【热门】吃烧烤作文

在我们平凡的日常里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的吃烧烤作文，希望对大家有所帮助。

终于放寒假了，美好的休闲计划已经被我修改了多次，今天又要临时变动，早上老姨来电话邀请我和妈妈去秦皇岛---她的新家，然后请我们吃烧烤。

老姨家没的说，装修的如宫殿一般。我的兴趣不在这儿，肚中的馋虫驱使我不断的催促妈妈和老姨，最终我如愿以尝地走进了烧烤店。 焦碳温馨中沁人心脾的肉香引得我口中唾液急剧增多，来不及欣赏典雅的装饰，找好座位后马上点餐。先来两盘肉，两碗冷面，解解燃眉之急再说。不一会调料就上来了，以前吃肉串儿都是撒好孜然，把味调好，没想到这儿的吃法不一样，像刘姥姥进大观园一般，我把装着调料碟子推来挪去，把孜然、精盐、味精、辣粉依次摆放好，并学着老姨和妈妈的样子往自己餐盘中各撒了些，等待烧烤上来。

不一会服务员端着肉串儿和面来了，同时把烧的火红的碳放入我们面前的烤架中，等服务员一走，我立刻拿起盘中的肉串儿放在架子上，老姨和妈妈也不示弱，把剩下的摆好，可惜她们手艺不精，我是把肉两面烤出油，然后在餐盘中沾上调料，又嫩又香，吃了一串儿，又想一串儿。妈妈和老姨边烤边聊，不知不觉中肉烤的都滴油了，油溅到碳上被吸食，那火碳仿佛吸收了充足的营养，只听见“忽”的一声，火苗腾空而起，一下子吞没了妈妈和老姨的肉串儿。我急得跳起来，想伸手抢夺，但又畏惧火势，缩回手，冲着她们大叫：“糊了！”，叫声招引周围人们诧异目光。没想到妈妈和老姨却漫不经心地说：“什么糊了，就算是糊了也没关系，吃着酥！”

当我乍着胆子把肉串拖出时，连铁棍都红了，肉都焦黑了。“酥，肉酥得很哪！你们慢慢享用这美味吧！”当我看着她们吃的满嘴乌黑还在执迷不改时，心中不禁悻悻然。这段小插曲并未影响我们的食欲，肉串儿一串又一串儿，饮料一杯又一杯，调料一碟儿又一碟儿，直到我们的肚子抗议了才恋恋离开。

今天吃的太棒了，真希望我的肚子是个无底洞。

前天，妹妹可心一家请我们吃烧烤。

我们去的是一家叫金氏的韩式烧烤店。那里的生意可真红火，我们到的时候，已经没有空位了，大约等了15分钟，老板带我们来到了二楼。哇，真漂亮！地面上铺着木地板，要脱了鞋才能上去。爸爸说这叫榻榻米。我们依次把鞋子摆好，就踏上去了，那感觉真好！

这时，我很疑惑，难道我们要像韩国人那样跪着吃吗？走近了才发现。原来桌子底下有一个方形的“池子”，大家可以把脚放进去，真好玩！ 坐下后，我看了一下四周，大家都坐在榻榻米上，个个红光满面，高高兴兴，好像一家人似的。 我正想着，妈妈说：“发什么楞呢？菜都来了。”妈妈和阿姨把鱼啊、羊肉啊放在烤架上烤，顿时烤炉里冒起了几缕白烟，油滴进炭火里，发出了“嗞嗞”的声响，炭火烧得更旺了。一阵浓郁的香味很快窜进了我的鼻孔里，馋得我直流口水。

烤好了，我和可心相互看了一眼，就埋头大吃起来。哇！真的太好吃了。 把盘子里的肉吃完了，妈妈说：“你们别光顾着吃肉，喝口茶吧！”我们抬起头来，大人们突然哈哈大笑起来。我和可心相互看了才明白，原来可心是满脸的调料，而我的鼻尖上也粘着一点炭灰。我们急忙到洗手间，把脸洗得干干净净，才又坐下继续品味美食。 妈妈给可心和我各斟了一杯茶，我抿了一小口，香香的、甜甜的，真是好喝！我问妈妈：“这是什么茶，这么香甜？”妈妈说：“这是麦香茶。”

