今天我当家

今天早上起来，我对妈妈说今天我要当一天家，因为老师给我们布置了一篇“今天我当家”的作文，妈妈立即同意了。

妈妈一起床，就去烧饭，我想：今天我当家，我应该去烧饭、烧菜呀！于是我就去和妈妈说，妈妈笑着说：“早饭我烧吧！晚上我教你烧咖喱饭”我只好点头答应，我走到了房间里，看到此时还未叠的棉被，我赶紧把棉被先叠成长方形，接着叠了三个小正方形，最后一叠，哈，一个小正方形的“饼干”出来了，我这速度极快，似乎像是要被人抢了似的。

吃好早饭，我就对妈妈说：“我们一起沿着湖跑一圈吧！妈妈也同意了，我们就走到楼下去跑步，还没跑到小区门口，妈妈就拿出了手机拍照，我看见了，用大人的语气说：“拍什么照，不好好跑步，快点。”妈妈不玩了，可是过了一会，事情又来了，（但被我解决了）妈妈累了就一走一停的，我又对妈妈说；“你快点我都比你快！”妈妈也只能听我的，跑的快了点。这个湖很大，我们跑到一半的时候就气喘吁吁了，但我们还是坚持跑了下去，一圈快到了的时候，妈妈又停了，我跟妈妈说：“你怎么又停了，这么快就跑不动了？你要知道，戚老师跑五圈呢！”

回到了家，我就去上课了，课上好了，我回到家，妈妈就开始教我做咖喱饭，香喷喷的，可好吃了，你要不要尝一口？

今天是我第一我次当家，我不懂当家是什么意思，我跟我妈说：今天我当家，妈妈和我妹妹就很高兴的笑了，说今天我们有服务员了。我听了之后就知道当家是干活。

早上我从冰箱里拿出昨天包好的饺子，把锅子洗了，锅中放油在放入水后开大火，等到水烧开翻滚时，把饺子放入锅里，大概煮上5分钟，等饺子浮上来晶莹剔透的时候，撒上盐和葱花，香喷喷的就可出锅啦！一天之计在于晨，我给家人端上了一碗热气腾腾的早餐。

早餐过后，我安排了妹妹洗碗，而我负责扫地和拖地，我学着平时妈妈干活的样子，把家里的角落扫干净后，在地板上喷撒点酒精消毒，再用拖把把地拖一次，这样家里没细菌了。卫生好了，下面是我们的学习时间，同时我也是妹妹的小老师，妹妹在学习上遇上困难或不懂的，我会教她。这也是我当家的一部分。

不知不觉，时钟滴滴答答走了一圈又一圈，我该煮中饭了，想想中午给妹妹和妈妈做什么好呢？想想还是做上一个我的拿手菜吧！鸡蛋葱花饼。

我拿出四个鸡蛋打了放碗里，然后拿筷子逆时针搅拌匀，把葱花切成一小段段的放碗里，放上盐，再加上一点辣椒粉再次搅拌，锅里放上油，把鸡蛋倒入，油碰上蛋发出滋滋的声音，蛋迅速凝固金黄金黄的，再把鸡蛋翻转过来一煎，我的葱花饼好了！妈妈和妹妹都说好吃，我心里高兴极了。

今天是我当家的一天，我觉得是我最累的一天，但给我的家人做上一顿顿饭菜是我最有意义的一天。

今天我当家上海市上海试验小学四2班虞文鑫昨天，我在电视里看到那些小鬼们熟练地做这做那。我不由感到手痒痒的。

今天，机会终于来了。我大妈妈从菜场买回了一些韭菜。我一看，心里可乐了。于是我对大妈妈说:"大妈妈，今天也让我来试着做一道炒韭菜吧!"她一口答应了。

我从袋子里取出韭菜，先摘去老叶，然后放到水中洗干净。接着，我小心翼翼地把韭菜切成一寸来长。哎，谁让我平日里只有"舞文弄墨"的机会呢?现在操着把大菜刀，就运转不灵了。足足切了五六分钟，还差点把手指也当韭菜给切了呢。其次，我往锅中倒入一些油，打开煤气开关。

"嘿!"现在可以下锅了。我把韭菜茎先倒入锅中。只听"吱磂"一声，把我吓了一大跳，我马上拿起铲子。"哗哗哗"，连连翻炒几下，俨然是个小厨师啦!

