关于鸡蛋的作文15篇

在日常学习、工作抑或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你写作文时总是无从下笔？下面是小编收集整理的关于鸡蛋的作文，欢迎大家分享。

我第一次煎鸡蛋的时候，心情十分紧张。砸鸡蛋的时候，我不敢砸，生怕把鸡蛋砸碎，但是不砸，锅里的油又要着火了。我砸了一下，见鸡蛋壳上有裂缝，就急忙把鸡蛋拿到锅上。我用手一捏，蛋黄掉 进锅里，炸得滋滋作响。

等鸡蛋成形了之后，我拿起铲子把它翻了几下，一不小心，鸡蛋飞了出去。我手忙脚乱起来，妈妈帮我把鸡蛋夹到锅里，我又翻了几下，又炸了几下，鸡蛋就就煎好了。我拿起 锅将鸡蛋倒入盘子里。放下锅，我开始品尝我的杰作，咬一口，脆脆的，味道好极了。妈妈也尝了一下，也夸我做得好。我心里美滋滋的。姜博文、王纯烨、小皮皮，他们都会煮饭，这下我也会了，太 高兴了。

今天，我在床上睡懒觉时，听见厨房一阵乒乓乱响，我便穿好衣服，前去一探究竟。

还未进门，就闻到厨房里传出一阵阵茶和蛋的混合香，进去一看，原来是爸爸在用高压锅煮茶香四溢的蛋，我看了，直流口水，真想现在就吃一直蛋，慰劳慰劳我的肚子。但爸爸说，茶叶蛋用小火煮，要煮到中午才能吃。先到要在中午才能吃，心里又失望有焦急。趁这段时间，我问爸爸煮茶叶蛋的过程和准备的材料。

爸爸告诉我煮茶叶蛋的材料有：鸡蛋、茴香、桂皮、酱油、五香粉、茶叶、水、糖、味精、盐，具备了这些材料。才能做喷香的茶叶蛋。听完了准备材料后，在来听一听做茶叶蛋的过程。首先买几十个蛋，洗干净，放入高压锅，放半锅水，在水里放入茴香、盐、味精、糖、桂皮，然后紧闭高压锅，小火煮三个小时。此时，香喷喷的茶叶蛋便诞生了。

听完了介绍后，也快到中午了，可以吃茶叶蛋了，真是迫不及待。

我家的花园里有一棵漂亮的鸡蛋花树，别提我有多喜欢它了。

在美丽的花园里，我觉得，最引人注目的就是那颗中等高的鸡蛋花树。鸡蛋花树有一条粗粗的树干，树干上分成了很多树杈。树上长着许多小孔孔，我想它可能在象人一样吸进气，呼出气。它大约有一米多高，树杈不粗也不细。树杈上长着许多鸡蛋花，在一片片大大的绿叶衬托下更显得高贵典雅。鸡 蛋花的花瓣是白色的，边上有一条淡粉红色的线。花瓣里面是黄色的。树上，花朵们争奇斗艳。你看，这一朵鸡蛋花像是一位害羞的小姑娘，低着头，好像是在说些什么。看，那一朵鸡蛋花仰着骄傲的头，好像是在说：“我最漂亮啦！ ”

你看那两朵，好像是两位娇气的小姑娘，正在吵架，背对着背……我还发现鸡蛋花树的叶子撕出来一点点，会象人流血一样，留出白色的分泌物来，像是奶汁。这些鸡蛋花和它的树把我家的花园装饰得更美了。

寒假里，我学会了很多新本领，印象最深的就数煎鸡蛋了。

第一步，先拿来鸡蛋，在水龙头上洗干净，然后打在碗里，搅拌均匀。

第二步，热锅，把锅放在炉台上，然后倒上油，小心翼翼地打着火。谁知，在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”响着，冒起白烟来，烟越升越高，呛得我直咳嗽。

妈妈见了，一边打开油烟机，一边说：“火太大了，油太过了，凉一会了。”一分钟后，烟散了，妈妈教我把碗里的鸡蛋顺着锅边，轻轻地滑进去，免得油溅起来烫人。

妈妈让我把火开大些，不一会了，稀水水凝结成了一个圆圆的、黄灿灿的荷包蛋，蛋清白白的，蛋黄圆圆的，真好看，妈妈说：“用铲子翻面”。

几分钟后，两面就能一样黄灿灿的。

妈妈让我关火，撒上细盐。第一个煎鸡蛋就好了。接着，我又煎了两个鸡蛋，一个比一个好。我把鸡蛋端上桌，妈妈吃了一口，连声夸赞：“第一次下厨，做得不错”。

以后我要多学本领，为父母分忧解愁。

早餐的时候，我正在吃鸡蛋，哥哥突然对我说：“你能捏碎一个生鸡蛋吗？”我说：“鸡蛋的壳那么薄，肯定能捏碎。”哥哥说：“你先自己试一试。”

