怎么做糖糕

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怎么做糖糕

糖糕是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,糖糕这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下糖糕简单的做法。

糖糕食材介绍

主料:

普通面粉(150g) 白糖(15g) 酵母(1.5g) 小苏打(1g) 水(90g)

辅料:

普通面粉(50g)白糖(40g) 水(35g)

糖糕的做法步骤:

1.水放入盆里,加入小苏打、酵母粉,糖混合均匀

怎么做糖糕 第2张

2.放入面粉搅拌均匀

怎么做糖糕 第3张

3.揉成光滑的`面团进行发酵至两倍大

怎么做糖糕 第4张

4.辅料里的水和面粉放入碗中搅拌均匀,不放白糖

怎么做糖糕 第5张

5.发酵好的面团

怎么做糖糕 第6张

6.取出面团排气,揉成光滑的面团

怎么做糖糕 第7张

7.案板上撒粉,把面团擀成长条

怎么做糖糕 第8张

8.把之前混合好的面糊加入白糖拌匀

怎么做糖糕 第9张

9.再抹在面片上

怎么做糖糕 第10张

10.面片对折

怎么做糖糕 第11张

11.用刀切成一段一段的,盖8kd-0.html" target="_blank" >保鲜膜发酵至1倍大

怎么做糖糕 第12张

12.中小火,油热后放入炸至金黄色捞出

怎么做糖糕 第13张

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