吃的作文5篇(集合)

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在日常学习、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编收集整理的吃的作文5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

吃的作文5篇(集合)

吃的作文 篇1

朋友托我找几个野生的田螺,我费了好些功夫才交差。现在老家的田园大多已荒废,二十几年前,在老家的小溪、稻田、小圳、水渠和水库里,田螺俯拾皆是。

驱车沿着回老家的路徐行,经过邻村洋宅,猛然记起那里还有一大片的田地,于是将车拐进村中,直奔田里。眼下正是水稻插秧的季节,不少秧苗已在田间有序铺开,偶有几块秧田刚放青,秧苗浅鬣寸许,虽高低疏密不一,却也别有意味。余下的多为旱地,也为其他农作物所占据,长出一茬茬的绿。这派闹盈盈的绿召唤初夏来临,让人舒心。

儿时记忆中,小圳是田螺喜爱的安身之所。我在一处田埂上停了下来,俯下身去,在小圳岸边摸起田螺。这时,一个声音窜了出来:“你在那干嘛?”我的身体不由自主地颤了一下,扭头一看,在不远处的田地里,一位村姑正蹲在长荷兰豆的藤架下整理着什么。大概是一米多高的藤架和满挂的绿,让人太习惯了。我原想即便是遇上一位农人,因了同样的出身,断然不会有今天的惊讶之态。或许这是多年蜗居小城而染上的疾吧。

我连忙应声道:“我摸几个田螺。”只见她脸上洇开笑容,轻松地说:“现在田螺比较少见,菜螺到处有。”说完又埋头去忙她的事。

“菜螺”?这是我们对“福寿螺”的贬称。在我老家,“菜”字用若在人上,是带有轻蔑之意。如说一个人又傻又憨,就叫“菜戆”、“菜猪”等。而“菜”字用在福寿螺的身上,估计是指其用处不大,在村人们看来福寿螺顶多用来喂养家禽。而在养殖业里,福寿螺是可以供人食用。其实村人们这般看待它,和它破坏水稻的劣迹是分不开的。

至于田螺,村人们大多喜欢,在上世纪八九十年代,常见村人捞田螺作食,常见的做法有炣和爆炒两种。下锅前的准备工作是相同的。刚捕捞来的田螺须静置在清水中一两日,村人说这是田螺在“解土”。所谓“解土”,就是让田螺将吸食的泥沙等杂质吐出。接着便是清洗的工作,村人对于田螺的清洗没有食谱上那么精心,用手在田螺搓揉几番,沙沙的声响随之荡出。甩掉一盆盆的污水后,就剩最后一道工序——剪尾。记得那时,大人们用老虎钳的钳口在田螺的椎尾上信手一咬,就算完事了。

处置好的田螺的下场就是下油锅。田螺因其生长环境和饮食习惯的缘故,都有一股土腥味,所以用油适当翻炒是不可少的。炣田螺只需在翻炒后,加入酱油,煮沸,加少许葱蒜,调味后即可出锅。爆炒田螺用料较多,除葱蒜酱油外,还有生姜、白糖、辣椒、料酒、醋等。烈火、热油内外夹攻,种庄稼的手来回拨弄,如此一来,待到汁液渐收时,起锅装盘,一道酸甜带辣的爆炒田螺已摆在你的面前。两道田螺成就的菜虽非珍馐,却是农人就稀饭和下酒的美馔。农人一日的辛劳,偶尔用田螺来消遣,倒也是符合农家简单质朴的意境。

而说起吃田螺,有经验的食者会告诉你,在田螺的椎尾开口处先吸一口,然后再对着壳口猛吸几下,田螺肉基本都能跑出来。有的人前吸后吸仍是无法奏效,而口和手上又沾满田螺的汤汁,仿佛给嘴唇涂上了一层油亮的光泽,难免会惹人发笑。然而这笑声却非有感情色彩,倒是年青小伙子们谈起吃田螺时,有些人会发出一阵坏笑,说的人一旦醒悟过来,发现吃田螺这嘴上的功夫被隐晦为男女亲密接触的暗语,于是表情似乎腼腆了许多。这种社会化渗透的语言,一旦进入乡间,既矜持又有趣。如田螺姑娘有勤劳善良美德的寓意,“田螺肉”成了柔软细嫩的黑糖碗糕的别称。

社会经济的发展把田螺从乡村送进了城市,田螺成了名正言顺的下酒菜。田螺的生长速度较之福寿螺缓慢,连产量也逊色不少,市价自然高于福寿螺。于是有的商家便使出“狸猫换太子”之计,以此充彼,全然不管消费者的健康。这种不良现象虽频见网络与报刊,但是仍然挡不住利的诱惑,民间那些“人为财死”、“杀头生意有人做,亏本生意无人做”的俗语再次得以印证。

何止这些?老家磁灶曾有“龙眼之乡”的美誉,二十世纪九十年期间的瓷砖生意风起云涌,利也滚滚而来。结果龙眼树只开花不结果,最后枯死,也因此被人戏称为“雾都”。觉醒的力量是强大的,于是一场声势浩大的环境整治运动迅速展开。而今,瓷砖生产技术革新了,环境也改善了,乡镇规划建设如火如荼。可那些淙淙的小溪流停在记忆中晃着我的眼,丛生的厂房和杂草按住了汪汪的稻田,和许多东西一起失语,而我的耳畔响起了现代机械的轰鸣声、急促的脚步声,也响起了一个声音:这只是一个磁灶,只是一群熟悉的家乡农人吗?

