镇创建市级食品安全示范乡镇汇报材料
尊敬的各位领导、各位专家、各位来宾：
xx镇地处xx ，全镇总面积xx平方公里，耕地面积xx亩，辖xx个行政村，总人口xx万人。近年来，我镇坚持以“政府推动、部门联动、全社会广泛参与”为原则，以创建市级食品安全示范乡镇为目标，不断加大食品安全监管力度，全力推进食品放心工程，企业的食品安全责任和质量意识明显增强，消费者的防范意识和监督意识显著提高，为各项事业的健康发展提供了坚实的环境保障。
xx镇现有餐饮业经营户x家，连锁超市、食品经营户xx家，食品加工厂x家，学校x所，敬老院x所。为努力做好食品安全宣传监管工作，我镇在县食安办正确领导下，着力于市级食品安全示范乡镇创建展开工作，现将工作开展情况汇报如下：
一、创建工作基本情况
今年来，我镇以创建市食品安全示范乡镇为契机，全面贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，进一步强化食品安全的主体责任意识和公众自我保护意识，完善食品安全的监管机制、责任机制和责任追究机
制，深入开展食品安全整顿，全面提升食品安全保障水平，有效保护了公众饮食安全。
（一）加强领导，落实责任，为创建工作提供坚实保障。 健全组织机构，完善监管网络。镇党委、政府高度重视食品安全和创建食品安全示范乡镇工作，成立了由镇长任组长的食品安全示范乡镇领导小组，进一步建立健全了食品安全监管机构。成立食品安全办公室，配备了1名专职食品安全协管员，24个村聘请了24名食品安全信息员，制定了《xx镇食品安全示范乡镇实施方案》。7月11日，镇政府召开食品安全联席工作会议，与各村签订《食品安全责任状》，明确各村村委会主任为第一责任人，明确食安办责任，对全镇食品安全工作进行分析，并要求各有关部门按照部门职责，分工合作，共创食品安全示范乡镇。各村、各部门结合实际迅速制定了相应的工作方案，形成了“以县相关职能部门为指导，镇食品安全协管员为主力，村信息员为补充”的食品安全监管网络县、镇、村三级全覆盖，全镇创建工作顺利启动。
保障工作经费，强化舆-论宣传 镇食品安全领导小组，负责组织、协调和参与食品安全示范创建工作，镇食安办定期召集创建联席会议，听取有关情况汇报，及时研究解决相关问题，部署督促工作开展。2011年以来，我镇将食品安全工作经费完全纳入财政预算。今年新安排食品安全工作经费3.2万元，各村都安排了配套资金用于工作开展，今年在各项整治行动中，各职能部
门在我镇开展的历次整治行动都收到了较好的效果。
我镇始终坚持“先进创建、宣传先行”的工作思路，在对创建工作进行深入发动的基础上，食品安全办公室印发了《xx镇2012年食品安全宣传教育方案》，明确了各村、各部门的宣传培训任务，并开展了食品安全宣传教育周活动，全镇上下充分发挥宣传栏、公开信、横幅、标语等方式，认真建设好广泛的宣传阵地，形成了镇、村、组三级联动齐动员、齐动手、齐抓共建的局面，营造了全镇创建工作的良好氛围。
（二）突出重点，强化措施，推动创建工作顺利展开。
狠抓四个关口，增强工作实效我们按照《食品安全法》规定，针对突出重点时段、重点地区、重点环节和重点品种，全面落实食品安全各个环节监管责任。一是把好源头关。大力宣传《农产品质量安全法》，加快规范xx、xx等农民专业化合作经济组织，引导发挥自律作用。建立了“xx无公害农产品标准化示范基地”，设立了投入品使用登记制度，从源头上提高无公害农产品质量，此外，我镇还在全镇范围内实行生猪、家禽和水产等大宗初级农产品的市场准入制度，确保了农产品的质量安全。在实施市场准入制度方面我们把好了三个关，第一关是培训关，加大对《农产品质量安全法》及无公害农产品生产经营的培训力度，全面培训村组干部、食品安全信息员、检测人员、农产品生产经营者，第二关是源头质量关，我镇全面建立生产管理档案和防疫用药档案制度，对xx牧业、xx种猪科技有限公司等企业采取产地抽检、 3
农户送检等方式，对蔬菜、家禽进行上市前农药残留检测，加强对瘦肉精等添加剂等农业投入品的监管力度，建立购销台帐，未发现违规生产、销售和使用农业投入品现象。第三关是销售质量关，加强对销售的蔬菜、禽类、水产品、猪肉的监测力度，对不合格农产品采进行销毁和公示。实施市场准入制度以来，蔬菜、水果等农产品的抽检率达98%以上。二是把好生产关。切实落实好镇域食品生产加工企业的日常监管整治力度。协助质监、工商等部门联合对面食加工小作坊、熟食品加工小作坊等进行了政策法规培训，加强行业监督指导。同时对全镇3家食品生产企业、小作坊实行了普查登记，并全面建立了监管档案。与镇内食品加工企业和小作坊100%签订食品安全承诺书。三是把好流通关。稳步推进食品市场准入制度。工商部门积极推进食品市场准入制，狠抓食品准入工作的规范管理。通过巡查，规范市场食品检测、索证索票、台帐登记等各项制度；目前全镇所有的食品副食店和超市已100%建立索证索票、进货台帐制度和食品市场准入制度。通过严把猪肉的经营主体关、进货质量关和严厉查处违法经营行为等措施，确保猪肉100%来自定点屠宰企业。通过检查持有营业执照的市场主体的合法和有效性、加大督查力度、建立监管档案等措施，彻底解决小食杂店、食品小摊点无照经营问题。在全镇范围内开展农村食品安全示范店建设活动，做到证照、台账、票证、食品信息公示栏“四齐全”四是把好消费关。认真开展餐饮消费专项整治工作。自今年2月以来，卫生部门认真开展 4
《镇创建市级食品安全示范乡镇汇报材料》全文内容当前网页未完全显示，剩余内容请访问下一页查看。