我向大姨要了一个生鸡蛋，我掂着鸡蛋，想：“这么小的一个鸡蛋，壳这么薄，我轻轻一捏肯定就碎了。”我不喜欢黏糊糊的蛋清和蛋白，所以不由自主地打了一个寒战。我来到水槽旁边，轻轻一捏，咦？竟然没碎！随后，我憋住气，咬紧牙关用了九牛二虎之力捏这个鸡蛋，捏的我手都麻了，令我大吃一惊的是：鸡蛋竟然连一点裂缝都没有，跟别说缺口了！

我不服气。这次我用两只手捏住鸡蛋，屏住呼吸，用了吃奶的劲捏这个鸡蛋，我的手都捏痛了，可是鸡蛋完整无缺，稳稳的呆在我的手里，好像在嘲笑我！

我莫名其妙：“怎么鸡蛋的壳这么薄，筷子一敲就碎，我为啥就捏不碎呢？”我跑去问哥哥。哥哥笑着说：“虽然鸡蛋的壳很薄，但是它是椭圆形的。你捏鸡蛋，受力面积大，所以捏不碎。”我恍然大悟，哦，原来是这样。

人生中有许许多多的第一次，虽然他们已成为过去，但在我的人生道路中常常回味，其中，最使我难以忘怀的是——第一次煎鸡蛋。

记得那天红日当头，我和妹妹在家里写作业。忽然，妹妹说：“我饿了。”于是我大步流星似的从客厅走向厨房，开始煎鸡蛋，我先把鸡蛋拿出来，然后学着妈妈的样子开始把鸡蛋黄河鸡蛋清倒 到碗里，把它们搅匀。然后我往里面放一些盐。接着，我把电磁炉打开，往锅里放些油，然后再把鸡蛋倒到里面。后来，鸡蛋被煎的糊了，我难过的哭了。

通过这次劳动，使我明白了：捡鸡蛋虽然是一件非常小的事，其实并不简单。

一天又过去了，明天就要上学了，我不想上学，还想见我的爸爸妈妈！我不想离开他们。说不等我了开了他们我还会哭呢！

等快到中午的时候我就骑着电动车去买零食了。我到小卖铺了以后我就看见了一个2块钱的黑鸡蛋。我就买了两个。等到家了以后给了我的姐姐一个。我姐姐就拿着一双筷子。给了我一支，我姐姐一支，我一支。我就问我的姐姐：”姐姐，干嘛呀给我一只筷子！“我的姐姐就说：”走咱现在不是生火了吗，我们拿着鸡蛋去烤，那样肯定很好吃！“我就跟着我的姐姐去了。

等我考了鸡蛋了以后我就开吃了，我一闻那种味道太难闻了。我就说：”诶呀姐姐，这肯定有毒，别毒死我，我可是我们家的宝贝疙瘩啊！“我姐姐就说：”没事，那我们就不吃了！“我就说：”我们买了就吃吧，干什么都要试一试吗！“

我就吃了，虽然很难闻，但是很好吃的呢！

秋风习习的日子里，我做完作业后，没事情干了。做什么呢？正好闻到从厨房里飘来的香味，对了，去看妈妈炒鸡蛋。

我急忙跑到厨房间，只见妈妈从冰箱里拿出几只鸡蛋，再把鸡蛋在碗边轻轻一敲，一条裂缝出现了。她顺着裂缝双手掰开鸡蛋壳， 嫩黄的蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起流进了碗里，就象水中躺着一个金黄色的太阳。然后妈妈又把葱花切成了葱末，把葱末和鸡蛋放在一起，加入盐，拿双筷子搅拌着，我听到了“笃笃笃”好听的声音。很快，蛋清蛋黄混合在了一起，看上去黄澄澄的！。

妈妈要炒鸡蛋了，她先点燃煤气，放上锅，倒点儿油。才过一会儿，油就热了。“哗啦”一声，妈妈把蛋糊倒进锅里。只见蛋糊在锅里一个劲地冒着小泡泡，像顽皮的小孩在里面吹泡泡。不一会儿蛋糊凝结成了金灿灿的蛋块，妈妈再拿出锅铲，把蛋块翻个身，一面已经被油煎得金黄金黄的了，绿色的葱花点缀在金黄色的蛋块上，挺诱人的。

