关于介绍家乡小吃作文集合7篇

无论在学习、工作或是生活中，大家都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的介绍家乡小吃作文7篇，希望能够帮助到大家。

介绍家乡小吃作文 篇1

说起陕西小吃，那可是多种多样呢！

肉夹馍。肉夹馍是陕西人民必不可少的的食物。如果你有机会来到了西安，当你走到街上时，你一定会发现路上有很多的人手上都拿着一个肉夹馍在吃着。肉夹馍这么受欢迎的原因很简单，首先，肉夹馍的制作工序十分简单，只要一个馍用刀横切一下，再往中间放入用酱料特制出的肉，一个肉夹馍就做好了。然而，制作工序虽然简单，但是味道却并不差，当馍的可嚼性与肉的醇美融合在一起后，准保你吃了第一口就忍不住还想吃第二口，那美味实在是太令人回味。

凉皮。凉皮也是陕西最受欢迎风俗小吃之一。它一般是以街头小吃的形式出现，可以这样说，只要街上有凉皮卖，就一定有人买。凉皮入口之后舌尖霎时便会感到一种酸爽感，十分开胃，再加上凉皮十分有嚼劲，因此凉皮既可以当做主餐，也可以当做一种小吃，可以说是老少皆宜。所以，在陕西人民的餐桌之上，一碗酸爽可口的凉皮可以说是必不可少的。

大刀面。大刀面可谓是陕西各种小吃中做法最奇特的了，当你在西安找到一家大刀面馆时，你刚走到门口，你便会听到阵阵的大吼声传出。当你走进面馆时，你便会赫然吓一大跳，进去后，映入眼帘的便是一个壮汉坐在一把长近1米的大刀刀柄之上，刀下则放着揉好的面团，而那壮汉只是在上面一起一坐，并来回挪动，然后将揉好的面团切成一根根的面条。这种做面条的方法，不仅可以快速的切好面条，还可以使得面条更加具有弹性，可以说是一举两得。

过桥米线。想必大家都知道它的来历，我也不多做介绍了。随着过桥米线的风靡，大家也一定吃过。不过，如果不少商家会以假乱真，做出的米线不是陕西过桥米线却打着陕西过桥的牌子，然而，如果仔细品味，味道决不正宗。如何识得陕西过桥米线？你来到陕西，随便找一家过桥米线面馆，等到服务员端上来之后，你便会发现其中的奥妙——正宗的过桥米线入口即化，并且有一股麻麻的`味道布满你的味蕾，回味无穷。最奇特的是，过桥米线虽说汤面覆盖着一层厚厚的油，可只要你轻轻一搅，汤与油便会很容易分开。而盗版的你搅一下，油与汤便仍混在一起，而且实在令人难以下咽。

当然陕西的小吃还远远不止于此，想来能够全部吃遍的人也不多吧。因此，更多的陕西美食还要等我们去发现。

介绍家乡小吃作文 篇2

你想知道我的家乡在哪里吗？你知道我的家乡有哪些小吃吗？你想知道就接着往下看吧！

我的家乡在武汉，最有名的小吃就是热干面和豆皮。我觉得这是武汉最好吃的小吃！

我就先介绍一下热干面吧！它是先把面放在水里热一下，再放到碗里，最后放上各种调料，浇上芝麻酱就大功告成了。刚刚做出来的热干面是香喷喷、热腾腾的谁看了谁都会流口水的。

从幼儿园起，我就喜欢吃热干面，每次我吃热干面的时候，都能吃好几碗，而且每一碗都吃得干干净净。

我再介绍一下豆皮吧！它是先把几个鸡蛋和面摊成饼，然后把蒸好的米饭放在上面，再用另外一个锅再摊一个饼盖在上面，就大功告成了！

你的家乡在哪呢？你的家乡有什么小吃呢？你告诉我好吗？

介绍家乡小吃作文 篇3

的家乡在台州，这里渔产资源丰富，当然这里的小吃也数不胜数，有三鲜面，姜汤面，汤圆，煎饼，手打面……应有尽有。其中我最喜欢吃手打面和三鲜面。

三鲜面的味道好极了，三鲜面做起来很容易：把许多根面条放进锅里，再放上几种海鲜，等烧好后就可就可以吃了。三鲜面吃起来香喷喷的。

手打面的味道也可好了，手打面做起来也很容易，我家的附近就有一家专门卖手打面的店。如果你冬天的时候想吃夜宵的话可谓是“进去”冷冰冰，“回来”热腾腾啊！我真喜欢家乡的小吃呀！

介绍家乡小吃作文 篇4

这天中午，我吃了妈妈的拿手菜“芹菜炒鱿鱼”这菜颜色美，气味香，味道更是鲜气十足，真是羡慕妈妈的这一手艺。我实发奇想：我为什么不能跟妈妈学学，自己做美味给自己吃呢？于是，我就和妈妈学了学手艺。