我好羡慕那些韩国人，有这么好吃的饭和茶呀！ 现在，我闭上眼睛，每当回味那次吃过的东西，不知不觉，口水就会又流出来了……

经过半个小时的步行，我们来到了一片荒地，地上长满了野草，草丛里毛毛虫、蚱蜢、蜈蚣等小动物钻来钻去，但这并没有影响我们的心情。我们组的组员齐心协力，先拿来一块块大大小小的石块，把石块整整齐齐地叠在一起，中间留一个小空地，成了一个小炉灶。然后，组长袁见一边把报纸点燃，一边拼命地把柴火塞进炉膛，叶鑫在柴火上倒了一点菜油，顿时通红的火苗就“呼呼”地跳起舞来，我们见了，直夸叶鑫聪明。我们又把炭放入炉里，黑色的炭在扇子的“鼓舞”之下一下子成了暗红色。这时“大厨师”叶鑫大显身手，他先把锅放在炉上，红红的火苗欢快地舔着锅底，直把锅里的水分烧干，然后小心翼翼地在锅里放上一点油，再把一片片年糕放在锅里，接着倒上几滴酱油，年糕一下子变了色，他又利索地拿出鸭蛋“啪”蛋倒在了碗中，叶鑫用筷子快速地搅拌了几下后就倒在年糕上，蛋慢慢地凝结起来，好像给年糕穿上了一件嫩黄的衣服。最后，叶鑫把绿油油的葱均匀地撒在黄澄澄的年糕上。叶鑫兴奋地叫：“快来吃！快来吃热气腾腾的炒年糕！”我们一下子涌了过去，年糕香气扑鼻，引人垂涎，大家津津有味地吃了起来，你一块，我一块，不一会儿，年糕被我们吃得精光。张款吃完后还一个劲儿舔着舌头，把空碗翻给叶鑫看，嘴里还“乞讨”着：“大厨师，再烧一锅！这么好吃的年糕，我再吃一碗也不在话下！”一番话都把大家给乐坏了！接着，我们每个同学又烤了各自带的美味佳肴，吃得我们的肚子像一个个圆西瓜，脸上都沾满了甜面酱，看着，看着，我们都大笑起来，笑得那样灿烂！

老师过来了，看见我们组井然有序，就表扬我们：“你们组烧煮一流，又干净、卫生，是五组中第一名。”我们听了比吃蜜还要甜。这次活动培养了自己的动手能力，品尝到了自己的劳动果实，真让人喜欢。

朋友们，你们爱吃韩国烧烤吗？我就特别爱吃，那里的烤牛肉、烤鸡翅、烤牛舌等都是我特别爱吃的。说起韩国烧烤，我就回想起妈妈第一次带我去吃韩国烧烤的事情，可真是特别有意思呢。

那天是星期六，妈妈说要带我去吃烧烤，那是我第一次去吃烧烤，心里别提多激动了。

刚进店，就看见每一张桌子上都有一个嵌在桌子里的盒子，我一时也不知道这个盒子是干吗用的。妈妈点好菜后，菜就马上送上来了。怎么是生的！我大惊。当然是生的，不然叫烧烤干吗一边的爸爸说。有生牛肉，生鸡翅，生牛舌，生羊肉等等，反正都是生的，除了小菜。只见服务员熟练地打开盒子，把一盆刚刚烧过的炭放进盒子里，在盒子上放一个架子。妈妈小心地把生牛肉放在架子上，一块一块地摊平。不一会儿，肉冒烟了，妈妈又用夹子把肉翻了一面，又烤了一会儿，看上去好象熟了。妈妈便把牛肉夹过来。我瞪着肉许久，还是不敢开动。爸爸说：你再不吃我吃了！因为我已经饿了很长时间，所以就吃了起来。

哇，真好吃吃过之后，我真想再来一块。妈妈却说：自己来弄。我便拿起夹子，拣了一个鸡翅，放在架子上。妈妈说，鸡翅最难烤熟。因为鸡翅有骨头，骨头边的肉不容易熟。但是我硬要烤出一个熟鸡翅。

我先烤有皮的一边，烤了许久，妈妈叫我翻。我笨拙的动作很难把一个粘在架子上的鸡翅翻过来，又翻了许久，终于翻过来了。又烤了一会儿，我把鸡翅翻了过来，发现刚刚烤的那一面的里面都还是生的。看着爸爸妈妈烤牛羊肉娴熟的动作，真是惭愧不已。又过了一会儿，我翻了一下鸡翅，并且把肉翻开，便于烧烤。翻过来后才发现，有的地方已经焦了。不要紧，反正吃一些炭也蛮好，有助于消化吗！