“人们一思索,上帝就发笑。”这思索和发笑的`内涵实在太丰富了。

后来在阿姨的帮助下,我终于捉得几十颗野生田螺。阿姨家在隔壁县的山里,童年时我就常去那走亲戚。淌过一条浅浅的小溪,清澈明亮的溪水没过我的脚踝,抚摸着河蚌、小虾、小鱼和水草。谈起那个场景时,阿姨顿生颇多感慨。

我将田螺装在矿泉水瓶里带到阿姨家,姨父泡茶招待我。过了一小会儿,瓶中的水澄清,田螺不知何时悄悄爬了上来,吸附在瓶壁上,吐出两条触须,左右微微摆动。这时姨父突然说:“好像有几只不是田螺。”一旁的阿姨接过话茬:“要打赌吗?肯定是田螺。”

我把田螺倒在塑料桶中,等着它们慢慢舒活。姨父和阿姨逐一辨认,生怕错过每一个细节。看着这个场景,一股暖流瞬间涌上了我的心口。多少年来,他们都是如此待我!曾几何时,那颗小小的田螺玩赏出多少少年的笑颜!

阿姨说,田螺肉小,壳硬,椎尾尖长,颜色偏褐色,因长期被青苔等附着,看上去更像是青色。而福寿螺体格较大,肉多且多为金黄色或黑色,外形矮胖,壳薄,尾短,多为黄褐色或深褐色,壳口大。这些分辨的技巧其实并不难,而我却从来都视而不见。

这几十颗野生的田螺得来颇费周章,应该有老家数十年前种下的因吧。仔细想来,福寿螺的生存能力不可小觑,田螺对水质等生长环境如此挑剔,显得“娇贵”,透着宁死不折腰的“倔强”。而这两种截然不同的性情,或许也造就了许多人不同的生命追求,求取着不同的生活,

一颗小小的田螺太神奇了。

吃的作文 篇2

我是全家公认的“挑食大王”,也是一个十足的吃货。“挑食”和“吃货”可是一对冤家,怎么碰在一起了?不要急,听我细细道来。

我是個正宗的挑食王,不喜欢吃青菜、蛋、海鲜……尤其不喜欢吃鱼。有一次吃午饭,妈妈让我吃一条鱼。吃鱼?太腥了!我才不要吃呢!我一脸嫌弃地大喊一声:“我不吃!”说完,用手死死捂住嘴。妈妈一见我这态度,立刻堆着笑脸说:“乖,吃一口吧,就一口!吃完就让你看半个小时的电视。”妈妈说得煞有其事,好啊,居然用上了这一招,太“阴险”了!吃完鱼,她肯定会反悔的,出尔反尔可是她的必杀技,我才不信呢!我一个少先队员,不能为了区区半个小时的电视丢了自己的原则啊!我皱着眉头,手捂得更紧了,头摇得跟拨浪鼓似的。妈妈一计不成又生一计,突然一变脸,气呼呼地说:“哼!敬酒不吃吃罚酒!把鱼吃了!”软的`不行来硬的?我可是铁骨铮铮的男子汉,这是要逼我“起义”吗?决不能就范!我毫不示弱,一跺脚,大吼一声:“我就不吃,怎么着?”说完,重重放下筷子,饭也不吃了,气冲冲地跑上了楼。妈妈夹着鱼穷追不舍,我紧闭房门,任她怎么敲都不开门,这才逃过一劫。后来我回头冷静想了想,都是自己不对,实在太挑食了,对不起奶奶和妈妈的付出,但是我就是改不了这个坏毛病啊。

我这个吃货,从寒假开始嘴就没停过,一直在吃吃吃。只要是我喜欢吃的,就会以最快的速度把它们消灭掉,然后心满意足地打个饱嗝。前几天,奶奶买了三斤瓜子,装在三个空麻花罐里。我特别喜欢吃瓜子,用奶奶的话说,我的肚子就是“瓜子桶”。看到这么多瓜子,我的眼睛都亮了,趁着妈妈上班,爷爷奶奶出门购年货,正是我大显身手的时候!我边看电视剧边嗑瓜子,渴了,就喝瓶酸奶,自由自在,放任吃喝,实在太爽了!不知不觉,一个下午我就喝了四瓶酸奶,嗑了三罐瓜子。完了,瓜子可是奶奶备的年货呀!我怎么几个小时就吃完了呢?会不会挨揍呢?正在这时,妈妈回来了,看着满垃圾桶的瓜子壳和我泛白的嘴唇,无奈地摇摇头:“每逢佳节胖三斤,你这是要胖三公斤的节奏啊!”

