我学煎蛋作文

在平时的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编精心整理的我学煎蛋作文，希望能够帮助到大家。

我非常爱吃鸡蛋。有一天， 我问妈妈：“今天您帮我煎个蛋好吗？”妈妈说：“既然你想吃蛋，那我今天就教你怎么煎蛋好吗？学会以后你想什么时候吃都行了！”我说：“好啊，太好了！”

开始煎蛋了，我一边听着妈妈的指导，一边做。我先拿出一个碟子，再拿出两个鸡蛋。把鸡蛋洗干净后，再一个一个地敲开。在敲第一个鸡蛋时，我用力一敲，结果把鸡蛋敲碎了，蛋清和蛋黄都流走了，结果什么都没了。妈妈说：“敲鸡蛋的时候不要敲那么大力气，不然鸡蛋会碎的。”我听了之后小心翼翼地、轻轻地把鸡蛋敲开，结果成功了。敲开之后，我把鸡蛋倒进碟子里，然后倒进一点盐。为了让鸡蛋吃起来好吃一点，我加了一点酱油，然后把鸡蛋搅均匀。开始煎鸡蛋了，我先把煤气炉打开，把锅里的水烧干，然后倒进一些油，让鸡蛋不粘锅底，倒了油之后再把鸡蛋倒进锅里。过了一会儿，当鸡蛋变黄色的时候，我用锅铲把鸡蛋翻过来；再过了一会儿，鸡蛋溢出香味，就可以出炉了。然后我把香喷喷的鸡蛋盛到碟子里，再端到饭桌上，就可以吃了。我拿起勺子，试了试自己煎的鸡蛋。一吃下去，味道好极了，又软又香，超级好吃！

学会了煎蛋，什么时候想吃煎蛋都可以吃了，我特别开心！

我为什么要写这件事呢？那就让我来讲一讲吧。

星期天我不用上学，睡了个自然醒，起床时，我说我想吃蛋饼，妈妈她不给我煎，我愤愤地说：“你们不给我煎，我自己煎。”

第一步，我从冰箱里拿了一个蛋和一根香肠来到厨房。

第二步，我从碗橱里拿出一只碗，把蛋在碗沿上敲碎，把蛋壳往外拨开，让蛋黄和蛋白落入碗中，又拿出一双筷子把它插在蛋黄里，一圈一圈地画着，直到蛋液变得稠稠的为止。再把香肠的衣服给脱下来，用刀切成一段一段的，放在碗里备用。

第三部，把煤气灶给打开，倒上一点油，等油烧热了，就把蛋液倒进去，“哇！吓死我了呀！”蛋液和油一起变成了“五彩烟花”我急忙拿锅盖盖在了锅子上面，等“五彩烟花”散开以后，我又打开了盖子，用铲子轻轻的翻了一个面，撒了一点盐，等它全熟了，我把它盛了出来，又拿出那些切好的香肠放进油锅了。煎好后，我把它放进盘子，金黄的蛋饼配上红红的香肠像一幅会动的油画！我把它端到桌子上，拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来。

这次煎蛋让我明白了妈妈和奶奶烧饭的辛苦，以后我再也不会浪费她们做的饭菜了。

今天，妈妈在做饭后点心的时候，我想：“平时都是妈妈做点心给我吃，今天我也要做个东西给妈妈吃。”

我对妈妈说：“我也会做。”妈妈说：“是吗，你做什么呀？”我说：“我会煎蛋。”妈妈哈哈大笑起来，过了一会儿，妈妈说：“煎鸡蛋很容易就糊了，你能行吗？”我神气十足地说：“那有什么难的，我行。”“那好吧，你去试试吧。妈妈说：”

我满怀信心地走进厨房，首先拿出平底锅，我稳稳地抓着平底锅的手柄，将平底锅放在煤气炉上，然后拿来一个鸡蛋，接着，我把煤气炉拧开到小火，最后，我紧紧的拿着鸡蛋，轻轻的在桌子边上敲了一下，只听见“咔”的一声，鸡蛋裂了一个小洞，我用力往两边一掰，鸡蛋分成了两半，蛋黄、蛋白倒到平底锅里了，搞好之后我就等它自己在哪里煎，过了半分钟，我跑过来的时候蛋已经糊了，蛋的表面黑糊糊的，那难闻的味道呛得我直咳嗽，我又来第二次，前面的做法不变，就在时间那里改了一下，可是还糊了，妈妈见我做不成功，就过来一步一步的指导我，经过妈妈的指导，我总算做出了一个像样的煎蛋。

