【精品】计划书学生合集十篇

一、大学生饮食配送的概念

大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的，综合的饮食方案。是以食堂为主，配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉，安全高，富有特色，形成独一的专业服务。

二、项目策划的背景

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

三、项目的概念与独特优势

饮食配送的独特之处是食物品种多样，味感多样;配送人员亲和，有礼，对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品，与饮食有关，且成本不高，有别于市场餐饮配送，专为大学生打造，代表当代大学生的高品质追求。

四、项目成功的关键要素

饮食配送要在大学生中推广成功，其关键问题是：

1、味感独特，食品多样，符合大部分学生的口味，物廉价美，努力得到大学生的认可。

2、食品安全，可靠性高。

3、引导一种新型的绿色食品观念，提升产品的附加值，有足够的辐射力。

4、配送附加礼品要求精细，美观，与饮食配送有关，成本低，且能提升食品的销售量。

五、项目成功的保证条件

1、在大学校园中，饮食问题一直都没有得到可观的改善，食堂食品贵，且不符合大多数学生的要求，食品类型大同小异，份量少，卫生存在隐患!

2、随着中国社会的进步，消费者不再单方面的要求温饱，更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受，在这种情况下，大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园，确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步，以食品齐全，物廉价美，干净卫生，服务周全，礼品赠送为口号，展开全面的大学饮食推广策划。

六、项目实施目标

大学饮食主要以食堂为主，因此首先就要增强饮食配送的知名度，作为一种新产品发售，先在本院取得经验，然后再推广到全国各个大学。为此，制定三个目标，分别为：近期目标、中期目标、长期目标。

1、近期目标：投入城院各个角落，获得80%认识率(1-3个月)

2、中期目标：取得城院学生30%以上的份额，并逐步向全国各大院校推广(半年—1年)

3、长期目标：取得全国各大院校30%以上的份额。

七、市场环境分析

1、综合环境分析

饮食不止是在校大学生的问题，整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视，饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角，随着人民物文化生活水平的提高，人们将越来越重视饮食方面的问题。因此饮食市场容量还将扩大。

虽然，目前饮食市场竞争激烈，但是仍然存在着相当巨大的潜在市场，大学校园可谓是一个大型市场。目前，大学生与食堂存在诸多不和谐因素，每个院校大概都有3—5个食堂左右，但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门，不少大学生反应食堂存在的种种问题，其中最主要的问题就是不符合大学生口味大学生饮食配送创业计划书大学生饮食配送创业计划书。即使有部分校园食堂有所改善，但都收益不大，学生还是抱怨不断。饮食配送将形成一个独特巨大的市场。

2、竞争环境分析

(1)、院校皆以食堂为主

a、饮食类型基本一致

b、卫生存在隐患

b、价格较高

d、份量较少

e、菜色基本一致

(2)、饮食品类划分

随着中国人均消费水平的提高以及人类生活质量的改善，饮食变成了一种美的享受，一种精神的享受。当代大学生是国家顶梁柱，他们的眼观，心态往往透示着一种新时代的追求。饮食在致可划分为四类：

一类是甜食(如糖醋里脊);

一类是酸食(如泡菜);

一类是辣食(如辣子鸡丁);

一类是普通菜食

(3)、竞争状况

由于市场竞争机制的引入，饮食市场的竞争也愈演愈烈，目前，饮食市场已基本被分割完毕，各种类型的食品诸如牛毛，占据市场，它们之间争夺市场的斗争激烈，造成其它品牌打入的困难。

此外，国内出现了由国外引进的食品，逐步进入大学校园，如啃德基，麦当劳之类，除直接引起一些高消费阶层外，还寻求合作途径，如中国最大的加油站经营商中国石化(Sinopec)与麦当劳中国公司正式签约宣布：双方决定结成战略联盟，在加油站合作开发“得来速”(drive-through)汽车餐厅，即利用中国石化的加油站网络，开设免下车点餐的餐厅。这就更加剧了饮食市场的竞争。

为适应形势，国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案，进行技术改造，增进国产食品的更新换代，大学校园首当其冲。从总体看来，国内食品普遍需要更新换代，竞争还促使国内饮食的进一步细分化，出现了各式各样的菜色。

(4)、竞争者划定

作为一种最新引进大学校园的饮食配送，很有可能触及所有校园食品的的销售利益。

主要竞争者的市场定位及广告诉求点：

甜食：定位为广东、福建等地区，多以小孩为代表，突出纯美，和谐;

酸食：定位为内蒙古等地区，诉求点是自然美与草原生活;

辣食：定位为四川、安徽、湖南、江西等地区，诉求点是，辣，就是这个味。

普通食：定位为全国所有地区，理性诉求

综合以上分析，我们建义，饮食配送采取补缺者的战略定位，其具体做法是：改善饮食结构，用差异化战略强占校园市场分额。

(5)、饮食配送的问题点与机会点

问题点(市场阻碍)：饮食市场基本分割完毕，新的方案很难打入，之前就有校园食堂多次改善，但效果不佳，导致大多数大学生对此失去信心。

机会点：随着中国生活水平的提高，人与人的各种交往增加，人们对饮食有了很大的改观，首先就是大学生对饮食的要求，饮食将不仅仅是温饱的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故寻求高质量的饮食。

