小吃作文400字汇总9篇

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家整理的小吃作文400字9篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

小吃货，这不是说的是我妹妹吗？

她有一双水汪汪像两个的黑珍珠一样的眼睛，有一对非常浓的眉毛，有一个小鼻子，不是很挺，像一个小滑梯。不过她的嘴巴并不小，谁让她是一个小吃货。

有一次，她吃完午饭后过了一个小时以后，她对我说：我饿了，我要吃下午茶或者是甜点。我想：她应该两个都要。碰巧，她也是这么想的。她想：如果姐姐两个都给我做就好了。我说：那我两个都给你做。我做了一杯奶昔，非常好喝。我又拿出一个妈妈买的肉松蛋糕放在盘子里，我叫她来吃，她吃的一干二净。

还有一次，她吃完了晚饭还要吃夜宵。我没办法只好叫妈妈给她煎一个牛排，没想到她叫我叫我妈妈再煎一个。我说：我不叫，你自己叫。她说你叫了我给你留一口，我给她叫了，她说：让我吃完你再吃。我只好答应了。可是最后只剩下空盘子。

还有一次，我妈妈在做饭，她的鼻子可灵敏了，一闻就闻到了饭菜的香味。她跑过去叫我妈妈给她吃一点，她洗了手，直接用手拿着，一不小心手滑了，就掉在地上了，不过她很快捡起来吃了。

这个好吃鬼，我真想和她做一辈子的姐妹。

记忆里家乡制作红薯粉丝的场面很是壮观。秋冬之际的田野里，晚上时分，当中临时搭起一座大灶，灶上架一口大锅，灶下的火呼呼的燃着，锅里的水哗哗的冒着，灶旁摆张大木桌，桌子上站着一个人，手里拿着一块特制的瓢，瓢底已事先钻好许多小孔，瓢里盛满拌足水的红薯淀粉糊糊，于是那人左手持瓢，右手握成拳头，轻轻捶击瓢里的淀粉糊糊，那糊糊便从小孔里滤出，拉成长长的线条落进滚烫的开水里，在开水里煮过几滚后，立刻有人捞出挂在早就备好的竹竿木杆上，让它自然冷却。经过当晚的寒霜打过，那粉丝才能质量上剩——所以做粉丝得选好天气，要保证接连有几天大晴天。想一想，有广阔的田野做背景，有熊熊的火焰，有来来往往、吵吵嚷嚷的人流，那场面真是壮观！

经过几天曝晒后，干好的粉丝被一捆捆收起，颜色黑不溜秋的，一点也不逗人喜欢。纯煮粉丝味道也不好，同样不逗人喜欢。但如果在煮鱼、煮排骨时放进粉丝同煮，那味道就截然不同了。鱼肉的味道大都跑进粉丝里了，再加上它本身就有的粉甜，长长的一段粉丝梭溜梭溜的梭进肚子里，让人吃得痛快，吃得乐呵。现在又有了米粉做的粉丝，和红薯粉丝比，颜色是白了很多，可是味道却要差得远。

我的朋友瞿恺言是一个十足的小胖墩，个子不怎么高，体重就有一百多斤了。

他是大的乐趣就是吃，不管在做什么，只要一听到有吃的，就立刻跑过去，不一会儿就是舔着嘴角回来的。

一次，他正在我家与我一同打游戏。这时，我妈妈做了一份沙拉，他高兴得一跳三尺高，一下子手机一扔，炮弹似的就冲了过去。我立刻急了，那时我正在玩游戏，只要再守住对手的一波进玫就可以胜利了！我左右犹豫是先打游戏还是去吃水果沙拉，正是为难之际，一时不察，对手为了取胜突然放出一大群精兵，说时迟那时快，我们的卫队一下子全军覆没，三个城堡也没了，输了个彻底。这时只见他拍着肚子从厨房走了出来，从他打着饱嗝的样子看来，水果沙拉也“全军覆没”了。

后来有一次，我们两家一同去吃饭，大家每人一块牛排，其他人才吃了小小的几口肉，可他的盘子里却仿佛是多了一大堆。为什么他越吃越多？原来他偷偷地把他妈妈的牛排，割去了一大块给了自已。

