家乡茶事作文（通用37篇）
在学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编收集整理的家乡茶事作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡茶事作文 篇1
茶香袅袅，随故乡的风飘来，酽酽的沁人心脾。
乡情拉近彼此的距离。老乡相聚，置清茶一杯，思绪也随着沉载沉浮的茶叶蠕动起来。于是，频繁提起家乡饮茶的习俗，盛赞家乡茶的馨香，大侃家乡饮茶的情趣。
家乡的饮茶风俗很特别。有特殊的茶具小陶罐，当地称作小茶罐，在家乡不远处还有烧制陶罐闻名的村落，连村名都叫瓦罐窑；有特别的程式，那就是今已难觅踪迹的“烤茶”。
我还是孩提时，每逢家中来了客人，长辈们就忙着在火塘里生火烧开水，我这小孩也就有了往水壶里灌净水、往火塘里添柴、拿杯送茶叶筒之责。只见火塘里的三角架上，放着一把水壶，在旺火上徐徐升温。长者把犹如小孩拳头般大小的小茶罐放在火塘里烘烤。当水壶里的水沸腾时，小茶罐也烤得差不多了，一般以罐中不再冒青烟，罐壁烧红为止。然后用手撮一小把茶叶放在手心里，以五指并拢能把手掌中的茶叶包严实为度。这是淳朴的家乡人，在泡茶时衡量茶叶量是否适度的标志。连这取茶叶的数量也有专用名词，叫做“一罐茶”。
长者把掌中的茶叶放到滚热的小茶罐中，随之不时用手指挟着小茶罐把子，一边在火上烘烤，一边抖动，使茶叶在小茶罐中均匀受热、加温烤炙。如果用的茶叶是下关茶厂生产的沱茶，还要用手把它擘碎后才放入小茶罐。到茶叶被焙烤至表面呈微黄色，发出茶香，香气扑鼻时，把小茶罐置于火塘边，远离塘火，冲入滚烫的开水。此时，“卟”地一声，小茶罐里顿时冒出缕缕热气，携带着香气的白色泡沫一起涨潮，甚或溢出罐外。
稍待片刻，小茶罐里的泡沫散尽到茶汁自沉后，再冲入适量开水，手持小茶罐把子，把罐中的茶汁平均倒入已备好的各个小茶杯中，再续入适量开水，一杯杯端起来敬献给客人。此时的茶汁为“头道茶”，按家乡的规矩，只能敬给客人或长辈。连端小茶杯给客人，都要双手捧杯，缓缓呈递，而且不说“喝茶”，尊称“请茶”。此时的茶汁，馨香浓郁，扑鼻的茶香给人以陶醉。小茶杯还没有端到嘴边，浓浓的茶香就会给饮茶者带来遐想联翩，让人浑身感到前所未有的舒泰。啜一点点入口，顿时满口生香，别是一番滋味，既解渴又醒神，难得一神仙佳品也。
家乡变好了，已经看不到“烤茶”了，也品味不到家乡那馨香扑鼻，令人口齿生香的茶香了。不过，我永远不会忘记家乡的茶香，也永远不会忘怀那段欲说还休的岁月。
家乡茶事作文 篇2
我的家乡在一个依山环水的小村庄。那里的山特别绿，那里的水特别清，那里的人特别淳朴，那里的茶叶特别的清香。
春天，村庄里弥漫着淡淡的花香，那是乡亲们房前屋后种着的果树开花了。洁白的梨花，粉红的桃花，田野里金黄的油菜花，紫色的草籽花，山上油桐也开得正欢，更有那漫山遍野的映山红，热烈地怒放着。山上的茶叶绿得发亮，看着那晶莹的绿，叫人立刻就想咬进嘴里嚼一嚼。
奶奶把嫩嫩的茶叶采摘来，放到一个倾斜的大锅里面（那大锅是被火烧得滚烫滚烫的）茶叶就在锅里面蹦跳起舞。外公长着老茧的手快速地翻滚着茶叶，慢慢地，茶叶缩起了身子不再舞动。这时候外公把茶叶起锅了，放在通风的地方让它散热。接着外公依然有力地反复旋转着揉茶叶，直到清香的汁水渗出来。
该是茶叶第二次入锅的时候了。这时候锅无需很热，微微的火星让锅保持着一定的温度。让茶叶随着外公的节奏慢慢地翻滚、旋转。茶叶在外公奇妙的手下转变着形状，有起的小细条，慢慢地，慢慢地变成了圆形，茶叶总算炒制完成。、
清香袅袅的茶叶泡在透明的水杯里，生机勃勃地舒展着。这样的茶，喝上一口沁人心脾。
家乡茶事作文 篇3
我的家乡在贵州，在那儿，可住着不少亲戚！
他们有许多是植树种田的农民，我一有时间就要回家乡和伙伴们到果园玩一玩，那里有我喜爱的茶果树。
为什么我会喜欢茶果树？还是在于那一颗颗圆润可爱的茶果啦！我十分不喜欢喝茶，但是我喜欢小巧玲珑的茶果。
茶果树可高了，足足三米多。春天刚来，它已长出了嫩绿的小叶子，树干上已经可以看见那圆溜溜的茶果芽，接着慢慢地绽放出色彩鲜艳的茶果花，好看极了，茶果园就变成了美丽的花园。夏天到了，茶果树更是枝繁叶茂，人们会在树下避暑、乘凉。当茶果长到有一个手指那么大的时候，农民伯伯们就忙着包茶果，听他们说，如果不用黑布包起来，会被鸟儿偷吃掉的。金风送爽，一颗颗茶果都成熟了，有一个鸡蛋那么大，圆鼓鼓的。这可是农民伯伯们用辛勤的汗水换来的收获呀！
茶果还为秋天增添几分情趣。一阵秋风吹过，一串串茶果好似青绿的铃铛，“叮咚叮咚”，奏响着秋天的丰收曲。它，引来了欢喜的孩子们，他们个个背着小竹篓，蹦蹦跳跳奔向茶果园，开心地采着茶果。
我的家乡——贵州，我喜欢那儿的茶果！
家乡茶事作文 篇4
提起家乡，我就会想起外公泡的那壶龙井茶，它那清新扑鼻的香味、光亮无比的色泽、润滑爽口的口感，便在我脑海中弥散开来。
记得那一次，外公来家里做客，我喜出望外，因为外公不能常常过来，一见面我便缠着外公陪我玩。后来，外公招呼我一起去喝茶，我饶有兴致地答应了。我随意地坐了下来，托着腮帮子在一旁侯着，外公见状严肃地说：“坐如钟，不能这样无拘无束。”我马上端正了坐姿，煞有其事地等待着，仿佛在迎接着某个神圣的时刻。
一切准备就绪，外公开始泡茶了，他先往茶壶中放入龙井茶茶叶，之后倒入滚烫的开水，盖上盖子，静静地等待，不一会儿，龙井茶的香味流露了出来，整个客厅都沉浸在这香气里。
我深深地吸了一口气，陶醉在这浓郁的香气中，外公帮我倒上一杯，我细细地品味着，外公说：“这龙井茶啊，是我们家乡的特产，是我们家乡的骄傲！”外公说着，眼中闪过一丝光亮，我的心中也不由得洋溢着一阵阵的自豪感。
龙井茶，这是我无法忘怀的味道，还有那日外公和蔼的笑脸一直沉淀在我的记忆宝库里。
家乡茶事作文 篇5
我的家乡在湖南的益阳，是个山清水秀的古城，而我们家乡最有特色的饮品是——擂茶。
擂茶在其它地方喝都不怎么样，不是湖南人就吃不到好喝的擂茶，现在，我为大家介绍吧!擂茶基本上是在夏天家家户户每天都要喝上几杯。每当有亲朋好友窜门，我们都会装备一杯清凉的擂茶。这是我们家乡的有的分俗，来招待客人。擂茶的历史悠久，从我八岁就学会打擂茶了。
打雷差是门力气活。首先要准备好一个专门打擂茶的大碗，再在里面发少量的茶叶，泳衣又粗又长的木棍去搅拌。这个木棍不熟普通的木棍，是用茶树做出来的一根沉甸甸的木棍。我们有这样的木棍才能搅拌茶叶，把茶叶得完全打碎了，然后再放上花生和芝麻，直到变成乳白色的渣滓。
糊起之后，把擂茶渣放入一个杯子里，只要放到杯子里的四分之一，再往里面放点芝麻、花生、白糖，再用开了的冷水泡着就大搞成功了!
没有吃过的朋友们，听了我这么一介绍的擂茶是不是已经在流口水了呢?那么欢迎你，来我的家乡做客，喝上我们家做的一杯清凉的擂茶吧!准你喝了还想喝!