炒鸡蛋要新鲜出炉啦！妈妈把蛋块盛起来，放在盘子里。看着刚炒好的鸡蛋，我的口水直流，迫不及待地夹起一块往嘴里送。“哇，好美味啊！”蛋香加葱香再加上一点咸味，软软的，真好吃啊！我大口大口吃了起来，不一会儿，一大盘又香又嫩的炒鸡蛋就被我消灭了。

今天不仅学习了本领，又大吃了一顿，真开心呀！

今天中午，妈妈在家忙着做饭。我独自在院子里跟小猫玩。小猫瞄猫地叫，好像在说：“小主人，快去帮妈妈忙吧。”我就跑进厨房对妈妈说：“妈妈，让我做道菜给你尝尝吧。”妈妈听了，微笑着同愈了，而且站在旁边看我做菜。

我首先洗锅，生了火。放了些油。接着打鸡蛋，“啼”的一声，鸡蛋裂了，然后，我就把鸡蛋掰开蛋壳，蛋黄和蛋清立刻跑进了锅里，这时，油“噼里啪啦”地响个不停。原来水碰到了油，就会溅起油花。我虽然有点害怕，但还是站开了一点，继续控制好火候和观察鸡蛋的受热情况。最后，我把鸡蛋翻起来。翻鸡蛋用力也要讲究，如果力太大一翻就会弄烂鸡蛋。如果力太小，又会翻不起来。

时间一分一秒地过去了。我一共炒了六只鸡蛋，趁热加上调味，我放了一点糖，只听见热鸡蛋里发出了“沙沙”的声音。放完糖放酱油了。这时，我又听到“吱吱吱”的响声从热气腾腾的鸡蛋上传出来。

就这样，一碟美味可口的煎荷包蛋做完了。我立刻拿给妈妈尝了一下，妈妈吃了一小口，停了一下，我惊讶地问：“妈妈，蛋好不好吃呀?”“非常好吃。”妈妈有点激动地笑着回答。这时，我听见了“啪啪啪啪”的声音从大厅传来，原来爸爸为我鼓掌呢！

你觉得我煎的鸡蛋是不是很有水平呢?

星期五老师布置了一个特别的作业，“保护鸡蛋活动。”

今天早上妈妈给我拿了个鸡蛋放到了一个我早上喝豆浆盒里，我就小心熠熠地捧到了班里。别人都是“超级装备：／有的是铁盒子，有的是杯子等，而我却是一个豆浆盒子，我相信一定能比别人保护 的更好。结果。果然是这样，有些同学的鸡蛋破了，而我的鸡蛋却没破。

可是在放学的时候，我整理书包时不小心把鸡蛋弄破了。我明白了一个道理：做什么事都要仔细认真。要有耐心，不能马虎。

已经好些个月了，身体也不见得有些起色。最近反而是越来越差了。开始几个月还去杨先生（杨绛，这里的先生是指老师的意思，下文同。）家里，可这些日子实在是无法走动了，也就只好躺在床上了，那一点钱也不够看病。我知道我大限已快到了。

眼前桌子上还放着那曾经装着鱼肝油的空瓶子，我忍着剧痛，费力的从床上下来，走出门，手里攥紧这最后的钱去买了一瓶香油和又大又圆的鸡蛋包裹在布里。又朝着杨先生的家走去。到了门口，我边敲着门边倚在门框上。我实在是没什么力气了。不一会儿，杨先生出来了，她见我先是一愣，又吃惊地问：“啊呀，老王，你好些了吗？”大概是见我瘦成这副模样，人不像人，鬼不像鬼罢。我只“嗯。”了一声，把手上的东西小心翼翼的递了过去。她连忙接过手道：“老王，这么新鲜的大鸡蛋，都留给我们吃？”我明白她是为我着想，但这是我最后的一点心意了，“我不吃。”杨先生很感谢我，他转身就进屋，我知道她是去拿钱的，便连忙止住她，用了全身的力气沙哑道：“我不是要钱。”她也忙给我解释。

我在心里叹了口气，算了，现在我也没这个力气再去阻止她了，随她吧。我一手拿着布，一手握着钱。手里似乎有一股暖流温暖了我。腿有些发麻，便一瘸一拐的走了回去。我闭上眼，舒了口气，终于可以安心地走了。

