【必备】小吃作文合集10篇

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在现实生活或工作学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的小吃作文10篇,欢迎阅读与收藏。

【必备】小吃作文合集10篇

小吃作文 篇1

几乎每个地方都有自己的美味:北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,还有山西的刀削面……从宴会的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举,我们泰兴也自然有,黄桥烧饼就是其中之一。

黄桥烧饼之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。1940年在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后,新四军日夜坚持着战斗,有时竟几天吃不上一顿饭。当时黄桥镇的老百姓自发组织起来,12农磨坊,60只烧饼炉日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞,镇内炉火通红,当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。“黄桥烧饼黄又黄,黄黄烧饼慰劳忙”。这首歌谣伴随着新四军的脚步踏遍大江南北。而它的芬芳也随之溢满天下。

星期天早上,我和妈妈来到了仁和楼,品尝黄桥烧饼。我们到了那儿,里面早已是座无虚席,一阵阵的香味扑鼻而来,闻得我口水直流。等了半天,我和妈妈好不容易才找了个靠窗的位置坐了下来。妈妈告诉我:黄桥烧饼令大家怀念的主要因素便是它口味的繁多。时过几十年后,这烧饼既保持了香甜两面黄、外撒芝麻内擦酥的传统特色,又使馅融入了葱油的酥香,肉松的可口,鸡丁的油亮,白糖的甜味,桂花的飘香、豆沙的清新……每一种口味都是那么与众不同,令人百尝不厌,就好比是金银玛瑙,珍珠翡翠,个个都那么耀人眼眶,独特而又珍贵。

没多久,服务生便端上一盘刚出炉的黄桥烧饼。只见那黄桥烧饼形似一只倒扣的小脸盆,颜色呈蟹壳红,不焦不糊不生。外脆里嫩,表皮上洒满了许多白芝麻。我迫不及待地咬上一口,只觉得满嘴的酥香,此时已感觉不是在吃,而是舌头打着卷儿往嘴里送。这味道,啧啧,可真没的说。我再望望旁边的那些吃客,只见他们有的一口吞掉半块烧饼,还不停地咂巴着嘴;有的一小口一小口地慢慢品味;还有的先褪下香脆可口的芝麻外皮,放在嘴里慢慢咀嚼,紧接着再乘热狼吞虎咽地一口吞下……每一种吃法都令人回味无穷。

家乡的黄桥烧饼远近闻名,人尽皆知、真不愧为家乡风味一绝啊!朋友,如果你来我家乡做客,一定要好好品品黄桥烧饼。

小吃作文 篇2

每当我在街上闻到烤红薯那香喷喷的味道时,便会想起我七岁那年自己制作的烤红薯。

那年,我在老家那儿闲得没事,便突发灵感,拿了一个红薯,悄悄跑出家门外,在门前选好一块泥地,然后用铁锹划好坑的大小,然后挖出一个深约1分米的坑,接着从草垛上扯下几根干柴,铺在坑内,点燃,便立刻把红薯往坑内扔,谁知红薯刚扔进去就把火灭了。后来,我吸取了前一次教训,点燃干柴,然后继续添加干柴,用这个空隙,我把红薯用铁丝穿起来,这时火也旺了,我便耐心地做起“烧烤”来。不到30分钟,一个皮焦肉嫩、令人垂延欲滴的烤红薯就在我的手上妙笔生辉了。我把烤好的红薯拿去向妈妈“请功”,妈妈用筷子粘了一块,放在嘴里,细细的品味着,看到妈妈脸上都是灿烂的笑容,我的心里也高兴起来了。

啊!我爱吃烤红薯,我更爱吃我自己做的烤红薯!

小吃作文 篇3

在我家乡,有许多丰富多彩的文化,但是这些丰富多彩的文化中,我觉得家乡小吃是最有文化的。

五马街,那一条条的美食街,里面有许多小吃,如:猪油糕、羊肉串、大饼、松糕······

首先跟你们讲讲猪油糕吧!猪油糕还没有煎之前,软软的,像橡皮泥一样,如果你在外面撒下一些魔粉,你怎么捏它都不会粘在一起。猪油糕的煎法也是很讲究的,假如你火候控制不好了,有时会粘锅,有时很难煎熟,是生的,还有的时候,火候太大了,一下子就煎焦了······煎好了之后,一圈一圈的黑圈绕在猪油糕的里面,其它的,就是米白色,再抹上一些白甜粉,那味道可是非常好的。我曾经吃过一次,哪一种味道我也不知道怎么形容,淡淡的味道中含着一点点甜味,它的嚼劲也是十足啊!吃上一小口,最少也要嚼四五下,还带着一点点油味,那一种油味也不是令人不舒服的味道。

