啦！”全家人立即围在桌旁，开始享用，还不时夸赞两句，这就是我的拿手好戏烤面包。
半年前，我们家买了烤箱，也是那时开始，我对烤面包产生了浓厚的兴趣，一做完作业就往厨房跑。在对照着说明书，做了无数黑暗料理之后，我终于练就了这个本领。此后，家里只要来了客人，妈妈就会让我用烤面包来招待，客人吃过后都连连称赞，而我做面包的手艺也在夸赞声中得到了显著的提升。
一日，我的表姐来我家做客，听说我会做面包，便要与我比试一番。姐姐也是一个烤面包的好手，可我平时勤加练习，估计水准应该与她不相上下。
比赛开始了，我用最快的速度拿起鸡蛋。一下，两下，鸡蛋碎了一个大洞，然后用矿泉水瓶将蛋液分离。随后就是放牛奶了，我转身观察姐姐的进度，她已经开始放黄油了！我心中一慌，自乱阵脚，一不小心把牛奶打翻了。“嘿嘿，没我快了吧？”姐姐略带得意地说道。我心中恼怒，但深知这是激将法，只得忍气吞声。
面团揉好了，我将它们摆放在板子上，怎么看都没有姐姐的面胚好看，我出于保守考虑，又将面揉了一揉，做了一次整容。而此时姐姐已经先我一步，将面包坯子放进烤箱了，我又检查了一遍配料，只见姐姐的糖袋子还没有打开，心中窃喜，她一定是忘了放糖！
“嗒”的一声，姐姐的面包出炉了，没过几分钟我的也大功告成了。下面就是评分时刻了！
第一项是外观评分，由妈妈做评委，不出我所料，我先得一分，姐姐嘟囔道：“先让你尝尝甜头，最后一定是我赢。”
第二项是爸爸负责的时间评分，毫无意外，由于我中途打翻了牛奶，又花时间给面团整容，浪费了许多时间，这局姐姐胜出，现在的比分为1：1。下面便是决胜局，我手心都开始出汗了，反观姐姐泰然自若，仿佛稳操胜券。
第三项比拼的是味道，评委是弟弟，“能不能赢全靠这一分了”我暗自想着，不免有些紧张。弟弟先拿了一块姐姐的面包，放在嘴里不紧不慢地品了起来，很享受的样子，把我们两个选手急坏了。终于，弟弟发话了：“姐姐的面包还不错，只是没有放糖，而且没有发好，给你打八分。”接着他十分正式地漱了漱口，又拿起了我做的面包，放进嘴里，不一会儿脸上便露出了满意的笑容，随即连连称赞：“太好吃了！太好吃了！这面包简直是太好吃了，简直”“停停停，别感慨了，赶紧评分吧！”姐姐和我都等不及了。弟弟清了清嗓子：“嗯，哥哥做的面包很好吃，发得也很好！我这一票给哥哥。”我听完后欣喜若狂，姐姐将信将疑地尝了一口我做的，也服气了。没过几分钟，我做的面包就被瓜分干净了。
这就是我一个面包小能手。
我的拿手好戏面包作文 篇6
十八般武艺样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏，可能是跳舞，可能是剪纸，也可能是钓鱼……而我的拿手好戏就是做面包。
每个人的拿手好戏都不是与生俱来的，而是经过后天的努力学成的，我也一样。记得那是一天清早，妈妈一大早从集市里买来许多东西。“这是要做什么呀，买这么多？”我疑惑地问道。“今天咱们做面包。”妈妈一边说，一边把食材提进厨房。我一听来了劲，想起妈妈以前做的香喷喷的面包，我大喊：“我也要学！”
于是，我的学艺生涯就开始了。妈妈先教我打蛋，我乐了，打蛋我会啊，我直接抢前一步，拿起塑料袋里的鸡蛋，我正准备往碗里打，不小心掉在地上摔了个“粉身碎骨”。妈妈赶紧把蛋从地上捡起来，放进了垃圾桶。妈妈又亲自给我示范了一下，先把鸡蛋的中间部分在桌子上磕一下，再两个大拇指掰开，蛋清与蛋黄就完美地落在了碗里。
然而接下来意外接连发生：我挖面的时候，没拿稳面碗，面撒了一地。唉，又得扫地了；揉面时，尽管妈妈示范了很多遍，可我还是不会。我做着不协调的动作，左一下右一下地揉着，突然面就掉在了地上，以至于浪费了一大块面。
经过一系列的磨难，终于到了最后一步——烤。我把面包放进烤箱，关上烤箱门，调好温度和时间，烤箱便开始运作了。然而等待的时间则是漫长的，我一直幻想着面包会是什么样的。“叮”一声悦耳的铃声，把我拉回了现实。我赶忙戴上手套，拿出面包，迫不及待地吃了一口。嗯？怎么是苦的呀！唉，第一次做面包，宣告失败！
这次过后，我又做了好多次，最后终于成功了。因此做面包便成了我的拿手好戏，而且我还在朋友过生日时，为他做了面包，朋友们大呼好吃。
经过这次事件，我才真的懂得了“失败是成功之母”的意义。只有多次的失败，才能成就最后的成功！
我的拿手好戏面包作文 篇7
我觉得面包是世界上最美好的食物，因为面包尝起来甜甜的，软软的，仿佛一篇美妙的童话
做面包，对那些不爱动手的人来说，是件无趣的事。对那些热爱动手的人来说，做面包比做任何事情都开心。今天，我就让你们知道做面包的乐趣。
首先出场的并不是面包，而是面粉。毕竟，主角总是在最后才会出场嘛！
想要做面包，先要准备一个干干净净、漂漂亮亮的小面盆。把雪白的面粉倒进去，再把酵母放进去，酵母可以让面变大，真是太厉害了！再加上点儿糖，让面包变甜。还要放点儿盐，你肯定想不到，放入盐之后，面包没有一点儿咸味，倒入金黄的鸡蛋液，放入鸡蛋液后，用勺子把鸡蛋液搅拌搅拌。再倒入一些甜甜的牛奶，甜甜的牛奶可以让面包更甜。记住，千万不要加水，加上水后，面团就会太软。所以，千万不要加上水啊！
接着搅拌搅拌，再把面弄成一个圆形的球儿，裹上一层保鲜膜，放到烤箱里烤上一会儿。接着拿出豆沙，把豆沙揉成一个个圆形的小球。再把烤好的面包拿出来，分别抹上一点儿油，让面包看上法油亮亮的。然后把豆沙馅进去，最后把面包放进去等二十分钟，让他好好地睡一觉，时间到了，把面包端出来，漂亮又香甜的面包就做好了。如果你觉得不够好吃，可以洒一些芝麻，或者蘸上一些番茄酱。
怎么样啊？听了我的一番话，你们有没有感受到做面包的乐趣？我想，你一定感受到了。毕竟，大部分人都爱吃面包，只有少部分人不爱吃面包。况且，面包那么好吃。
我的拿手好戏面包作文 篇8
