学煎鸡蛋作文(集锦2篇)

在平凡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的学煎鸡蛋作文，欢迎阅读与收藏。

一天晚上，我突然心血来潮，想学煎荷包蛋，我就跟妈妈说：“妈妈，我想学煎蛋。”妈妈说：“为什么？”“因为我觉得妈妈平时工作很辛苦，回家后还要做饭。我以后应该自己学会炒菜做饭，帮妈妈减轻一些负担。所以我想从最基础最简单的开始学起。”我说。妈妈摸摸我的头，笑着说：“好吧，难得你有这样的孝心和热情，那妈妈就来教你吧！”

开始，我觉得煎蛋很容易，就是打个蛋，撒点盐，倒点油，就可以了，但实际上并不简单。

妈妈先给我示范，边做边讲解。首先我们先倒油，让锅全铺满油。再撒盐，再用锅铲把盐铲均匀。接着把火调小，开始打蛋入锅。因为我喜欢吃糖心蛋，所以得把鸡蛋打好，蛋黄必须不能散开，不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分钟左右，等鸡蛋四周边上定型以后，再翻转煎另一面。如果想吃糖心蛋，必须把握好时间，不然就煎不成了。

看完妈妈煎蛋后，我顿时心里紧张起来，感觉好复杂啊！但是我还是要坚持做下去。我开始回忆着妈妈刚刚做的步骤，边想边操作。我先倒油，因为我怕倒多了，所以让妈妈看着我倒，等我倒够了的时候就提醒我停下。接着再撒盐，因为我又怕盐倒多了，所以我还是让妈妈看着我撒盐。然后打蛋，我问妈妈：“妈妈，要怎么样剥蛋壳啊？”妈妈说：“先拿着鸡蛋在灶台上敲几下，敲开裂痕后，就用大拇指的指尖从裂痕处往里戳，再往两边掰。”我按照妈妈说的去做。可是打出来后，鸡蛋黄都散开了。妈妈说：“这样就吃不成糖心蛋了！”我一脸悲伤的表情，心情无比的失落。妈妈好像看透了我的心思，说：“你要不要再煎一个呀？”“好啊！”我兴奋地说道。妈妈随即教我，往两边掰蛋壳的时候，拇指不要戳太进，也不需要用太大力气，否则就容易把蛋黄捏碎！随后，我又小心翼翼打了一个蛋。虽然这次鸡蛋没散，不过因为我的手拿得太高了，所以蛋入锅时，锅里面的油都溅上来了，还烫到了我的手，那个油不是一般的'烫，令我感到一阵疼！我顿时觉得，平时妈妈做饭可真辛苦，我以后要天天做早餐给妈妈吃。

我终于学会了煎鸡蛋！吃着自己做的糖心鸡蛋，我真是既自豪又开心！妈妈看见我那么高兴，幸福地笑了！

吃着自己煎的鸡蛋，我心里美滋滋的，想起来学煎鸡蛋好像是发生在昨天的事情。

那是星期天，我在家做完了老师布置的作业，想起老师让我们多学家务活，于是我就跑到妈妈身旁，让妈妈们教我学炒菜。妈妈想了一会儿，对我说：“好吧，你就学煎鸡蛋吧。”我高兴得手舞足蹈。

接着，我和妈妈来到厨房，妈妈说：“煎鸡蛋要先放油，再打蛋，等你感觉鸡蛋的一面熟了，就小心地用锅铲翻过来，知道了吗？”我正玩着锅铲，对于妈妈的话我根本没听进去，就应付说：“知道了。”接着妈妈又对我说：“煎鸡蛋看上去简单，其实一点儿也不简单，一定要小心。我先去看看奶奶，你先自己学吧。”

等妈妈离开，我心里对妈妈的话不屑一顾，我看过别人煎鸡蛋，不知道有多容易，还说很难，妈妈真会吓唬人。我学着妈妈平时煎鸡蛋的样子，先把锅洗干净，然后开煤气炉，等锅里的水被火烧干，就放油，接着打鸡蛋。一不小心，油溅起来烫伤了我的手，我疼得哇哇叫。终于，我强忍疼痛，把鸡蛋翻过去，可鸡蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想：早知道小心点了。这时，我突然想起要翻鸡蛋，就急忙把蛋翻过去，可蛋早已经焦了。唉！一个好好的鸡蛋就这样“光荣牺牲”了。我把煎坏了的鸡蛋扔进垃圾桶，想：煎鸡蛋那么难，我还是不学了。但是，我又想到妈妈可能以为我妥协了，又要给我讲大道理呢。于是我对自己说：“不！我一定能学会的！我要再试一次。”

于是，我又拿出一个鸡蛋，做好准备。开始煎了，我小心翼翼地把油倒进锅里，然后迅速把一个鸡蛋打下去。过一会儿，我把鸡蛋翻过去，这次，鸡蛋“乖乖听话”了，没有焦。又过一会儿，我看鸡蛋熟了，就把它放在碟子里，然后倒上酱油。这时，妈妈走过来了，看见我煎的鸡蛋，尝了一下，竖起大拇指对我说：“很好吃。”虽然妈妈说的只有几个字，但我的心里却比吃了蜜还甜。

通过学煎鸡蛋这件事情，我明白了一些道理：一，我们做事要认真小心，不能粗心大意；二，我们不要被事物外表所迷惑；三，我们要听家长的指导。不听老人言，吃亏在眼前。第四,遇到困难不要轻易放弃，或许就在坚持多尝试，困难就会迎刃而解了。