精选家乡小吃作文300字集合八篇

在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家整理的家乡小吃作文300字8篇，欢迎大家分享。

我的家乡是湖南，XXX主席的老乡。

要说到家乡的风味小吃那可是数不尽啊！有甜酒冲蛋、猪血团子、雪花团子、姊妹团子、珍珠烧卖、社饭、冠顶饺、还有湖南油炸臭豆腐等等好吃的风味小吃。我来介绍一下湖南油炸臭豆腐。

湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色，还没有炸的时候略有臭味，油炸后香气很浓，外层焦脆，里层软嫩，味道香辣。

材料：精水豆腐32块，卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）30克，鸡汤150克，辣椒油50克，芝麻油25克，菜籽油50克（约耗100克）。作法嘛，我就不说了。

湖南臭豆腐我可是百吃不厌，可很多人都说臭豆腐很臭，臭气冲天，很熏人；()可是我不这么觉得，我就觉得臭豆腐香气冲天，又脆又嫩，还有一点点的辣，特别是我们家乡的湖南油炸臭豆腐，出锅了还放一些些鸡汤、葱、辣椒油等调味料，多香啊！如果我是阿衰的同学，我一定和他一起去蹭臭豆腐，香香的臭豆腐。

我认为，最好吃的家乡风味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦！

义乌是一个美食天堂，来自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一样，点缀在义乌的大街小巷，可我对家乡的小吃情有独钟。

义乌的小吃可真多，琳琅满目，风味各异。东河肉饼，薄如蝉翼，独具风味；佛堂拉面，滑润可口，回味无穷；去义亭吃糖沟也是不错的。金华火腿令人垂顏欲滴。

夜幕降临，我来到了一家佛堂拉面馆，这里顾客盈门，位置都坐满了。很多人在那里叫着：“我的拉面好了没”“来了，这是谁叫的？”

我走进厨房，看见一个做拉面的厨师拿了一团面团，搓成条，然后双手拿起面的两端，不停地甩，面打在木板上发出“砰砰”的巨响，再然后把两端一合，面变成了“梅花辫”厨师重复了几次。我一眨眼，就只见厨师的手在空中挥舞，不一会儿他手上的面条就成了一堆，恰好这时水开了，厨师把面条放进了水里。这时，我的肚子抗议地更厉害了。

我连忙叫了一碗面，过了一会儿，一碗热气腾腾的面就上来；俄，我一见面条，马上拿起筷子狼吞虎咽起来，只过了几分钟，我三下五除二就把这一碗面解决了，我还是意犹未尽还想吃一碗。

说起义乌的小吃，连老外也会啧啧称赞。

几乎每个地方都有自己的美味：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举，我们临清也自然有，锅饼就是其中一种，让我来给大家说说。

锅饼的味道很香，样子也很好看，像一个大圆盘，中间撒上了很多的芝麻，这些芝麻就像是闪闪发光的小星星，好象在向你招手，真是令人垂涎三尺。

锅饼的做法很简单：先将面和好，然后在揉一会儿，再把它做成圆饼样，放在铛里，上面再扣上一个刻有花瓣的铛，将它放在炉上烙，然后不停地来回翻动，而且火候不能太急，还要烙均匀，烙好后，再在桌上撒上一些芝麻，将烙好的饼放上去，只一会，一个锅饼便做好了。

锅饼是我最爱，可是我起的不早，每次到那里的时候，锅饼却正好卖完，奶奶为了让我吃到锅饼，晚上的时候便去卖锅饼的家，让他们给我留点，这样我每天早上就能吃到香酥的锅饼了。

我吃锅饼的时候，总爱先吃那层带芝麻的面，因为那是最可口的，而且很有嚼劲，能真正的让人感觉到津津有味。

如果你会来临清就不要忘记尝一口锅饼，它会让你回味无穷。临清的名吃还有很多，我就不一一介绍了，再见！

“嘭——”随着一声巨响，香喷喷的炒米便在老爷爷的手中诞生了，一股白气弥漫开来，糖汁熔化的丝丝甜意同时漫上心扉。这，就是我家乡的炒米糖。

来到村边，恍惚间，我瞧见了一个路口中央坐着一位垂暮的'老人，暖阳轻轻覆在他黝黑的额头上，只见他右手奋力鼓着风扇，简陋的炉灶上火苗跃动，火星四溅。一旁的炉子支着一口锅，甜丝正嗞嗞作响，轻轻一嗅，一阵扑面而来的香气直逼味蕾，老爷爷望着压力表，轻轻一唤：“要炸了！”他的话像一团火，点燃了孩子们的激情，大人们则捂住孩子们的耳朵。老爷爷娴熟地将炉膛塞入蛇皮袋中，手中一根磨得锃亮的铁棒，向炉膛中一捣，“膨——”大地震动了！只听见火苗放纵地燃热，火星星星点点，时不时蹦出来。一旁的老伴儿从容地将炸好的米花与糖丝交融，按压、塑形并快刀切成一块块炒米糖。人们一个个揣着甜丝丝的炒米糖心满意足地回家去了。我当然也买了，扒一粒粒糖粒，甜甜地润入心肺，我“啊呜”一咬，满嘴都是幸福的味道。