也许有的人长大后想成为公正、严肃的律师，也许有的人长大后想成为伟大的警察，也许还有的人想成为能够传授学生们知识的教师……而我，却想成为一个能做出美味点心的烘焙师。
烘焙师也许在人们心中是一个厉害而又神秘的角色，他们为什么个个心灵手巧，能够做出让人垂涎三尺的食物。而我长大之后就想成为这样神秘的角色，探索这样神奇的魔法并学会这种魔法。
做一个烘焙师可不这么容易，要有深厚的基础功，所以，从现在开始我在家里就要学习并担起烘焙师的这样一件事。每周一到每周三做曲奇饼干，周四到周五这两天创一个新的食品，让爸爸妈妈尝尝鲜，开开眼界。周末呢就要上网学习一些国外的小点心。做完这些基础功还是远远不够的，我还要学习做稍微难一些的点心。比如，我打算做椰丝球和炒酸奶或其它小食品。其实，我应该定一个小小的而又对我充满挑战的小目标，做一个马卡龙，不同口味、不同形状的马卡龙，只要是现在没有的，我都可以试着做，开拓新的蛋糕、点心领域。
我在电视上，经常看见他们山区里的孩子饭菜特别不好，我们吃一餐的量他们分为三餐吃，还有那些独居老人，他们行动不是特别的方便，做菜做饭更是一件难事了。所以，如果我真的当上了烘焙师，我想帮助他们，尽一份自己的力量为他们服务!
为了实现这个烘焙师的梦想，我要从现在做起，做得好做得认真。
为了自己心中的烘焙梦，加油!努力!
我的拿手好戏面包作文 篇9
寒假到了，二姨在电视上订购了一台“美的”牌子的面包机，可是她却不会用，不是烤焦了就是像一个小馒头似的发不起来。于是，二姨就把面包机借给妈妈，叫我和妈妈一起研究。我和妈妈把说明书看了好几遍儿，于是开始准备材料做面包。
嗯，我俩把可以做面包的食材凑到一起，准备做一个“紫薯果仁面包”。需要的材料有：紫薯、各种果仁（瓜子仁儿、杏仁儿、黑芝麻、白芝麻）、面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、盐、酵母。把这些材料都放到面包机的内胆里，选择模式，就OK了。
我拿起手电筒，往面包机的“小窗户”里照，只看见——面包机内胆里的搅拌棒（像是一个小旗子似的东西）把巴掌大小的小面团甩来甩去，还时不时地发出“噌噌噌”的声音，像一个发疯的蜜蜂似的。
三个小时等待的时间可真漫长，中间每我隔几分钟就去看一下，真是迫不及待地想让它自己蹦出来，让我看几眼。可不妙的是，当它开始烤的时候，“小窗户”上面蒙了一层水蒸气，我怎么也看不到里面的样子了，直到还剩到十几分钟的时候，它才能被我看见，因为它长得老高，这可把我吓了一跳。它在十几分钟内长了将近两分米。离得老远就能闻见面包的奶香。
面包烤好了，外皮是棕色的，还很脆，瓤很软，淡紫色的，是放了一点儿紫薯的原因，还有许多果仁。自己做的面包就是好，吃起来又香又软，还没有防腐剂，像面包店里面的商品一样，也告诉了我们一个道理——自己种的果实自己吃，我们的人生不也是这样吗？
我的拿手好戏面包作文 篇10
妈妈给我买的面包机终于到喽！我和妈妈去超市买了做面包的材料，迫不及待地动手做起面包来。
我先把面包机中的面桶拿出来，再将搅拌头插入面包桶内的旋转轴上，然后把准备好的牛奶、黄油、白糖、食盐、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶内。把面包桶放入面包机，机器通电后，“菜单”选择“2”（松软面包），“重量”选择“1000克”，“口感”选择“标准”（程序默认），按“开始/停止”键，面包机就开始正常工作了。
面包机正在进行第一步工作——搅拌。面包桶内的配料在搅拌头不停的旋转下慢慢凝聚，成了一个面团。过了20分钟，面包机开始第二步工作——发酵，只见桶内的面团，经过不断的发酵已经变成了一个胖
乎乎的大面团。终于，面包机进入最后一个步骤——烘烤，我一眼不眨地盯着面包机，观察里面那个面团的变化。只见里面的面包已经从浅黄色变成了橙色，我一听见机器“叮”地一声响，连忙按“开始/停止”键，拔出插座后把面包从桶里倒出来。
新出炉的面包里面雪白一片，又松又软，但外面又硬又焦，还带点烤焦后的苦味。我边吃边想：是不是我黄油放的太少？或者是面粉太多？等吃完这一个，我一定要好好向姑妈取取经，争取下次做得更好。
通过做面包，我明白了一个道理：有些事情看似简单，但要想做好却是很难的，需要我们不断磨练，不断积累经验。
我的拿手好戏面包作文 篇11
我的课余生活就像五彩缤纷的童话书，它让我的生活变得丰富多彩。写字、画画、看书等都是我的最爱，不过，我最喜欢的还是做面包。
在一个风和日丽的早晨，我来到厨房，看见妈妈在准备做面包，我兴奋极了，马上挽起袖子，洗好双手，帮妈妈一起做。妈妈叫我先打鸡蛋，只听“咔嚓”一声，蛋黄溜进了碗里，而蛋白却掉在桌子上，我有一点想打“退堂鼓”。这时妈妈说：“宝贝，没关系，别太急，慢慢来，你一定行的。”听了妈妈的鼓励后，我相信自己能办到，信心加倍。我重新拿出一个鸡蛋，这次，我注意手腕的力度，拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕，再用双手一扒开，鸡蛋就乖乖地滑到了碗里。接着我们把黄油、面粉、鸡蛋等一起倒进了面包机，再倒入牛奶、糖和少许盐，最后按一下“启动”。只听见“滴滴滴”的声音，透过上面的玻璃面，看见机器里的面包从雪白的面粉渐渐变成了蛋黄色的，并慢慢变大后往上升，惭惭地变成了长方体，好神奇的变化呀！过了许久，面包终于做好了，我把切好一块分给妈妈尝尝，妈妈竖起大拇指，说：“宝贝，你真棒，第一次都能做的这么好吃！”我也津津有味地吃了起来，那又香又甜的美味，让我至今都难以忘怀。
在课余时间里，我喜欢帮妈妈做面包，因为通过自己动手做面包，让我的课余生活变得既丰富多彩，又有滋有味。
我的拿手好戏面包作文 篇12