他就是那么的贪吃，难怪也一直瘦不下来。

星期六，曼榆到我家做小吃。我和曼榆苦思冥想，终于想出了一道小吃——哈密瓜蘸酱。

材料：半个哈密瓜，草莓酱，白糖。

工具：水果刀两把，案板，水果盘，勺子，碗。

制作过程：我和曼榆先去超市买来半个哈密瓜。回到家后，我们先把半个哈密瓜放在案板上，切成两大块，再用刀把哈密瓜的种子挖掉。然后把哈密瓜切成大概宽2厘米，高3厘米的三角形小块，接着用刀把小块哈密瓜上的皮给切掉。

紧接着我们开始做酱。我们拿了三块哈密瓜放在碗里，用勺子把哈密瓜压成汁（由于数量太少，所以用土办法把哈密瓜压成汁，而没有使用榨汁机）。接着把瓶装的草莓酱舀出3勺放在水果盘里，再配上哈密瓜的汁，搅拌均匀，做成水果酱。然后把切好的哈密瓜摆上去，再洒上一层白糖，在白糖的上面再涂一层草莓汁，这样小吃哈密瓜蘸酱就做成了。

我们做的这盘水果，远远看去就像在淡红色的土壤里长着黄色的草，盛开着红色的花，多么像春天啊！我和曼榆把这盘小吃起了一个名儿，叫作“春天来了”。

本来我们想把这盘水果拍照留念，可是我家的数码相机的内存卡被拿走了，所以拍不成了，非常遗憾。吃着自己亲手做的水果，我们感觉非常美味，一不留神，一盘水果就被我和曼榆吃个精光。

快乐的`寒假，爸爸妈妈带我来到了气派又漂亮的大城市——天津。

说起最让我感兴趣的事儿，还得算和爸爸妈妈一起逛街了。为什么呢？因为我品尝到了许许多多好吃的。

在古文化街，超级大的羊肉串真算得上“巨无霸”了。天哪，它简直和我的胳膊一般长了。烤得金黄的大肉块上，“滋滋”地冒着油，香喷喷的孜然味害得我口水都流了出来。我大口大口地开吃了，不一会儿就把这个大家伙吃了个精光！

别看意大利风情区到处都是一片异国他乡的模样，可我记得最深的就是这里的煎饼果子了。爸爸告诉我，煎饼果子是天津的特产，来这里参观的外国人都特别喜欢吃。爸爸排了老半天队才给我买了回来。看，外面是又香又脆的鸡蛋皮，飘着香气的绿豆面饼，里面夹着香香的油条，抹上甜面酱，还有绿绿的小葱花，咬上一口，又好吃，又解饿！

在南市食品街，爸爸妈妈买了好多天津的特产——香酥的大麻花、甜甜的栗子羹、薄薄的云片糕……真是数也数不清。这下子够我好好吃好几天的啦。怪不得，爸爸叫我“小吃货”呢！

我家乡的小吃有很多，诱人的扁肉，金灿灿的光饼，还有圆溜圆溜的鱼丸，但是我最爱吃的最数是——醉排骨了!

不吃不知道一吃吓一跳，那外脆里酥的口感让人爱不释手。

脆脆的外皮是既带着金黄色而又不时透出深红的红酒色色彩，里面却是牛奶般的白色，有条有序的纹理，光是看着就让人垂涎欲滴更别说吃起来了。

要做这个醉排骨，说难也不难，说简单也不简单呢!

先把买好的排骨切成大拇指那么大，然后加入适量的淀粉，调好准确的火候之后必须让排骨经过那油锅中的“挣扎”才可以做出这道菜，但是调火候和佐料的比例是最难的步骤，而且每一次都会被溅的一身油。先下锅把排骨炸15~20分钟左右即可从锅里捞起，加入蒜头，再加入酱油两勺，醋一勺还有酒等，加入炸好的肉，翻一翻即可。

醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。每逢过年过节，福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁，令人陶醉，故名之，桔红色，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。

醉排骨的营养价值也很高，排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

鱼汤面，为东台名点，更是东台的传统小吃。它源于清乾隆三十三年，距今已有200多年的历史了。相传它是由一位被赶出宫的御膳厨师所创，1942年在巴拿马国际博览会上曾获奖，名列《中国小吃谱》，从此深受人们的喜爱。

