我家乡的特产作文12篇

在平平淡淡的日常中，大家都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的我家乡的特产作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我爱我家乡的特产，不管是它的形状、滋味、还是那一片片鲜嫩的鸭肉都全让人赞不绝口。

北京烤鸭不但我们北京人爱吃，而且全国闻名，享誉世界。外国人一到北京都要吃一吃北京烤鸭。难怪很多人都说到北京“不爬长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”

北京烤鸭的用料非常讲究。鸭子一定要用北京鸭，这是一种上等的肉食鸭，它皮薄肉嫩，可以保证做出来的烤鸭肉质鲜美，汁液丰富。

北京烤鸭的制作方法非常独特。烤鸭的炉子一定要用挂炉。它可以让鸭子受热均匀，而且用来烤鸭的木材也很特殊，是用果树的木头，可以让烤出来的鸭子有一股果木的清香。

烤熟的鸭皮呈枣红色，油亮无比，让人一看就垂涎三尺。厨师把烤好的鸭子片成斜片，和黄瓜条、葱条、甜面酱、荷叶饼一起端上来。闻一闻，果木的清香透进烤鸭里，给人一种清爽的感觉。客人自己拿出一张荷叶饼，端在手里，夹几片烤鸭片，蘸上一些酱放在饼中间，包起就可以吃了。

我对烤鸭也情有独钟，每到节日一家人就要带到烤鸭店美餐一顿。一次，来客人了，妈妈、我和客人一起到一个烤鸭店吃饭。当厨师把片好的烤鸭端上来时，我忍不住了，伸手就拿。妈妈说：“小馋包，还有客人呢。”大家都笑了起来。

如果你到北京来，我准用它招待你，保你赞不绝口。

老师评语: 条理清楚,抓住烤鸭的用料、制作方法、色味、吃法来写。通顺、自然、明了

我的家乡在三门峡，这里风景优美、物产丰富，盛产大枣、木耳、苹果等等，其中我最喜欢的就是苹果了。阳春三月，农民伯伯在果园里辛勤劳动，培土、施肥，一棵棵果树开满了白色的小花，一阵阵清香扑鼻而来。

炎炎夏日，苹果树上结满了青色的、像小拳头一样大小的毛茸茸的小果子，贪吃的我急着品尝小苹果，换来的却是一嘴的苦涩。眼巴巴地望着那些小果子，它们仿佛在说：“小朋友，别着急，再等等。”

金秋十月，苹果终于成熟了，一个个又大又红的苹果挂满了枝头，好像在说：“快来摘我呀!我可好吃了!”果园可真热闹呀，农民伯伯笑的合不拢嘴，大人忙着摘，小孩忙着捡，苹果装了一箱又一箱。丰收的苹果有的运到全国各地，有的运到了果汁厂。闻着苹果诱人的香气，我好像闻到了秋天的气息，啃着香甜的大苹果，我好像品尝到了丰收的味道。

我喜欢苹果，因为它不仅味道好，营养丰富，老少皆宜，而且它还让家乡的人们走上了一条致富的路。我爱家乡的苹果，更爱美丽的家乡三门峡!

朋友们，你到过我的家乡——温州吗？它是个美丽富饶、物产丰富的风水宝地。它盛产水果，在梅雨时节，让人看了直流口水的杨梅红了；在烈日炎炎的盛夏。甘甜的西瓜上市了；在万物萧的初冬，瓯柑成熟了。

瓯柑是温州著名的特产，栽培历史悠久，有两千多年的历史。早在唐朝的时候，瓯柑就被列为贡品。

瓯柑的形状是扁圆形的，像馒头一样，顶部略小，颜色黄中带绿，瓯柑的表面皱皱的。像长满皱纹的老人的脸。如果你是第一次品尝瓯柑，会有点枯萎涌上心头，它的果肉柔软多汁，吃完之会会后甘甜的回味，在你的唇齿间盘旋着、回荡着。所以有人说："品味瓯柑就是品味人生，给你一种苦尽甘来的感觉。