在煎蛋的过程中，我懂得了一个道理，只有付出才有收获。

一天早晨，阳光明媚，一丝丝阳光从窗外射进来。我穿好衣服，就看见妈妈正为我煎蛋，我看见妈妈很辛苦，就想：妈妈为了我，没日没夜的工作，而我每天都叫她给我煎鸡蛋，我中午一定给妈妈煎一个香喷喷的鸡蛋。

时间过得真快，转眼间，就到放学了。我立即把作业做好，就去厨房那鸡蛋煎给妈妈吃。

我忙手忙脚地来到冰箱面前，打开冰箱，从冰箱拿了一个像0字的鸡蛋。我先把鸡蛋磕碎了，鸡蛋像小鸟一样破壳而出，进了自己的巢，我再把鸡蛋搅拌起来，开起火，接着放上油，就把鸡蛋倒进锅里，最后，我盖上锅盖，就走了。过了一会儿，我就闻到一股烧焦的味道，我急急忙忙地来到厨房，打开盖子，哎呀！怎么会烧焦了呢？我一拍脑袋？原来是我吧、把火开的太大了，我决定重新做一个，决不放弃。

我照着原来的样子做：先把鸡蛋磕碎，在搅拌……过了几分钟，我把锅盖打开，就看见香喷喷的鸡蛋被我做成了，我又爱不释手的看了又看，我真的很想给自己吃。

我刚把鸡蛋放在桌子上时，妈妈回来了，她看到我给她做的鸡蛋，便吃一惊，不相信是我做成的。于是，我把事情的经过告诉了妈妈，妈妈相信了，高兴的说：“你成功了，谢谢你为我做的鸡蛋。”

“我成功了，我成功了，我成功了。”我高兴的呼唤起来，嘹亮的声音传到很远很远的地方。

老师让我们这个星期回家煎鸡蛋，并把整个过程写下来。我满不在乎地想:这还不简单，以前天天看妈妈煎鸡蛋，煎鸡蛋的方法我早已滚瓜烂熟,早就想大展拳脚了。

可临上阵时，我还是心虚了，决定还是请爸爸帮忙。老爸爽快地答应了，并且先给我做了一次示范。他边做边说：“你先拿一个鸡蛋，把壳打破放入碗里，加点调料，等油锅烧热了，再一下子把鸡蛋倒进去，拿铲慢慢翻一下，看颜色变成金黄色，就熟了。”我按照爸爸的话去做，先是小心翼翼地将鸡蛋打入碗中，可连着两次都失败了。第一次是把蛋壳掉进去了，第二次是鸡蛋掉到碗的外面去了。第三次终于准确地把蛋打进了碗里，还撒了点盐。啊！油热了，鸡蛋该下锅了。可看着那沸腾的油，我胆怯了。于是我把手抬得高高地倒下去，只听“啪”得一声，几滴油毫不留情地溅到了我手上。爸爸在边上说：“你该把手放得低一点。”我听了，心里嘀咕：“马后炮，早点说嘛。”接着我成不得手上的疼痛，赶紧翻到鸡蛋，可还是晚了，鸡蛋变焦了。唉，真是失败。我爸爸说：儿子，别丧气，再来一遍。”这次我熟练得煎起了鸡蛋。不一会儿，一个色香味俱全的鸡蛋终于出锅了。

今天，我真高兴呀！不仅为能吃到香喷喷的鸡蛋而高兴，更因为我学会了煎鸡蛋。

生活即是老师，不仅是在课堂、在书本里，即便就是在日常生活中，我们也可以学会很多东西，明白深刻的道理。

上个周六早晨，我自告奋勇，要给爸爸妈妈做顿早餐。我热好了牛奶和面包，总觉得少了点什么。对，如果加上个鸡蛋就圆满了。可是我从来没有煎过鸡蛋。以前看妈妈煎鸡蛋，好像很简单，于是我打算试试。我先小心翼翼地往锅里倒了一些油，等油冒了烟，赶紧笨手笨脚地把鸡蛋打进锅里，险些鸡蛋皮也打了进去。过了一会儿，一不留神，我居然闻到了一股糊味，再用锅铲翻鸡蛋，全粘住了。我慌忙把火关掉，把糊鸡蛋弄到了盘子里。尝了一口，发现虽然外皮已经糊了，但里面的黄还淌着汤。