你们说,我是不是一个挑食的吃货呢?

吃的作文 篇3

我最喜欢吃

俗话说:“国以民为先,民以食为天.吃,就是人民生活的必须保障。而作为人民群众中的一员,自然也少不了这项爱好。

这项爱好,在家里可是有目共睹的。就拿午餐来说,菜才刚上齐,我就已经消灭一碗饭了;晚上就是锅快见底了也不解馋;就是没到正餐时间,我的嘴也不会闲着:倒一杯绿茶,开一筒薯片,真是悠哉悠哉。而且我不挑食,只要有味道的都是我的盘中餐。说实话,就是一个“馋”。邻居们为孩子不肯吃饭、挑食而担忧,而我的家长却为我天天吃得太多、营养过剩而犯愁。为此,爸爸妈妈都只敢在冰箱里放生菜,谨防我哪天嘴馋了,对冰箱进行“大扫除”。

可是,上有计策,下有对策。对于父母的'“坚壁清野”,我起初也不适应,但是没法,只能乖乖屈服。可后来,我就找到了解决的办法:

一次我回家肚子饿得咕咕叫,打开冰箱一看,琳琅满目的瓜果蔬菜呈现在眼前,就是没有熟食。我正欲离开,却又想到可否自己来做饭?平时大人炒菜的方法我也略知一二,没有底,,我是不肯轻易开工的。说干就干!我切好了菜,洗好了锅,一炒,香味顿时弥漫了半个厨房。那顿,我吃得特别香,心里暗想:“自己动手,丰衣足食”真乃至理名言也!从此,我的厨艺日渐增长,对菜式的火候、各种调料的剂量,无不烂熟于心。现在我做的菜,连家庭首席厨师也要赞叹三分呢!

我最喜欢吃!这听起来有些好吃懒做,可若是合理搭配,健康饮食,于“吃”中发现学问,通过“吃”来掌握一门技巧,有何乐而不为呢?毕竟,我们都是要吃饭的呀!

吃的作文 篇4

吃,是门不简单的学问。艰涩深奥,错综复杂,要细细分来,充当一门大学课程也不为过。

这吃的第一境界,叫“大嘴吃四方”,天下的东西,能吃的统统都吃,吃遍五湖四海,吃遍山川五岳,让天下的美好全部在我肚中,全部在我心中。这一境界,不是想象中的那么简单,因为这一境界不仅靠嘴大,更靠心大。因此要达到这一境界,首先要有一颗足够“大”的心,心怀古今,虚怀若谷,能忍天下不忍之事,能懂天下不懂之惑,这天下便是我心,我心便是天下,达到此等,便可放嘴大吃。

这吃的第二境界,叫“有胆的.撑死,没胆的饿死”。很明确,就是要有胆。见过的没见过的,听过的没听过的,碰见就吃,遇见就嚼,没有什么不敢吃的,学学人家第一个吃螃蟹的人,那是何等气概!有很多美味,都隐藏在丑陋的外表下,因为真正的美味不需要华丽的外表来吸引人们的目光,害怕,懦弱只会错过更多,所以,有机会就敢发挥自己,让机遇从嘴边溜走,那比饿更难受,更无奈。不管乌里吧叽,不管恶心巴拉,只要能吃,就敢甩嘴大嚼,达到此等,将不会有美味与你错过,将不会有机遇与你擦肩。

这吃的第三境界,叫“饭后一声笑”,吃完了饭,不论山珍海味,不论糙米粗糠,放声一笑,便可精神百倍,吃了亏,笑一笑,受了委屈,再笑一笑;失败,挫折通通都来了,还要笑一笑,这样,就没有什么可以影响你的食欲的,也不会阻碍你为下次的成功做准备了。不过,这笑可不是傻笑,更不能嗷嚎大笑,而是开朗的笑,就像,就像终于还清债务,长舒一口气,浅浅一笑。笑后要会思考,不要同一个错,犯了一次又一次。若能嘴里含着树皮草根也会笑,若能丢了工作也会笑,若能面对恐惧、面对失败也会笑,那么,从此以后,没有什么可以阻拦你成功的脚步了。

吃的境界,是人生的表现,怎么吃,就有怎样的人生,慢慢提升吃的境界,就是提升思想的境界,人生的境界,灵魂的境界。吃的最高境界,是一种玄妙的境界,达到那一层,便掌握了命运,便掌握了自己。

吃的作文 篇5

放学时,看见妈妈买的一些零食,就问,这是什么零食呀?妈妈说:“这个饼干不好吃的.,吃是可以吃,不美味”。

我很好奇,不好吃干嘛买它呢?为什么大人要吃苏打饼干,妈妈告诉我,胃不舒服,吃些苏打饼干会好的。我也想品尝一下苏打饼干是什么味道的,我想妈妈说的肯定不对,忍不住打开一包品尝了一下,味道不像妈妈说的那样不好吃,但也有点怪怪的。

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