突然，冷不丁地有一滴沸腾的油溅到我的手上。"哎呦!"我立马疼地直叫。真是"看人挑担不吃力，自上肩头嘴要歪"。

看韭菜的颜色变深了。我赶紧放了些盐糖，装盆前，我又放了点鸡精。我尝了口，啊，味道真好。

我把炒好的韭菜端上桌，心里美滋滋的。不信，你也来尝尝吧;看我这个小鬼当不当得了家?

今天一大早，我就起来了，因为昨天我和爸爸妈妈说好了，今天让我来当家。

吃完早饭，我就开始做起家务。首先我要打扫一下家里的卫生。我拿起放在墙角的扫把，先把地扫一遍，然后把扫出的垃圾扫进簸箕里，最后倒进垃圾箱里。扫完了地，接着我就拖地，我先把水泼在地上，然后拿起沉甸甸的拖把，一遍遍地在家里来回拖，拖了好久才把地拖干净，那时我已累得大汗淋漓了。我自言自语地说：“看来妈妈奶奶每天打扫卫生还真辛苦啊！”

打扫好了卫生，我要开始洗衣服了。因为那天天气又干又冷，所以我就用热水来洗衣服。我先把热水倒进盆子里，然后把洗衣粉倒了点进去，再把脏衣服放进去，我用手使劲地在里面搓，直到搓干净为止，最后用清水把衣服洗干净。

做着做着，已经到中午了，该是做午饭的时间。饭菜我已经想好了，那就是面条。我先把水倒进锅里，等水烧开了，我在把面条、青菜放进去，等到面快煮好时，在把鸡蛋放进去，再等一会，面条就煮好了。我在厨房往外面大喊：“面条煮好了，快过来吃吧！”我把面一碗碗盛好，等待大家来端。大家吃了我烧的面，都说好吃，我非常欣喜，非常兴奋。

中饭吃完了，家务也做完了，我要开始我的学习生活了。我拿起《小学生时代》认真地看了起来，大约看了一个小时左右，我停了下来，拿出思维训练，做第二讲的练习题，做完之后，我看起了第三讲的内容，以便教时更好学。

今天，我吃到了当家的苦头，也尝倒了当家的甜头，这让我体会到当家真不容易，以后，我要多做一些我力所能及的家务，使大人们减少负担。

今天早上起床后，我对妈妈说：“今天我们换一下角色吧，也就是今天您休息，我来做家务。”妈妈爽快地答应了。

我拿着我的零花钱到外面买了早饭，又顺便带了些菜。回到家之后，妈妈夸我真能干。

吃完早饭，我把碗洗了。把地清扫干净并拖完之后，我又开始择菜。择完菜，我正准备休息一下，忽然想到我还有一堆衣服没洗呢，于是我顾不上休息了，一个箭步冲向洗手间去洗衣服。洗的过程中我觉得腰有一些酸了，妈妈说：“你休息一会儿，我来洗。”我也真想坐下来好好休息，但是，是我提出来今天和妈妈换角色的，怎么能打退堂鼓呢！不行，再累我也要坚持到底！这样一想，我又有了干活的动力。衣服洗完了，我把衣服晾到阳台上。终于可以休息一会儿了。

时间过得飞快，我感觉还没缓过来劲儿，一看时间已经快11点了，我得赶紧做饭了。我先把米淘好，放进电饭煲里。紧接着，洗菜、切菜，一切准备好了。我开始点火炒菜（当然了，是由妈妈在旁边作指导的哦）。因为我倒油时用力过猛，油差点溅到我身上。

大约半小时后，饭做好了，我把饭、菜端到餐桌上，对妈妈说：“开饭喽！”虽然，我做的饭菜不如妈妈做的好吃，但妈妈吃了，还是赞不绝口。我呢，当然也很有成就感了。

这一天，很快过去了，虽然我感觉有些累，但还是很开心的，因为我不仅感受到了劳动的快乐，同时更深深地体会到了妈妈一天有多辛劳。以后我每天都要帮妈妈做一些力所能及的事情，替妈妈分担一些家务。

