西餐配菜俄语词汇汇总

1、猪排отивныесвиные

2、羊排отивныеараньи

3、牛排ифштекс

4、牛肉片带调汁лангетпосоусом

5、牛里肌排говяжьефиле

6、烤牛肉ростиф

7、牛肉饼котлетытелячьи

8、咖哩牛肉говяинатушенаяпо—карри

9、铁扒杂拌горячаямяснаясорная

10、铁扒鸡курицатаак

11、鸡肉饼котлетыкуриные

12、炸脑子мозгижареныефри

13、俄式腰子почкипо—русски

14、苹果烤鹅肉гусьсялоками

15、鸡肉饼куриныекотлеты

16、黄油鸡卷配炸土豆片куриныйролвмаслесжаренымкартофелем；котлетыизфилекурпо—киевски

17、煎牛肝带酸奶油汁печенкажаренаявсметанномсоусе

18、咖哩鸡饭курицасрисомпо—карри

19、罐焖大虾тушеныекреветки；запеканкаизраков；креветкиюшес

20、奶油烤通心粉макаронысмолоком

21、烤火鸡инейкажареная

22、小肠配酸白菜сосискистушенойсоленой（кислой）капустой

23、烤鹅带酸白菜гусьжареныйскислойкапустой

24、火腿蛋яичницасветчиной

25、炸鱼жаренаярыа

26、铁扒桂鱼лососьтаак

27、白菜卷голуцы

28、奶油烤鱼печенаярыавмолочномсоусе