妈妈看见我的狼狈样，笑了。她说：“毛毛，做再简单的事，都是有方法的，只有掌握了正确的方法，才可能把事情做好。你动动脑筋好好想想，为什么刚打进锅里的鸡蛋，接着就糊了？是不是油烧得太热了，火太大了？”于是，在妈妈的指导下，我开始煎第二个。

这一次，油热了以后，我熟练地把鸡蛋打进去，立马调整火力，慢慢地用铲子把鸡蛋翻了翻，当两面都煎得黄澄澄的时候，我把它盛了出来。这一次，我成功了，我终于学会了煎鸡蛋！我再接再厉，越煎越好，我和爸爸妈妈一起吃着我主理的早餐，开心极了。

原来，看上去很容易的事情，也需要掌握正确的方法，还要勤加练习，只有这样，才能把事情做得又快又好。

“快起床，快起床，今天教你煎蛋。因为明天我加夜班，你得自己煮东西吃。”爸爸说。我伸了伸懒腰，说：“学就学。”

爸爸说：“学煎蛋得先会敲蛋。”他拿了个蛋和一个碗，给我做示范。我看着看着也学会了，我拿了个蛋，一敲，蛋“飞”了出来，“跳”到了碗里。我想：这么简单也要学，真是的。一不留神，蛋壳掉进了碗里。它好像在跟我捉迷藏，我往东夹，它往西跑，我往北夹，它往南溜……我费了九牛二虎之力还是夹不到，只好用手抓了。一只手粘乎乎的，像抓到了鼻涕虫。爸爸往锅里放了油，油热了，他放进蛋，只听“啪啪啪啪”的声音，锅里像在放鞭炮似的。啊，疼死我了。我拿起镜子照了照，原来脸上被溅起的油烫伤了，起了个泡。我灰心了，想：学煎蛋也这么难。但又想：要是没学会，爸爸妈妈不在家就不能吃东西，那会饿的。爸爸鼓励我继续学，再加上我也想继续。我鼓起勇气，让爸爸继续教我。爸爸又教我翻鸡蛋，我一看，别提多容易了。我也翻了起来。我因用力过猛，让蛋来了个“后空翻”，蛋“飞”了出去，掉到了地上。我呆呆望着掉在地上的蛋，不停地埋怨自己。大功即将告成，怎么被我给搞砸了呢？

我又煎了一个蛋给爸爸吃，爸爸尝了说：“不错呀！”我得意地说：“名师出高徒嘛！”

今天，我不但学会了煎蛋，也懂得了世上无难事，只怕有心人的道理。

一天，我正在写钢笔字，忽然听到妈妈叫我。我马上跑进厨房，只见妈妈站在煤气灶前，跟我说：“今天我教你用‘不粘锅’做煎蛋。”我一听，心里可不高兴了，想：这下完了，肯定要烫伤了，还有从锅中升起来的热气，啧啧，想想都难受。可是还是说：“那好啊，我去洗一下手。”

洗好手以后，我开始学煎蛋了。妈妈让我先把煤气灶打开，接着把不粘锅架好，然后把油倒入。前两个步骤我马上学会了，可这第三步是我最害怕的，油溅起来可不是件好玩的事。但我还是定了定神，屏住呼吸，“哗哗！”终于把油倒了进去。

接着该放蛋了，妈妈教我把蛋磕进碗里，我做得很好。可接下来把这个蛋倒入锅内，我就又不敢了。妈妈跟我说：“不用再怕，要胆大心细。”可我只是颤抖地把碗移到锅子上面，楞是不敢放低，更别提倒了。妈妈又说：“勇敢一点，你一定能行，只要倒下去就成功了。”终于我克服了心里的恐惧，把碗放低，把蛋倒了下去。只听“哗”的一声，刹那间，透明的蛋清马上变成了白色的了。然后，“呲呲”的声音，不时地从蛋下面传来。过了一会儿底下有点泛黄，妈妈就叫我把蛋翻一个面。我把铲子插进蛋下面一提，蛋滑了出去。试了好几次，这蛋始终“不听话”。后来，我总结了经验，把蛋“逼”到了锅边，把铲子插进去，再一提。哈哈，这个蛋总算被我翻过来。