3.消费者分析

(一)消费需求

A、温饱：消费者希望一份价填一份肚，以维持生理需要，这是最基本的心理需求;

B、营养：消费者的主要目的是为了保建身体，维持健康生活状态;

C、眼观享受：消费者希望入眼的是一幅可口欲滴的美观，引起消费者食欲;

D、物廉价美：消费者希望以最少的费用取得最可口美味的食物;

E、服务态度：消费者最需要的便是服务的周全，让他们无可挑剔，从而满足消费者本身的利益。

(二)消费习惯

A、时间：按人类长期不变的生活习惯，人们把一日分为三餐，即早餐、午餐、晚餐;

B、频率：中国大学生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐;

C、食物喜好：大学所容纳的是全国各地的学生，喜欢无特定，需根据地方区域来划分。

(三)价格承受力

A、购买力：同发达国家相比，中国仍是低收入国家，09年中国人均收入3500左右，购买力较低，在校大学生多是家长补助，无本钱。

B、消费结构：大学生的消费结构仍属于低层次消费，消费的前三位为食品、衣着、日用。食品是第一消费。

C、价格承受力：大学生每月消费大约在一千无左右，扣除衣着，日用，只有为数不多的钱用来饮食，每日饮食15-25元左右为佳。最高承受的价格不超过期35元/日。

4、食品竞争力分析

A、饮食配送特点

饮食配送完全符合当代大学生的需求，食品各色各样，物廉价美，安全卫生，服务周全，附赠礼品吸引，有特色。包做包送。摆脱了现今的局限性，安全可靠。

B、优劣比较

食品消费是人们日常生活中最不可缺少的一项，以往，人们在购买时决策简单，对技术加工方面的信息并不太在意，而主要考虑一个问题：够不够量，吃不吃的饱。

饮食配送作为一种新方案，在大学像舶来品，同以往的食堂相比，也各有优劣。

一、分工负责制度

在学生会主席团及各部部长全面负责的前提下，系学生会全体成员均实行分工负责制度，做到分工明确，责任到人。

1.主席从总体上负责全面工作和办公室工作计划。

2.副主席协助主席的日常工作，并具体分管各部的工作。

3.在分工负责的同时，加强团结，加强各部成员之间的配合协作，做到分工不分家。

4.各部部长负责本部及各系相关委员的工作，部门内部也实行具体分工负责制。

二、思想教育

在原有思想教育工作计划基础上，百尺竿头、更进一步，形成以理论为指导，精神为基础，能力为实践的符合新时代要求的精神取向，最终实现“全心全意为全校师生服务的根本任务。

1.积极配合学

院的思想政治工作计划，使我院学生干部起到表率作用

2.举办富有我院特色的科技文华娱乐活动，为广大同学提供科技创新的实践舞台，培养广大同学积极探索、勇于求实的精神。

3.加强本部与各系部及院学生会之间的交流与合作，支持院学生会开展各类活动丰富同学生活、富有教育意义的活动。

三、学风建设

在本学期，我们将充分发挥学生会的桥梁作用，开展切实可行的促进学风建设的活动，引导广大同学以良好的精神风貌取得优异的成绩，努力形成刻苦、勤奋、求实的学风

1.利用学生会各种宣传工具全方位、多层次地进行宣传发动，弘扬正气，努力营造浓厚的“学风建设”氛围

2.定期组织各种座谈会，有针对性的开展各种交流活动，解决同学们学习，生活等方面的问题。

3.围绕学风建设，积极开展科技文化活动和专业技能竞赛，提高学生综合能力

四、文体活动

通过丰富多彩的文体活动，丰富同学的课余文化生活，满足同学的精神文化要求，不断增强学院的凝聚力，提高全院师生的身体素质

1.组织开展校内活动，增强全院同学的素质

2.组织我部同学参加院运会，力争在上届基础上取得更好成绩

3.认真配合院里举行的大型文艺晚会。

五.生活方面

本学期学生会将联合各系及院学生会对学生住宿和学生饮食方面加强治理，根据学校现在存在的问题和实际情况，本部学生会结合后勤处，以院学生会组织系学生会为主体，本部学生会认真配合的方法，对寝室和伙食进行检查和监督，让学生在学校有一种家的感觉

1.组织成立伙食委员会，不定期的对伙食进行检查和监督

2.组织成立宿舍治理委员会，对寝室的住宿和卫生进行综合考评。

六、精神文明建设

本学期学生会将加强各系间的联系，切实履行“全心全意为本部师生服务”的宗旨。通过各系创优工程提高全部同学的整体素质，加强我院的学风建设工作。

1.通过对宿舍成员思想、纪律、学习、卫生等方面考察，推出星级宿舍评选制

2.展开学生教研工作计划，举办符合不同年级需要的、贴近同学生活的校园文化活动

3.探索新的学生治理机制，调动广大同学参与班级建设的积极性。

“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”，在这万象更新的时刻，我部学生会将继续以自我服务、自我治理、自我教育的宗旨，传承成功经验，开拓创新，在配合学院各项工作的同时，加强对学生会内部的治理，为我部的学风建设添砖加瓦，最终实现全心全意为全校师生服务的根本任务

