红枣花卷怎么做

红枣花卷怎么做呢？蒸花卷的时候，扑面而来的枣香就弥漫在屋子里，不吃就已经醉了。下面是小编整理的红枣花卷怎么做，欢迎大家阅读！

原料：面粉350克 红枣50克 酵母粉2克 清水180克 食用油适量

步骤：

1、原料：面粉、红枣、酵母粉。

2、酵母粉与清水混合均匀后，倒入面粉中，揉成光滑柔软的面团，放温暖的地方饧发40分钟。

3、将红枣切成小丁备用。

4、饧发好的面团。

5、将面团从盆中取出，放到面板上，稍加揉搓后，擀成椭圆形的面片。

6、刷上一层食用油，将红枣丁撒在上面。

7、将面片卷起来，切成段，横向拉长后折叠，两手反向拧转后，将接头捏紧，依次做好余下的小面剂。盖上湿布放温暖的地方饧发20分钟。入蒸锅中，大火20分钟蒸熟即可。

8、成品。

小提示：面粉的`吸水量不同，根据自家面粉的特性来决定水的添加量。如果能买到无核的红枣，处理起来会省点事。