瓯柑虽然味道有点苦，但是它全身都是宝。它不仅是一种水果，而且是一味良药。它具有化痰、润喉、清热解毒、降血压等作用，桔络有通经活络的功效。与其它水果比起来，瓯柑有一个显著的有点，它可以长时间的保存，可以保存到来年的端午节。在温州民间素来有一种说法："端午瓯柑胜羚羊"

宋代诗人苏轼曾写过一首诗——《赠刘景文》：荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，正是橙黄橘绿的时节。"远方的朋友，我热情地欢迎你在橙黄橘绿的时节，到位的家乡温州旅游，到那时候千万不要忘了品尝温州的特产——瓯柑。

我的家乡不是一个现代化城市，虽然只是一个普普通通的农村，但是说起这里的美食真是让人垂涎欲滴，让人的口水飞流直下三千尺。而我最喜欢的就是家乡风味——“肉球”酿豆腐。酿豆腐的材料很简单，只要炸豆腐、腊肉、香菇、芋头等。制作的第一步制作馅料。首先把腊肉、香菇、芋头把它们剁成7分碎，之后撒上适当冰清玉洁的盐，和像刚从“敌人区”出来的酱油，如果爱吃辣的人们会放适当的辣椒，准备就绪后，就把买好的炸豆腐皮拿出来啦!第二步把馅料装进豆腐皮里，使其成形，我们通常先把豆腐皮的一边用灵巧的手撕开一个口子，把豆腐皮弄得像个口袋一样，在把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”又头长翠绿的“胖将军”就这样诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料放太多了容易把“胖将军”撑破，撑破的话，就会影像它的美观哟!最后一步也是至关重要的一步——蒸。

蒸酿油豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用中火，最火用小火，直到出锅。大概用20多分钟左右。它的味道嘛!当酿豆腐一出锅时，一口咬上豆腐里面的汁益满不的嘴，它热乎乎的，从喉咙流到胃里那叫一个暖呀!吃着就会情不自禁的想起它的来历。据说这道菜源于北方饺子，因南方少麦，客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。

看着有没有把口水流到三千尺呢？如果想吃就赶快来南雄尝尝吧!南雄还不止这些呢!

我的家乡在新疆，我爱我美丽的家乡。在别人眼里，新疆只是一个荒无人烟的戈壁沙漠，其实不然，新疆是一个被群山环绕着，被戈壁沙漠覆盖着的美丽而又神奇的地方。新疆有浩瀚的沙漠，有千姿百态的湖泊，有奇型怪状的地形地貌，还有丰富的矿产、植物资源，它还是47个民族聚居的地方。新疆有著名的旅游景点：天池、火焰山、葡萄沟、喀纳斯、天鹅湖，巴音布鲁克草原、克拉玛依油田、塔克拉玛干沙漠等等。新疆还是一个瓜果飘香的地方，有特产：哈密瓜、葡萄干、核桃、红枣、苹果、无花果、石榴等等。啊，真是太多太多了，一两句是说不完的，下面我就介绍一下我最爱吃的水果——石榴。

“石榴”，在维吾尔语中称“阿娜尔”，它含有非常丰富的营养物质，能为人体补充维生素C等多种营养物质，同时还可以起到美容肌肤、抗菌明目的作用。它每年五六月开花，花朵是粉红色的，在阳光的照耀下，显得格外娇美，她们每天都在争先恐后的怒放着，远远望去就是一片花的海洋。秋天，在农民伯伯们的精心照料下，石榴终于成熟了。它体形个大，外表粗糙，凹凸不平，外皮颜色是红中夹杂着黄色，好似少女的脸颊，红里透粉，羞涩的傲立在枝头。石头般的果实压弯了腰，犹如皇宫中的“宫灯”一样耀眼，满心欢喜的它们迫不及待的等待着人们敲开它的心房。当你打开石榴时，你会惊奇的发现，它们满脸微笑，露出了整齐火红的牙齿；它们个个排列有序，犹如战士们在站岗放哨；它们晶莹剔透，犹如颗颗钻石闪闪发光。它诱惑着你无法再忍了，咬它一口，便能喷出酸甜清凉可口的汁，那种感觉真是让人回味无穷呀!!!