家乡茶事作文 篇6
晚饭后，爸爸拿出一只玻璃杯，又从一只盒子里抓了一把茶叶，放进杯子里，然后泡上开水。爸爸说：“这就是紫笋茶，淼淼，把这杯茶拿过去，仔细观察一下，看看会有什么变化。”
紫笋茶产在我县水口乡顾渚山，那里山清水秀，景色宜人。据记载，紫笋茶因其品质优异，在很久以前的唐代就已经作为皇帝用的贡品，每年茶叶出来时，都要选好的送到京城给皇帝享用的。还有，茶圣陆羽就是在顾渚山，品着紫笋茶，写下了流传后世的著名的《茶经》呢。你看，这紫笋茶可有来头吧！
我一直看着那杯紫笋茶。茶叶开始都浮在水面上，不一会儿，有些茶叶就摇晃着沉到了杯底，有些沉下去的也会浮上来。那下落的茶叶，支支芽尖朝上，紫色的真的像笋芽儿。我把杯子轻轻一晃，只见浮着的茶叶争先恐后地钻到了杯底。我又闻了一下，只觉一缕清香飘入了我的鼻孔。又过了一会，茶叶都沉在了杯底。爸爸说，人也有点像这杯中的茶叶，载沉载浮的，但或早或晚，每个人最终也都会沉下去，找到自己人生的位置的。
家乡茶事作文 篇7
我的家乡在杭州，我的家乡有一样闻名中外的特产——龙井茶。龙井茶是古代皇帝的御用茶，它有着悠久的历史。
春天，登上龙井山。放眼望去，大片大片的茶树展现在眼前。只见那茶树长得矮矮的，但很茂密，大叶片中衬托出“小嫩尖”。在一年四季中，春茶最好了，因为茶叶的嫩尖头嫩绿，而且在4斤春茶里，只有1斤能成为最好的成品。所以每当3月份，勤劳的龙井村民就背上竹篓，满山遍野地采茶叶。采下的茶叶，须经过缩水，炒茶和风干这3道工序，才能做成成品茶叶，真是不容易。
接着，我们来尝尝龙井茶的味道盛夏，喝上一杯龙井凉茶，解渴消暑；看书累了，呷几口龙井清茶，既清醒头脑，又保护视力。品茶也有讲究：先在一只白色瓷杯里，放入少许茶叶，然后用虎跑泉水冲泡。品茶时，要先观茶姿，清水绿叶，就像一个绿色的小仙子在跳舞；再闻茶香，清香飘逸，使人心旷神怡；最后尝味，甘甜可口，真是让人回味三分。
啊！龙井茶你真不愧为闻名中外的特产！
家乡茶事作文 篇8
我的家乡光泽县地处闽北山麓，有别具一格的民俗习惯。
据说，当地盛传“冬月添卖七宝擂茶”的说法，那什么是“擂茶”呢?擂茶是光泽县的一种特色茶，也被本地人称为“药茶”，因为擂茶能提神、舒气、散火、解暑。
做擂茶的方法有很多种，最原始的方法，就是把茶叶放在专用的擂钵中，再边磨茶叶边往里加矿泉水或者温水。将茶叶磨碎后，过滤出茶渣，再添加水就完成了。像这种没有加任何草药的擂茶，刚入口时，微微带些苦，但喝下去后，那种清凉的感觉便会流遍全身，让人神清气爽。如果加上陈皮、川芎、甘草等中药材，喝起来就特别甘甜，还能隐隐闻到擂茶那淡淡的香。擂茶不仅味道好，在光泽县，还流传着一个关于它的美丽传说!
相传很久以前，光泽县的西关有一位姓雷的畲族老人，以种茶为生，略通医道，空闲时，他为父老乡亲们义务治病。他家在官桥附近，来往的行人很多。 为了给行人们解渴，老人常年在屋外放一缸茶，还根据季节的变化在茶里加一些草药，这样不仅使行人解了渴，还医好了不少患者的病。于是，老人的茶的名声很快就传遍光泽县的大街小巷。不久，老人去世了，人们为了纪念他，便把这种茶取名为“雷茶”。随着时间的推移，慢慢地，“雷茶”演变成为用今天这种制作方式制作的茶，人们把这种茶改名为“擂茶”。
另外，大家喝擂茶时还有话家常的习惯。闲暇时，几个人聚在一起喝下两三盏擂茶，借着茶兴把家长里短一口气全倾吐出来，大家有哭有笑，然后彼此互相劝慰一番。在活跃的气氛中，所有的生活烦忧顿时云消雾散。所以，喝擂茶还是联络邻里感情的一剂良方。
这就是家乡的擂茶，普通不平凡。
家乡茶事作文 篇9
每个地区都有各自的特产，比如，上海的面塑和木雕，香港的燕窝；西湖的龙井，各个地区的特产都很有特色，在我的家乡黄山脚下，也有着远近闻名的毛峰茶！
冬天虽然还未过去，但是，小鸟已经在欢快的歌唱，树木已在薄薄的积雪中抽出嫩芽，显得更有生机与活力，当然，毛峰茶棵也在春姑娘的滋润下，一点一点的长大。
初春，毛峰茶棵当中，已有零零星星的早茶棵了，这时，就有不少农民上山了，我家应该还要等到清明前后再来吧！
清明，我带着一股兴奋劲儿来到了山上，奶奶告诉我，头几个星期采时，要往下掐，再过几个星期，就要往上拔了，听了奶奶的话，我一股脑的钻进了早茶香的茶棵丛中，贪婪的呼吸着茶香，我开心的努力的采摘茶叶，希望能为家里出一份力。回到家里，采得的茶，一半用来卖钱，一半用则用来做茶叶。
做茶有讲究，炒茶叶时，温度不能过高，也不能太低，如果温度高了，茶叶会黑，不会好喝；如果温度低了，炒出来的茶叶呀，就会有苦涩的味道，也会不好喝；所以温度要刚刚好，炒出来的茶叶才会香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽，让人回味无穷。
大家在品茶的时候都会问：那么喝毛峰茶对身体有哪些好处呢？我可以说茶叶含有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲劳。同时，可促进新陈代谢和血液循环，刺激肾脏，增强心肾功能。茶叶含有较多的茶单宁，糖类，果胶和氨基酸等成分，可排泄体内的大量余热，保持人体的正常体温。毛峰茶的作用可不止这些呢！它还有不少的功能。比如，能散发出芳香，以助人愉快。它可真是我家乡的骄傲！
家乡茶事作文 篇10
“茶干香又香，香溢镇四方。进入三里墩，便闻茶干香。”这首民谣就是人们对香味宜人的白蒲茶干的赞誉。
我的家乡在举世闻名的乡村——如皋。这里的人都很长寿，想知道原因吗？很简单，只有三个秘诀：一、不抽烟；二、不喝酒；三、猜对了，就是白蒲茶干。
哈哈，没想到吧，因为白蒲茶干选用优质大豆、多种香料精致而成，内含易于消化的优质蛋白质及人体所必需的维生素B1、B2和钙、磷、铁等对增补人体营养极为有利。所以不仅是旅游携带的美味食品，也是宴席上的冷盘佳品，还是馈赠亲友很好的礼品呢！
用处这么多的白蒲茶干，当然制作程序也不少。细说吧先要浸豆、糙皮、磨豆、扯浆、煮浆、过筛、点、浆、包、榨、剥、煮、扎，等二十一道工序。操作不仅工序多，而且每道工序的技术性较强。配料也要齐全，还要自制的三伏浆油……说的我口干舌燥。
白蒲茶干色泽棕黄每块大约三厘米见方，零点五厘米后，加工精细，且芳香扑鼻，用丝草捆扎整齐可谓小巧别致。怪不得深受广大消费者的喜爱。
传说清朝乾隆皇帝下江南时，地方官特别选择了白蒲茶干作为贡品，请皇上品尝，还得到褒奖，因此白蒲茶干的生意更加兴隆，驰名大江南北。
怎么样，满口生津了吧，心动不如行动，快到长寿之乡来大饱口福把！
家乡茶事作文 篇11
我的家乡宁化，可多好吃的了，如果要我说哪个最好吃，那我一定会说是擂茶。
擂茶其实不是用来喝的，而是用来吃的，它是用粉条再加入一种草，（虽然我也不知道是什么草）。 擂茶吃起来有点苦，可是很好吃，你可以配上一点花生或炒米，吃起来会更加美味。
擂茶的做法是：先把草放在一个大大的缸里，然后磨成粉，放入花生、加一点水；再磨，再放入粉条，再加入一点水，放入盆子里去煮，最后加入一点盐，擂茶就做好了哦。