传说啊!猪油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹,葱香翠绿,糯软湿润,入口油而不腻。一般的人有种错觉,猪油糕是用猪油做的,其实不是,猪油糕是用上等植物油及葡萄配料,适合潮流。

说完了猪油糕,我也给你们讲讲羊肉串。羊肉串的做法比猪油糕的做法简单,先把羊肉切成一片片在叉趁现在一根棒子上,然后放在烧烤架上,烤熟就可以吃了。吃起来的味道有一点点的微辣,微辣中带着一些麻麻的味道······

讲了这么多,你们也应该对我家乡的小吃有一些了解了吧!如果你们有机会的话,也来吃一吃我家乡的小吃吧!

小吃作文 篇4

我的家乡温州,是个美丽富饶的地方。这里的人们勤劳聪明,敢于创新。我们的祖先给我们留下了一道道美味小吃:松糕,灯盏糕,鱼丸汤,胶冻,但要说我最爱吃的,还是长人馄饨。

据说,上世纪三十年代初,乐清一个叫陈立标的人,在温州肩挑馄饨担沿街叫卖,后来在鱼丰桥设店,做的馄饨特别好吃,所以生意非常兴隆久而久之,成为温州的传统小吃这长人馄饨可谓是:“色香味俱全。”你看它的皮薄如宣纸,透出里面用瘦肉做的粉粉的馅,飘在汤上,像朵朵鲜花,像片片白云。让人想起再别康桥里的那句:软泥上的青荇,油油地在水底招摇。轻轻吹口气,馄饨也跟着动起来,悠悠的游在水面上,水面上还有五彩的配料:黄的蛋丝,紫的海菜,红的虾米,绿的小葱好美啊!还没尝上一口,这外形是不是就让你馋涎欲滴了呢。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,香气扑鼻而来,好香啊!再用那古色古香的陶瓷勺子兜上一个,滑到嘴里,细腻柔软,丝绸般的.感觉,顷刻间的嘴里蔓延开来,好鲜啊!

当你来到我的家乡,走在街上,看看一家家馄饨店,家家都是顾客络绎不绝,顾客们一边吃一边赞不绝口。如此美味的小吃,真是让人百吃不厌。如果你来到我的家乡,那一定要尝一尝哦!

小吃作文 篇5

在福州美食网上,被称之为"世界上最好吃的扁肉".

事实上,扁肉属于福州地区的小吃,并非福清独有,但盖邑扁肉只有福清有,虽然店家是福州人。

去吃过的人都说店家很牛,他们从来不招呼顾客。

店很小,生意很好,于是来的人大多经历过在门口排队。或者直接站在快吃完的人边上等座,当然也同样经历过吃的时候边上有人"虎视眈眈".

听起来似乎很恐怖。但那种感觉很特别。大家都相安无事,吃的人照样津津有味地吃,等的人照样心平气和。煮的人也不会看着人多就端上没熟的扁肉。包扁肉的兄弟也照样熟稔地掐着皮和馅整出一个下方形的扁肉。

