福建平和以茶促游破题茶文化旅游”

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近年来，平和的白芽奇兰异军突起，成为与武夷大红袍、安溪铁观音一起，构成福建茶叶铁三角，在海内外茶叶市场作为漳州茶的“一号代表”。然而，甚嚣尘上的白芽奇兰茶该如何阔步前进，成为当前茶界的新议题。

在xx年第二届海峡（平和）茶会举行期间，两岸茶人相聚白芽奇兰的故乡福建平和品茗会友，煮茶论道。平和也以此为契机，开启茶文化旅游的破题之作、开篇之举，专家学者一致认为，平和白芽奇兰应“以茶促游”，全面做大“茶+文化+旅游”这篇大文章，以此促进白芽奇兰茶产业全面发展。

平和白芽奇兰茶具有品种、品质、品牌、地缘和人文五大优势。平和县素称“五江之源”，生态环境好，境内群山叠嶂，森林覆盖率达70.1%，被命名为全国生态示范区、福建省生态县。茶区常年云雾浸染，为孕育无公害、生态、有机的白芽奇兰茶创造了良好的条件。特别是历年来，平和县不断加大无公害茶叶生产推广力度，通过提倡高海拔种植。平和地处茶叶生产“黄金纬度带”上，尤为适宜优质茶叶生长。平和的白芽奇兰名居深山，风光独秀。

茶与文化，总是交融。平和建县已近500年，文化底蕴深厚。擅长喝茶的林语堂，品茗议县的王阳明，峰茶润笔的黄道周，朝拜三平祖师求茗救孙的蔡新，徐霞客的`灵通山品茗，陈元光将军煮茶，众多文人政客与平和茶结缘。漳人入武夷传漳艺、开创天地会的万五道宗天地茗会、雾峰林氏赴台植茶等与茶有关的佳话，让平和人与平和茶快意江湖。在“茶出大峰者良”的国家级风景名胜区灵通山中，在温润的青花克拉克瓷茶杯上，在中国现代油画拓荒者周碧初作品里，可以体会平和与平和茶的意境。

一品清茗，茶香中思忆当年“阿里山神”吴凤、雾峰林氏渡台创业的故事；还可隐约听到明朝大理寺卿陈扬美如何与魏忠贤叫板、品味到黄道周题写“灵应感通”的初衷、明朝诗人李赞元写诗的雅致、明朝著名音乐学家李文察对音乐的诠释，以及蔡新、林F、陈天定、张士良、颜师鲁等等名人纵情山水的惬意。人文荟萃，造就了平和白芽奇兰茶的独特风味。形成独具特色的平和茶文化。

平和发展茶文化旅游资源丰富，平和茶商甚至是台资茶商普遍看好白芽奇兰的发展前景。平和“云端筑梦”旅游综合开发项目，坐落于漳州第一高峰大芹山，xx年入选福建省重点旅游项目。该项目由台资企业投资兴建，以“名茶、美酒、咖啡、兰竹”四大文化主题元素为核心，致力打造集茶叶生产、生态观光、文化体验等于一体。

同样深有感触的是福建省天醇茶业有限公司总经理张国雄。他说他将发展茶园农家乐，发展茶园的旅游观光，整合乡村旅游的农家乐形式，吸引游客上山到茶园走走看看，甚至住一阵，不仅为卖茶，更想让大家认识他的茶园。但目前平和各生态茶园基地都因交通问题，成为茶园旅游发展的现实短板。

破解“茶+”之题，平和县在“加什么”上，有着先天的优势和清醒的认识，“茶+文化+旅游”从以前各自为战的单选题变成了融合共生的多选题。茶会前夕，平和县开通了“禅茶之旅”、“文化之旅”、“寻根之旅”三条“茶乡”旅游专线。茶会期间，来自海峡两岸的几百名游客率先体验了茶乡之旅的魅力。

据悉，这三条“茶乡”游专线分别经过国家4A旅游区三平风景区、世界文化大师林语堂故居、有大陆“阿里山”之称的大芹云顶“云端筑梦”、生长有白芽奇兰母树的阳山茶厂。这三条专线各具代表性，既能让游客体验大芹山自然风光，实地感受高海拔生态茶园，又能在朝圣三平寺的同时，感受“茶禅一味”。平和希望努力做好白芽奇兰茶的生态环境保护，在保证茶叶品质的基础上进行区域优化，推进茶产业发展与旅游产业进一步融合，实现平和茶文化旅游“零”的突破。

“今年，我们将茶乡游作为招商引资的重点，通过降低投资门槛，吸引更多的外部资金进入平和，相信道路等基础设施在今后的两三年之内将会有一个大的变化。”平和县有关领导表示，目前有几家台湾企业正在和平和县洽谈茶文化旅游事宜，不久的将来就会衔接一些项目。同时，平和县将适度扩大白芽奇兰的种植面积，鼓励生态茶园的建设，充实茶乡游的绿色和文化内涵，实现平和茶文化旅游的转型升级。

目前，平和县正全力打造十大文化品牌，建设“文化旅游名县”。做大茶文章，深挖茶文化，做活茶旅游已成为共识，推动白芽奇兰向更深层面发展。