你知道擂茶为什么叫这个名字吗？因为磨草的大杆叫擂杆，吃起来有点苦，而茶也有一点苦苦的味道，所以我们宁化人才把它叫成了擂茶。 我们宁化人的擂茶还要一个重要的东西，就是一种草。这种草只有我们宁化的一座山上才有许多，而其他的地方很少有这种草，所以想吃擂茶的人就赶快来我们宁化吧。
家乡的擂茶我们一般只在有客人或过节的时候吃。
家乡的擂茶我终生难忘。
家乡茶事作文 篇12
“溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光……”
耳边传来了采茶姑娘清脆动听的歌声，如黄莺般婉转。
采茶了！
天刚亮，云雾飘渺的山谷中，隐约可见茶树的轮廓和采茶姑娘低头采茶的身影。近看，一排排整齐翠绿的茶树映入眼帘，如同给大地披上了绿装，茶山，生机盎然！那茶树在轻纱般云雾中，更增添了几分神秘的色彩。这就是我家乡——东至马坑茶园。
明媚的阳光下，采茶姑娘的身影在茶树中不断穿梭，纤纤玉指在枝头上下舞动。家乡茶好，一片片刚采下来的茶叶上还沾着些许露水，葱绿而洁净、醇厚而润滑。茶山一碧千里，让人想放声歌唱，又想静立久望，欣赏这美丽的景色。在这中境界里，世界静得只有鸟儿与那采茶姑娘若有若无的歌声。阳春三月，请到茶乡来。
家乡不仅茶美，人更美。茶园附近的人家，家家忙着制茶，连空气也弥漫着茶的幽香。无论你是商贩，还是过客，只要你走进茶乡，主人家一定会笑咪咪的倒上茶，再端来话梅、瓜子……这些小吃，拉着你的手跟你唠唠家常。再而次添些水，墨绿色的茶叶在碧绿的茶水中翩翩起舞……
初尝，茶水入口微微有些发苦，但细品后却有一丝甘甜，再尝，茶水的清香溢满口腔，让人不禁赞叹好茶。若是细问，才知这茶是用初夏刚采下的茶叶和清晨的山泉水泡制，难怪如此幽香而醇绵。
品着绿茶，不由得联想着茶悠久的历史：中国是茶的故乡，汉族人饮茶，始于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时，至今少说也有4700多年历史了，可以说茶伴随着中华民族至今，如今茶已融入了人们的日常生活之中。
常听老一辈的人说“人生如茶”当时不懂，如今想来这句话说得一点也没有错，茶，初入口时，是一种苦味，可细品后，取而代之的是清香、甘甜。人生亦不过如此，一开始我们总要吃些苦头，可只要努力坚持下来后便苦尽甘来。
茶尽，可茶香却久久难以忘怀，家乡的茶，伴我成长，更教会我人生的道理。
家乡茶事作文 篇13
茶叶作为一种远近闻名的保健品，它不仅是中国古代人民对中国饮食文化的贡献，也是对世界的贡献。
“自古岭北不产茶，唯有泾阳出砖茶”。这是对泾阳县茯茶的赞美。我的家乡在咸阳，咸阳泾阳县的茯茶，可谓是家喻户晓了！前一段时间热播的《那年花开月正圆》让茯茶的名气越来越大。
茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏天三伏天加工而成的，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的形状呈砖头状，故称“茯砖茶”。又名“封子茶”“泾阳砖”，是在加工茶类中黑茶紧压茶的一种。
都说年迈的老人最喜爱喝茶，但是在我家，孩子们都喜欢与老人一同喝茯茶。茯茶都以“金花”来看它的好坏，所谓“金花”是一种有益菌，是国家二级机密保护菌种，在大自然，只有千年灵芝才有。用水煮好的茯茶，香气纯正而又持久，陈香显露，茶水的色泽清澈，红浓又明亮，滋味醇厚又有一种绵滑的感觉！
茯茶不仅味道优良，茶香迷人，而且还有很好的保健作用。他补充膳食营养，故而有“生命之茶”的美誉；它消食健胃，特别适合老年人喝；它降血糖，对人体有很大好处；它降血压，能防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细增生……
人们对茯茶的喜爱，不仅在于它味道好，有保健作用，更多的是它历史悠久，是老祖宗传下来的宝贝！
家乡茶事作文 篇14
很多同学的家乡都有自己的特产，像瓷器、蜜柚、茶油等。而我老家的特产就是——端毛尖。
所谓端毛尖，就是从茶树上采摘下刚长出的翠绿翠绿的小尖尖，然后经过严格加工，炒制而成。有一次，我和可以不吃饭、不吃零食、但不能一日无茶的爸爸坐下来，准备泡茶。当开水冲入茶叶时，整个房间都香飘四溢。嘴馋的我正想伸手端起来喝，眼疾手快的爸爸，连忙阻止了我：“茶，第一次冲出来的，虽然香，但是却很脏。你想想，茶叶长时间晒在太阳底下，怎么说也会沾上灰尘吧？所以，第一次泡的茶，最好不要喝，就當是给茶叶和茶具洗个澡吧，我们可不想喝洗澡水呢！第二次泡的茶虽然没有第一次香，但是干净很多。”
爸爸真是一位会喝茶、又懂品茶的人，讲的话又这么有道理。只见他轻轻地端起茶壶，神态从容地匀了匀，又摇了摇，然后，徐徐地将头道茶淋在茶杯上，接着，打开茶壶盖，冲入滚烫的开水，茶叶立刻在壶中欢快地翻滚着、歌唱着、舞蹈着。爸爸倒了两杯茶，慈祥地望着我，伸出右手，冲着茶杯，非常绅士地做了个“请”的姿势。我双手轻轻地端起茶杯，打开杯盖，一股雾气扑面而来，淡淡的茶香沁人心脾。我情不自禁地闭上眼睛，长长地做了个深呼吸，然后鼓起腮帮子，对着杯子吹了口气，杯面的茶水立刻荡开了一片涟漪。我小小地抿了一口，啊，真香啊！我仿佛进入了一个茶的世界，五彩缤纷，到处都是奇形怪状的青草和树木，有许多的茶叶在跳舞，大家都很开心。我闭上眼睛，给自己插上想象的翅膀。我仿佛又进入了一片竹林，拨开竹子，便见一位长衣男子站在一座小桥上，静静地吹着笛子，悠扬的笛声在竹林中飘荡，飞入我的耳朵，穿入我的心灵。
在爸爸的影响下，我也喜欢茶。或许因为茶香，或许因为味美，也或许因为茶能在我不开心时让我宁心静气。但有一点是肯定的，因为茶是我家乡的特产，我与它总有一段解不开的情缘。
家乡茶事作文 篇15
我听过一句话，十分搞笑，正确的应该是“各个国家有各个国家的国歌”，其实，各个地方也有各个地方的美食！我家乡也有一种美食，叫——雷茶！
一听名字，有的人就知道我是哪里人了，没错，我就是江西人，一个地地道道的江西人！雷茶我不知道是不是江西特有的，但在我去过的几个城市中，我未曾见过雷茶，就算不是江西的，雷茶也是我生命中不会忘记的美食！
在有新鲜茶叶的时候，我的外婆和其他婆婆都会聚在一起 选出一个人，让那位婆婆先做几家的雷茶，然后热热闹闹的做在一起，享受这美好的时光，你唠一句，她回一句，好不快活，这也是雷茶使我难忘的原因之一。
不能光吃，也要做，婆婆们将洗好的茶叶碾碎，加入水、花生……的原料，复碾一遍，就做好了，颜色是宜目的绿色，看起来让人食欲大开！
一个真正好吃的美食，不在于看，而在于吃，因为外表是可以装出来的，就和我们人一样，看外表，看不出人的好坏。跟人相处的久了，也就知道了他内心的想法。
而雷茶的味道也是十分的好吃，茶叶的清香、花生的香甜及盐的一丝丝咸味，准保让你流连于美食的世界！
我对雷茶的评价为：色香味美，制作简单，这两样恰巧是美食必不可少的，不仅如此，它还融入了乡民们质朴的精神，这，就是美食！