每当我吃到妈妈做得香喷喷的鸡蛋饼时，我就情不自禁地想，要是我自己会做，岂不是随时都能吃到鸡蛋饼了吗？

妈妈一直没让我学，因为担心切葱时会把手切破。可是经不住我“软磨硬泡”，终于答应了。那天晚上她正好加班，当时我又特别想学，于是就请爸爸教我。

爸爸简单地讲了一些摊饼要领，就开始手把手地教我。第一步是把葱洗干净再切碎。切葱的时候，为了防止切到手，我特别地小心，目不转睛地盯着刀刃，一小节一小节的切，爸爸提醒我，为了提高效率可以一分为二再二分为四。第二步是把面粉、鸡蛋、葱、盐和水在一起搅拌，爸爸提醒我面糊稀一点，饼就比较软。第三步是把面糊倒入电饼铛摊平，再打开电源，大约3分钟后，热气腾腾、两面金黄的饼就做好了。一口咬下去，葱花和鸡蛋的清香扑面而来，咀嚼在嘴里，留香在齿间。我比平时吃的更多，为了给妈妈尝尝，我和爸爸还是决定留一小块，让她知道“士别一日也要刮目相看”。

学会了摊饼，我觉得其实也不难，今后我打算继续学习煮饭、烧菜、洗衣服，争取早日为爸爸妈妈分担家务。

每个人心中都有自己喜欢的花，而我喜欢的花有很多很多。有：玫瑰花、龙船花、大红花。但是我最喜欢的花市是美丽的鸡蛋花。

鸡蛋花非常的清香，远远望去，鸡蛋花就像一个大大的`蘑菇，又像一朵云，在天空中飘呀飘，还像一把雨伞。

它的树叶很特别，正面是深绿色的，反面是浅绿色的。个个都是穿着绿衣裳，就像是一把把绿色的扇子。一阵风吹过来，叶子随风飘动，像在空中翩翩起舞似的。风停了，它们停止了舞蹈，静静地“站”在那儿。鸡蛋花的叶子还非常的茂密。

它的花朵是由五朵花瓣组成的，里面是黄色的，外面是白色的，就像是鸡蛋一样，因此称它为鸡蛋花。

鸡蛋花的树枝是泥灰色的，非常的细，非常的小，纵横交错的树枝，就像是一座座立交桥。

它的树干还非常粗壮，粗壮得像一根大大的柱子。

美丽的鸡蛋花有着奉献的高尚品质，我很喜欢鸡蛋花。

我常常看爸爸煎鸡蛋。每次爸爸煎鸡蛋的时候，我在远处就能闻到鸡蛋的香味，口水就会流个不停。

有一次，我想：我煎一次鸡蛋试试。于是我也学着爸爸的样子煎鸡蛋。我开了火再倒入一点油，等油烧热了，我就打了一个鸡蛋进去，鸡蛋发出“吱吱”的响声，好像在说：“快点翻边，要不我 就变成黑鸡蛋了。”等鸡蛋变成半凝固状态的时候，我立即把鸡蛋翻了个边，然后撒了一点盐，等到鸡蛋两边都变成金黄色，我的任务也就完成了。爸爸尝了一口我做的鸡蛋说：“味道还可以，不过在 鸡蛋翻边之前要加几滴热水，鸡蛋才好吃。”我恍然大悟。原来煎鸡蛋业有学问啊！

通过这次煎鸡蛋，我明白了一个大道理：做什么事都要亲自去践。正所谓：亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。

星期天，我闲着没事想在爸爸妈妈那儿宣耀一下我在常识课上学到的知识怎样让鸡蛋浮起来。于是，我大声的向爸妈宣布要变“魔术”。

我先拿来了一只大碗，里面装满了水。然后，迫不及待地把鸡蛋放进去。可鸡蛋像一个技术高超的潜水员，一溜烟钻了下去，爸爸妈妈看了捧腹大笑。我羞得满脸通红，知道忘了放最要紧的东西。可嘴里还是狡辩说：“这次是故意的，逗你们开心，下次不会了。”我吸取上次的教训，背着爸妈偷偷的在水里放了盐，又用筷子搅了几下。我小心翼翼地把鸡蛋慢慢放进水里，心想：“这次肯定成功了吧？”谁知鸡蛋一点都不给我面子，照样沉了下去。这次，我火冒三仗，一怒之下又放了一大把盐，用筷子胡乱搅了几下。

再把鸡蛋放下去，鸡蛋像一个听话的孩子，不再沉下去了。这下妈妈目瞪口呆，哑口无言，只好拍手称赞说：“好！我儿子真棒！”听到这话，我心里的石头总算落了地。爸爸突然发问了：“是不是在耍赖，用空心鸡蛋！”我急得面红耳赤，大声说：哪有，因为我在水里放了盐，盐的比重比鸡蛋重，所以鸡蛋会浮起来！“爸爸听了恍然大悟。