有关绝活作文300字四篇

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的绝活作文300字4篇，欢迎大家分享。

一提到“绝活”二字，我便想起了姑妈。姑妈做面点，那可是无人能比的。

一天早晨，我去表姐家做客，碰巧姑妈正在餐厅做面包。面点可是我的最爱，于是我赶紧凑到姑妈对面，观看美食制作的全过程。

只见姑妈一手扶着盆沿，一手按着面团，使劲地揉啊揉。过了一会儿，姑妈就把这团面粉放到烤箱里发酵。才几分钟的功夫，面团居然变了“相貌”，变得圆圆的、鼓鼓的，活像我家隔壁的小胖墩。姑妈把那“胖家伙”切成一小段一小段的放在桌上，顺手拿起放在一旁的擀面杖，熟练地将它们擀成了一个个小面饼。这时，姑妈笑着对我说：“下一步才是最精彩的。”说完，姑妈就从碗里捞起一段香肠放到面饼上。就这么左一推，右一裹的，那香肠便被卷在了面饼当中。姑妈又用小刀在面饼上割了几下，呦!一只蜗牛跃然桌上。接着，姑妈又抠来一块面团，左右开弓，几个手指像魔术师那般飞快捏弄起来。眨眼间，头儿尖了，身体圆了，背上还隆起了根根刺条。姑妈说这是刺猬，我正琢磨着像不像，姑妈就又在脑袋两边安上了两颗绿豆当眼睛。哇!这还真是比刺猬还像刺猬呢!

姑妈这手艺还真绝了，让我佩服得五体投地。

我的妈妈可算是“世界级”的大厨师，她煮的东西，可说是人间美味、世界极品呢！虽然妈妈下厨的时间很少，但是只要她一下厨，我们就有口福了！

妈妈有很多拿手菜，有番茄面、玉米汤、肉丸、咖哩饭等等。而且每一道菜都色香味俱全呢！牛肉面是妈妈一项最拿手的一道美食。她总是用细细的面来煮，然后把牛肉切的小小块的。等面快煮好时，再把已经鲁好的牛肉放下去。啊！当你闻到那股香味时，不禁会留下口水，更是让人垂涎三尺，而且一定恨不得把牛肉面一口吃掉。因为牛肉面是妈妈的拿手菜，它自然而然的`就成为我最喜欢的一道食物了。当我在品尝妈妈做的“牛肉面”时，我才真正的感觉到什么叫做人间美味。细细的面条加上又Q又香的牛肉，真的是世界少有的极品啊！

虽然妈妈很忙，但是她还是常常抽空煮牛肉面给我们吃。而且，不管妈妈煮什么我都爱吃，因为那里面加了妈妈的爱啊！希望妈妈不要太忙碌，这样就能常常煮美味可口的牛肉面给我们吃。

五一节来到爷爷家，爷爷奶奶专门做了“斑鸠豆腐”招待我们。至今那美味还在口边回旋。

听爷爷讲做斑鸠豆腐先要在山上精心挑选斑鸠叶，用清水掏洗干净，再用开水烫泡、搅碎、过滤，最后加上盐水，冷却后，就成了豆腐。因为无污染，无毒害，绿色的，所以人们叫“绿色豆腐”又叫“神豆腐”，六十年代缺粮吃，爷爷跟着曾祖母采叶学做豆腐充饥。一次次失败，又一次次成功，真神啊！还有人叫“穷人豆腐”，听说只有穷人才做得来。不知是真是假，我知道很多人喜欢吃，喜欢做，但老不成功。

四十多年后的今天，时兴吃“土”，吃野味。爷爷退休了，再次上山摘斑鸠叶回来，重新多次研究、试验、掌握到了水温和放碱的火候，终于成功了。豆腐绿色成块、肉嫩质细，配上调料，吃起来新鲜可口、清香四溢、并还降温祛火，是夏天一道不可多得的美食。

妈妈品尝着绿豆腐，幽默的对我说：“爷爷有做豆腐的绝活，可以申请专利了”。爷爷笑着说：“是呀，我可以回老家承包几亩土地，种上斑鸠树，成这绿豆腐生产专业户，让更多的人吃上健康环保正宗的绿色食品了”。

放假了，家里只剩下我和爸爸。当爸爸在屋里。

呼呼大睡，鼾声雷动之时，我的肚子早已咕噜大叫，唱起了“空城计”。“爸爸怎么还没睡醒啊？”这怎么行？看来我得自己更生了——我决定为爸爸准备一桌丰盛的早餐。做什么好呢？就做我的拿手好菜——煎荷包蛋！我为自己的想法得意得一蹦三尺高。

我蹑手蹑脚地来到厨房，轻轻地取出鸡蛋，学着他*的样子，打开电磁炉，然后往锅里到了一点油，心里默默地数了十秒，油热了，我把鸡蛋在锅沿儿上磕了几下，沿着蛋壳的裂缝用两手的大拇指轻轻往外一扒，蛋壳一分为二，露出了里面黄澄澄、水嫩嫩的蛋液。我顺势把蛋液小心翼翼地倒入锅中，只听“刺啦”一声响，蛋白迅速伸展，不一会儿就被蛋黄吞没了。哎呀，火太大了！我赶紧把火调小，锅里的蛋也不再那么“激动”了，发出好听的“滋滋”声。呼——我长长地虚了口气又给鸡蛋翻了个身，香味弥漫了整个厨房。

鸡蛋终于煎好了！这时，爸爸一边打哈欠一边循着香味从房间里走出来。当他迫不及待地把诱人的鸡蛋塞入口中后，忍不住竖起大拇指连声说：“味道好极了！”我听了，心里那个美呦！

小朋友，你有什么绝活，也说来听听吧！