家乡的雷茶，家乡的味儿，尽管我吃过很多美食，可家乡的雷茶总有股说不出的味儿！
美食到处有，你们家乡有什么美食呢？
家乡茶事作文 篇16
故乡信阳，不大地方；山清水秀，鱼米之乡；尤其毛尖，品之难忘。离乡多年，我仍然一直保持着喝毛尖茶的习惯。
茶是致清致洁，天涵地育的灵物。老家的毛尖以清明节前采的茶为最好，也叫“明前茶”。茶树吸取了一个冬天的营养，这样的新茶自然质量上乘。其次是谷雨之前采摘的茶，叫“雨前茶”，质量也是很好的。信阳毛尖对开水的温度要求比较高，取玻璃杯，最好用八九十度的矿泉水，水壶提高，水急泻而下，牙尖翻滚，迅速舒展，充分释放，五六秒一过，即可倒出，一气呵成。这样，一杯热腾腾的毛尖茶就沏成了。只见锋针直立，嫩绿明亮，令人赏心悦目。闻一下，醇香扑鼻，尝一口，清香透心。
信阳毛尖对人体大有裨益。信阳毛尖茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食。其中更含有丰富的对于人体有益的营养成分，像蛋白质、氨基酸、维生素等，常喝对于人体改善亚健康很有益处。茶叶中的咖啡碱作用于人体可以让人精神振奋，同时有助于扩张血管，对于心脑血管疾病预防颇有益处。
我喜欢喝绿茶，并不是因为它有多么的美味。相反，它甚至有一点淡淡的苦味。轻呷一口绿茶，一开始你会觉得微微有点儿苦涩。但是静静地等待几秒，一丝丝甘甜的味道就在嘴里蔓延，沁入你的喉咙，让你神清气爽，这是任何饮料所无法比拟的。
更主要的是，我喜欢滚水泡茶，水击茶舞，上下翻腾，几经沉浮，最后抵达壶底，归于平静，此时茶香四溢，沁人心脾。每每看着、品着这人间珍品，心情自然恬适，心境顿觉开朗，心中似洒满了春日的灿烂阳光。原来的烦恼、浮躁便随着春茶的一绺春风散开了，消失了。喝老家毛尖，给我带来平静，让我不再浮躁。
家乡茶事作文 篇17
在春日的暖阳下，沏上一壶毛峰茶，任袅袅茶香萦绕身旁。
清明时节，细细如丝。齐腰高的茶树贪婪地吮吸着春日的雨露，它们在这大好春光之下，舒展着枝叶，在这春日舞台之上，绽放着生机。
家乡风景如画，看遍了美景的我对大多景致提不起兴致，唯有那满山翠绿的茶林让我眼前一亮。抬眼瞧去，嫩绿、翠绿、墨绿……千百种绿色映入眼帘，那样鲜嫩，让我仿佛睁不开眼，只得眯缝着眼。登上山坡，细细瞅着，茶树刚刚抽出嫩芽儿来。在其下墨绿色大叶的衬托下，显得格外娇嫩可人。新茶上带着晨露，晶莹剔透，轻抚茶叶，露珠便不留痕迹地滚落置地。低头细看，那嫩绿色的新茶上还长着一层细小的白色绒毛。几经询问才得知，这层绒毛通常称之为“毫”，多毫是茶叶细嫩的标志。
“白花开放好春光，采茶姑娘满山冈。手提篮儿将茶采，片片采来片片香。”，一大清早茶农们便手挎篮子上山采茶。采茶可是个技术活儿。眼睛紧紧盯着茶树，一手抓着茶枝，另一手分秒不停地掰下最上头刚钻出的嫩绿叶儿。对于一无所知的初学者们，常常满心欢喜地采摘下最大的叶子，殊不知那竟是些无用的老茶，只得当作绿肥撒在泥土之上了。
中国从不乏名茶，碧螺春、云雾茶、龙井、瓜片、银针……，可在我的心中，家乡的毛峰永远位居榜首。同时，沏上一盏清茶，刹那，腾起屡屡热气，此刻，尚未闻着茶的清香，静神细视杯中沉浮的茶叶，顿时心旷神怡。一会儿，茶叶在杯中翻滚，原来蜷曲的茶叶渐渐舒展开来，茶色也由深便浅。顷刻，茶香四溢，沁人心脾。啜一口，品尝着茶味的苦涩，它不似红茶，没有着隽永的香气；它非龙井，不会淡而无味。毛峰有着自己独特的韵味。它虽入口有些苦涩，但又有着一丝甘甜，清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，便可体会到齿颊留芳、甘泽润喉的感受。透过玻璃杯，看着上下沉浮的茸毫，看着碧绿的茶水，看着娇嫩的茶叶，仿佛置身于浓浓的春色之中，心旷神怡。
品茶所品味到的，并不仅仅是毛峰浅浅的滋味，更有清茶如人生的滋味：淡雅、宁静、沉郁、独到，一如人生淡泊而平静。
家乡茶事作文 篇18
‘喷，喷，这茶真香啊，”每当我听到这声赞叹，就情不自禁的思起家乡驰名中外的。茶。听老人们说，明代以前云雾茶就楚皇家珍品—贡茶。它产犷我县云雾镇仰望村，这里山高岭峻，常年云雾缭绕，沙土肥沃。过去这里只有各家农户种植的少量的茶树。党的十一届三中全会以后提倡科技兴农，这里建成了专业茶场。在科技人员的指导下，茶场工人进行科学种植，把原来矮小的茶树培t—成每株三尺多高的梯形茶一休，看上去，就像一排排整齐的仪仗队。那一株株茶树，枝叶繁茂，像一把把小绿伞。从春季开始，每株茶树上就不断地争先恐后地冒出嫩绿的小芽。当云雾山上云雾缭绕的时候，一个个苗族采茶少女就上山摘茶了。
她们身背背篓在挂满露珠的茶林里移动着，两手一先一后小心地摘着那小小的嫩芽。那白雾、绿树、花衣少女，构成了一幅神奇美妙的图画，仿佛仙女们正在仙山茶园采着仙茶呢！难怪有人说云l7茶之所以这样清甜，这样珍贵，也许是经过这些苗族少女之手所摘；也有人说这是被云雾常年缭绕之故……茶树有很强的再生能力，姑娘们把它的嫩芽全摘掉后，过两三天一批嫩芽又冒了出来，简直像变魔术似的。有人问为什么要摘那细小的嫩芽呢？这你就有所不知了，那受人欢迎的“特级自毛url`。”茶，就是这最嫩最小的芽尖制成的呢。
那么茶叶少：l怎么加一〔的呢？J七实非常简单。嫩芽摘回来后，姑娘们把茶叶倒在掖箕叭，炒茶lt。人经过手工搓三道后倒入锅里炒。炒了一会儿}发出一种奇特的香味；再炒一会儿。茶叶山绿变黄，最后逐渐变成了金黄色香喷喷的茶叶“贡品”。这个加工过程虽说简单，但这一搓一炒之中充满奥秘，大有学问。如果你这时来到云雾茶场，姑娘们就会用制好的茶叶泡上热茶送到你手上，顿时你就会闻到一股浓郁的清香，喝上一口回味无穷。云雾茶以它的香甜可口赢得了国内外人士的赞美。我真爱家乡的云雾茶。！
家乡茶事作文 篇19
每当我闻到茶香，总会想起家乡的云雾茶。
云雾茶是连云港的特产，因其生在山峰的云雾之间而得名。连云港的云雾茶茶色浓，香味醇，是当地上等的茶叶，自唐代以来，就一直作为贡品向京城的皇家朝贡。
这里的云雾茶制作简单，首先选取上等新鲜的云雾茶叶，经过烘炒后进行晾干，这样就制成了云雾茶。
三五个朋友相约品茶，口含一口云雾茶泡出的茶水，顿觉心旷神怡，神清气爽。闭上眼睛，仿佛在绿茵茵的茶园徜徉，在虚无缥缈的仙境中享受一般。
关于云雾茶，这里还有一个流传甚广的传说哩。相传孙悟空在花果山上当猴王的时候，因为常吃仙桃、瓜果、美酒……有一天，孙悟空忽然想起来要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的茶水是什么味道，便一个筋斗云来到天宫里的茶园前，但却不知道该如何采摘茶叶。这时，天边飞过来一群多情鸟，见了猴王便问它要干什么，孙悟空说：“我来自东瀛神州的傲来国，我那里的花果山虽然好，但却没有茶树，我想采一些这里的茶籽去种种，但不知如何采得。”众鸟听后，齐声说道：“大圣，我们来帮你采种吧。”于是，众鸟张开翅膀，飞到了茶园里，一个个衔了茶籽，便跟着孙悟空往花果山飞去。这些多情鸟个个嘴里衔着茶种，它们飞越大海，飞越大山，终于来到花果山的上空。众鸟被花果山雾气缭绕的山海美景吸引住了，一个个情不自禁地唱起歌来……茶籽掉了下来，落在了花果山上。不久，山上就生长出了一棵棵茶树来。