这个石榴呀，虽然只是一种水果，可这可爱的“小东西”让我悟出一个大道理，那就是不管人或物，不能单方面的只看外表去评价它，而是要从各方面去观察它、了解它。就像我们做人一样，不能只追求外表的美观与华丽，更重要的是看它内心的善良与纯洁，这才是石榴与做人的基本原则。

新疆确确实实是个美丽富饶的好地方，我爱新疆，我爱我的家乡！

今天又有一个快递来了，我迫不及待地打开箱子，原来是爷爷奶奶邮寄来的醋。我的老家在山西，那儿的老陈醋可是著名的特产！

说道醋啊这背后的故事可多了。还记得那年的冬天回老家过年，爷爷奶奶带我去老陈醋专卖店买醋。一走进那条买醋的街巷就闻到了好香的醋味儿。我们来到了大名鼎鼎的宁化府老陈醋的专卖店，一推门进去，香浓的“醋”味儿扑鼻而来。各种各样包装精美的醋排列整齐，等着顾客的挑选。店里面像我们这样慕名而来的顾客可真多，柜台前咨询、品尝的人络绎不绝，酸酸的醋香勾引的我直咽口水。听售货员阿姨说，醋厂里的工人天天闻醋味，都很少生病的，因为醋能杀菌!我赶快深深地多呼吸几次，让醋味进入我的肺消消毒，哈哈。爷爷告诉我，北方的冬天，流感盛行的时候，几乎家家都会在家里熏醋预防感冒呢。

我可爱吃醋哩!我有一个小爱好：吃饺子必须蘸醋，而且一定要是山西的老陈醋，不然再好吃饺子我都觉得不够味道。反正所有带醋味儿的菜肴我都爱吃！比如说：西湖醋鱼、糖醋里脊、酸辣土豆丝等等。除了能消食开胃，增加美味，醋还有很好保健的作用，可以降血压、抗疲劳，还有美容的作用呢，难怪我的爸爸妈妈也可爱吃醋啦。

我们全家都喜欢吃醋，因为醋里面有浓浓的家乡味道！

大家的家乡都在哪里呢？都有什么特产呢？

我家乡在罗源，特产很普通——笋。我的老家很大，门口有一个小院子，里面有用木板铺成的小路，路旁还有几棵小树，而且小树里面还“藏”这一棵梅花树呢！

家乡笋的种类有很多，有：春笋、麻笋、苦笋、甜笋、笋干……其中，我最喜欢吃春笋，我记得唐代诗人杜甫写了一首名叫《咏春笋》的诗，而且过年吃春笋有比喻以后的生活高风亮节，节节攀登的寓意。妈妈做的很好吃，但我更喜欢奶奶做的。我小时候待在老家，我只要想吃春笋了，奶奶就会给我做，只见奶奶在大锅中倒油，将洗净的春笋倒进锅的“口”中裙，开始爆炒，炒完倒到盘子里，端到饭桌上，我总会迫不及待地咬上一口，“太香了！”我每次都会赞叹道。

春笋的口感也是让人不可描述：到嘴里咬下去第一口有一点点苦，后来慢慢变成了咸咸的，但没有特别咸，就是刚刚好，吞下去时，回味是甜的。

说说你们家乡的特产是什么吧？不说了，我的妈妈又做了爆炒春笋，我要去吃了，拜拜！

百里不同风，千里不同俗。我学习了这组课文后，我知道了在不同的地区，不同的民族都有他们自己独具特色的民风民俗。不一样的服饰，不一样的饮食，不一样的民居，还有不一样新颖别致的民间工艺品......其实我们家乡也有许多特色的东西，比如说:同山烧、樱桃、枇杷......现在就来说说我的“老朋友”樱桃吧!