最后我们学生会将以热情的服务，端正的态度。为每一个同学提供方便，为每一位老师提供服务。希望全校的老师和学生能给我们学生会以支持和鼓励，同时我们学生会也希望全校的老师和学生给我们多提宝贵的意见和建议，我们一定会努力的去做，去改正。只有改正了错误和不足，我们才能会进步，会得到成长。

服装行业越来越成为创业者们的首选，尤其是女装行业更是有着较大的发展潜力。

一、项目介绍

由于资金有限只有5万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。

我的项目是做服装行业，开个女式服装店。

在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧，呵呵。

　二、店面的选址

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错，闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一，莘庄又是闵行的中心，这里交通发达，人口密集，市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心，前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上，仅挨店面就有一个公交车站，前面是个大马路，平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站，人流量是可想而知的。周围又都是老居民区，固定人口多，地块成熟，消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店，但大都定位居高，价格昂贵，款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族，消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。

店面的租金也不高5000元/月，付三压一，(上海都这样)。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等，这里我就不在熬述了)，都先准备好了。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年，即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。呵呵，能少烧钱就少烧点，谁让咱只有5万元起步金呢。

三、店面的装潢

租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。

所以，我在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。

我要求的装潢效果如下 :

1、 门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

2、 灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的!

店面装潢一共花了5000元，这还是省着点花的，包括我自己做小工，就5万省着点吧。

　四、选货及进货的渠道

万事具备只欠东风，下面进入正题，我该讲讲怎么买生财的工具：衣服了，怎么进货选货

一、 选货及进货

1、 选货：选样，款式，品牌，数量

选货要掌握当地市场行情：出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

品牌以杂牌为主，以外贸货为主。

进货要适销、适量，要编制进货计划，当然在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想，以后再着手落实进货

少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地大。

进货安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上!如果进入销售旺季，三四天就补一次货!

象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮，不要等到差不多时间时再准备货品，提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

2、 进货渠道：

上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便，等日后销量上去，在去杭州四季青服装批发市场。

　五、人力规划

我计划雇佣三个人，两个小姑娘最好是漂亮mm(不要骂我色，爱美之心人皆有之，漂亮mm容易招揽顾客奥)，主要负责接待顾客，两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银，我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事，自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资，800/月+提成，提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样，800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。

　六、投资金额分析，每月费用分析

1,房租：5000/月，付三压一，XX0元

2,装修费5000

3,第一次衣服货款XX0元

4,其他费用1000元

5,员工工资可以在第一月底结，不用算在初期5万内

6,余下4000做流动资金使用

七、营销策略

一、开幕促销

当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

二、衣服的陈列

做女装产品关键要品种多，湖南大学排名，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点，把上衣，裙子，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便，如果只想买裙子的，他只需在裙子类挑选，如果买了裙子又想配上衣，直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样，往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换，这不能偷懒!

三，长期发展营销策略

1、原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅(高档点缀低档适量)

2、方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制

3、服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4、方法：

(1) 初次来店的惊喜

① 免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

(2) 增加其下次来店的可能性

① 传达每周都有新货上架的信息

② 利用顾客数据库，以某种借口施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

③ 购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来，进货以38元标价300+的那种为宜，给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

① 告知顾客量大或团购可优惠，如：一次购满500元及以上打8折等，或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

② 介绍新顾客，如：每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜欢贪小便宜，女人就更是如此了。店铺开张大赚送、本店商品八折优惠，也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主，过季货为辅)

这些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做几次短期促销，售价定为10-30元，非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一，十一，三八等最佳时间

　八，总结

综上所述我用5万元开一个女式服装店，是不是能够成功当然还需实践中去检验了。

不知不觉中，时间如白驹过隙，转眼间一个学期过去了，新学年新学期即将到来。在总结过本学期的工作之后，我们得到了很多经验与教训。希望在新的一个学期，我们政治与行政学院学纪部能够吸取过去的经验、克服各种困难，继续把学校和学院安排的工作做好，配合各班各部门的工作，继续服务好xx的学生。

在xxx-xxxx学年第一学期的工作计划如下。

一、部门定位

1、 部门性质

组织部是一个严谨的部门，起纽带作用，是协调团委加强全院共青团思想建设、组织建设及共青团干部的培养和管理的重要职能部门。组织个团支部开展活动，并对学生会全体干部进行考评、选拔、任用和监督。