我爱我的家乡，更爱家乡的云雾茶。
家乡茶事作文 篇20
家乡的“功夫茶”已有悠久的历史了，在那里尽管是七八岁的娃娃都爱喝。
“功夫茶”的茶具很特别：它的杯子只有半个乒乓球那么大。放茶杯的是一个又扁又小的圆盘，每个茶盘可放三个杯子，冲茶的是另一个小盘。冲茶时，先把茶叶放进茶壶，冲进开水，一会儿就把第一次冲进的茶倒进小杯，第一次的茶有点泡沫，所以要倒掉，算是洗杯子。然后再冲，就可以喝了。还有一点，就是怎样冲。冲茶时，一定要每小杯一口酒喝完，像喝啤酒一样。因此，要不停地冲。你瞧，冲这么几杯茶就得费这么大功夫，怪不得叫“功夫茶”。
“功夫茶”的味很香，一闻就想喝。在喝第一杯时，味道有点苦，接着喝就会感到很甘甜，越喝越想喝。“功夫茶”不但好喝，而且对身体也有好处：当你吃得过饱或吃了油腻的东西，它可以助消化，当你口渴了，它还可以解渴。它甚至还可以救人，你听说过这样一个故事吗？
从前，一艘英国轮船在海上航行时，船上的人因为一两个月没吃蔬菜几乎死光了，又有几个中国人没死，原因是茶的故乡是中国，中国人有喝茶的习惯。而茶是一种人体必需的维生素，使他们死里逃生。
家乡的每家每户都有几套“功夫茶”茶具。大人们劳累了一天，晚上便聚在一起喝茶，下棋，消除疲劳；老人们呢，就三五成群的在一起喝茶，聊天；小孩子则跟着老人边喝茶边听着美妙的传说……
家乡茶事作文 篇21
那一壶龙井，让我不禁为之沉醉。
我的老家在浙江，在杭州的旁边。虽然我不住那，但是我的舅舅却住在那里。杭州的景色优美，其中就有着著名的西湖。
西湖不但景色优美，而且周边还有众多特产，其中最有名的，非龙井莫属。西湖龙井是中国十大名茶之一，也是中国绿茶的代表。西湖龙井扁平光滑，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，入口清爽甘醇。泡好的龙井茶，颜色呈淡黄色，拿着手在鼻子前扇几下，香气扑鼻。只感觉鼻子通畅了许多。喝一小口，啜一下茶，便觉得有一种甘甜瞬间在舌间弥漫开来。倘若不啜，直喝下去，便会觉得稍稍有点苦。喝完一壶龙井，只觉得肚子里有着一股热气在盘旋，随后缓缓地发散到全身。
龙井茶文化，在全中国形成了一个特别独特的文化。龙井茶即包含了一种像中国人的精神的阳刚之气，又包含了一种阴柔之气，把刚强和柔软都包含在了里面。
我的外祖父住在杭州边，他与外祖母每年都会来上海，来上海，他们知道我父亲喜好喝茶，于是每年都会带过来或是寄一点龙进来上海。每次他们寄过来，我也会趁机泡一点喝，那茶飘出来的香气，似云雾，似松树，似人影。
龙井茶是由我们的祖先种下的，培养的，呵护的。只有他们的关心，才有了现在的龙井。迈进的传承，一直从古代传到现代，一直被世人所称赞，可是龙井不会骄傲，它只会继续生长，继续变得更好，更香。
我们也应该像龙井一样，做好我们自己，不论别人，都踩着自己的脚印，向前走去。
家乡茶事作文 篇22
我的家乡成都在“茶”方面，自古就冠于神州呢！茶的祖籍在四川，成都的茶业自是长盛不衰，成都的“盖碗茶”更是名满天下。但是，随着社会的发展，现代都市的茶坊很难见到“盖碗茶”了，在成都市里，现在的人民公园“鹤鸣”茶庄、锦江剧场的“悦来”茶社还是盖碗茶。正当我为盖碗茶的消失而伤感的时候，爸爸说我们家就有一套盖碗，我就嚷着要爸爸教我泡“盖碗儿茶”。
当那套盖碗出现时，我不禁眼前一亮—这由茶盖、茶碗、茶船组成的茶具是仿青花瓷的，绘有连枝团花图，真是将茶与艺术完美地结合在一起了。茶船，名副其实，船边象鸟儿展开的双翅，整个茶船如一朵盛开的鲜花，它稳稳地托住了茶碗；而茶碗上大下小，稳坐在茶船中间，既像船舱又像花蕊，优雅而轻盈；茶盖如穹庐，覆盖在茶碗上，盖住了茶水的热气与茶叶的清香，茶该顶端有个小圈，爸爸说，以前茶馆的伙计给客人沏茶后，就用小手指勾住小圈，轻快地往上一提，茶盖就稳稳当当地盖在茶碗上了。
爸爸准备好了茶具、茶叶和水，我迫不及待地就想泡茶了。爸爸不慌不忙地往茶碗里放了些“蒙顶甘露”，又慢慢地用小铁壶烧矿泉水，还唠叨着：“以前成都茶馆都用锦江河水。《茶经》有言，泡茶泉水为上，河水次之、井水为下。成都没有山泉水，却有冰雪融化的锦江水，茶馆就取锦江水泡茶，还要挂个河水香茶的招牌。九眼桥、万里桥边有很多茶馆，泡出的茶即香又甜呢，可现在啊……”我打断了爸爸的回忆，指着铁壶说“快，水开了”
爸爸提着小铁壶进了客厅，桌上的盖碗似乎也着急了等着迎接“甘露”。可爸爸只倒了一点水，就马上盖上了茶盖。他看着我迷惑的样子，解释说：“这是发茶，先让茶叶热热身，舒展一下，好让茶味儿更浓。”
不到半分钟，爸爸将“发茶”的水滤掉，又一次提起茶壶，开水在升腾的水汽中划出一道优美的弧线，从壶嘴飞流直下到茶碗中，在茶碗里激起了一个漩涡，茶叶也飞快地旋转着。趁热气还未散尽，我要求自己来翻茶盖。爸爸立刻伸出手护着茶碗和茶船说：“只要你不打碎茶具就行。”我信心十足地伸出小指，勾住茶盖，一边叫着“茶馆的伙计上茶喽”，一边慢慢地让茶盖贴着茶碗“艰难”地往上爬。我心里有点紧张，缓缓且用劲地勾住茶盖，爸爸妈妈还看着我呢，我可不能打退堂鼓，我一咬牙，手指一扣，茶盖“当啷”一声扣在茶碗上了，还溅了一点热水在我手掌心，我惊慌地猛缩回了手，爸爸竟幸灾乐祸地喝倒彩。
茶盖斜盖着，缕缕茶香从缝隙溜了出来。我学着爸爸的样子，端起茶船，捏着茶盖在水面上拂了拂（虽然没有茉莉花，嘿！），轻轻地啜了一口，顿时，茶叶淡淡的清香在我口中袅袅散开。
盖碗儿茶真有趣，那是天府之国的神韵！
家乡茶事作文 篇23
大家好，今天就由我来介绍一下我的家乡杭州特产——龙井茶。
龙井茶产于宋代，已有1200多年历史，到了明代特别盛行。
龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。钱塘龙井、越州龙井这两种龙井茶俗称“浙江龙井”。在清明前采的叫“明前茶”，谷雨前采的叫“雨前茶”。民间有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。
龙井茶被誉为“中国第一茶”。它色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。难怪清代品茶名家赞誉龙井：“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。”
狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅甲坞一带土地肥沃，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能阻挡南方暖流，这些特点为茶叶生产提供了最好的自然条件。