今天，爸爸妈妈都不在家，哈！我就是小主人了！爸爸临走时给了我一百元，说：“今天，就让你来当主人，当好一日小会计，安排好全家一日的生活。”我就答应了。

我先自己的肚子填饱，当我吃完早餐后，就准备去上网，呀！这还要收拾桌子、洗碗呢！我收拾桌子收拾得很快，因为军训是训练过，不过洗碗，我倒没什么经验，一进厨房就手忙脚乱，一不小心就把碗摔坏了，我想：连洗碗都这么难，为什么妈妈平时洗碗那么轻快，而有不打烂碗。然后，我就扫地，刚把地扫干净，我就吃薯片、饼干，把垃圾都丢在地上，干净的地板一下子变脏了，我顿时感到平时妈妈劳动的艰辛，我马上拿起扫把，将地板再次扫干净。中午，我得去市场买菜，在路上，我看见了我最喜欢的洋娃娃，可是，如果我买了洋娃娃就买不了菜了，我决定不买洋娃娃了，要先让自己吃饱才行。到了下午五点，我去买菜，准备做饭给父母吃，我买好材料后，就开始做饭，我一进厨房，一开火，啊！真热呀！我本不想做了，但我想起妈妈每天都要在厨房里做饭，而我就做一天，还想放弃，那怎么行呢！我不管三七二十一，就把菜做好了。

就在今天，我深深地体验到父母劳动的艰辛，还尝到劳动的乐趣，更懂得节俭的道理。在这里，我非常感激父母的养育之恩，我想，我长大以后，一定会好好的报答他们的。

早上，闹钟零零零地响了起来，我睡眼朦胧地起了床，敲开爸妈的房门信心十足地对他们说：“爸爸妈妈，今天我来当家！你们再睡一会儿，早餐我来解决。”妈妈笑呵呵地说：“今天太阳从西边出来了，起得比我还早，我的小当家，去干吧。”我迅速地刷了牙洗了脸，向妈妈要了50元钱，便兴冲冲地出去买早餐了。路上，我心想：买什么好呢？我左思右想，想着爸爸平时比较吃中式的早餐，而我和妈妈比较喜欢吃西式的，于是我走进蛋糕店选了几个小蛋糕，又到附近买了一个饭团，一共花了30元钱。我双手拎着早餐，兴高采烈地回到家。这时，爸爸妈妈已经起床了。他们看着我买回来的丰富的早餐乐开了花，连声称赞：“不错，不错。”

正当我开心地坐下来想吃蛋糕时，妈妈告诉我家里没牛奶了。“啊，怎么办呢？”我心想。我想来想去，想到了个办法。于是我对妈妈说：“我来榨果汁，你来教我吧！”“没问题，马上开始。”妈妈开心地答应了。按妈妈指示，我先拿来8个橙子，然后把这8个橙子的皮统统剥掉，没想到，听起来这么简单的事情做起来却如此的费力，剥完这8个橙子的皮，我的大拇指痛啊。做到这里，我想着妈妈平时给我榨汁时，她的大拇指一定也很痛！以后我要多帮帮妈妈做点家务了。最后我一手把剥好的橙子放进机器里，一手榨汁，看着果汁涓涓流出到杯子里，我开心地叫了：“妈妈，我成功了，我也会榨汁了！”妈妈站在一边，欣慰地笑了。虽然这次早餐弄得我手忙脚乱，但是我为我以后可以替妈妈分担家务而自豪！

爸爸、妈妈成天忙于生意，生活自然简单节约，可是我这个好吃嘴有点忍耐不住了，大着嗓门对妈妈说：“天天都吃这个菜，我不吃。”接着妈妈气急败坏的对我说：“那今天你来当家，我每天只用20块钱，今天就给你50元，你想吃什么就买什么。”

我接过妈妈手中的钱，心中美滋滋的，我梦寐以求的红烧肉、油炸鸡腿终于有着落了。（蔬菜不用买了，妈妈摊子上有）我来到卖牛肉的铺子前：“阿姨，我买一斤牛肉多少钱？”“35元。”太贵了吧！平时只知道红烧牛肉好吃，谁知道它这么贵！没办法，只好心不甘情不愿的付了款。

