我学会了切黄瓜作文

在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你有了解过作文吗？以下是小编帮大家整理的我学会了切黄瓜作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

今天，妈妈说，要做一道凉拌黄瓜我吃吃。我便自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，我来帮你切黄瓜吧。”妈妈看了看我说：“好的，小心点，不要切到手。”

我从冰箱里拿出一根黄瓜。瞧，这根黄瓜穿着一件深绿的外衣。表面有一个个小疙瘩，细细看，上面还布满了一根根白色的小刺，用手摸一摸，手被扎得很疼。妈妈告诉我，黄瓜上有刺说明它很新鲜。

我给黄瓜洗了个澡后就开始刨黄瓜了。我左手拿黄瓜，右手拿刨刀，用从上往下轻轻地刨，刨下了一条长长的皮。我又连续刨了几下，皮一会儿就被刨得干干净净，露出了白里透青的果肉，看上去水灵灵的，还散发出一股淡淡的清香呢。

接着我开始切黄瓜。我先把黄瓜竖着一切二半，然后拿着其中的一半，开始切。妈妈在旁边提醒我说：“切黄瓜要切得薄，而且要均匀。”我想这不是小菜一碟吗。我也学着妈妈平时的.样子一刀一刀快速地切着，可是黄瓜好像与作对似的，我切的黄瓜片是不是薄就是厚。妈妈看见了，笑着说：“第一次切，要有耐心，不要急于求成。多练练就好了!”

我拿出另一半黄瓜，小心翼翼地一片片切了起来。这次我把黄瓜片切得很均匀。妈妈看见了，摸着我的头说：“这次的黄瓜切得真好，大小一样，我的儿子真能干啊!”

我听了心里乐开了花。下次我还要帮妈妈切黄瓜，做妈妈的好帮手。

今天下午，我洗了两根黄瓜，请妈妈教我切黄瓜片。妈妈高兴地答应了，并且给我做了详细的讲解和规范的操作演示。我站在橱柜旁，目不转睛地观看着。

首先，妈妈伸出左手做成空握拳状，手指松弛的并拢，手指关节微微向外凸起，指尖略向内弯曲，放在要切的黄瓜上，这样可以避免刀切到手指，还能把黄瓜固定住。紧接着，妈妈用右手握紧刀把，一刀一刀地把黄瓜切成椭圆形的薄片。妈妈一边切一边微笑着对我说：“切片时要保持下刀的间距相等，才能使黄瓜片薄厚均匀”。只见妈妈左右手配合默契，刀起刀落，一根完整的黄瓜，顿时变成一排镶着墨绿翡翠边的瓜片，又像一条均匀倒下的多米诺骨牌。一阵阵清香扑鼻而来，令人垂涎三尺。

我从妈妈手里接过刀，心里又紧张又激动，因为生怕切到手。妈妈说：“别紧张，按我的规范动作做，一定不会切到手。”我心里就不那么紧张了，试着切了几刀，不仅速度慢，那黄瓜片还有厚有薄，我不好意思地笑了笑，妈妈摸着我的头，说：“别灰心，功到自然成，再试几次一定可以切好。”我又试了几次，还是有薄有厚……功夫不负有心人，经过一段时间的练习，我终于能像妈妈一样切黄瓜片了。我高兴得跳了起来，对妈妈说：“妈妈，我会切黄瓜片了！”