2、 工作宗旨

严谨高效，民主团结。

3、 主要工作

了解和掌握全院团组织的基本情况、团员证的注册和管理，团员登记、团费收缴、团员组织关系转接、开展团校、举办和考评团日活动、协助团委做好团组织、团员的档案建立和管理工作，做好组织工作的各种数据统计和材料收集工作、评选优秀团员和团干、部长考评和星际干事量化考核、完成学生会交办的其他任务。

二、 团队部门建设

1、内部建设，提高工作效率

改革组织部内部的运行机制，让每个人的能力都得以发挥，得以提高，拥有锻炼的空间。实行小组制，提高工作效率。实施工作简报制度，各部门活动之后我们都会找其相关负责人对本次活动进行总结，然后上交组织部，由组织部上交团委。

2、新干事的培养的工作

以老带新，注意新老交替的适应过程，一个发展的团队绝对不能再管理层上出现断层，这是以往的工作中存在的不可忽视的问题，避免出现“青黄不接”的现象。做好新干事的培养工作，培养新干事的工作能力和团队意识，把组织部建设成一个人性化的温暖的大家庭，让组织部的工作更上一层楼。

3、学生干部队伍的建设

要认真分析当前我校我部干部管理和建设当中所体现的突出问题，然后结合各院系学生工作重点对学生干部的思路和定位做出指导，最后要对学生干部的整顿和培养为目标，进一步优化学生干部队伍，提高工作效率，做大限度的发挥学生干部的自我管理作用，从而为我校我部加强学生基础管理工作打下坚实基础。

三、 院系沟通与协作

加强组织部的纽带作用，配合各部门工作。积极配合各系及院团委学生会工作，支持学校工作，协助其他部认真完成日常性工作，加强各部门和各系组织部的联系，积极主动的行使组织和宣传党团思想的权利和义务。真正发挥好组织部的工作职能。更好的为老师、同学服务。

一、活动主题：“晨露心飞扬，唱响梦年华。”

二、活动时间：复赛：4月10日 下午13：00；

决赛：4月17日 晚上7：00。

三、活动地点：复赛：北区报告厅；

决赛：南区大学生活动中心礼堂。

四、活动主办方：共青团黄山学院委员会

黄山学院社团联合会

活动承办方：黄山学院外语系团总支

黄山学院大学生英语俱乐部

活动协办方：黄山“翡翠谷”风景区 “转折点”舞社 合肥旅行社 “莱卡”时尚

五、活动对象：黄山学院全校学生。

六、活动目的：

1. 为丰富大学校园文化生活，激发广大同学们学习英语的热情，营造大学校园良好的英语学习氛围；

2. 为寓学于乐，增进同学们对外文歌曲的热爱，培养大家学习英语的情趣；

3. 为展示我校大学生在外语唱功方面的艺术风采，提供大家充分展现自我的舞台。

七、活动要求：

1. 参赛对象：参赛选手必须为黄山学院全日制在校生，复赛可为各院系在4月5日之前选派的选手；

2. 参赛内容：选手自选外文歌曲和相配背景的音乐，参赛歌曲必须是外文（复赛与决赛曲目可以重复），内容健康向上、积极进取，风格不限；

3. 参赛形式：单人演唱，或组合形式（组合人数至多4人）；

4. 评分规则 （ 10分 ）

●现场人气度1：参赛者能调动现场的气氛，有支持自己的拉拉队。

●歌曲选择2：演唱的歌曲内容健康向上，适合参赛者的音质及风格；

●舞台表现3：参赛者着装得体，表情自然，不怯场，舞台表现力强，；

●演唱技巧4：参赛者能正确的把握歌曲，有良好的唱功；

八、奖项设置：

本次比赛设一等奖1名，二等奖3名，三等奖6名，优秀奖10名，并对获奖者颁发荣誉证书和奖品。

九、黄山学院第五届外文歌曲大赛复赛预案

(一) 活动时间: 4月10日 下午13：00。

(二) 活动地点: 北区报告厅。

(三) 活动对象: 黄山学院全校学生。

(四) 活动步骤:

1.赛前对活动进行海报或赞助横幅宣传,面向全校征集选手及主持人；

2.4月7日进行邀请辅导老师王老师到现场进行主持人选拔；

3.4月8日前请邀请王老师确定评委人选；

4. 4月8日前俱乐部北区负责人确定申请到北区报告厅，策划部制作好评分表；

5.确认报名人数及演唱曲目，制作好选手名单，通知选手如期于北区报告厅进行复赛；

6．确认报名人数和选手的联系方式,如期于北区举行复赛,选拔出20名复赛选手进入决赛资格；

7.4月10日当天所有俱乐部理事带干事证于12:30到场做好准备工作；

8.选拔结束后，干事清理现场；

9.4月14日以海报通知入围选手名单，并于14日晚召开选手会议，把碟片、服装、亲友团、灯光需要等问题向选手传达清楚，建议选手选一名灯光、音响负责人。

(五) 人员分工:

1.主席团负责活动的统筹工作；

2.宣传部负责活动的海报宣传和场地的装饰工作；

3.策划部负责活动策划和细节安排总结以及游戏礼品的看护分发；

4.电教部负责音响话筒设备和照片的拍摄以及活动中节目所需要的背景音乐；

5.实践部负责活动赞助礼品和活动中需要的游戏道具的购买；

6.主席团下设四个主要负责人，监督各部的联系和协作，积极主动地协助活动的圆满举办。

(六) 注意事项：

1.复赛的评委主要是由社联会及俱乐部的理事和学生会文艺股或外语系留学生担任；

2.经王老师批准，复赛邀请台风好，有主持经验的主持人；

3.选手自备光碟，提前到场试碟；

4.安排选手席与观众席，做好催场工作；

5.现场若出现选手无故缺席，取消其参赛资格；

6.安排人员分工，注意维持现场秩序。

十、黄山学院第五届外文歌曲大赛决赛预案

(一) 活动时间: 4月17日 晚上7：00。

(二) 活动地点: 南区大学生活动中心礼堂。

(三) 活动对象: 黄山学院全校学生。

(四) 活动步骤:

1. 10号复赛结束后，次日11号由宣传部向全校张贴海报，通知入围决赛的20位选手，并于下午三点到校团委办公室进行抽签，告知有关比赛的相关事宜；

2.决赛前对活动进行宣传，比如张贴油纸海报、挂彩虹桥和赞助横幅以及发放油印节目单；

3．召开俱乐部负责人成员会议，讨论晚会中的细节、分工以及注意事项，并进行主持人彩排串词；

4.由宣传部负责设计舞台以及场景的布置，并且由实践部负责购买晚会当天所需用品；

5.4月14日确定决赛嘉宾名单，并将请柬及时送给嘉宾。

6．4月17日下午2：30，俱乐部全体成员到礼堂布置舞台，并于18：00进行各个节目的光盘试音以及话筒试音，晚上7：00活动准时开始；

7.当评委打分完毕后，现场评出一、二、三等奖以及优秀奖，由宣传部写出获奖证书，并邀请有关领导嘉宾为获奖选手颁奖。

8.干事清理现场，合影留念。

(五) 人员分工:

1.主席团负责活动的统筹工作；

2.宣传部负责活动的海报宣传和场地的装饰工作；

3.策划部负责活动策划和细节安排总结以及游戏礼品的看护分发；

4.电教部负责音响话筒设备和照片的拍摄以及活动中节目所需要的背景音乐；

5.实践部负责活动赞助礼品和活动中需要的游戏道具的购买；

6.主席团下设四个主要负责人，监督各部的联系和协作，积极主动地协助活动的圆满举办。

(六) 注意事项：

1.决赛评委由校、系团委、艺术系老师及外语系老师嘉宾担任；

2.4月13号邀请学校广播台主持人，经王老师认定批准，确定决赛主持人的人选；

3.奖项设置：一等奖1名，二等奖3名，三等奖6名，优秀奖10名；

4.决赛中是否邀请嘉宾表演节目待定；

5.安排人员做好选手的统分工作，定好礼仪小姐；

6.决赛时要安排人员维持现场秩序，决赛结束后及时清理现场；

7.下次例会要求每位俱乐部干事做好活动总结。

8.复赛和决赛歌曲选手自选，曲目可以相同。

十一、经费预算：

1.节目单600元；

2.幕布700元；

3.主持人和礼仪小姐服饰及化妆400元；

4.奖项费用1900元：

一等奖1名，约350元奖品及证书；

二等奖3名，约150元奖品及证书；

三等奖6名，约100元奖品及证书；

优秀奖10名，约50元证书；

5.评委出场费：500元；

6.现场茶水及其他约300元。

——（总计约4300元）

大学生英语俱乐部

xx年3月31日

附一：复赛、决赛评分细则表

复赛、决赛评分细则表

评分格式选手姓名

歌曲选择

(2.00分)

舞台表现(3.00分)

演唱技巧(4.00分)

现场人气度(1.00分)

名次

备注：

1. 评分细则：

●歌曲选择：演唱的歌曲内容健康向上，适合参赛者的音质及风格；

●舞台表现：参赛者着装得体，表情自然，不怯场，舞台表现力强，；

●演唱技巧：参赛者能正确的把握歌曲，有良好的唱功；

●现场人气度：参赛者能调动现场的气氛，有支持自己的拉拉队。

2.本细则采取十分制，评委打分请具体到小数点后两位，总分取评委的平均分并排出名次，设置奖项；

3.本次比赛坚持公正、公平的原则。

组长：张宾

成员：安长冬

刘李阳

郭振海

张远航

学校：河南商业高等专科学校

专业：软件开发和项目管理

时间：20xx年9月28日

引言 .................................................................................................... 1

1.1编写目的 .................................................................................... 1

1.2 开发背景 ....................................................................................... 1

1.2.1 现状分析 .............................................................................. 1

1.3 系统特点 ...................................................................................... 1

1.4 经济可行性................................................................................. 2

2.1数据库概念设计 ............................................................................ 3