离开牛肉铺，我看手中的钱，只剩下十五元了，还能买到鸡腿吗？想到香喷喷的鸡腿，我还是不由自主的来到卖鸡腿的地方。“叔叔，鸡腿多少钱一个？”“5元。”爷爷、妈妈、爸爸、我一共四个人，四个鸡腿得20元钱。看着手中的钱，再也没有刚才的雄心壮志了，只买了三个，我的五十元钱就“一命呜呼”了，我提着买好的牛肉和鸡腿来到妈妈的面前，妈妈说：“牛肉和鸡腿够我们吃吗？”我听着一言都不敢发。

唉，不当家不知道才米油盐贵啊，我以后再也不挑食了。

每个大人都当过家，可小孩子当家的可就少得屈指可数了。从小娇生惯养的我，好奇心大发，决定来当一回家。经过我的软泡硬磨，爸爸妈妈终于答应了。

早晨，我来到喧闹的市场，买了麦中红的面包，早上的配餐就轻松解决了！因为我家每个人早上都喝牛奶。可是中午要炒什么菜呢？妈妈要求一荤两素一汤，算了，船到桥头自然直，慢慢卖吧！忽然，一阵玄喝声打断了我的思路，“卖青菜喽，又新鲜又便宜的青菜哦！”于是，我来到摊前，挑选了两捆青菜，又看到了西红柿，我想：我们一家人平时可喜欢吃西红柿啦，就买西红柿吧！付了钱，我来到肉摊前，买了一斤五花肉，又到干粮点买了两包紫菜，午餐问题解决了一半！

回到家，我手忙脚乱的淘了米，煮饭。又开了煤气灶，炒青菜、西红柿炒鸡蛋，然后把五花肉炒成带汤的熟肉，最后又煮了我最拿手的紫菜汤，终于大功告成了！你们可别小看我的手艺，说不定炒的比你好呢！

吃午饭时，爷爷称赞了我一番，又问我：“婉儿，我们晚饭吃什么呢？”“前几天晚上都吃干饭，今天就吃稀饭吧！”我回答，“然后把菜热一热，我今天的任务就完成了！”爸爸打趣地说：“我们家呀，又多了个当家的咯！”“不敢当不敢当，在当家这一方面，我还要向长辈们多学习学习！”话音刚落，大家就哈哈大笑起来。

愉快的一天很快就过去了，这一天，我过的特别充实。通过这件事，我体会到了当家的不容易，也懂得了生活中勤俭节约的道理。

上周，小记者学校组织了“小鬼当家”的采访活动，本期活动不仅要求小记者们完成“关于健康饮食”的采访，还要求我们回家后给爸爸妈妈烧一个健康菜。

做为“资深小记者”的我，很快就顺利地完成了采访。接下来的任务就是烧菜。我思前想后，决定烧一个全家人都爱吃的西红柿炒鸡蛋。我和妈妈用预算的20元钱，买回了两个西红柿和一盒鸡蛋。

回到家后，我穿上妈妈的大围裙，准备开始我的第一次厨艺展示。我先把西红柿洗干净，用刀小心翼翼地切成块状，装在盘子里备用。接着，我把两个鸡蛋打入碗里，学着妈妈的样子，用筷子把蛋液捣匀。然后，我打开燃气灶，把锅烧热，倒入两勺油，等油稍微热一点，再倒入刚捣好的蛋液，蛋液慢慢膨胀起来，变得又大又软，我小心地给鸡蛋翻了个身，然后用筷子搅散，盛出备用。锅里再倒入一些油，把西红柿轻轻地倒入锅中，反复翻炒，直到炒出汤汁后，加入炒好的鸡蛋，一起翻炒。最后，撒上盐、糖、味精装盘。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就烧好了。