有外地的朋友来,我第一站带去的一定是盖邑。

老公每次从外边回来,问他最想吃的是什么,也一定是盖邑,且每回他要的一定是五元大碗的。我只能吃一碗三块半小碗的。

福清人吃扁肉一定会配光饼,这不光是在盖邑,我从小都这么吃的。盖邑店里卖的光饼比街上卖的稍贵一些,三毛一块,前几年两毛一块。

盖邑的卤蛋特别够味,一元一个。我喜欢把卤蛋夹在光饼里吃,不是只有我一个人吃法这么怪,在福清,光饼本来都是"来者不拒"什么都可以往里夹。

平时如果不是特别赶,一般要错开吃饭时间和晚上八九点高峰期,才能不用排队。

店里可以打包,但打包的待遇不如在店里吃的,一般要多等一会儿。当然平时拿着自己家的罐罐去店里打包的常客可以"享受"与平常食客一样的待遇。

店家的成员有母子三人(兄弟俩),儿媳二人,母亲是掌勺的,兄弟二人包扁肉,另一男子可能是表弟,他干的活看似简单,但在我看来极其复杂。他一般站在店与厨房之间(其实店与厨房乃是在同一个不到十五平的房间内),来的人跟他报上要吃的东西,大碗还是小碗,要不要卤蛋。他呢就传达给掌勺的。之后,为了公平,他得记住谁要的是大碗谁要的是小碗,更得记住谁早来谁晚来。我很纳闷,从不记录的他是怎么记住这些重要信息的。至今我还没见过他在店里吆喝:"谁要的是大碗(或小碗)?"之类。也没见食客们因为被弄错了而责怪店家。

小吃作文 篇6

家的附近有一条小吃街,每天人来人往,很是热闹。我也喜欢时不时去那里吃点小吃来换换口味。前前后后算来,差不多一条街上的小吃要被我吃了个遍。小吃各式各样,摊主和雇员也各式各样。其中大多都是萍水相逢,只有一个人,我记得一清二楚。她,就是信阳烤鱼摊子上的老板娘。

见到她大概是在去年暑假。家常菜吃得有点腻,出来换换口味。她在认真地切千层,额头上泌出一层细密的汗珠在昏暗的灯光下闪闪发亮。我不由得仔细看了她两眼,她中等身材,胖胖的,脸上总是挂着笑容。“老板娘,来一条鲇鱼!”“好嘞,稍等!”一句平淡无奇的话,却能瞬间打消我心中的焦躁。喝着水,玩弄着杯子,顺眼又望去——她正在一丝不苟地配凉菜。我突然发现,她干什么事情都是那么认真,就好像那位大艺术家罗丹一样。

我分明从她眼中看出了罗丹看自己作品的眼神!“咚咚咚”,她又在切菜了。那有节奏的声音,仿佛是为她工作而专门奏响的交响乐!“谁的鲇鱼?好了!”老板叫道。我猛醒过来,大声应着:“我的!”老板娘顺手接过,快步走上前来。“给你,小心点,不要烫手!”我看着那在盘子里勉强容身的鲇鱼,不禁问道:“这鱼多少钱?只怕得有5、6斤吧!”“是啊,老家有个鱼塘,方便!也不想着赚什么大钱,糊口就行!” 我一瞬间呆住了。多么善良的人!心中没有哪怕一丝一毫的贪念,她的形象顿时在我心中熠熠生辉!

吃完了,心满意足地抹了抹自己的油嘴,付了钱准备走。她热情地迎上,道了句:“下次再来!”我的心头又是一阵暖流流过。我边走边回头看,看到她已经又重新陷入忙碌。我似乎明白,这个小摊为什么生意这么好——有这么善良的老板娘,生意岂有不好之理!

小吃作文 篇7

如果你问我,最好吃的小吃是什么?我一定会大声告诉你:“豆腐脑!”

豆腐脑,一种传统小吃,据说是纪念豆腐西施杨二巧的。看来还挺有年头的。

瞧,一块块白白的豆腐块在淡黄色的卤汁儿里若隐若现,真像调皮可爱的小海豚。上头再撒上一圈新鲜碧绿的香菜,一圈儿脆脆的榨菜,中心再来点儿花生沫。有素白有碧绿有金黄,一种强烈的视觉效果令人“口水流下三千尺。”

豆腐脑的做法可不简单,单这选黄豆做豆腐脑就有讲究:一定要颗颗饱满颗颗亮,这样做出的豆腐脑才能有弹性,口感好。一般清晨五点多就有客人人,这时,一揭开锅盖,一股豆制品特有的清香霎时弥漫,扑鼻而来。老板娴熟地盛上一大块嫩嫩的豆腐脑倒入小碗,再浇上一遍卤汁儿,最后再撒上佐料,那个香呀!让人迫不及待地往嘴里送,先慢着,吃法可也有讲究!

先轻轻搅拌,把一整块豆腐脑分成小份,和着那秘制的卤汁吃。嫩嫩的豆腐脑吹弹可破,入口即化;美味的卤汁在嘴里荡漾,那点点花生恰好解开了绵软的不适……

老板,再来一碗豆腐脑!

小吃作文 篇8

我的家乡安阳,有许多独具特色的风味小吃。其中,我认为最有特色的要属粉浆饭了!