2.1.1 系统的实现与测试 ............................................................... 3

2.1.2 主界面的实现与测试 ........................................................... 3

2.1.3 定义 .................................................................................. 4

2.1.4 参考资料 ........................................................................... 4

2.2 开发环境 ...................................................................................... 5

2.3 主要参加人员............................................................................... 5

2.3.1 文件 ..................................................................................... 5

2.3.2 服务 为用户提供培训安装，维护和运行支持，自用户安装

起为用户提供一定期限服务。 ..................................................... 5

2.3.3 非移交产品 .......................................................................... 5

3.实施计划 .......................................................................................... 6

3.1工作任务的分解与人员分工 .................................................. 6

3.2 预算 ........................................................................................ 6

3.3 进度 ........................................................................................ 6

4.支持条件 .......................................................................................... 6

引言

1.1编写目的

学生公寓管理是后勤工作中非常重要、非常复杂的内容。每年新生入学时大量的学生信息录入、学生 房间分配、各项押金、住宿费用的收缴，学生住宿房间模糊查询等，对学生住宿管理的考评管理；公寓 中各种设备的使用、更换、维修等等，都是十分琐碎的事情，管理者要及时全面清楚地掌握这些情况， 必须依靠信息化管理手段。

为了减轻工作人员的劳动量，有效提高工作效率，给管理者提供及时准确的学生及公寓的各种数据信息，让管理者随时都可以一目了然地看到各公寓内的学生、资费、设备、工作人员的详细情况，我们设计了学生公寓管理系统软件。来解决目前存在的问题。

1.2 开发背景

1.2.1 现状分析

1.管理技术

对学生的寝室管理，学生的档案管理还是采用原有的人工管理方式。这导致工作效率低、误差大，也造成了人力、物力、财力资源的浪费，随着学生人数的增加，要记录存档的数据比较多，人工记录是相当麻烦的，而且浪费许多时间，工作效率也比较低。

2.新目标分析

在调查研究和用户需求分析的基础上，我们确定了该系统的目标和要求。该系统应能达到内容制定的合理性和全面性，数据库管理都科学性，数据更新的及时性，各条信息的真实性。

1.3 系统特点

1．数字化校园，实现校园无纸化管理。

2. 用户权限分级管理，适合 多用户操作。

3. 界面完好，功能完善，安全易用。

1.4 经济可行性

估算宿舍管理系统的开发费用和今后的运行、维护费用，估算宿舍管理系统将获得的经济和社会效益，并将费用与效益进行比较，看是否有利。例如，宿舍管理系统投入运行后可以提供哪些以前无法及时提供的信息，用户查询和使用信息的方便程度提高多少、速度增加了多少，对于操作人员进行工作提供了多少帮助等等。

项目概述

1.在用户登陆时当用户输入帐号和密码不正确时能够给出提示信息。

2．当用户成功登陆系统后，系统能够为系统管理员提供对学生进行宿舍安排、宿舍调整、退宿管理等功能。

3.系统能够对学生退宿操作完成后提示是否将该学生记录删除。

4.系统能够对学生宿舍的各种费用进行记录管理。

5.系统可以对学生宿舍的检查、违纪、评分记录管理。

6.系统可以生成并输入一下主要报表：寝室卫生情况报表，寝室用电情况报表。

7.要求信息在输入时要严格防错和校正。亢余数据处理时由程序自动更新，以保证数据的准确性和一致性。

8，要求遵守使用权限和采用令等保密措施，并具有自动连接数据库的功能。

9.系统可扩充、易维护。

系统具体要求内容如下：

宿舍管理员：

a.信息要求：宿舍管理员能查询上面提到的宿舍楼的所以相关信息，包括某一学号的学生在宿舍楼中住宿的详细信息，夜归的详细信息和学生离返校信息。以利于对整个宿舍楼的全面管理。

b.处理要求：当学生基本信息发生变化时，宿舍楼管理员能对其进行修改。比如，某些同学搬到其他宿舍，他们在原来的宿舍楼中相应的记录就应该删除，当快件到达本宿舍楼时，宿舍管理员应依据到达快件的相关信息在快件信息中插入一天记录，当同学接收快件后，管理员应登记快件接收时间，表明该信件已成功到达收信人的手中。

c.安全性与完整性要求：

安全性要求：系统应设置访问用户的标识以鉴别是否是合法用户，并要求合法用户设置其密码，保证用户身份不被盗用。应对不同的数据设置不同的访问级别，限制访问用户可查询和处理数据的类别和内容。

信息要求：可以查询学生所在宿舍的所以信息，能查询自己的快件信息，自己的夜归记录和离返校记录。

2.1数据库概念设计

在此次学生宿舍管理系统中设计学生、来访者以及宿舍三个实体，其中学生属性包括姓名、学号、性别、宿舍号、入住时间和违纪情况；来访者属性包括性名、性别、来访时间和离开时间；宿舍属性包括宿舍号、入住人数和卫生评比情况。