星期六，我和妈妈来到面包店学做面包。一走进面包店我就闻到了好闻的面包香，看到了面包架上形状不一，琳琅满目的面包。
学做面包的人齐了后，大家洗干净手，这时面包师傅来了，先为我们讲解做面包的过程，如何才能让面包更香醇软绵。于是我们看师傅做给我们看，只见他拿起一个叫“擀面杖”的棒，把面团擀成扁扁的，然后把香肠放到面团里，再一点点的卷起来，用刀切成块装进纸盒里。后来师傅还给我们做了很多其它品种的面包，但我已经没有心思看了，困为我迫不及待要做了。
拿到分到的两个面团，我们就开始做了，先拿来了香肠和培根，因为擀面杖在别人手里，我也等不及了，所以就用手按面团，但老是不成样子，终于擀面杖到了我手里，以为这下就容易多了，可是面团像长着嘴似的“咬”住了擀面杖和我的手，到了后来我终于擀好了面饼。这时我看了看妈妈的面包，她在里面放了很多陷，包好后还拿剪刀剪了几下，再翻开来，所以就变成了花朵形状，还在中间放上了一块香肠，这样就好看多了。我把我的面饼里也放了好多料，有香肠，培根，可好看了，看看都这么好，吃起来可就更美味了吧。可师傅说要醒面30分钟才能烤，在等待面包的时间里，我们大家都写了一篇作文。
作文写好了，香喷喷的面包也出炉了。我狼吞虎咽的吃完的自己的面包，还抢了妈妈的半个，真是太美味了！
我的拿手好戏面包作文 篇13
“烤箱到了！”一大早，还在被窝里睡觉的我，就被妈妈的欢呼声叫醒。
“啦啦啦，可以做西式早饭喽！”妈妈边拆边哼歌。结果，还没开始做，烤盘、勺子、餐盘……都摔在了地上，与大地来了个亲密接触：有的“抢救无效而死亡”、有的“终身残废”……清理完这些“伤员”后，我和妈妈就开始了制作西式早饭的“征途”。
我最爱吃手撕面包了，所以妈妈准备做一个香喷喷的面包。瞧，面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、盐、酵母、黄油……众多原料、配料都被妈妈弄齐全了！在许多道工序中，最让我印象深刻的就是将面团揉成花卷状的那一幕。妈妈把发酵好的一个面团拿出来给我，让我把面团先擀成又宽又长的牛舌状，然后卷成花卷。这道看起来简单的工序，却有着许多的小笑话。我接过擀面杖，准备压扁面团。面团可不像橡皮泥那样听话，圆圆的它好几次都“灵活”地“躲开”了擀面杖的“攻击”，有时候又粘在擀面杖上不肯下来。小小的面团居然想“起义”，我狠狠地敲打了一下它。冷不防擀面杖弹起来一下打在了我的头上，真是气死我了！我用手把它锤扁，又在擀面杖上抹上粉，它的“大革命”终于结束了，我战胜了它！
当我在餐桌上吃着香喷喷的面包时，心里可甜了，这可是我和妈妈自己做的面包呢！
我的拿手好戏面包作文 篇14
今天我和妈妈要一起做面包，今天的面包一定很好吃。
首先，我们用鸡蛋等东西，倒进干净的盆中。等待发好的面，可是谁知小狗把面当软泥一样的，拿来玩儿了，真讨厌！
我又重新做了一团面，我先把面粉、鸡蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成团，这团面很软不成型，于是我又柔了一会儿就好多了。
等待发好了。祖祖却给我在面里加了水，我又要重做了，真不开心！
我这两次失败了，我很是不开心，突然感觉自己心里有个天使说：“加油，加油！你能行的！”我感觉到，我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次，我先在盆里放了3颗鸡蛋，然后加入面粉等东西，揉成了面团，就开始发面了，这一次我用心的做过了面发好了。我们开始做模型，有爱心熊猫、大象、老虎……模型做完了，妈妈先把模型洗干净，再把水擦干。就把面团拿出来揉一下，再揉成小面团用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我们拿去烤面包。我先把面包油纸放在烤盘上，然后再放进烤箱，等待了半个多小时，这一次成功了。
我好开心呀！真的是“失败是成功之母呀！”过了一会儿，面包烤好了。面包烤好后的样子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感觉很软，特别好一样。爸爸洗完澡，我们给爷爷留了一些。我和爸爸、妈妈、祖祖我们一起吃起来了，太香、太好吃了！有各种形状的面包有爱心、又小又可爱熊猫、又大又黄的圆形等等。
我的拿手好戏面包作文 篇15
每个人总有难忘的一次，可那件事让我非常难忘。
有一天，妈妈正在一步一步的教我做面包，可是我总是忘在一边看小鸟叽叽喳喳的唱歌，忽然，妈妈问我：“宝贝，你会做面包了吗？”我连忙答应。妈妈对我说：“来，我再教你一遍，让你中午给家人做面包。”我心想：这次我一定要认真听妈妈讲，看妈妈做。于是我看了妈妈的做法，我就在还没到中午的时候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。
到了中午，我首先把淀粉拿出来，倒在一个很干净的桌子上，接着放入一杯水，可是我心里很紧张，再用手揉捏均匀。然后把鸡蛋拿出来，把鸡蛋搅拌均匀后，再把鸡蛋和淀粉混合起来最后用刀把淀粉切一个正方形，放入烤箱，终于把面包放在烤箱里了。快把我累死了，连手上！额头上都如同豆大的汗珠滴了下来。过了五分钟，面包烤好了，我又惊又喜的带上手套把面包端了出来，突然我看见了面包。烤糊了我又惊又喜的表情变成皱眉苦脸的表情，我把面包端给了家人，家人看见了问我：“面包怎么是黑的呀。”我不好意思地说：“我不小心把面包烤糊啦”妈妈看见了对我说：“每个人都有难忘的一次里，不用伤心，你已经很不错啦，下次会做得更好。”
听了妈妈的话，我又高兴起来，期待下一次一定会把面包做成功。
我的拿手好戏面包作文 篇16