在妈妈爸爸的指导下，我翻了最后几下，把鸡翅烤好了。吃着我自己烤的鸡翅，真是别有一番风味。

怎么样？我这第一次吃烧烤的经历还挺有意思的吧？也是从那天开始，我就喜欢上了韩国烧烤，现在想想还留口水呢。

今天晚上，姑妈带我和表弟去“百度烧烤”店吃烧烤。

这家烧烤店名叫“百度烧烤”店，挺好玩的。大概因为“百度’是能跟上时代的网络，这家烧烤店也跟“百度”一样有许多新奇的东东。对烧烤店而言，新奇的东东莫非就是新奇的烧烤品种了啦！

一进门，我就看到了两个冷柜。一个是那种饭店用的冷冻柜，另一个是那种冷藏的冷柜，有1.5米那么长，0.5米那么宽，面对我们的一面是玻璃做的，就像一个玻璃柜。这个玻璃柜里有很多很多生的烧烤，服务员在旁拿了一个铁盘子，让我们选自己需要的，放到盘子里。

这么多的烧烤，一时真不知道选哪个好。管它呢！看看这一个——扁鱼。香香的，酥酥的，这样的烤鱼一定很好吃，拿了！看看那一个——香肠。平时我记得有一个零食上也写着“台式烤肠”，尝尝吧，比一比味道，拿吧！看看这个——馒头！太好了我最喜欢妈妈做的煎炸烤馒头啦。看了，厨师要与妈妈有的一拼了！呦？这是神马啊？橘红色的，哦！这不是我喜欢的里脊肉吗？太好了！……挑了许多烧烤之后，我们就找了个座位坐了下来，静静地等候。

终于来了，等等我头发都白了！看到美味的烧烤，我真是垂涎三尺，“口水流下三千尺，看到烧烤犯花痴”。我眼睛里都要冒星星了。尝一口烧烤，恩——！不错！不错！酥酥的、香香的、脆脆的。让你感觉到你现在就在美食的世界里翱翔，非常快乐！孜然的.诱惑在你鼻尖萦绕，所有烦恼都抛之脑后，现在只有美味相伴，令人回味无穷！

啊！美味的烧烤呀，我来了！

现在很多人喜欢吃烧烤。我外婆家前面的一条街，家家都卖烧烤，一到晚上，便烟雾迷蒙，我戏称之为“乌烟瘴气一条街”。

前两天我去了大连大姨家。大姨为了款待我，请我吃了两次烧烤。要我说呀，真是一次不如一次。

第一次吃烧烤，是在一家不大的小吃店里。大连的烧烤与葫芦岛的不一样。它们的羊肉串分为大串和小串，但是大串不大，小串不小，大串是用木棍串的，肉块不大，小串是用铁丝串的，肉块却不小。烧烤店饭桌的中间有一个小炉，在里面放上烧红的煤块，让顾客自己烤。店里的服务员把串好的肉串，端给顾客，顾客就自己放佐料，自己烤着吃。哎呀，可真费事！我刚吃的时候，还有点不习惯，后来就慢慢习惯了。我把肉串烤好后，撒上佐料，拿起内串，迫不及待地往嘴里送。可是当我咽下第一口肉的时候，我呆住了，怎么这么难吃！我很生气：肉串得自己烤，还这么难吃，这是怎么搞的嘛！这味儿跟葫芦烧烤的味道差远了！葫芦岛的烧烤，外酥内嫩，香甜麻辣，味道好极了！可是这儿的烧烤，不但不好吃，而且每一串肉都比葫芦岛的少很多，在大连吃烧烤，真是一点也不划算！

那一天，我只吃了一点儿，就不想吃了。谁知这家做的烧烤比后来我们去的第二家倒是好多了。第二次，我们又去了一家较大的餐馆吃烧烤。这家馆子的设施不错，宽敞明亮，还有空调。我满以为这家餐馆的烧烤应该很好吃，可是我错了，这家餐馆更差。它们每串的肉都比小吃店的少一块，而且还有许多肥肉，吃起来油腻腻的，口感一点儿也不好。服务员的态度也很不好，叫一道菜要等半天才上来，饿都能饿死人！