妈妈说：“我们首先要把鱿鱼煮熟，这鱿鱼煮熟可不是这么容易的，必须得用这东西煮。”妈妈指了指高压锅。妈妈接着说：“我们分工行动，对于高压锅你太熟悉，所以我来煮鱿鱼，你呢就来择芹菜，洗芹菜和切芹菜。”我胸有成竹地说：“包在我身上吧，没问题！”

当我闻到阵阵鱿鱼那诱人的香味时，我的工作也完成得差不多了，我自言自语地说：“哈，我可以再显身手啦！”妈妈说：“你现在还不可以做”芹菜炒鱿鱼“因为你还没有经验，不能光听”芹菜炒鱿鱼“这道菜的名字就以为做这道菜就很简单， 你得先看看妈妈我是怎么做的。”说着，就做起了示范。

妈妈首先把煤气打开，把锅加了加热，接着 了舀一小勺油在锅上。一分钟后，妈妈把准备好的芹菜全部倒进了锅内，一会儿炒芹菜一会儿适量地加水，没过几分钟，妈妈把煮熟的鱿鱼也给放入锅中，炒了几下之后，妈妈把各调料也陆续放入锅中，接着说拿锅盖，盖住了锅，闷了一会，妈妈的拿手菜就做好了。妈妈说：“该你了。”我也像妈妈那样做了起来。

十分钟后，我和妈妈的杰作都摆在了餐桌上，各自尝了各自的“芹菜炒鱿鱼”，妈妈先发话：“你做的”芹菜炒鱿鱼“ 颜色和气味倒都挺不错，只是——”我说：“只是什么？”妈妈说：“只是你的”芹菜炒鱿鱼“太咸了，说，你到底放了几勺盐？”“哈哈——”我们俩哄堂大笑起来。

介绍家乡小吃作文 篇5

地处“九省通衢”的武汉，是我的家乡，它交通便利，商贾云集，各地人的口味各异，武汉的小吃也就品种繁多，各具特色。这些丰富多彩的小吃，也是爱在外面“过早”的武汉人喜欢吃的早点，其中热干面最普遍，而又最有特色。

武汉的热干面，已有50年历史，它与我国山西的刀削面、北方的炸酱面、四川的担担面、两广的伊府面齐名，合称五大名面。热干面既不同于凉面，又不同于汤面，质量上乘者，上口时香气浓厚，耐嚼有味，具有独特的风味。

除了热干面外，“四季美”的汤包，“老通城”的豆皮，“谈炎记”的水饺以及大街小巷均可买到的面窝，这些都与热干面一样，是武汉小吃百花园中的佼佼者。

如果您来武汉，丰富多彩的小吃，一定会使您流连忘返。

介绍家乡小吃作文 篇6

义乌是一个美食天堂，来自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一样，点缀在义乌的大街小巷，可我对家乡的小吃情有独钟。

义乌的小吃可真多，琳琅满目，风味各异。东河肉饼，薄如蝉翼，独具风味；佛堂拉面，滑润可口，回味无穷；去义亭吃糖沟也是不错的。金华火腿令人垂顏欲滴。

夜幕降临，我来到了一家佛堂拉面馆，这里顾客盈门，位置都坐满了。很多人在那里叫着：“我的拉面好了没”“来了，这是谁叫的？”

我走进厨房，看见一个做拉面的厨师拿了一团面团，搓成条，然后双手拿起面的两端，不停地甩，面打在木板上发出“砰砰”的巨响，再然后把两端一合，面变成了“梅花辫”厨师重复了几次。我一眨眼，就只见厨师的手在空中挥舞，不一会儿他手上的面条就成了一堆，恰好这时水开了，厨师把面条放进了水里。这时，我的肚子抗议地更厉害了。

我连忙叫了一碗面，过了一会儿，一碗热气腾腾的面就上来；俄，我一见面条，马上拿起筷子狼吞虎咽起来，只过了几分钟，我三下五除二就把这一碗面解决了，我还是意犹未尽还想吃一碗。

说起义乌的小吃，连老外也会啧啧称赞。

介绍家乡小吃作文 篇7

我的家乡在一个北方的小城，那里，有许许多多的美食，有杀猪菜、还有小鸡炖蘑菇、还有锅包肉，但我最喜欢吃的还是烤冷面。

烤冷面是我们的特色小吃，每回去外出的时候，总会买一些烤冷面来吃，烤冷面的形状看上去不是很美观，但是吃下去会十分美味。烤冷面可以去买小摊上做的，当然，我们也可以自己做，我还是喜欢自己做，因为自己做的会比买来的烤冷面卫生多了。

有一次，那是我第一次吃烤冷面的时候，妈妈给我买了一个尝尝，我狼吞虎咽的吃了下去，这个烤冷面太美味了，我又让妈妈给我买了一些烤冷面。

我希望别的家乡的人也会喜欢我们的东北特色小吃，我敢保证你们吃下去肯定会觉得很美味。