今天，妈妈教我做面包。首先，妈妈把称好的面粉放进一个大盆内，再撒上点糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它们搅拌成面团，最后把面团倒到干净的桌子上。
我挽起袖管，开始揉面团了。面团一开始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那样使劲地搓。就这样，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都开始酸了，可我还是坚持不停地揉不停地搓，直到拿起面团，切成小块，看到面团很薄可以发面为止。
发面时，我隔十几分钟就跑去看，看看有没有发好。面团终于发好了，我迫不及待地做起面包来。一边做一边想：妈妈喜欢心形，爸爸喜欢圆形……做好后，我还在这些面包上刷了一些黄油，然后就放进烤箱里烤。
大约过了四十分钟，面包烤好了。一打开烤箱就飘出阵阵的面包香味。哇，好香呀！一个个金黄色的，形状各异的面包展现在我的眼前——大家一定会喜欢的。
我兴高采烈地将烤好的面包分给了爸爸妈妈吃。妈妈高兴地说：“我的宝贝做的面包真是太好吃了，下次多做点噢！”其他人也笑着说我做的真的很好吃。 看着大家吃着自己亲手做的面包，我很开心。以后，我还要向妈妈学更多做食物的本领，给家人带来更多的快乐。
我的拿手好戏面包作文 篇17
一天我在家闲着没事，突然，我想起妈妈的面包机，我心想，现在不如做一个面包吧，当作是给妈妈的惊喜。
说干就干，我很快就把面包机找了出来，还有做面包的材料，有面包粉、牛奶、鸡蛋、油、盐、糖、酵母，和电子秤、量杯、量勺。
开始做面包了，首先用量杯量好牛奶倒入面包机，然后打一个鸡蛋，接着用量杯分别量好油、盐、糖依次放入面包机内。用工具称好重量，可以很好地控制材料的比例。之后用电子秤称好面包粉盖在前面的材料上面，最后在面包粉上撒一量勺酵母。这样做是为了把酵母和液体隔开，让酵母充分地发酵，使得做出的面包更加松软香甜。
材料放好后，我顺手关上面包机的盖子，把面包机设置好菜单(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、烧色(面包表皮烘烤颜色)。
过了好一会儿(大约4个小时)，一股浓浓的香味迎面而来，我带上手套，将面包提出来。“香，好香，好香，啊!”妈妈走过来问道：“这是谁做的面包啊?”我告诉妈妈，这是我给妈妈的礼物。妈妈高兴地说：“宝贝，你真能干!”
我的拿手好戏面包作文 篇18
今天上午，我和妈妈一起在厨房做面包。我们把面粉、鸡蛋还有黄油搅拌在一起，揉了很久，让面发起来。发好之后，我们又在面团表面涂了黄油和巧克力酱。接着，把面团放入烤箱中。然后，我就回到卧室一边读书，一边等待面包出炉。
过了一会儿，面包的香味儿就飘进了我的房间里。我跑到门边，趴在门上，用鼻子使劲地吸气，真的太香了。我实在忍不住，冲出门外，喊道：“妈妈，妈妈，面包什么时候能烤好呢？”妈妈说再过一会儿就可以了。于是，我又回到房间，继续看书，这面包的香味儿馋得我口水早就流出来了，我已经没有办法再专心看书了。最后，我跑出房间，守在烤箱旁，看着时间一分一秒的过去。终于，在烤箱发出“滴滴”两声之后，面包烤好了。
我们赶快把面包从烤箱里拿出来，放到餐桌上。我赶紧拿起一个圆圆的小面包，它的表皮是金黄色的，阳光照在上面，仿佛我手里拿了一块会发光的金子。我迫不及待的咬了一大口，外面脆脆的，中间软软的，面包里的巧克力酱一下子就流到了我的嘴里，甜甜的，香香的，热热的，非常好吃！我说：“爸爸，妈妈，你们快点尝一下新出炉的面包吧，这是我吃过的最好的面包！”
我与妈妈约定好，每周都要做面包！
我的拿手好戏面包作文 篇19
今天，我和姑姑一起做面包。
姑姑拿出面粉，放进一个盆子里，把水适量的放入盆子里，不能放太多，不然会很粘。开始用手去按，按到差不多的时候，再端一盆非常热的水，把放面粉的盆子放在上面，等待面粉发酵变大。
终于，面粉肥大得和大盆子似的，我碰了一下肥肥的面团，哇！软绵绵的好好玩，不过有一点粘粘的，姑姑把面粉拿出来，把事先切好的红枣、葡萄干，放进去，再在面团里放些红糖，然后把面团搓成一个长条，把长条切成一小块的面团，现在到我出手咯！姑姑做她，我也在自发研究新产品。
我把切成一块一块的小面团，搓成一个小圆体，然后把小一点的面粉搓成小长条，把长条，粘在长体上，一定要粘好哦，不然会掉的的，然后，在把面粉搓成一个个更小一些的圆体，再按扁，粘在圆体上，这就是眼睛，再搓两条小长条来做耳朵，可爱的兔子包就做好了。
接下来咱们一起做一个小熊怎么样，我认为可能会更可爱，跟兔子包一样，什么时候有空可以约三五同学一起，做各种各样的小动物包……
我的拿手好戏面包作文 篇20
今天下午放学，我妈妈接我到她的实验室。
妈妈和妈妈的学生在做面包，那个时候我没有做作业，我拿了一块面团当橡皮泥玩，捏捏捏，捏得圆圆的。哥哥和姐姐们把面团捏成面包的形状，圆圆的，放天烤盘里，再把烤盘放到一个地方去，妈妈说是发酵箱。等姐姐们都做好了，妈妈说要带我去食堂吃饭，我说：“我不去吃饭，要是我去吃饭了，妈姐们就会把面包都吃完了，这样我就没有了吃的了。”妈妈说，那些姐姐都要等妈妈回来的时候才能烤起来吃的。然后，我就跟妈妈去食堂吃饭了，听妈妈说，食堂二楼的菜好吃点，我们就到了二楼。妈妈点了二个菜，又点了盖浇饭，最后点了拉面，我先吃拉面，吃的时候，我觉得有点辣，然后我就吃盖浇饭，很好吃，我吃得饱饱的。吃好了饭，我们又回到了实验室，我把同步练和数学天天练都做好了的时候，面包也烤好了，拿出来一个个圆圆的，香喷喷的面包，我选了一个最大的面包，“啊呜”一口一口吃起来，感觉很好吃，一下子就把面包吃完了。后来我装了两个带回家，回到小区的时候，我把一个面包给了大门口的大姐姐，大姐姐咬了一口的时候说，好香，很好吃。然后我就回家做作业了。