浙江龙井茶分为特级和一至五级。特级茶的品质最好。不过，会喝茶的人都知道，茶的好坏不仅与茶叶的品质有关，冲泡的方法也十分重要。冲泡时一般应选用无色透明玻璃杯，每杯倒上三克茶，加水至茶杯的五分之一至四分之一位置。水温则掌握在80度左右，要让茶叶充分吸收温热和水湿。如果龙井茶用虎跑泉水冲泡，更是味道清香，号称杭州“双绝”。
俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”虽然茶排在最后一位，不过很多人都离不开它。而且，龙井茶含的叶绿素、维生素C等成分均比其他茶叶多得多，营养丰富，有许多功效。不仅可以补充人体必需的一些微量元素，还可对人体某些疾病起到防治作用。研究表明，饮茶不仅可以降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，长期喝茶水还能消除疲劳。
好了，介绍就到此为止了，欢迎大家来杭州品味上品龙井。再见！
家乡茶事作文 篇24
“功夫茶”顾名思义，即很费功夫的茶，都说汕头人懂食，更会煮食，“茶”这个拥有几千年文化的饮品，在潮汕人手中也是扮演着不同的角色。
桥梁，茶在潮阳人的生活里可谓骨肉相连，不可分割的一部分，邻里乡亲，只要是到家里做客，主人都会出于礼貌，热情的为其沏上一杯茶，即使是一个再贫苦的人家里也绝不会没茶。茶也是连接邻里乡情的重要方式。正所谓“金邻里银亲戚”，每当邻居来时，沏上一杯茶，浓浓的温暖便在其中……
礼仪，潮汕人更注重细节。又如喝茶时，长辈没喝，晚辈便不可动手去端茶杯，喝的时候也不能一口闷，要慢慢品味，表示对屋主的尊重等等这些细节，都蕴含了潮汕人的礼貌，彬彬有礼。
明镜，茶，使人回味无穷，对于智者，更是能从中品味出人生的道理。苦尽甘来是茶带给人们的普遍看法，小孩总是不喜欢喝茶，因为茶没有他们所想要的甜蜜的感觉。而对于青少年，茶是一种解渴的饮品，而对于持家的潮汕妈妈，她们更是把茶当做“消磨时光”的道具，潮汕男人都知道，生活总会带点苦涩，茶给予他们以回忆苦涩的机会，更能够忆苦思甜，努力拼搏。
“茶”是潮汕人民血液中固有的东西，茶圣写的《茶经》更是给潮汕人民以启示，人们赋予它以更多变的形式，并将它们留在潮汕，让子子孙孙能够永远不忘记先人的教导。
人们总是说：“潮汕人真聪明，真懂得做事。”真的是潮汕人聪明吗？我想，也许吧！但茶教给他们更多的道理，是茶中的深刻道理使潮汕人民更经得起磨练。喝茶，总是要先经过沸水的考验，洗掉身上的涩味。
人，又何尝不是这样呢？从幼稚到懵懂，再到冲动，最后沉寂，变成一个成熟稳重的人。茶的美味，是必须经过层层磨难，层层烈火的烘焙，最后还要经过沸水才能成就一杯好茶。
也许，这些只有潮汕人才会更了解吧！
家乡茶事作文 篇25
古运河畔的德清是一个历史悠久的防风古国。中国历史上第一个朝代，民间百姓对大禹治水可谓是家喻户晓。但是还有一位治水高手——防风氏却鲜为人知。根据中国民间文学中资料记载，发现防风氏在治水中老百姓为他泡一种茶，祛湿驱寒，这书中所写的就是烘豆茶。茶里放着烘青豆、野芝麻、橙子皮和“雨前”的嫩芽茶叶。防风氏因天生急性子，连茶带汤一起喝下，觉得力大无边，干起活来更有劲了，这为治水业绩增上一笔辉煌。从此，这种饮茶方式沿习了2800多年。到了唐代，又被茶神陆羽认可，在杭嘉湖地区人们吃烘豆茶越来越讲究风行了。
这碗烘豆茶现在变成了我们德清的家乡茶。在家乡，家家户户人人都爱喝。茶里的佐料比以前多了，以青嫩的烘青豆为主，以细嫩的黄芽点缀，黄色的橙子皮，棕色的野芝麻粒调味增色，各种花色不同的佐料组合成一杯别有风味的咸茶。
当你捧到一碗家乡茶，会被那诱人的香味吸引住，瞧瞧这兰花似的嫩叶，金灿灿的胡萝卜丁儿，让人有食欲恨不得马上吃，在细细品味，甜中透香，香中透咸，香喷喷、咸津津的让人久久难忘，回味无穷。
我们德清著名的湿地——下渚湖，是一个风水宝地，有许多的名人、外宾来到了这，乡亲们就用这土色土乡的烘豆茶招待他们，不管什么人，尝了家乡茶后，都是点点头，伸出大拇指说：“好茶！好茶！”
如今，德清建办了一家“防风神茶”厂，批量销售烘豆茶，把烘豆茶通向市场，在全国发行，让独有风味的茶，飘洋过海，走向世界！
家乡茶事作文 篇26
话说王母娘娘在天庭开了一次蟠桃盛会，可是，殊不知，在这蟠桃盛会上有一个茶杯不小心滚落了，落到了凡间变成了一口井。有一天，一条天龙从这里路过，它吐出了一口仙气，这仙气呢，就就变成了一井水。这下，周围的茶树受到了它的滋润，长出了一种不同凡响的茶叶——龙井茶。
今天，白老师在课堂上给我们带来了一些龙井茶。装茶叶的盒身上还用颜体写了两个金色的大字：“龙井”。远远望去，就好像一枝苍翠、挺拔的竹子。首先，老师给我们每人在杯子中放了一些龙井茶叶，我透过透明的玻璃杯壁仔细观察：那茶叶是扁平的，两头则十分尖锐，表面看起来似乎有很多褶皱，但实际上摸起来好像大理石一样光滑，而且还很坚硬。我不禁想：龙井茶的制作要经过那么多到工序，它怎么还这么光滑、坚硬呢？我又想到了那个龙井茶的美丽传说。龙井茶为何如此坚强？是因为灌溉它的水是天龙吐的一口仙气化成的！所以，龙井茶有龙的精神与龙的气魄，那就是——坚强不息！接着老师在我们的杯子里倒入开水，这时，杯中的茶叶发生了变化：它开始一点点地往上升，像袅袅炊烟，像初升的太阳，更像一条条绿色的金鱼在杯子里欢快地玩耍，嬉戏。慢慢地，龙井茶开始舒展开来，像是舞台的`幕布缓缓拉开，更像舞蹈演员那漂亮的舞裙在慢慢转动，裙摆越来越大，越来越美，最后在杯子的水面上形成了一道天然绿色屏障。
盼望着盼望着，终于到了我们最为期待的环节——品茶。在品茶前，我先闻了闻气味：清新、淡雅。接着，我小心翼翼地双手拿起杯子，把嘴慢慢凑近杯子，轻轻的抿了一口，先是感觉有一股苦味，我正在纳闷：这真的是龙井茶吗？怎么这么苦？谁说好喝？慢慢地，我的怀疑被一股氤氲在舌尖的美妙甜味所取代，真的是“细啜缓咽品风韵，至纯至美君心沁。”。
龙井茶，它就像一个美丽、雅致的江南女子，使人感受到她身上的优雅气息；她像一条山间小溪，轻快、明亮的同时又不失坚强，它在苦涩的时候也不忘记告诉人们，苦尽甘甜一定会来的。它是……，它就是世界上一切美好事物的汇聚！
我爱你，龙井茶！
家乡茶事作文 篇27
我的家乡——恩施，位于湖北西部，盛产茶叶，最有名的特产是畅销国内外的“富硒龙井茶”，因此被人们誉为“龙井茶之乡”。我爱我的家乡，更爱家乡的龙井茶。
二月下旬时，茶叶开始从叶柄抽出嫩绿的新叶子了，几张新叶裹拢，就长成了毛尖。阳春三月时，一阵细雨过后，洗干净了茶叶上的尘土，呈现出青翠欲滴的样子。有的是椭圆形，有的是圆形，有的是畸形……这时，你就能看见一些老人、年轻人以及孩子，一排一排站在树前采茶。有的小孩围着爸爸、妈妈一起采。最有趣的要数那些小伙子和姑娘们，他们手脚灵活，手里摘了一些茶叶，然后向后向上一扬，就扬进了背篓。还有一些高兴得放下工作，在旁边的空地上翩翩起舞。
摘完后，他们又拿去进行“一条龙”的加工，加工好以后，就成了又圆又直的棍状，暗绿色。然后贴上绿色食品标志，销往国内外。