家乡炒米糖的味道，将深深印在我的心中，成为我童年宝贵的记忆。

在我的家乡仙游，有许许多多的小吃，其中，最令我印象深刻的便是红团。

红团寓意红红火火、团团圆圆。每逢大型节日，家家户户都会做红团，红团是送礼、祭祀的好选择。

红团分甜和咸的两种口味，有很多种馅料，甜的主要是豆沙馅和糯米馅，咸的主要是香菇肉丝和虾皮肉丝馅，花样层出不穷。制作红团时先取出糯米粉，拌食红，和温水，再搓揉成一个个乒乓球大小的团子，压扁，加馅，包起来。做完这些，可别忘了用红团印，给红团分别印上福、禄、寿、喜这些寓意美好的字样。最后再将红团放在鸡蕉叶上，放进蒸笼，蒸上25分钟，圆圆满满的红团就出锅啦！

刚出锅的红团红艳艳、香喷喷，热气升腾的同时，令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口，松软中带着一点儿韧性，顿觉口齿生香。甜的甜而不腻，咸的鲜香可口，都让人百吃不厌、回味无穷。

红团，那纯正的红，充满喜庆、热情奔放，正如中华人民的待客之道，真诚友好、充满热情。我爱你，家乡的红团！

我的家乡，有着悠久的历史，美味经典的小吃那岂能少？是的，小吃的确不少，但是我独独喜爱有加，青眼相中的那只有一个，嘻嘻，你们很好奇吧！是啊，我的家乡有汁水饱满的小笼包，有新鲜可口的大闸蟹，还有香酥可口的印度烧饼等等……简直是不计其数，但是我喜欢的……哈哈，我也不卖关子了，那就是我们家喻户晓得——臭豆腐！

怎么？你视臭豆腐为劲敌？哈哈，那你可就太不识货了！每当我看到街边的小摊位上，那炸的金黄色的臭豆腐，还在空中散发出淡淡的美食香味，那刚从油里捞出的臭豆腐发出“咯咯，咯咯”地声音，惹得人忍不住往哪个方向看去，这似乎是一种致命的吸引。看到这些，我的嘴唇就会不由自主地动一动，情不自禁地说：“老板，给我来十元钱的！”真是越吃越过瘾，看着老板在臭豆腐上面浇着一层甜蜜的调味酱，真是美味极了，一块又一块的被我放进口中……

这就是我喜欢吃的特色小吃，请问这也是你的最爱吗？

说起南通美食，尤其以糕点著称，如西亭脆饼、麦蒂酥甜点等，而最具特色的则是董糖。

相传在明朝末年，冒辟疆偕董小宛归隐如皋水绘园。当时，海内名流经常与他们相聚，吟诗作对，挥毫泼墨。董小宛善于制作糕点，也经常以她做的点心款待客人。她用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖，切成长五分、宽三分、厚一分的方块，这种酥糖外黄内酥，甜而不腻，十分可口，人们称之为“董糖”。

初见董糖，它并不惹眼，是朋友从如皋带回来的。我看它用一层桃红纸，一层竹青纸包裹，有一种竹外桃花三两枝的诗意。红纸青纸一律裁成方方长长的，八块麻将大小的董糖码放在一起，也包成长方形一条。虽说它出自江南名妓董小宛之手，却看不出一丝光鲜香艳的繁华而只有小家碧玉的温婉，也许董糖即为董小宛其人，娴静雅致，高洁怡人。我轻轻拈去一小块小抿一口，只觉清新酥软入口即化，那股淡香微甜沁人心脾，令我爱不释口，真是妙不可言。

几百年来，这对才子佳人的故事被人们传诵至今，见证他们爱情的董糖，也成了如皋特产。在品尝这味甜点时，你是否和我一样眼前出现的也是那温馨浪漫的景致！

北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，云南的过桥米线，山西的面食……样样都是美滋美味，令人垂涎三尺。可我却对臭豆腐情有独钟。

臭豆腐不仅汤味好，看相也好。一块块金黄色的方块油炸豆腐浸在棕黄色的汤里，一片片绿色的香菜末、碎花生散落其间，不看不知道，一看就让人口水直流三千尺呀！

臭豆腐的做法十分简单：有客人来了，取一些方块的白色豆腐放在锅里炸，直至炸成金黄的就捞出来，放在碗里，再倒上一些已事先调制好的浓汤，撒上已切好的香菜末和碎花生，喜欢吃辣的客人还可以浇上几勺红红的辣油。接着，一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。

由于我的特殊爱好，妈妈经常带我去小摊吃臭豆腐。而我一吃就是好几碗。我吃的时候，先要舔一舔臭豆腐的表面，因为我要尝一尝臭豆腐表面的汁，然后一口又一口地吃，而不是一口就吞下去，因为那样才可以好几次都吃到臭豆腐的味儿，才可解我的馋。妈妈看着我狼吞虎咽的样子，常常说：“我家什么时候闹过饥荒呀！我女儿怎么这么能吃？”我一听，边吃边笑着说：“因为臭豆腐实在太好吃了，饱了眼福，不饱我的口服呀！”

哎呀，不行，不行，我不能说了，再说呀，我的口水都要只留五千尺了！我还是先去吃碗臭豆腐解解馋吧！