今天下午我真高兴。
我的拿手好戏面包作文 篇21
学习累了，做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈妈一起做面包了。
首先，我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母，再把这些东西混合在一起，开始揉面。妈妈把面团分给我一点，我在我的小盘子里跟妈妈一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是个体力活，妈妈说：“要揉一个小时呢！”我们一边聊天，一边揉面，很快一个小时过去了，我手中的面团不再沾手了，变得非常富有弹性，就像婴儿的小脸蛋。
接着，我们在面团上盖上一层保鲜膜，让它发酵一个半小时。可急性子的我一会儿来看看小面团，一会儿又来看看。一个半小时总算过去了，现在面团不能用小字来形容，得说大面团了。大面团比前面的小面团足足大了两倍呢！
现在，我们要把馅放进面团里，妈妈放的是肉松馅，我放的是我爱吃的红枣馅，好了，大功告成！看着一个个白白胖胖的面团丸子，我可有成就感了。哦！还要给面团穿上一件衣服呢——涂上鸡蛋液。
最后，我们把它们放入烤箱。不一会儿，一股香味扑鼻而来。“叮！”香喷喷的面包烤好了！一个个金光灿灿，活像一盘排列整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来，哇！简直是人间美味！这可是我自己做得呦！
我的拿手好戏面包作文 篇22
七岁时的一天下午，我和五岁的表妹在客厅看动画片，妈妈在厨房忙着和面蒸包子。
看到动画片里面，小熊吃了云朵面包轻轻的飘在天空。突然，一个大胆的念头在我脑海里出现，我对表妹说：“我们做云朵面包吧！”妹妹说：“嗯，好啊！”我跑到奶奶留着烧火炕的棉花柴上找了些棉花，妹妹疑惑的说：“这就是你说的云朵？”我说：“当然了，再说了，我们又够不到云朵，棉花和云朵长得很像，用棉花代替说不定能行呢。”妹妹打了一下哆嗦说：“做了我也不吃。”我说：“你不吃我吃，快来准备材料吧！”
我去厨房向妈妈要了一团面，然后洗棉花，棉花遇到水就缩成一团了，只能用干棉花揉面了。我先把面放到盆里，然后又把棉花揉进面里，最后我求妈妈给我蒸到锅里。
蒸完云朵面包，我怕吃的少了效果不明显，就使劲咬了一大口，我准备好飞翔地点，等啊等啊，时间过去很久也没能飞起来，而且还让棉花噎到嗓子里，我记得掉下泪：“怎么失效了？”全家人看到我的狼狈样乐的腰都直不起来。
我的拿手好戏面包作文 篇23
这个寒假里，妈妈和小姨买了一个面包机，那是专门做面包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，妈妈教给我做甜面包。
首先我们先准备材料，材料还真复杂呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、盐18g、蛋15g、牛奶80g、黄油12g。”
然后妈妈让我把除了黄油以外的材料，都放入面包机中，打开开关面包机就自己和面了！等揉出筋后，放入黄油再搅拌，然后等它发酵至两倍大时，整形后放入烤盘2次发酵至两倍大，然后用利刀划小口挤入黄油洒上糖粉。等一切就绪后，预热烤箱，190度烘烤15分钟左右，一个香喷喷的甜面包就做好了！要想吃它还得等到凉了以后。怎么样，很有意思吧。
以前无论妈妈做面包还是帮我整理房间，我都觉得是很简单的事情，理所当然。不就是个面包嘛，不就是打扫卫生嘛！可是做完今天这个面包，才知道做这一个看起来简单的'东西却是那么的繁杂，我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动之后的甜蜜。由此我想到，老师在课堂上短短40分钟的教学，背后一定也付出了很多心血吧！
这个寒假我学会了做面包，同时也学会了要尊重别人的劳动。
我的拿手好戏面包作文 篇24
今天，妈妈买的面包机终于送到了。我迫不及待地打开了包装盒，这台面包机身穿灰色的大衣，“头”上有一个盖子，打开盖子，里面是一个小桶，盖子旁边有一排按钮，操控这些按钮就可以制作面包了。
吃过晚饭，我和妈妈就兴致勃勃地照着手册做起面包了。制作的方法很简单，只需要按照顺序将鸡蛋、水、牛奶、油、盐、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中，然后在按钮上设置好相应的程序和完成时间就可以了。我和妈妈小心翼翼，严格地遵照手册上各种材料的用量规定和放入顺序，并预设了第二天一早的完成时间。
第二天早餐时，妈妈端上来了一块大面包，原来这就是我们昨晚做的甜面包呀。看起来好好吃！我尝了一下，觉得面包皮有点硬，妈妈说可能是因为水放多了。为什么水会放多了呢？我们明明是照着手册制作的呀。妈妈说：“手册上写的是奶粉，而不是牛奶，家里没有奶粉，我们用牛奶代替了。牛奶也有水，所以水的用量就比手册上写的多了。”原来是这样！听完了妈妈的讲解，我就津津有味地吃起了面包。因为是自己亲手做的，所以我觉得特别好吃。
有了这台面包机，我就可以随时做美味的面包吃了。妈妈说这台面包机还可以做蛋糕、酸奶，对我这个吃货来说，实在太棒了！
我的拿手好戏面包作文 篇25
我的拿手好戏是做面包，这做面包中的背后隐藏了不少的努力和坚持。
在正月十五那天，家里来了几位客人，我激动万分，想要做几份面包给他们吃，我撸起袖子穿上围裙。一副厨师的样子准备“上菜”，我看着摆满了一桌的食材和工具，心里充满了期待。一开始，刚刚接触烤面包，我无法下手，只能对着手机按图索骥，打蛋，加面粉，搅拌。看着一个一个的过程，一连串的字符映入脑中，我的手不停地跟着过程做。忙得我团团转，可做出来的面团不是硬成一块石头，就是湿成一片浆糊。但我不甘心，不想就此放弃。