在我们家乡，樱桃可是出了名的。它不但好吃，而且它已经有几百多年的历史了。在我爸爸小时候，他在植树节那天，从野外拔了一棵樱桃小树苗回家，种在了我家的'后山上。当作植树节植的树，没想到樱桃树经过风吹雨打后，现在顽强地活了下来，已变成一棵庞然大物“巨人”。

每到四月底，那绿油油的大树就会焕然一新变成红彤彤的了。在那时，真是美不胜收啊!我爬上树，东张西望，那一棵棵水嫩嫩又不计其数的小东西，我就会伸出手，然后摘回来津津有味的吃着，直到陶醉在树上，慢慢地回味着美味。

就这样，因为樱桃又可爱又好吃，而且还是我们家乡的特产，所以我爷爷就在山上种了三百棵特产樱桃树。我爷爷还说:“我长大了后，就可以有吃不光的樱桃了。”我想快快长大，长大后就能吃樱桃了。

我爱我的家乡，我爱我的土地，我爱我的樱桃树，我爱我的樱桃。其实我更爱长大，更想长大，因为只有这样才能吃到惹人喜爱的樱桃。

我的家乡在登封，位于嵩山脚下。在这样的一座小城里，每当山上吹来的一丝风，便会也有一番滋味……

登封是个建筑分布密集，历史久远的城市。登封是佛教、道教和儒教三大教汇集之处。107国道从市中心穿过。

登封还有一个非常响亮的名字“武术之乡”，有大大小小的武术学院几百个。

登封的嵩山位于瞰河洛，位于天中，是五岳之一，对中国文化文明形成发展有主导和核心地区。一代女皇武则天来嵩山封禅，在登封到处留下了足迹和史迹。

登封有很多特产，比如茶亭沟红薯，在登封告成地区具有悠久的栽培历史。告成镇非常适合红薯种植。茶亭沟红薯个头大，风味佳，常食有健脾胃，补肝肾，防癌，延年益寿，和美容之功效。登封芥丝历史悠久远近闻名，芥末味道，氽鼻浓香，沁人心脾，清爽可口。登封刀削面与其他地方不同，不是汤面，均是炒制的，麻辣味儿重。登封芝麻焦盖烧饼，传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品，起初形状类似老鳖，上有秦桧，王氏两个面人，后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄，味鲜，香脆，形圆者为极品。

登封的文化历史悠久，特产可谓是色、香、味俱全。

我爱登封，更爱家乡——登封的文化特产。

也许枣树你见过不少，但你见过大肚子的枣树没有，我们这里的枣树个个都挺着个大肚子！莫非你会问，其它地方的枣是结在树上的，难道你们那里的枣是树怀了孕生出来的？我说：当然不是！

我的家在河南的新郑，这里盛产大枣。鉴别是不是新郑枣，很简单：抓起一把干枣摇一摇，能听到“哗啦，哗啦”的响声就是正宗的新郑大枣。其它产地的枣则不具备这个特点。为什么？特产吗自然就有它不一样的地方。当地的土壤，气候和种植习惯造就了它那独特的风味和特点，就好像哈密瓜只能产在新疆，甘蔗出产在两广一样，其它地方种出来的就没有原产地的好吃。新郑大枣也是如此，沙土地使得昼夜温差变大，有利于糖分在果实中积累，鲜果吃起来沙，脆，甜，素有新郑大枣甜似蜜之说。这里的枣树种植面积达14万亩，年产量达到1500万到2100万公斤，几十个品种涵盖早中晚熟各个品种，无论是生吃的鲜果，或者是晾晒的干品都不失是果中之上品。夏初来到这里，万里枣园一望无际，颗颗枣树似彭罗伞盖，枣花盛开，绿叶中闪烁着颗颗繁星，蜜蜂翁翁的采着蜜；秋天来到这里累累硕果挂满枝头，红的似玛瑙，青的似水晶，还有红了半个脸的，若隐若现，好像调皮的娃娃在捉迷藏。摘一颗，咬上一口，果肉白中带点青，青里又带点黄，甜中带点酸，酸中又带着香。十里枣园，万亩果香。农民伯伯收获着果子，或者用棍子击打着树干，枣子像雨点似落下，或者上树采摘，篮子装着红白相间的果子，好一片繁忙丰收的景象。收获的枣子有的便送到加工厂进行深加工，再发往全国各地。这里生产的“好想你”枣片闻名遐迩。