看着大家津津有味地吃着我烧的菜，我心里乐开了花，这真是一个有趣又有意义的作业啊！

星期天，很特殊的一天，因为今天是我第一次当家，有点小紧张呢！

早晨，我6点不到就起床了，被子叠好，换上运动服，拿好钱包，出门买菜。到了菜场，我呆愣愣的，不知应该买什么好。我在心里想，买个菜都这么难，算了，就买我自己喜欢吃的吧！我买了青菜、韭菜、牛肉丝和一块牛排。回到家，我围好围裙，可是，问题又来了，煤气灶怎么开？面对厨房笨笨的我只好请来了妈妈，让她来帮我。煤气灶开好了，我先煎牛排。首先，拧开开关，火苗“腾”地一下上来了，可把我吓坏了。接下来，倒了一点油在锅里，那油发出的“滋滋”声不绝于耳，我马上溜走，生怕那油溅到我身上。然后，我拿出刚买回来的牛排，轻轻地“扔”进锅里，“滋滋”声又响起，我又往一旁躲。紧接着，我想让牛排翻个身，可是，第一次没有成功，功夫不负有心人，在多次失败之后，我终于成功了。但天有不测风云，刚给牛排翻好身不到三分钟，一股轻轻的焦味扑鼻而来，我连忙关掉炉子开关，唉，一个黑煤牛排出锅，一个好端端的牛排…………唉！

一个做菜就把我难倒了，平时比较强势的我，此时不知颜面何在。以后还得多向妈妈学习学习，做一个小能人。

今天可真是个特别开心的日子。你知道为什么吗？让我来告诉你吧：因为爸爸妈妈为了表扬我是个懂事的孩子，让我来当一次家！ 清晨，太阳公公还在睡梦中没有醒来，我就早早起了床，刷好牙、洗好脸，然后从储蓄盒里拿出五块钱，高高兴兴地跑到楼下的小吃店买回早点。回到家，我敲开爸爸妈妈的.门，大声说：“起床了，起床了！”爸爸捂着被子说：“让我再睡一会儿吧，让我再睡一会儿吧，再说今天是星期天。”我学着大人的样子，摇头晃脑地说：“一年之计在于春，一日之计在于晨，可不能偷懒哦！”爸爸听了，连声说“对，对，对”，赶紧爬起了床。

吃过早点，我对爸爸妈妈说：“今天是星期天，我们说好了要到外婆家去的。”爸爸说：“今天是你当家，你说了算！”就这样，我们来到了楼下，妈妈说：“路这么远，我们坐面的去吧。”我想起爸爸妈妈平时教导我要节约，就连忙摆摆手说：“不行不行，坐面的的三块钱我们可以攒起来买学习用品呢。”爸爸听了，竖起大拇指，笑咪咪地说：“看，我们的小当家还会理财呢！”说着，我们手拉手，谈笑风生地来到了外婆家。 中午，外婆准备做饭，我走上前去，对她说：“平时您辛苦了，今天您也休息一下，让我们来做！”说着，我喊来爸爸妈妈，我来分工，我和妈妈摘菜洗菜，爸爸炒菜，一会儿就把饭弄好了。

看着满桌的香喷喷的饭菜，外婆激动地对我说：“我们的小甜甜真的长大了！” 快乐的一天快结束了，晚上，我们回到家，妈妈摸着我的头说：“今天这个家你当得真好！”爸爸接着说：“是啊，学会了当好我们的小家，长大了就一定能当好国家的主人！”

早晨，我很早就起了床，因为今天由我来当一天“小家长”。妈妈临走时对我说：“毅毅，今天家就交给你了。”我很自信地回答：“没问题，包在我身上。”

吃过早餐，我直奔菜市场。菜的品种多得数不胜数，有活蹦乱跳的鱼儿;有绿油油的大白菜;有水灵灵的萝卜;有绿色的青椒;有又红又大的西红柿……看得我眼花缭乱。我精挑细选，最后买了几样菜回家。

中午在妈妈的指点下我在厨房里忙得不亦乐乎。首先是煮饭，我把米洗了几遍后，再放到高压锅里加水煮。然后开始做“煎豆腐”。因为是第一次做饭，妈妈就在一旁指导我：“要合理安排时间，你在煎豆腐时，不用在旁边一直守着，只要记住按时翻，你就可以准备下一道菜需要的东西。”我马上就照着她讲的话去做，准备我要做的下一道菜——“清炒红菜苔”。我先把红菜苔一段一段摘好，洗干净。可是，我一干起来，把豆腐给忘了，锅里的豆腐已经煎黑了，失败！第二道菜做的还可以，就是油放得太多了。做这一顿中餐花了一个小时。