一次一次的练习，一次一次的失败，我的手法变得熟练。不一会儿，一个个白白胖胖的团子出现在桌上。我再将这些面团捏成各种各样的形状：小熊、小狗、小猫、小猴等应有尽有，好似小动物在开party，我实在不忍心把他们送进烤箱。终于，厨房里飘出阵阵香味，我急忙取出，瞧着面包表皮如同黄金一般，口感丝滑，我迫不及待地让客人品尝。客人们吃了几口纷纷围成一起，说这味道真是太好吃了！绝了！这一声声赞同如同暖流一般流入我的心里。
一分耕耘一分收获，练成自己的拿手好戏并非一朝一夕就能练成，只有坚持，不轻易放弃才能成功。
我的拿手好戏面包作文 篇26
不久前，妈妈买了一台面包机，它被放在墙角，一动不动。今天的晚上，我终于有机会体验一次。
我先拿出面包机配备的食谱，上面的面包样式琳琅满目，个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西：“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然，一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧！
我一手拿食谱，一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎～这才一开始，难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢？想着想着，我瞟到了家里的体重测量仪上，我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……
总算称完了，该面包机登场喽！打开盖子，咦，里面有个小勺子。我看了看说明书，我又看了看配料表，呀！原来这个勺子是有刻度的，它是用来算分量的呀！早知道就不用这么麻烦了。
我把配料、面粉一一放好，盖上盖子。按下“启动”按钮，上床睡觉了。夜晚，我甜甜蜜蜜地进入了梦乡。
我的拿手好戏面包作文 篇27
前几天，妈妈买了一个面包机，于是，我打算让妈妈教我做面包。
我们翻开了产品使用说明书，翻到第15页，那里有各种各样面包的做法，有标准面包，有法式面包……我们选择了450克标准面包。配料有三克盐，高筋面粉250克，糖50克，酵母4克，奶粉15克，黄油30克，水100毫升，蛋30克。准备好了配料我们就开始做了。
首先把搅拌刀抹点油安装到面包桶底部的转轴上，然后放水或牛奶，加入鸡蛋，在面包桶的一角放盐，在另一角放糖，加入牛油或黄油，放入面粉，用手指在面粉中间按个小坑，把酵母放入小坑内，确保发酵粉不与盐接触，将面包桶放入面包机身，并顺时针旋转牢固地锁紧在底部电机转轴上，盖上盖，接通点源，最后触按菜单，选择面包重量和面包烧色，等3个小时，就ok了。过了好长时间以后，面包机叮叮地响了起来，我十分兴奋，以为是面包好了，我顿时欣喜若狂，于是飞速跑到面包机前，天那，还有2个多小时，刚才的兴奋劲在我的脸上，以经消失的无影无踪了，还是耐心等待吧。
3个小时以后，我尝到了自己做的面包，虽然面包皮有点儿糊，但是面包心还是很松软的，总体来说，偶第一次做面包还是很不错滴。
我的拿手好戏面包作文 篇28
一学期不见，没想到回姐姐回来就告诉我，她会做面包啦。
这对于面食爱好者的我来说，无疑是一件特别开心的事。
毕竟如果自己会做的话，那在家就可以直接吃到新鲜出炉的面包，我们去店里购买，就算再新鲜，也已经放凉了。
既然姐姐会做，我们自然要尝一尝她的手艺了。
话说回来，平时只在面包店里看到成品，可制作过程是怎么样的，还真的不是很了解。
只知道姐姐准备了不少的材料，连面粉都分什么高筋低筋的，还有牛奶，还有椰蓉，酵母之类的。
总之，看到她手忙脚乱地折腾着，我不由觉得做面包的师傅们都好厉害呀，天天跟这些材料打交道，然后做出那样美味的面包。
姐姐把面团弄好了然后盖了起来，说是要发一会儿。
等打开的时候，我闻到了一股酸酸香香的味道，有点像小时候爸妈蒸馒头的味道。
后来又用烤箱，等到时间的时候，一股奶香味开始在屋内飘散。
姐姐很自豪地向我们展示着她做的面包，热热的，又Q弹Q弹的，味道也不是特别甜。
虽然花了近一下午的时候，但是看到姐姐做出来的成果，大家都很开心。
我的拿手好戏面包作文 篇29
放学之后，我想吃面包，就跟妈妈一起走进了面包房。我进去一看，哇！货架上摆满了各种各样美味的面包、蛋糕、切片吐司、果酱和点心……真是应有尽有，要什么就有什么啊！收银台前挤满了同学。有的同学在结账，有的在挑选面包，还有的同学坐在摇椅上津津有味的吃着面包。我赶快拿好了托盘和夹子去挑自己喜欢的面包了。
这时候，我忽然看见旁边的玻璃门里有几位面包师正在制作着那香喷喷的面包。我急忙趴上去，观察他们怎样做面包。我心想：这可是个学做面包的大好机会呀！我边想边看他们做着快要出炉的面包，馋得我口水都快要流出来了。
只见面包师拿出几个小面包，里面有一层巧克力酱。然后把小圆面包用擀面杖擀成了椭圆形片状。再拿一个精致的小刀片，在上面划出许多斜线。瞧！发现巧克力酱了吧！接着，把它卷成“u"形，团在一起，就做好了。将它按在放芝麻的盘子上，嗯，我已经闻到它的香味了！妈妈说，这就是我最爱吃的巧克力味芝麻面包啦。
将它放在烤箱里烤一下，面包就要出炉了。做这种面包真简单！我回家也要试试看！
我的拿手好戏面包作文 篇30
今天，妈妈说要让我学做云朵面包。
烘培开始啦！首先要准备一个鸡蛋，对蛋清和蛋黄进行分离。我把敲碎的鸡蛋倒入分离器中，“咕咚”一声，小胖子蛋黄一马当先稳稳当当地跳进了分离器，圆滚滚的身体把整个空间都占满了，蛋清只好不情愿地流到了下面的碗里。看着它们俩“泾渭分明”的样子，我觉得有趣极了。