泡茶的时候，先把茶叶放入杯中，然后再倒入开水。这时候，就会散发出一阵阵香味，呷一口龙井茶，先会觉得有点苦，但后面的香味就会久久不散，令人回味。人们喝了会身心健康。疲倦的时候喝上一口，就会感到精力充沛；思考问题的时候喝上一口，就会茅塞顿开。我每次看见奶奶、爷爷喝完后都会咂一咂嘴，还回味着龙井茶的味道呢！
什么时候我才能回到家乡，喝一口芬芳甘甜的龙井茶哟！
家乡茶事作文 篇28
我的家乡在杭州，这里就是盛产中国名茶——龙井茶的地方。
我穿过悠长的小巷，绕过风光秀丽的西湖，通过长长的隧道，就到了种植、采摘龙井茶的地方。这是一个很大的茶庄，一畦畦矮茶树呈阶梯状分布着，中间有一口井，被茶树围绕着。
姨奶奶告诉我：“传说，在王母娘娘的蟠桃会上，一只茶杯不小心滚落人间，变成一口井，曾有龙在此路过，吸了仙茗，留下了一井水，故称‘龙井’。所以这里出产的茶叶就叫‘龙井茶’。”我看着绿油油的茶树，听着这美丽的传说，不禁想尝一尝龙井茶的味道。
大舅公用一口杭州话对我说：“虎跑泉的水泡杭州的龙井茶味道蛮好的。”于是，我去虎跑泉取了水。回到屋里，爸爸把虎跑泉的水烧热，放进杯子里，我把茶叶撒进去，盖上盖。过了一会，茶泡好了，我喝了一小口，觉得有点苦，但越喝越好喝，越喝越爱喝。一杯下去，我感到一股沁人心脾的清香，使我回味无穷。
龙井茶真是气味香浓，“蛮好喝的”。我爱家乡的龙井茶，更爱家乡杭州。
家乡茶事作文 篇29
我的家乡在华凯。这就是中国名茶——华凯丁龙茶的故乡。
丁龙茶生长在钱塘江源头，是一种高山茶树。春天，细雨如丝，每一棵茶树都贪婪地吮吸着春天的甘露。他们伸出常青的树枝，一片片扁平的叶子在雨中和雾中欢笑。
清明节前夕，茶树长满了绿叶。华凯丁龙茶是由一芽两叶的鲜叶，经过油炸、揉捏、揉捻和烘焙而成。丁龙茶是一种美丽的绿茶，外形美观，色泽鲜亮，色泽翠绿，香气高而持久，滋味浓而鲜，汤色嫩而清，叶嫩而匀，风格独特，具有棕绿、汤绿、叶鲜三绿的特点。
抓起一撮丁龙茶，放入杯中，倒入沸水中，观察茶叶在水中的变化。茶叶先浮在水面上，一瞬间，一片片茶叶像绿珍珠一样散开，慢慢下沉，整齐地排列在杯底；然后品尝，闻香，回味无穷。
华凯丁龙名茶享有很高的声誉，出口到海外，赢得了许多奖项，为农民的名字增添了许多财富。它只是一只飞出象山的金凤凰，展翅翱翔。
家乡茶事作文 篇30
我的家乡在桃花源以西的沙坪镇。那里山清水秀，风景优美，还有许多美色俱佳的土特产。擂茶就是其中的一种。
擂茶的外表可不是那么好看，浑黄浑黄的，像一碗泥巴水，上面还浮着几块白色的生姜皮，你可别小看它，它的味道是十分不错的，品上一口，香中带辣，辣中有甜，回味无穷。夏天里拌着几碟酸菜，喝上两碗，浑身上下都舒服，既能解渴，又能避暑，冬天喝了它，还可以预防感冒，所以我们家乡的人特别爱喝擂茶。
说到这里，你也许会迫不及待地想品尝一下吧，那现在我就要告诉你制作的方法。
擂茶制作的原料十分简单，主要是生米，生茶叶、生姜，故又名“三生汤”。先将淘净的大米放进擂钵里反复擂动，然后放些姜和黄豆、茶叶、芝麻拌在一起碾成糊状，最后放盐进去，用开水一冲，香喷喷的擂茶就做成了。
说起这擂茶啊，还有一个故事。在很久以前，楚国有一只军队经过桃花源时，由于天气闷热，士兵们都中了暑，上吐下泻，不能行军。将军非常着急，可又没有办法。这时，当地的一位老人家交给他们一副药，叫他们用开水冲着喝，结果士兵的病全都好了。于是，他们把药方传给后代，这就成了我们现在家乡喝的擂茶了。
这就是我家乡的擂茶，朋友，如果你有机会来我们沙坪镇的话，可千万别忘记了品尝我们家乡的擂茶！
家乡茶事作文 篇31
朋友，您到过海丰吗？您听说过海丰的咸茶吗？海丰是一个美丽的海滨小城，是我的家乡。那里有许多特产、小吃，如菜包啊、菜茶啊、大粒丸、咸茶等。在这各式小吃中，我最喜爱海丰的咸茶。
咸茶是用茶叶磨成糊的，也可以加上生芝麻、生薄荷，撒下盐，用开水冲制，盖上盖，泡上片刻。然后一碗一碗的盛起。撒下芝麻、花生、虾仁。一碗碗美味可口的咸茶就上桌了。每逢亲朋好友到家来，嫁女娶媳妇，或是宝宝满月，都会擂上咸茶招待客人，咸茶一上桌，一时就满堂飘香，令人未喝就满口生津。
外婆经常来我家，她一来，就有咸茶喝了，我特别高兴，小时候，我看到外婆坐在小板凳上，双腿夹住一个陶制的擂钵，握一根半米长的檑棍，频频旋转。我看了觉得很有意思，就抢着要擂，可我却转不动，没几下，擂钵却让我敲破了。我虽不会擂，但我爱喝，特别是在夏天，放学回家，满头大汗，外婆说：“悦，喝碗咸茶。”喝下一碗咸茶，感觉十分舒服，它既解渴又解饥，真是妙不可言。因为从小爱喝咸茶，大人们给我起了个外号：咸茶婆。
在祖国博大精湛的茶艺中，擂茶是一枝独秀的奇葩。我爱我的家乡，我爱我家乡的咸茶。咸茶在海陆丰成了一道特色小吃。那股淡淡的茶香，香脆的配料，使人喝了回味无穷。朋友，如果您也喜爱，请到我家乡喝一碗咸茶，咸茶里洋溢这浓浓地乡情。
家乡茶事作文 篇32
我的家乡南浔是十大魅力名镇之一，那里不仅风景优美，而且物产丰富。我最喜欢家乡的薰豆茶。
薰豆茶是一种有作料的茶：绿的薰豆、红的咸萝卜干、金黄色的橘皮、白色的芝麻，也可以放入绿色的茶叶，但这种绿有别于薰豆，是淡淡的，单是这些五彩斑斓的作料放在一起，就构成了一幅美丽的画卷。
在杯中放好所有的作料，慢慢倒入热水。白色的芝麻犹如海底的鱼儿纷纷露出水面，自由自在地游荡。有几颗绿宝石般的薰豆也来凑热闹，星星点点的绿色点缀在白色之中显得格外美丽。而大部分的小家伙仍抱成一团，静静地呆着，似乎不想被打扰。凑近杯子一闻，宜人的清香，沁人心脾！
一会儿，那些刚才还安静的小家伙再也按捺不住了，开始慢慢膨胀起来，充满了整个杯底，红、绿、黄、白互相映衬着，构成了多姿多彩的水底世界。有几颗调皮的绿宝石、红宝石，慢悠悠地浮向水面，可能也想出去透透气。而呆在上面的白色小鱼似乎玩累了，有的则慢慢地下沉，似乎想重回家人温暖的怀抱。上下交错之间，它们犹如好久未谋面的老朋友，频频点头，交流着彼此心中的秘密，这一切构成了一幅流动的画！
端起杯子，轻轻抿上一口，淡淡的咸味，含在嘴里慢慢咀嚼，满口的清香。
家乡茶事作文 篇33
我的家乡在开化，这里是中国名茶——开化龙顶茶的故乡。
龙顶茶长于钱塘江源头，选用高山良种茶树。春天，细雨如丝，一棵棵茶树贪婪的吸着春天的甘露。他们伸展着四季常青的枝条，一片片扁扁的叶子在雨雾中欢笑着。 清明前夕，茶树上挂满了绿油油的嫩叶。开化龙顶茶选用健壮的一芽二叶鲜叶为原料，经过炒、揉、捻、烘等五个道炒制艺制作而成。龙顶茶外形紧直苗秀，身披展毫，色泽绿，香气清高绿，香气清高持久，并伴有悠蓝清香，滋味浓酿鲜爽，汤色嫩清澈，叶底嫩匀成朵，风格独特，具有茶色绿、汤青绿、 叶底鲜绿的三绿特征，是形美质优的绿色佳茶。
抓上一撮龙顶茶，把它放入杯中，倒入开水冲泡，观一观茶在水中的变化，茶叶先是浮在水面上，片刻，一片片茶叶舒展开身躯，象一颗颗绿色的珍珠，慢慢的往下沉，整整齐齐的排列在杯底；然后在品尝它的味道，闻闻那幽香，这样细细品尝回味无穷。
