家乡的烧烤作文

在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编帮大家整理的家乡的烧烤作文，欢迎大家分享。

童年的梦是一条五彩的河，童年的梦是一道七彩的路，童年的梦是一座闪亮的桥，童年的梦是一个美妙的世界。

成长中有许多烦恼和快乐，在我快乐脑海里有一件快乐而又难忘的事，就是那次烧烤活动。

十月的天，秋高气爽，我和阿姨、舅舅、妹妹和外婆来到慈城五星村绿色村庄烧烤。我们来到烧烤区，那早有100多人在烧烤。我们要一个煤盆，点上火，放上网架，开始烧烤。

我们铺上闪亮的锡纸，从包里拿出一大堆美味佳肴：有鸡肉串、羊肉串、牛肉串、鸡翅、香肠还有红薯哩！我拿一串牛肉串，找一个地方开始烤。我用刷子沾上油在牛肉串上刷着，一边刷还要一边不停地转，不然就要半生半熟。妹妹虽然才中班，但对吃毫不含糊。她一手拿刷子，一手拿着香肠，动作十分老练呢！你还会一丝丝的银丝丝往下掉，真是我们家庭中的"大"馋猫。当肉有五分熟时，肉从红色变到暗红色时，我的劲头更足力，拿起刷子一个劲刷油，恨不得马上就烤好，因为实在太香！当肉有八分熟时，我也忍不住流银丝丝，因为那个香味不停向我鼻子里去。快，快，经过二十分钟的艰苦奋斗我的一根牛肉串大功告成！我吹也不吹就往嘴里送美味。啊，太好吃！肉是嫩嫩的，味道是鲜鲜的，至于香味就别提。一下子，一根牛肉串就进我的肚子，被我收入囊中啦！我们吃得满嘴流油，连吃剩的棒子也舍不得扔掉。吃完串串儿就吃烤玉米，吃完玉米吃红薯，吃完红薯吃香肠。异想天开的我把薯片原味烤一会儿，成烧烤味。

烧烤完，妹妹和我都成包公，脸上有黑黑的汗痕。

在记忆的沙滩上，我拼命跑啊，跑啊，期望追回那永远永远失去而又最美好的东西。

我的家乡在佳木斯，说起佳木斯的美食，当首推出的是美味的烧烤。

佳木斯的烧烤品种繁多，按其肉质分有鸡肉烤串、牛肉烤串、羊肉烤串等。佳木斯烧烤口味独特，它集辣、鲜、香于一体，让人吃了三生难忘。在佳木斯的大街小巷无处不见烧烤店，无处不闻烧烤味。可以豪不夸张地说，佳木斯简直就是一座地道、典型的烧烤城。

在佳木斯吃烧烤不分时节，一年四季那辣、鲜、香的美味烧烤始终出现在佳木斯人民的餐桌上。大概长期受烧烤氛围的熏陶、感染吧，我从小就对佳木斯的烧烤情有独钟，总爱缠着爸爸奶奶带我到烧烤店过把瘾。

今天是周日，奶奶、爸爸带我到了“大槐树烧烤店”一饱口福，进了店堂，只见屋里顾客满堂，座无虚席，我们好不容易找到了一处座位，热情的服务生拿来了一张菜单和一支笔，让我们点餐，点完餐后我好奇的来到后厨门前，只见烧烤师傅一手握串、一手拿着个大刷子，像在往肉串上刷油呢！被刷完的那一排肉串像是刚洗完澡的小娃娃，一个个光滑油亮，光是看着就让人流口水，然而这还没完呢！你瞧！它们个个身上都穿了一层红纱衣，那是烧烤师傅撒上的.一层辣椒面，那些小娃娃般的肉串好像被辣到了，它们在烤架上“叽叽喳喳”地埋怨呢！肉串很快烤好了，空气中满是烧烤串的香气，我使劲闻了闻不禁说了声：“啊！棒极了。”我回到座位时爸爸和奶奶已经开吃了，我也一股脑的把肉串往口里塞。美味啊！那金黄色的鸡翅，外酥里嫩，鲜红色的骨肉相连软硬适中，简直能称得上人间美味，让人吃了还想吃。

如果你是来自外地的人，来到佳木斯如果不品尝一下那肉串的味道，那你将会遗憾终生。

今天阿姨说要吃烧烤，我们大家都来兴趣。我还是第一次在家里吃烧烤呢，肯定很有趣！

只见阿姨把一个长方形的盒子拿出来，(.)估计那就是烤东西的炉子吧！今天要烤的东西真多。有伞形的蘑菇，有雪白的馒头，还有金黄的玉米……

刚开始他们用好多办法也起不火，阿姨和舅舅急的像热锅上的蚂蚁一样团团转，老天爷好像故意和我们作对似的，突然下起大雨，我心想，这次的烧烤要泡汤。后面奶奶想到一个好办法，把碳拿到煤气灶上去烧，不一会儿碳就烧好，这时雨刚好停，看来我们又有口福。正要烤的时候，阿姨说刷子不见，大家都开始找，把我们家翻个底朝天，也没找到，最后还是清新阿姨去买一把新刷子来。现在是“万事俱备，只欠东风”，就差烤。只见阿姨拿几串骨肉相连整齐地放在滚烫的烤炉上，刷一些金黄的菜油，院子里顿时弥漫着烤肉的阵阵香味，我和大家个个谗言欲滴，恨不的马上能尝到香喷喷的烧烤，可阿姨边翻着烤肉边笑着说：“想吃到烤肉，再等等吧，如果没烤熟，吃可是要拉肚子的呦！”我们只好咽咽口水，眼巴巴地看着那还未烤熟的肉。等好长时间，阿姨说：“好，快去那盘子。”我如饿狼般似的抢过烤肉，分给他们，自己留个最好的，狼吞虎咽地吃起来。“真好吃，就是有点烫。”阿姨笑着说“慢点吃，还有好多呢！”“心急吃不热豆腐。”妈妈告诫地说。除烤肉，他们还烤许多其他我爱吃的东西，大家尽兴地吃着，院子里不时传来我们欢快的笑声。

今天我很开心，因为这是我第一次在家里吃烧烤，更因为今天的烧烤不仅烤出美味，还烤出家庭的温馨。