接下来是将蛋清打成云朵般的形状。你瞧，随着搅拌机的转动，奇迹出现了，原本没有颜色的像水一样的蛋清，竟然慢慢地开始发白发胖，变成了无数个鱼眼大小的泡沫。搅拌机越转越快，这些泡沫也越变越多，越变越密，最后细腻得看不出泡沫的形状，蓬松得就像一小团松松软软的云。
最后，我将这白色的“云朵”涂抹在面包上，再在上面放上蛋黄，放进了烤箱。一分钟，两分钟……随着时间一分一秒的流逝，烤箱里的云朵面包逐渐成型，一股香味也飘出烤箱，直钻入我的鼻子，让我情不自禁地连连吞了几下口水。“滴——”，时间到啦，我迫不及待地打开烤箱，顾不得烫手，抓起面包咬上一口，啊，那脆中带软，软中有脆的感觉真令人回味无穷。
吃着我自己做的云朵面包，心里别提有多美了。
我的拿手好戏面包作文 篇31
我最喜欢吃面包了，几乎每天到早餐店都会选择一个香喷喷的面包。因为它很松软，不油腻。但是有时起得晚了，楼下的面包早卖完了。有一天，妈妈在超市买了一包面粉，我们开始在家自己做面包。
记得我和妈妈第一次做面包的情景：我们把面粉倒进了铁盆里，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，面粉还是粘呼呼的，根本就做不起来，我们只好又加了面粉。使劲的揉，终于揉成了一个大圆团。然后我们把它拉长，用菜刀切成了好几段。再在每段的中间，加了一刀。放到蒸锅里蒸了十五分钟，面包慢慢地鼓了起来，像是被冲了气似的，一个个鼓得像个大胖子。看起来很美味，真想一口把它吞下去。但是因为面粉没有发酵，妈妈又做的太大，面包咬起来硬硬的。第二次，我们吸取了前一次的教训，在面粉里加了白糖，用热开水慢慢地倒入面粉中，反复的揉了很久很久，再把揉好的面团放在那里发酵了半个小时，最后做成一个个不大不小的面包。那次做得很成功，面包吃起来很松软，可以和楼下的面包相比。
现在我已经学会跟着妈妈做红糖包、葱包，以后我还会发明出更多口味不同的面包哦！我就是未来神奇的面包师，请你们期待吧！
我的拿手好戏面包作文 篇32
今天妈妈教我做面包。这是我第一次动手，所以我看得特别认真。只见妈妈把面粉倒进一个盆子里，接着用一个小碗装了点温水，然后往里面加了点白糖和发酵粉，最后把水一点一点地倒进面粉里，不停地揉啊揉。
不久，面粉就变成了一个胖乎乎的圆球，我问妈妈什么时候才能开始做面包。妈妈说还要再等等，发酵二十分钟，那样蒸起来的面包才好吃。
我一边盯着我的手表，一边寸步不离地等在面团边上。终于时间到了，我忙催促妈妈快开始。妈妈把面团分成一小块一小块的，我赶紧拿了一小块放手心里，学着妈妈的样子做起来。我先把它搓圆，再轻轻地按压了一下，哈哈一个圆形面包就做好了。太简单了，和学校里玩的粘土差不多。我不再老老实实地做妈妈教的面包，而是放开想象，想做什么就做什么。不久菜板上就躺满了我做的面包：正方形的、三角形的、爱心形的、花朵形的、小鸟形的……五花八门，可爱极了。
妈妈把面包蒸熟了。我吃着各种奇形怪状的面包，开心地笑了。自己做的面包就是好吃。
我的拿手好戏面包作文 篇33
这个星期我家订购的面包机终于到货了，看到说明书上品种繁多，可口诱人的面包，我迫不及待地想把每一种面包都尝试一下。
用面包机做面包看起来很容易，其实也需要一些技巧。首先，是面粉的选择一定要用高筋面粉。我们准备做五百克的奶香面包，那就先要倒入两百六十克的面粉，然后要选择奶粉，应该用脱脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶约两百五十克和一个鸡蛋，最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母。这样做面包的准备工作就完成了。
我把做面包的原料桶放入面包机里，设定好面包的重量是五百克，程序设定为奶香面包，颜色为浅色，完成的时间是第二天早晨七点。这样明天早晨我们就可以吃上热腾腾的面包早餐了。
到了第二天早上，我们家的房间里到处弥漫着面包浓浓的香味，我立刻起床去观看面包机。通过“观察窗”看到一个色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和爸爸妈妈一起品尝了这个面包，觉得味道好极了！以后我们就可以用这个神奇的面包机为我们做早餐了。
我的拿手好戏面包作文 篇34
啧啧，啧啧，望着橱柜里的面包，大家只有眼馋的份儿，但是，今天情况改变了，我来教大家做面包，让大家不出家门就可以在家里吃面包了。
咳咳，糕点教学时间到，首先，请大家准备好高筋面粉、酵母、奶粉、黄油、奶油、鲜奶、鸡蛋、盐、白糖，OK，这一堆材料分别用来做主面团和种面团，种面团需要高筋粉、酵母、奶粉、鲜奶、鸡蛋，主面团需要高筋面粉、盐、白糖、水、黄油。请大家把种面团的所有材料都放在一个较大的容器里搅拌，最好用打蛋器，用筷子非累死你不可!搅拌、搅拌、搅拌，直到它变成一大团奶黄色的面团，盖上保鲜膜，耐心地发酵一小时。
节省时间，在一小时的时间里咱们就做主面团吧，同样，把所有的材料放在一起搅拌，工序与种面团差不多，待到主面团做好之时，种面团应该也发酵好了，继续把它们两个合在一起搅拌(考验同学们的耐力了!)我搅、我搅、我搅……啊!终于搅拌均匀了，现在把面团分为40克一个的小剂子，用擀面杖擀15次以上，再把她擀成长条状，慢慢地卷起来，呵呵，这种面包叫微波面包，因为它一圈一圈的，就像微波一样，把这些可爱的小微波们身上都刷上金灿灿的蛋液吧，然后就让它们进烤箱一游吧，烤的时间不用太长，12分钟左右即可，在香喷喷的等待中，新鲜的面包不会让你失望的，香、软、甜、美，每咬一口都让你回味无穷，与商店里卖的有区别嘛?