当你走到小吃店前,只要里面卖粉浆饭,你马上就会闻到一股浓郁的粉浆饭特有的酸味儿。之后,各种鲜香味就会钻进你的鼻孔……

不错!正是因为粉浆饭酸爽适口,我成了它的“回头客”。每当我在常去的那个小吃店里品尝粉浆饭时,老板娘总爱说:“这粉浆饭呀,酸中带甜,香醇浓郁,可以清热败火呢!”后来,我了解到一个关于粉浆饭的故事:那是在明末清初,安阳有一年大旱,百姓无水可吃。当时在古城大西门粉房旁有口小井,井深水浅,仅够维持生产。由于缺水,百姓便把粉房生产中的废料——粉浆,提回家食用,由于过酸,人们便加辅料(小米、盐、花生米、白菜、香菜、红萝卜丝等)熬制,便成了现在的粉浆饭。

虽然发明粉浆饭是在忍饥挨饿的旱年,但在丰衣足食的岁月里,它仍是安阳人的美食,是人们割舍不断的情结。

不知你是否来安阳品尝过粉浆饭,如果你来安阳,没喝粉浆饭的话,就不算来过。我之所以如此看好它,真的是因为它有健胃强身之效啊!它那独特的味道,不知让多少身在他乡的安阳人牵肠挂肚、魂牵梦绕,它不愧是“安阳小吃四大宝”之一。

除粉浆饭外,安阳小吃的其它“三宝”是血糕、皮渣、扁粉菜。虽然说它们都是特色小吃,都有自己的特点,但我总觉得这三样与粉浆饭相比,缺少点儿什么,我总觉得粉浆饭是安阳小吃的骄傲!

写到这儿,我又想起了前几日刚喝过的粉浆饭,想起了它那种特有的酸甜味,想起了关于它的故事……我恨不得现在就在小吃店里,面前有一碗诱人的粉浆饭……

小吃作文 篇9

烤羊肉串是我家乡的一种风味小吃,街头巷尾,处处可以闻见烤羊肉串的香味。

烤羊肉串的味儿特别诱人,你站在老远的地方都能闻到它那令人垂涎欲滴的香味。那香味仿佛是一只神奇的手,能把人牵引到烤羊肉串的小摊前。你就是不买,也想多闻闻那香味,再依依不舍地离开。

烤羊肉串似乎很容易,有客人要买,摊主就拿几串穿好的生肉串,放在那个长长的烤炉上,过一会儿他就给那些血红的肉串翻一个身,顺便在每串肉上刷一些油。有时,油会滴到下面的木炭上,便“嗞”的一声,腾起一缕烟。两面都烤好,肉串变成棕色的了,摊主随手抓些绿色的孜然粉和黄色的辣椒粉撒在肉串上,色香味俱全的羊肉串就大功告成了。

有一次,我买了10串羊肉串,迫不及待地边走边吃,谁知一不小心,棒尖戳了我的嘴,还真是心急吃不了热豆腐。大家可不要像我这样哦!

欢迎你来到我的家乡,欢迎你来品尝美味的烤羊肉串。

小吃作文 篇10

我的家乡是美丽的厦门,厦门是个四季怡人的旅游城市,有许多外国人都来这里游玩。

现在我要为大家介绍厦门的小吃,首先我要带大家乘坐渡轮到鼓浪屿,鼓浪屿是个风景秀美的小岛,游客都称它是万国花园。在龙头路上,你可以品尝到黄金香的猪肉脯,还可以吃到品种多样、香酥可口的馅饼,许多来玩的游客都会买一些馅饼带回去给家人尝尝。接着我要带大家到中山路,中山路是一条步行街,你可以到黄则和小吃店品尝好吃的花生汤和面线糊,然后我们一起走进大同路的吴再添小吃店,品尝一下海沥煎和芋包,沾着酸酸甜甜的厦门甜辣酱,味道好极了。最后我们要去湖滨南路的好清香小吃店品尝香喷喷、热腾腾的粽子,每年端五节厦门都会举办划龙舟比赛,人们一边吃粽子,一边怀念古代诗人屈原。

厦门的小吃还有很多,比如沙茶面、土笋冻、扁食、拌面……如果你有到厦门来,一定要来品尝厦门的小吃,了解我家乡的风土人情。

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