在大连吃烧烤，吃出一肚子气。唉！相比之下，我还是愿意吃家乡的烧烤。

今天阿姨说要吃烧烤，我们大家都来了兴趣。我还是第一次在家里吃烧烤呢，肯定很有趣！

只见阿姨把一个长方形的盒子拿出来，(估计那就是烤东西的炉子吧！今天要烤的东西真多。有伞形的蘑菇，有雪白的馒头，还有金黄的玉米……

刚开始他们用了好多办法也起不了火，阿姨和舅舅急的像热锅上的蚂蚁一样团团转，老天爷好像故意和我们作对似的，突然下起了大雨，我心想，这次的烧烤要泡汤了。后面奶奶想到一个好办法，把碳拿到煤气灶上去烧，不一会儿碳就烧好了，这时雨刚好停了，看来我们又有口福了。正要烤的时候，阿姨说刷子不见了，大家都开始找，把我们家翻了个底朝天，也没找到，最后还是清新阿姨去买了一把新刷子来。现在是“万事俱备，只欠东风”，就差烤了。只见阿姨拿了几串骨肉相连整齐地放在滚烫的烤炉上，刷了一些金黄的菜油，院子里顿时弥漫着烤肉的阵阵香味，我和大家个个谗言欲滴，恨不的马上能尝到香喷喷的烧烤，可阿姨边翻着烤肉边笑着说：“想吃到烤肉，再等等吧，如果没烤熟，吃了可是要拉肚子的呦！”我们只好咽了咽口水，眼巴巴地看着那还未烤熟的肉。等了好长时间，阿姨说：“好了，快去那盘子。”我如饿狼般似的抢过烤肉，分给了他们，自己留了个最好的，狼吞虎咽地吃了起来。“真好吃，就是有点烫。”阿姨笑着说“慢点吃，还有好多呢！”“心急吃不了热豆腐。”妈妈告诫地说。除了烤肉，他们还烤了许多其他我爱吃的东西，大家尽兴地吃着，院子里不时传来我们欢快的笑声。

今天我很开心，因为这是我第一次在家里吃烧烤，更因为今天的烧烤不仅烤出了美味，还烤出了家庭的温馨。

童年的梦是一条五彩的河，童年的梦是一道七彩的路，童年的梦是一座闪亮的桥，童年的梦是一个美妙的世界。

成长中有许多烦恼和快乐，在我快乐脑海里有一件快乐而又难忘的事，就是那次烧烤活动。

十月的天，秋高气爽，我和阿姨、舅舅、妹妹和外婆来到慈城五星村绿色村庄烧烤。我们来到烧烤区，那早有100多人在烧烤了。我们要了一个煤盆，点上了火，放上了网架，开始烧烤。

我们铺上闪亮的锡纸，从包里拿出一大堆美味佳肴：有鸡肉串、羊肉串、牛肉串、鸡翅、香肠还有红薯哩！我拿了一串牛肉串，找了一个地方开始烤。我用刷子沾上油在牛肉串上刷着，一边刷还要一边不停地转，不然就要半生半熟了。妹妹虽然才中班，但对吃毫不含糊。她一手拿刷子，一手拿着香肠，动作十分老练呢！你还会一丝丝的银丝丝往下掉，真是我们家庭中的"大"馋猫。当肉有五分熟时，肉从红色变到暗红色时，我的劲头更足力，拿起刷子一个劲刷油，恨不得马上就烤好，因为实在太香了！当肉有八分熟时，我也忍不住流银丝丝，因为那个香味不停向我鼻子里去。快了，快了，经过二十分钟的艰苦奋斗我的一根牛肉串大功告成了！我吹也不吹就往嘴里送美味。啊，太好吃了！肉是嫩嫩的，味道是鲜鲜的，至于香味就别提了。一下子，一根牛肉串就进了我的肚子，被我收入囊中啦！我们吃得满嘴流油，连吃剩的棒子也舍不得扔掉。吃完了串串儿就吃烤玉米，吃完了玉米吃红薯，吃完了红薯吃香肠。异想天开的我把薯片原味烤了一会儿，成了了烧烤味。