嘻嘻，你心里肯定说，给我一块吧?我是不会给的，按照这篇文章的做法，相信你也能烤出美味的微波面包来。
我的拿手好戏面包作文 篇35
做面包
每天晚上，我都要去上补习班，下课后，妈妈总是会到一家面包店去买面包。
一天，她走进面包店，看中了一个名叫“核桃巧克力”的面包，以后，她每次都会去买那个面包。可是，都没有买到。于是，她问售货员：“请问这种核桃面包这个时候还有吗？”
“没有。”
“为什么？”
“面包师这时候已经下班了。”
“那几点钟是最后一波呢？”
“8点。”
“真可惜啊！”
……
我从他们的对话中知道，妈妈非常喜欢吃那种面包，可是每次都买不到，她很失望。我最喜欢妈妈笑了，于是，我要替妈妈买，可我又没有钱怎么办呢？我每天一写完作业，就收集家里的可乐瓶去卖钱，把零花钱也攒起来，终于攒够了，我去那家面包店买面包，可还是买不到面包，我就留意了面包牌上的配料，“巧克力，核桃，面粉，发酵粉……”我回到家配齐了原料，开始做，“30克巧克力，5个核桃。”我口中念念有词，最后，我拿出面包机，把已经定好形的面包小心翼翼地放进去。合上盖子，按下“开始”键，开始烤面包了，我看了看时钟，现在是3点，离妈妈下班回家还有2小时，足够了。
“叮……叮！”面包烤好了，我戴上手套，把面包拿出来，放在餐桌上，我把做面包的所有材料都收起来，把面包放到房间等妈妈回家。你听：“高跟鞋”回来了。我赶紧跑了出去，把手背在背后，“妈妈，我要给你一个惊喜！”“好呀，是什么？”妈妈好奇地问道。我变戏法地从背后变出了我为妈妈做的面包。妈妈笑了，我也笑了。
这不仅是一个面包，而是爱的面包，我浸在其中，万分地荣幸。
金陵汇文五年级郝婧煊
我的拿手好戏面包作文 篇36
之前的时候，因为自己没有注意买了一包自发面粉，虽然包饺子吃不怎么样？但是如果你要是包包子或者做面包之类的话，应该会挺不错的，毕竟，对于一些需要发酵的食物来说，自发面粉的好处还是特别的多！
昨天下午的时候自己心血来潮，想着可以做点面包吃，毕竟家里还有一个烤箱，如果要是尝试不错的话，那么那点面粉也就没算白买！
说干就干，考虑到家里没有一些食材，自己就下楼底下小卖铺买了所需要鸡蛋白糖，甚至还买了两根火腿肠，自己照着视频上的说法，白面粉，牛奶，鸡蛋，盐、白糖，放在同一个盆子里面，然后和好面，等面粉发好之后，自己就把烤箱打开，然后把发好的面粉摊匀了，放在一个盘子里面！最后还不忘在上面刷了一层油！
因为自己之前没有做面包的经验，因此，也只能凭着自己的感觉来，自己想的是，如果温度烤的大的话，那么应该快一点熟，但是自己忽略了一个问题，就是温度如果开的太大的话，表层就会烤的硬硬的！
十分钟过去了，烤箱里发出来香香的味儿，但是如果单看盘子里面包的话，实在是看不出来有任何的食欲，虽然表面也该烤得黄黄的，但是说白了，只是一个硬馍馍！
当烤箱上的时间倒计时结束之后，自己从烤箱里拿出来，好好的馍馍，这个时候已经只能称之为馍馍了，好在孩子特别的捧场，一个人吃了多一半！
关于这次做面包，真的是一次失败的经验！
当然有句话说的是，失败是成功之母，希望下一次能够会好一点！
能够真正做出香甜可口的面包来！
我的拿手好戏面包作文 篇37
这是一个特别的日子，因为我要自己动手做面包。
原来都是我跟着妈妈做面包，我从来没有亲手做过，这次还是第一次呢。我是既激动又忧虑。
我想了一下妈妈的做法，就开始做面包了。
首先我在大碗里面加上事先准备好的面粉100克，加上两个鸡蛋，接着一边搅拌一边加牛奶，加好后我继续拿着筷子搅拌，牛奶不见了，鸡蛋不见了，渐渐的和面粉融为一体了，成了一个软绵绵的大面团。接下来就是不断的按压、拉长、按压、拉长……我不断地重复着这个动作，面团渐渐拉出丝来。我的手越来越酸，但是我却越来越兴奋，因为我离成功越来越近了。
突然妈妈问我放酵母了吗？我那兴奋的心情一下子全消失了。
没有放酵母，面粉就不能发酵了，怎么办呢？我犹豫了一会儿，又挠了挠小脑袋，我忽然想到我可以重新加酵母。
于是我就重复上一个步骤，加上酵母、加上牛奶，再加一点面粉，不断的搅拌、按压、拉长。没多久，酵母全不见了，它去哪里呢？酵母原来都躲到面团的肚子里去了，看来我离成功又近了一步。
接下来我要让面团泡个“温水浴”，让面团快快的发酵。水不能太热也不能太冷。水太热酵母会被热死，水太冷酵母就会躲到“被窝里睡懒觉了”。出浴后的面团变胖了许多，成了一个圆滚滚的小球。
下一步我就开始给面团做形，我做了一个个蛋卷的形状。我要让酵母再次发挥它的特异功能，进入了第二次发酵环节。30分钟后，蛋卷也变胖了。我又给蛋卷穿上了一件用蛋黄做的衣服，再加上几粒黑芝麻点缀一下，好看极了。下面将进入最后一个环节，我让蛋卷在蒸笼里蒸了一会。
我亲手做的第一份面包出炉了，虽然没有店里买的那么美味，但是对我来说有另外一种别样的味道。