鱼汤面的制作很特殊。厨师选用鲜活鲫鱼、膳鱼骨为主料，辅以熟猪油、姜葱、虾仁等佐料，精心制作成汤。用这种汤做成的鱼汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。所以，来东台者不吃一碗鱼汤面，则是一件憾事。

为更加全面地了解鱼汤面，我特意让妈妈带我去吃了一碗鱼汤面。嫩白的鱼肉，碧绿的青葱，橙红的虾仁，让人看了垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起来。啊！面条清爽可口，再品一口汤，鲜美无比。

吃完鱼汤面，我拉着妈妈去请教厨师。经过厨师的讲解，我才明白，鱼汤面制作不算太难，只是工序繁多。先将鲫鱼刮鳞去腮，去除内脏，洗净沥干，不留残血。然后将锅烧热，放入熟猪油，至八成热时，再将鱼分两批投入炸酥，不能有焦斑。另外，把鳝鱼骨洗净放入锅内，将炸过的鱼加上鳝鱼骨或猪骨，用清水熬出稠汤，葱酒去腥，再用细筛过滤清汤，放入虾仁少许，即可作面汤。面条用手擀刀切面，所以吃起来味美且劲道十足。

鱼汤面选材严谨，制作精致，整碗鱼汤面配色和谐，味道鲜美，不愧是我们东台的美味小吃啊！

今天，妈妈教我做铜锣烧，我兴奋极了。

妈妈叫我先准备材料：一个鸡蛋、50克细糖、一小勺蜂蜜、60克低筋粉、1克泡打粉、5克黄油、牛奶几大勺、花生酱等其它材料。准备好材料了，就开始做了。

我先打一个鸡蛋到碗里，再加入细砂糖搅拌均匀，在加入一小勺蜂蜜，我发现蜂蜜粘在打蛋器上了，只好换成筷子来搅拌。搅拌均匀后，放入低筋粉和泡打粉，继续搅拌，直到看不见白色的粉为止。加入融化的黄油搅拌，放进冰箱冷藏10分钟后拿出。为什么要这么做呢？因为这时候的面糊比较厚。再分次加入牛奶调整面糊浓度，我一下子加了很多牛奶，结果还不够，还没有调到面糊滴落很快消失。我终于调好了，把平底锅小火加热，舀一小勺面糊放入平底锅内，当表面出现许多小孔时翻面，把另一面煎到上色即可，我第一次做了一个焦的饼，只好重做。我做了三对形状差不多的饼，两对里面裹花生酱，剩下的那一对裹豆沙。

这是我第一次做铜锣烧，就做得很好，以后肯定可以做得更好！

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我家乡——明溪的特色小吃就是客秋包。

一道普普通通的“客秋包”就会让你回味无穷。相传这“客秋包”已有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间，就已成为农民的佐餐食品。它是明溪县风味食点，也是明溪逢年过节必备的食品。无论到哪家小吃店，你都能吃到香喷喷的客秋包。客秋包的制作方法比较简单，只要先将煮熟的芋子去皮后捣烂，与地瓜粉或木薯粉揉成芋泥馅，然后捏出一小团，把它捏平，把馅包在里面。馅就有肉泥、香菇、萝卜等掺合而成，色香味俱全。最后拿到锅里煮。等客秋包出锅后，客秋包一个个白生生，白嫩嫩的，“肚子”里装满了美味。客秋包小巧玲珑，形似弯月，晶莹透黄，弯月上一阵阵香气随风四溢。客秋包每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，表皮上看起来显得十分滑嫩。刚出锅的客秋包更是香味十足水，只要一掀开锅盖，香味就扑鼻而来，叫你垂涎三尺，迫不及待得想尝一尝。吃客秋包也是有讲究的，吃时要先沾一些醋，再放进嘴里。肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比，一种清新的感觉就会涌入你的心中，让你感觉神清气爽。到了冬天，只要吃上一碗香喷喷、热腾腾的客秋包，顿时你会感觉有一股暖流流入你的心中。

我爱家乡的小吃——客秋包。它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是他朴实、地道，心系着我们客家人对故乡的思念。