中国酒文化有哪些陋习

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中国酒文化陋习你知道哪些?相信大多数人会认为喝酒是一种陋习。下面小编为大家介绍中国酒文化陋习,希望对大家有帮助。

中国酒文化有哪些陋习
  中国酒文化陋习

上了饭桌,你想吃饭不行,想喝饮料更不行。为了活络商业关系,只能端酒杯,从某种意义上,身为男性,就免不了要在酒桌上应付,能应付酒桌,才能应付这个社会。“敢拼会赢,曾经形容创业,现在连喝酒也带上了这股子精神,非得拼上一拼不可。每当朋友聚餐,菜还没上齐,就三三两两一组,吆喝开了,脸红脖子粗一旁猜拳或斗智斗狠猜骰子,不让对方趴下就不是真兄弟、真朋友。”对于朋友聚会时的拼酒很多人颇感无奈,因为酒量差,因此很怕拼酒,怕喝多了,出洋相,因此在酒桌上寡言少语,尽管如此,还是难免有醉的时候。

的确,中国独特的酒文化让很多人深受其害,却无可奈何。如今的商业活动、官场交际等,都少不了酒这个主角。酒成了社会关系的润滑剂,却也成为社会腐败的催化剂。它被赋予了太多社会意义,被很多人当成了感情深浅度等的“试金石”,也因此成了“不得不喝”的东西。实际上,酒不仅伤害人体健康,还伤害社会。

酒逢知己,说的是以酒会友,联络感情、增进友谊,喝出情趣与融洽的氛围,小酌几杯,各随其量,既不逼酒,也不硬劝,随心所欲,其乐也融融矣。中国人饮宴,作为主方,希望劝人多饮,以尽到了地主之谊,唯恐受享者没有吃饱,一方面表达了主人的真诚,希望对方喝好喝够,同时也可以活跃酒宴的气氛,为饮酒者助兴,由此酒席上许多趣话便诞生了,如“感情深、一口闷,感情厚、喝个够,感情浅、舔一舔”。为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒理由,甚至到了强迫的程度。

有资料显示,近年来中国饮酒人数一直呈上升趋势,目前已超过5亿人,其中又有近四成人每天饮酒1次以上,全国每年能喝掉300亿公斤左右的酒。卫生部、科技部和国家统计局曾发布的一项调查显示,我国女性的饮酒率比上世纪90年代初期上升了73%左右。按照这样计算,全国居民中真正做到滴酒不沾的可能不足2亿人,而沾染过白酒、啤酒及其他酒类饮料的人数不会少于8亿人,数据惊人。

虽然中国的酒文化和饮酒风俗在一时无法改变,但专家表示,在遇到非喝不可的情况时,大家要了解喝酒的误区,并保护好自己。几类人最应注意。人的酒精耐受力有很大个体差异,但孕妇、未成年人、老年人都应少喝酒。肥胖人群、肝病、糖尿病、心脑血管病等患者应尽量避免饮酒或减少饮酒量。此外,服药期间也应更加注意。

劝酒是一种待客礼仪,体现了一种地域文化和社会民风。先进文化、和谐民风来自于每一个人的文明修养和道德养成。社会在发展,时代在前进,我们的酒文化、待客礼仪也要传承文明,与时俱进,最大限度地尊重人的个性。所以,大家应倡导文明饮酒的新风尚,革除那些有害健康、有损形象的劝酒陋习,改改豪喝滥饮的待客之道,人人都有责任作出表率。希望全社会都大兴文明敬酒之风。

  喝酒后不能吃什么水果

1、不能吃榴莲

喝酒后是不能吃榴莲的,因为榴莲中含有的硫元素会影响人体对酒精的吸收,所以酒后吃榴莲对身体是有伤害的。

2、不能吃柿子

我们都知道柿子很涩,因为其中含有鞣酸,但是喝酒时吃柿子,酒精会让鞣酸和肠道里的蛋白质食物凝结成块状,不能消化,无法排出,严重者需要动手术。

3、不能吃山楂

酒后吃山楂很容易让人患有结石,除了山楂,红枣也是一样的,因为这些在生活中比较常见,所以千万要注意哦。

4、菠萝不能吃

菠萝含有酸性物质,酒精在肠胃中会让这些酸性物质刺激肠胃,可能导致呕吐和痉挛的症状。

5、杏不能吃

喝酒后吃杏很容易引起呕吐的症状,因为酸性太强,在酒精的作用下对肠胃更加的刺激。

  酒文化饮酒禁忌

忌喝酒同时吃烧烤食物

有的人喜欢喝酒的'同时吃烤肉或者腌制的腊肉,觉得是美味佳肴,殊不知烤肉、腊肉中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐与体内的蛋白质结合后,会形成亚硝胺,亚硝胺在酒精里能很快溶解,两者同时进入肠胃会增加身体对亚硝胺的摄入量,而亚硝胺是一种致癌物质,所以说如饮酒不建议同时吃烧烤之类的不健康食品。

健康小贴士:

建议吃富含优质蛋白质、低脂肪的食物,最好选择瘦肉、鸡肉、鱼类、豆制品、蛋、奶酪等食物,以减轻肝脏负担。

忌喝酒兑碳酸饮料

有些人在饮酒时喜欢兑碳酸饮料,尤其是喝红酒时喜欢兑可乐或雪碧,以为两者混合在一起,可以稀释酒精,同时觉得口感很好。事实上,如果兑着一起喝,反而容易醉酒。碳酸饮料里含有大量二氧化碳气体,二氧化碳气体会让我们的胃膨胀,胃粘膜吸收酒精的量也逐步变大。同时二氧化碳还能促进酒精进入小肠的速度,增加酒精在小肠中的吸收。因此,如边饮酒边喝碳酸饮料,容易在不知不觉中导致过量饮酒,不利于控制饮酒量,当然也不利于人们的身体健康。

忌美酒加咖啡

如果酒精与咖啡同饮,容易喝多,有头晕等不适症状,也感觉不出来。因为咖啡里的咖啡因会让我们的交感神经兴奋,会屏蔽这种头晕的感觉,导致摄入大量的酒精,可加重对大脑的伤害,并刺激血管扩张,加速血液循环,增加心血管的负担,造成的危害超过单纯喝酒的许多倍。

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