4点钟了，我又准备做晚餐。吃点啥？炒小白菜。我把小白菜一片一片扳下来洗干净，放在锅里清炒。然后，我又把冬瓜切成块状，再把事先准备好的肉沫从冰箱里拿出来，先把冬瓜倒进锅里煮开，再把肉沫放进去一起煮，并放入适当的调味料。虽然晚餐也做了一小时，但是味道好多了，爸爸还夸奖了我。

我今天当了一天“小家长”，虽然觉得很累，但是增强了我的劳动观念，培养了我的动手能力，让我真正体会到了爸爸、妈妈做家务劳动的辛苦。

星期六的早上一睁开眼，家里空荡荡得。爸爸妈妈呢？我叫了几声没人应我。我急得一骨碌爬了起来，看到了桌上的留言条，才知道爸爸妈妈有急事来不及等我了。第一次一个人在家，真是害怕呀！

我急得大脑急速的转着，突然想起了刚学习得一篇课文《登山》，列宁在登山时遇到危险是这样做的“不能让害怕征服自己，一定要战胜害怕心理”今天正是我实践的好机会。那就好好地当一回家吧！早餐就吃我最想吃康师傅方面，要是妈妈在我就没得吃了。带着满嘴得香辣味哼着学校里新学的歌曲《山谷里静悄悄》，翻开作业，开始做作业，一切顺利很快完成。看会少儿节目，打会游戏机。没有老妈和老爸的唠叨，原来是这么的爽呀！

哎呀！肚子又饿了，今天我换个口味，自己动手煮美味粥。我学着电视的样子准备着材料，有米、花生、桂圆、皮蛋……不知那红色的是什么东西就用红辣椒面代替吧！对，我爱吃甜的，放点糖，要多点才够甜。准备好后把他们放进了高压锅里，过了十几分钟就好了。我急切地等待着，因为老师说过，高压锅里面有压力，不能急着打开否则会伤人的。自己动手丰衣足食，该品尝自己的劳动成果了。我一大口喝了进去，顿时喷了出来，辣得我眼冒金花。急忙去淑口，做粥原来是这么不容易呀！

不管怎样，今天总算自己当了一回家，当家的滋味是乐和辣的。

今天是个好日子，心想的事儿都能成。平时，爸爸妈妈说一，我就不敢说二，他们要往东，我就不敢往西。今天他们俩都出差了，我盼望已久的时刻终于到来了。我终于可以自己当一回家、做一回主了。

早上起床后，我拿了5元钱早早地来到了菜市场买菜。别说，我还挺会理财，买了不少菜。回到家后，我想，中午吃什么呢？对了，就做我最拿手的番茄炒鸡蛋吧。我打开冰箱，冰箱里一个鸡蛋也没有。嘿嘿，幸亏我有先见之明，准备了后备军。我拿出刚买的鸡蛋，“啪”的一声，可不得了，不仅鸡蛋掉进了热锅里，而且鸡蛋皮也掉了进去。本想把鸡蛋皮捞出来，可是又怕烫着手，不敢捞。番茄炒鸡蛋终于做好了，虽然有鸡蛋皮，不过吃着感觉还不错。

忙了一天，终于到了晚上。我为睡觉的事儿发愁了。从小到大，我都不敢独自一人睡觉。爸爸妈妈说要很晚才回来，这可怎么办呢？我本想开着电视睡觉，可是打开电视才发现全是恐怖片，什么《一双绣花鞋》、《午夜凶铃》……吓得我直往被窝里钻。我刚把灯关上，门口就出现了一个影子，不会是幽灵吧！我提心吊胆地打开了灯。唉，这不是自己吓自己吗？原来是我的衣服的影子。我开始想爸爸妈妈了，还是他们在家好。

今天我自己当家，我觉得当家还真不容易，爸爸妈妈平日里做家务、照顾我好辛苦啊！可他们没有一丝怨言，他们不累吗？