数据库逻辑设计

该设计以概念结构设计中的E-R图为主要依据，设计出相关的整体逻辑结构。根据总E-R图了解有三个实体，其中我们把卫生评比和违纪处理这两个功能作为属性出现在E-R图中，四个关系形式如下：

来访者（姓名，性别，来访时间，离开时间）

宿舍（宿舍号，入住人数，卫生评比情况）

访问（学生学号，来访者姓名，访问时间，离开时间）

2.1.1 系统的实现与测试

使用不同函数和代码将前台的各个控件按钮与后台进行连接，实现各个模块的功能，最终实现前台与后台的完全链接并能够实现学生宿舍管理系统中所要求的功能。为了确定此系统的可靠性，下面通对每个模块使用黑盒测试进行单独测试。

2.1.2 主界面的实现与测试

宿舍流程图：

一、项目简介：

社区水果超市的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。

二、市场分析

中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比20xx 年全国果品生产总量高出70%

三、选择理由

1、行业的需要：中国缺少水果的销售大户。

2、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。

3、政策支持：20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。

4、全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。

5、新颖的销售方式：开放式的自选。

6、多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。

7、水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。

8、庞大的市场：国家计划在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是说到20xx年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。

四、特色服务：

1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点

更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果超市，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。

2、独特引导消费

现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的.鉴别方法，引导大家健康的消费。

3：提供多种多样的服务来针对不同的消费群

水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。

4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要

随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，我们将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，我们将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好)的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，我们都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。

我们的宗旨

摄影工作室，我们的主要是从事服务行业，我们的顾客主要.......。

一 工作室介绍

摄影工作室，主要从事艺术写真、婚纱摄影......。

摄影工作室配置了2台。。。。。。的高档电脑进行图片、视频编缉，在降低成本的同时，获得最快的办事效率。

同时，开通了“摄影工作室”网站，配合摄影工作室进行网上订单业务。客户只需登陆

把所需拍摄的套系确定，通过QQ联系，并填写一份订单发至工作室邮箱，我们就将在最短的时间内与客户取得直接的电话联系。

二 业务介绍

随着学生及.....。我们工作室就是以足够专业的技术来满足顾客的要求，毕竟这是我们的主业。

在艺术写真的基础上，目前，........。

........系列套餐。

我们主要从事以下业务：

(一).....

1.艺术写真

2.婚纱摄影

3.......

三 价值评估

按二天接单一套个人写真，每套.....元起(每月最少接到....套)。

每月制作.......。

合计：元

预计.....。

四 团队管理

1.队伍状况

目前摄影工作室的成员共有..个人。

成员名单如下：

负责人：

成员：

2.组织协作关系

负责人兼店主：

财务：

门市：

分工安排：

备注：业务繁忙时，具体分工具体安排，不必苛求。

五、订单

我们开设了网上订单服务(QQ订单服务)，即客户只需在我们的网站上注册，就可以通过我们的网站把所需打印的资料发送给我们，然后等待我们的回复。一般，我们在收到订单几分钟之内，就可以与客户取得确认，大大提高了效率。

第三章 市场分析

一、市场介绍

目前，.....，设备简陋，其摄影质量不是很高。(市场调查)

据初步了解.......，我们可以抓住个机遇，发展照相数码制作一条龙服务。(市场调查)

二、目标市场

目标市场：就目前而言我们将顾客定位....。我们把创业初期目标市场按地域特点分为三类：...。

三类目标市场的阐述(略)

目标客户 ：初期目标客户主要定位于....。

建设进度:本公司由筹建、准备到实施预计将花费..天的时间。其中铺面装修...天，大硬件购买办理公司各种证件，制作确定公司LOGO，宣传方案等在装修时进行，小硬件购买、各种配套设施完善在装修期间装修完毕...天。

招聘店面在。。。进行。

创造区域优势：其主要的策略是以区域型的经营使其在区域的相对规模变大，在区域内取得较高的竞争地位，求的生存的空间，奠定获利的基础，再求经营范围的扩大。(附：宣传策划简案)

三、可行性论证

此计划经过市场调查，根据需求分析的深入研究，可从三方面来论证其可行性。

1.(略)

2.(略)

3.(略)

综上所述，此项目具有一定的可行性。

第四章 竞争性分析

如何与其他商家竞争：其他商家经过长期的经营已经有了部分固定的老顾客我们要与其竞争需要良好的宣传，让顾客知道我们了解我们。并在产品质量上做到精益求精。同时尽量降低成本，给客户提供更多地优惠空间，获得价格上的一定优势。最后再以热诚的服务来“绑住顾客”。