烧烤完了，妹妹和我都成了包公，脸上有黑黑的汗痕。

在记忆的沙滩上，我拼命跑啊，跑啊，期望追回那永远永远失去而又最美好的东西。

晚上，突然想吃烧烤。

虽然晚饭刚吃了不久，但这个念头却久久萦绕于心。屋外是六月的雨。我一想到烧烤那鲜嫩又带有辣的味道，就坐立不安，仿佛羊肉串的味道已经从脑中慢慢地流进嘴里，舌根也发麻起来。

我再也忍不住了，就对在楼下擦地板的妈妈说：“妈，我想吃烧烤。”

“哦！”妈妈答应了一声，说：“桌上那二十块先拿走吧！记得早点回来。”

“妇的。”我应了一声，便带着钱撑着伞，往那个以前常去的烧烤摊跑去。

雨越下越大，我打着伞，走在街上。霓虹灯的光亮和人流的嘈杂声没有因为雨天而减少，各个摊子前排的烟在灯光和雨滴的笼罩下显得更加清晰。

“老板，来三两羊肉串。”我边把伞关掉，边对老板说。

“好嘞！”老板回应道。

过了一会儿，羊肉便端上来了。

一大块的羊肉上，泛着明显的油光，还有一些红色的辣粉和白白的孜然，这便是我心里想的那样。肉上冒着迷人的香气，摸索着空气向上爬，在雨中渐渐地消失了。

我夹起一块羊肉，一整块地往嘴里塞。那鲜嫩多汁的羊肉在我的舌尖上打转，胡椒粉和孜然让口感更加新鲜。

不一会儿，我的整个嘴中都充满了肉串的肉串。

“老板多少钱？”我站起来准备付钱。

“哦——五块。”老板犹豫地说。

“这么便宜？”我把那二十元递给他。

我看看表，已经是晚上十点。

不知什么时候雨停了，我想象着回家后妈妈数落我的样子。

我打开灯，发现妈妈一直在桌前等着我。

“回来啦！”妈妈见我回来，站起来说：“你不知道我多担心你，这么迟回来。”说完，便管自己上楼了。

我把桌盖打开，发现桌上放着一碗凉茶和一张纸条。上面写着：宝贝，肉串吃了之后会上火的，把凉茶喝了吧！

我站在那儿，脑海里想着刚才吃羊肉串的样子，心里特别对不起妈妈。

在西安吃烧烤，得在黄昏时分，太阳将落山了，仍有一点点余晖，从坐下叫了烤肉开始，肉还没上来天就慢慢黑下来，这光景是再惬意不过的了。

夜市儿常在居民区门口附近，以熟客为多，店主一般都知道各位的喜好。我读五六年级的时候，一周有两晚的奥数课，下课后和妈妈走回家，楼下有一个烤肉摊儿，摊主大叔远远看见我俩来了，就烤一个油馍、一个干馍和一小把肉，然后把油馍切成八块，装进一个袋子，把烤肉夹进干馍里，再笑呵呵地收下6块钱。

若是在烤肉摊上吃，是要坐在露天的小桌子边的。甫一坐定，便说要何等食物、如何烤制，饮品一般是汉斯，女人和孩子则喝冰峰。

烤制形式，一般也就是一个烤架，用木炭烧着。前几年为环保，要求用天然气，有吃货讲天然气烤肉味道不好，气氛也淡了，后来这项要求也不了了之，大多数夜市儿还是用木炭。也吃过吊炉烤肉，就是把肉签的尾巴掰弯，挂在炉子内侧，烤出来味道浓郁，至今难忘。

说到食材本身，正经的都是肉，且内容丰富：羊肉、牛肉、鸡翅、鸡腿、腰子、肉筋、板筋、兔子、鸽子、马面鱼、鲳鱼，甚至还有贝类。至于油馍，那是把电烤饼像肉一样来烤的，在上头扑点油，一层层加调味料。

最独特的是涮牛肚：牛肚用竹签子穿好了，涮熟，加香菜、麻酱、辣椒面儿，一汪明亮亮诱人的汁儿，香、麻、辣、醇，真是在别的地方无法吃到的美味。只有味道极好的麻辣烫才能与之相提并论，但也只是相似罢了，不过聊胜于无，是以我在外地常吃麻辣烫，又切切嘱咐老板要加多些麻酱。

吃完了肉，主食必然是炒面。这炒面得细根的，加肉丝、青椒丝、洋葱丝，嗜辣者还要加红油辣子，炒到油亮的深色，煎个浑圆的蛋饼卧在面上。哈，完美开吃吧。