关于肉类的俄语词汇
来源：文书网 3.04W
牛肉 говяина
小牛肉 телятина
牛肚 говяжий желуок
羊肉 аранина
羊羔肉 ягненок
猪肉 свинина
肉片 мясной тонкий кусок
肉丁 мясной кусочек
肉丝 тонконарезанное мясо
肉馅；肉末 мясной фарш
里脊 филе;вырезка
后臀肉 ягненок;крестец
排骨 отивные;корейка;груинка
肘子（猪肉） поеерок
舌 язык
肝 печенка
腰子 почки
蹄（猪、羊等） ножки
火腿 ветчина
咸肉；板肉 соленая свинина
腊肉 екон
腌肉 шпик;сало
香肠 коласа
泥肠（小肠） сосиска
肉泥肠（小灌肠） сарелька
家禽 омашняя птица
子鸡 цыпленок
鸡脯 куриная груь
鸡腿 куриная ножка
填鸭 пекинская утка
鹅 гусь
火鸡 инейка;казуар
母火鸡 инюшка
鸽子 голуь
野味 ичь
鹿 олень
野兔 икий заяц;ковыльник
家兔 кролик
野鸡 фазан
松鸡 рячик
野鸭 икая утка
大雁 сухонос
鹌鹑 перепел;перепелка
禾花雀 рисовая птица