本工作室面对消费者是....。现有的摄影工作室多针对.......还没有开发完善，是抢占先机之时。

第五章 风险分析

1.外部风险

——有限的资金资源

建立一个公司所需资金量大，同时也需要维持它运转的资金。一旦资金资源不足，无法按照预定计划到位，那么公司将无法运转建设。所以在资金管理方面务必警惕。

——某些主要设备价格的不确定性

这包括二手设备来源和价格的不确定性，也包括原材料配送网络的不确定性。

2.市场风险

——市场的巨大变化

激烈竞争所带来的后果就是市场的高度细分，个性化消费正在取代大众消费成为市场的主流。面对高度分化的市场，对摄影业来说，好的作品越来越难做了，而对企业而言，则是摄影与消费者沟通方面的作用降低了。随着新科技不断涌现，拍摄与编辑的模式和设计也日新月异。最基本的摄影素材也千变万化。

——市场的不确定性

一开始，目标客户可能还存在信任与习惯的障碍，因而要让目标客户在短期内接受并委托摄影工作室为之服务，困难还是比较大的。

——合理性和可实现性

选择摄影行业为创业项目，首先是因为人们对美的要求不断提高以及对留下美好回忆的意向越来越大众化;其次摄影业是一个社会效益和经济收益率都非常高的企业，而桂林的摄影的发展得并不规范完善，竞争程度较低。

第六章 财务计划

1、硬件设备投资：包括电脑(6000)、传真机(500)、摄影灯(20xx)、照相机(30000)，需要38500.00元左右。

2、房租，租铺面4000元/月(押金二个月，按80元/平米)，共12000元。

3、铺面的普通装修合计25000元

4、普通灯具(500)、桌子、电脑桌(500)、沙发(800)、铺面宽带安装800元/年， 共计2600元。

5、熬码头时间半年：5000元/月*6月=30000元

合计：11万元。

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。

奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：

1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。

一、奶茶店设备的选购

由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。

1、封口机

(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。

2、封口膜

(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、杯子

(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售)一般是XX个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

4、吸管

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。

5、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。

6、饮水机

为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

二、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的，在简单的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方。

现在看来，在学校周围开店要注意如下几点：

1、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然，口味也很重要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列)，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错

2、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，很多是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小朋友炫耀："小明，我要买奶茶喝，你不买吗?"。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了第五，小学生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西，一定要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。

补充一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

三、奶茶食谱

(1)珍珠奶茶

原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。

泡茶包：把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水，用不锈钢锅或普通锅熟煮，(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀，进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。

留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量，不要以为奶味越重越好喝。

注：制作果味珍珠奶茶办法同上，只需再杯中加添果粉2勺

(2)麦香奶茶

资料:西米1/2杯，统一麦香奶茶。

做法:

1.西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。

2.将麦香奶茶冰冻待用。

3.将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。

(3)坚果奶茶

做法：

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再进入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后，在撒上坚果切片。

3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.

(4)薄荷茶

--影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。

--薄荷茶能够帮助消化，最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。

做法：

将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。

第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。

第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就，若水为2杯，则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡3分钟左右。

第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.

(5)香蕉奶茶

做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

留意：

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。

(6)暖姜奶茶

做法：

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，进入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

一、创业项目：校园周边咖啡店

二、项目资金：

1、据计算估量可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元（场地租用费用20xx元，餐饮卫生许可证的审领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元）。

2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用。税，水电燃料费等所有开支。 创业资金可以办理银行贷款。

三、实施计划：

1.市场调查和分析阶段 通过真实有效的市场调查，了

解校园咖啡厅的可行性，确定校内咖啡厅和其他校外咖啡厅的不同之处，了解学校的规定和政策，进而确定下一步的计划。

2.硬件操作阶段 包括选址和店面设计等，建立在前一阶段的基础之上。

3.准备阶段：

⊙ 员工聘请： 包括服务人员，专业技师，管理者。邀请专业面试官，通过面试，试用，确保招聘到合适的员工。服务行业服务者的素质十分重要，一定要引起重视。招聘在校大学生，一方面可以为学生提供实习的平台，一方面有利于咖啡厅的发展。

⊙ 员工培训： 可以聘请专业的培训师对员工进行培训，也可以采用自控培训法。或者通过比较，学习成功咖啡厅的培训经验。

⊙ 薪酬制度和员工激励： 确定合理的薪酬制度，有利于调动员工积极性，也有利于咖啡厅的长远发展。

⊙ 原料采购制度： 可以采用报价采购法，保证采购到的原料质量高，品质好，价格合理。

⊙ 成本控制制度： 实行采购成本控制，存储成本控制，人事成本控制，加强费用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在开业和运营阶段贯彻执行。

⊙卫生制度： 咖啡厅属于高雅的饮食场所，卫生十分重要，高校群体尤其挑剔，因此单独列出来表示重视。建立完整严格的卫生制度是一家高雅，成功咖啡厅的必要基础。包括饮品卫生，餐具卫生，公共场所卫生和员工个人卫生。严格的卫生制度应该在开业之前就制定出来，在营业阶段应该坚决有效的执行。

4.开业阶段 开业前期宣传，开业庆典的策划和实施，等等。良好的开端是成功的一半。

5.运营阶段 此时咖啡厅进入稳定的营业时期，重点在于顾客的维持和开发新的顾客。

6、营销组合策略：

有形化营销策略：

由于本咖啡厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销简略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传，通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。