秋末，枣树林里传来了叮叮当当的砍树的声音，农民伯伯，叔叔阿姨轮着斧头在枣树身上乱砍。不要误会，他们不是要把树砍到，这是在做管理。这就是我们这里的枣树个个都是大肚子的原因。伤痕累累的树在痊愈的过程中便长出疙疙瘩瘩，多余的养分便储藏在这里，等第二年枣树发芽开花结果，头一年储藏的养分便起了作用，这就是新郑大枣甜似蜜的一个奥秘所在。

这就是我家乡的特产--新郑大枣。怎么样，听了我的介绍你是不是想吃上一些新郑大枣呢？

如果你吃过我的家乡特产---松花蛋，它那独特的味道、独特的样子准会给你留下难忘的印象。松花蛋算不上山珍海味，但是经过家乡人民的精心制作，它的名气还不小呢！

松花蛋能长期保存，而不变质，打开呈固体状，红清黑黄，蛋清透明，并有一朵朵若松针、晶莹秀丽的送花图案，柔软适中，香气袭人，食之余香绕口。元末以后，被历代皇家视其为皇宫御宴之美味，在河南乃至全国享有盛誉。

松花蛋一年四季皆可食用。据有关中医报道，松花蛋能开胃润喉，促进食欲，也能泻热、醒酒、去大肠火、治泻痢、能散、能敛。如加醋食用，还有治疗高血压、清热消炎、解暑正渴、静心养神、温补健身等功效。因此松花蛋收到了许多饭店的追捧。松花蛋总是在最后一刻出现在人们的餐桌上，当客人们吃过山珍海味、大鱼大肉，嘴里油腻腻时，再吃口松花蛋时，顿时一种清凉的感觉由口里到身体里散发出来，舒服极了。

松花蛋的吃法很多，可以拌豆腐、拌凉粉……让你吃个不停。如果你想尝一尝松花蛋的各种吃法，那就来我家，我会做一手特棒的松花蛋拌凉粉招待你，一定让你吃得赞不绝口。

何首乌是我们滨海的一大特产，是一种珍贵的中药材，这中间有一段鲜为人知的故事。

相传，很久很久以前有个采药人名叫何药儿，采了药就炮制，卖给药店，以维持生计。何病儿因家道贫寒，面色萎黄，骨瘦如柴，未老先衰。二十岁出头，就满头白发。

一次，县太爷的大少爷调戏卖茶的姑娘，何病儿路见不平，用扁担揍了他，然后逃到大山中躲避，在山洞里安了家。这段日子里，何病儿挖到了一种他从未见过的药材，长长的，圆圆的，初看像个小人似的。他折了一小块放在嘴里嚼，开始微微有点苦味，细细咀嚼后，逐渐有点甜味。秋去冬来，何病儿吃这药材吃出了甜头，越吃越有精神。后来，他遇上在山中采药的道长，才知道这是滋肝补肾乌发的仙药，就拜道为师。一年过去了，何病儿稀疏的头发变得乌黑油亮，面皮细嫩，白里透红，弯腰曲背的身板也变得硬朗，充满着青年人的英气。在《本草纲目》中述及其特点为：有益肝肾，补精血，抗衰老之功效，为摄身防老之珍品，和人参，胶股蓝，沙棘并称为中华滋补品四样瑰宝。何首乌分赤白两种，既可入药，又可以作为滋补品。

何首乌是我们滨海人的骄傲，它一定会传遍全世界。