开化龙顶名茶享有很高的声誉，远销海外，获得过很多奖，给农名增加了大量的财富，它就象山里飞出来的一只金凤凰，正在展翅翱翔。
家乡茶事作文 篇34
饮茶，自古以来就是我们国人的习俗，它不仅被称为高级饮料，而且还具有清心明目、生津解渴的功效。唐朝陆羽的《茶经》中也多有记载！而我的家乡就是这样一座美丽且盛产茶叶的地方——信阳！
家乡地处淮河上游大别山脉，群山环绕中四季分明、山清水秀是有名的“鱼米之乡”、每年谷雨前，茶农纷纷来到梯田似的茶山中，在半山坡上采摘茶叶。只见翠绿的山上一排排的矮茶树，就像列队迎候的卫兵整齐地排列着。鲜嫩的茶叶两端尖尖、身体扁扁呈椭圆形，毛茸茸的。刚采摘回来的叶子是呈青绿色的。要经过摊放、干炒、碳熏、拉风的几道工序才能制成我们看到的成品。而这时的茶叶早已变成了墨绿色的干叶，一个个卷起的小尖尖，静静地躺在那里等候我们的鉴赏和品尝。捻起一小点放入杯中冲泡，茶香气顿时扑面而至。茶叶被沸水一冲，一个个都悬浮在水面，犹如敦煌壁画中翩翩起舞的美女，不一会儿它们便舒展开叶面缓落下来。这时，冲泡的茶水已经变成了诱人的绿色。喝上一口稍苦，咽下却有几丝香甜，让人回味无穷！
如今家乡的毛尖早已是国内十大名茶之一，被誉为“绿茶之王”，而每年的茶叶节也让我们这座城市，走出大山，走向全国，走向全世界！我爱我的家乡，更爱那家乡醇香的毛尖！
家乡茶事作文 篇35
落叶尚且知归根，我又要到哪里去嗅一嗅家乡的茶香呢。
——题记
家乡在泉眼颇多的泗水，依山傍水。印象最深的是矮矮石板桥下那泓不知源、不断流的泉水，在青石板上聚成一滩不浅不深的小潭。未离家时，那是嬉闹最好的去处。只不过总可惜了那时还小，不懂欣赏，也没有铭记。潜意识里总觉得，家乡的茶水那么清香，是得了泉水的功劳吧。
或许家乡的茶并不怎么出名，我却总觉得，提到家乡，就闻到了茶香。家家户户都有几小盒茶叶，每天傍晚，村子里的人在庭前放个小木桌，泡上壶清茶，在氤氲的水汽中看着落日依山，和串门的邻里一起端茶谈笑，渐渐地茶香满院，继而青色的香气飞敬漫天，化作点点疏星。有茶的夜，美得透彻见底。
爷爷奶奶更是一日都离不了茶，尤其是晚上临睡前，必须喝上几杯，拦都拦不住，妈妈不止一次地对他们说晚上喝茶不好，他们却乐呵呵地听下，依然一日都离不了茶。夏夜的时候，爷爷奶奶总是在门前那个很小的石桌上摆上茶水和杯子，两个人一边喝茶一边聊着家常，我则在桌前的地面上，铺上凉席，仰面躺着，看天上的星星，我眨眼，它也眨眼，偶尔有闪烁着的飞机从空中缓缓飞过，还有几只会飞的虫子掠过来掠过去，鼻翼间萦绕着浓浓的茶香，在如墨的夜色中弥漫开来。
我一直都觉得，小时候的我都是浸在茶香里长大的，以至于骨子里都蔓延着青色的脉络。偶尔我会闭上眼，感觉清淡的苦涩香气带着扑天盖气的墨色席卷而来，像把我扔到了儿时无比熟悉的夜晚，每到这个时候，总感觉夜色浓厚地压在身上，呼吸不畅，再睁开眼，却发现茶香一点点散尽，透出稀薄的黎明。
其实，我小时候并不爱喝茶，毕竟有着日日夜夜的茶香熏陶，我并不觉得品茶的奢侈。现在回想，每当家中有客人来，父母总要亲自沏茶让茶，不成文的规矩，不能空杯，只要客人喝过一口，仅仅一口，父母也要赶紧满上茶杯。小时候我虽然好奇，却也不曾询问，现在回想，才发现，那才是真正的农村的质朴，“抱朴守真，”在茶道里，更显真实。
虽然，已经离开家乡很久，就到儿时的记忆快被消磨殆尽，那丝茶香却融到了血肉肌肤里，走到哪里，都记得这磨灭不去的香气。或许，它在提醒我吧，勿忘汝乡！
家乡有茶，香溢四方，汝本乡人，何日归乡.......
家乡茶事作文 篇36
我爱家乡的河，爱家乡的山，爱家乡的一草一木。但是，我更爱家乡的龙井茶。
从远处看茶山，像一片绿色的海洋，我真想在里面游泳啊！这片茶山又像一张 绿色的大床，如果可以在这张大床上打滚那该有多好玩。近看一丛茶叶，那茶叶又细又长，而且还很香呢！茶叶的旁边有着一位慈祥的母亲，它的边缘有一排排尖刺，像锋利的齿轮。那位母亲又像保护神，就算虫子来咬它，它还是守护着嫩芽，真辛苦！
这个茶山都是杭州的特产——龙井茶，它从采摘到炒制到冲泡都是很有讲究的。冲泡龙井茶，一般选用无色透明洁净度好的玻璃杯，杯中置茶2克左右，用80℃左右的开水冲泡。先往杯中冲入少许开水（约四分之一杯水量），浸润20到40秒，便于内含物质的溢出。然后提壶续冲，将壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不能断，如此三次冲入开水，俗称为“凤凰三点头”。一是向客人表示尊重；二是让杯中茶叶翻转，使杯中茶汤上下浓度一致。当壶水以“凤凰三点头”之势冲入杯中时，杯底刚刚舒展开来的茶叶，随水势盘旋上下翻腾着冲向杯口。此时，细嫩的茶叶一旗一枪舒展挺立，簇立杯中，上下沉浮，绰约多姿。
请君共饮此杯，家乡的茶——龙井茶。
家乡茶事作文 篇37
我的家乡在坪山乡坪贯村，是石阡县有名的茶叶产地。
我们那里家家户户都有自己的茶园，满坡满岭都是茶树，放眼望去到处是一片葱绿,据说坪山的“贡茶之乡”也是因为坪贯茶而得名。
我家的地不多，自然茶叶的产量也就比较少。爸爸妈妈为了让家里能够有较多的收入来支持正在读高中的哥哥和读小学的我，而选择了外出打工去了广州。种地种茶的重担就落到了爷爷的肩上，爷爷为了让我的学习成绩得到很快的提高，就把我送到在大沙坝的姑姑家寄居，就将我从我们村小学转学到现在环境优美的大沙坝乡孙家坪小学。
每逢赶场天，爷爷总要背上几斤自己加工的茶叶到大沙坝集市上去卖，卖完后就到学校来看我，问我需不需要什么，盯瞩我一定要好好学习要听老师的话，他还找老师了解我的学习情况。
一到星期六，我都要回家去看望爷爷，有时哥哥也回来了，看到爷爷仍然身强体健我们都非常高兴。我们帮着爷爷摘茶叶，爷爷把我们采摘的茶青收集起来卖出去，还卖了很多钱呢。但是头道茶爷爷是不让我们采的，他是怕我们毛手毛脚的弄伤了叶子，加工不出好的细茶来。每年也就那么几斤，他总是小心翼翼的。他说采茶就像喝茶那样是急不得的，他看着我们似懂非懂的样子，还乐呵呵的告诉我们，坪贯茶的名气大得很呢。以前还是作为贡茶向朝廷上贡的，也就是说皇帝都在喝我们的坪贯茶。
每逢爷爷用他那大茶缸泡粗茶喝的时候，我就问他：为什么不用细茶呢？爷爷告诉我：细茶拿到城里去卖能卖出很好的价钱，一斤要卖几百元呢？我们坪贯的粗茶泡出来也是非常好喝的。的确，我就看到经常有很多人开着车来我们坪贯卖茶叶，头道细茶不用出门就卖了出去。我们村里有的人家茶叶挺多的，还用了专门加工茶叶的机器，加工茶叶的时候我还去看过呢。
我的奶奶去世得早,我们这个家庭基本上是靠爷爷在支撑,别看他现在已经六十多岁了,身子骨可硬朗了.他平时里不抽烟不喝酒,唯独爱好喝茶.他认为经常饮茶对自己的身体有好处.当他得知石阡被评为“苔茶之乡”时着实高兴了好一会，他还打电话要爸爸妈妈回来承包荒地种茶呢。
我们村像爷爷这么大年纪的有很多，他们都和爷爷一样精神健旺，在满坡满岭的茶园中时时可以看到他们矫健的身躯。我想有着这老一代人执着精神的引领，我们村的苔茶事业一定会得到更加蓬勃的发展。