后来我又翻了几次，等蛋黄熟了，就把蛋铲进来放进了碗里。看，这蛋黄澄澄，油光光，多漂亮呀！咬一口，嗯，又香又脆真好吃，自己做东西味道就是特别好。

经过努力，我学会了做煎蛋。后来我想想其实也挺简单的。

平日里我总是吃别人做好的饭菜，而这一次我也想自己做一次饭。机会来了。妈妈那一天公司放假，我也写玩了作业，就缠着妈妈教我煎蛋，可妈妈说我还小，但凭着我的‘三寸不烂之舌’妈妈终于同意了。

于是，妈妈开始像老师一样教我煎蛋。她说煎蛋很简单，只需要三个步骤就是搅、调、煎。我听明白后，从冰箱拿出两个鸡蛋，打碎在碗里，然后搅拌一小会真的搅拌均匀为止，接着在鸡蛋里放一点调料就再搅拌。最后该煎蛋了。

我在锅里倒了点油，“砰砰砰”我被油喷得皮肤发红，妈妈说：“你应该认真点，火不要太大锅底不能有水，不然会被喷到的。”我本来还以为照着妈妈说的做应该很简单，可还是有点难，总调不好火力。果然不能小瞧这句话“看似简单做却难啊。”我将火力再降低点，把蛋倒了进去，蛋液在锅里时成了一个圆形，最后煎成了个大的蛋饼。

吃着自己做的蛋饼，我心里乐滋滋的，像喝了蜜似的。

这一次我学会了煎蛋，也让我明白了；看似简单做时难的'道理，只有真正对待事情，才能学到更多你不懂的本领。

在这个愉悦的暑假，我觉得令我最难忘记的事就是学会了煎鸡蛋。

平时，我常常看爸爸煎鸡蛋。爸爸每次煎鸡蛋时那胸有成竹的样子都令我十分的羡慕，于是，我也想亲手下厨煎一次鸡蛋试试。

一天早晨，我鼓足勇气来到厨房，从冰箱里拿出了两个鸡蛋，再从柜子下面拿出了清油，走到了厨房来准备煎鸡蛋。我用颤抖的双手小心翼翼地打开灶台上的按钮，“咦，为什么怎么点也点不燃呢？”妈妈笑着走过来，说：“你这个小粗心鬼，都忘记开气了！”说着，妈妈随手搬开了气按钮，火一下子燃起来了，好象一个个蓝色的小精灵围着支架翩翩起舞呢！接着我往锅里倒了一点油，将鸡蛋轻轻一敲，双手用力一板，把蛋打在了碗里面带起了手套。等油烫了以后，我就把打好的鸡蛋顺着铁锅缓缓地滑了下去。过了一会儿，鸡蛋发出了“吱吱”的声音，仿佛在对我说：“小主人，快翻个面，否则我要被煎焦了！”小鸡蛋的话还没说完，我就立即翻了个面。这时的鸡蛋已是香气扑鼻了！我将它盛在了盘子里。吃着自己亲手煎的鸡蛋，我心里美滋滋的。

我通过了这次的煎鸡蛋我明白了亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜的道理 。

在我的童年中，产生过良多有趣的事。其中，令我最深入的是；；我学会了煎蛋。那天妈妈正穿戴围裙，右手拿着锅铲，在煎蛋。我感到这事非常好玩，便叫妈妈教我。我像妈妈一样，身上衣着长长的围裙，右手拿着锅铲，筹备煎蛋。我自得地说；妈，是往锅里倒点油吗？；；是的，孩子。；我把锅铲放下，弄盖字，向锅里倒了油。油立即发出；炸；的声音，油还不断地往上跳。；哇，好疼。；我大喊到。本来油跳到我的手上了，还红了起来。我晓得煎蛋不轻易，便下定信心我必定会把蛋煎好的。我胆大妄为地打下蛋，而后拿起铲子，把鸡蛋微微地一翻，固然蛋翻从前了，可蛋却散了。我不知道怎么好，说；妈，该怎么办？；妈妈和气地说；孩子，别着急，持续煎吧。；我面上露出了动摇的神色。我一直地翻着蛋，最后，一只熟透的蛋呈现在餐桌上。我又开端煎第二个蛋了，我信任有了教训，一定会把蛋煎得更好。妈妈还告知我油放下锅的时候，乙肝偏方，还能够放一点盐，那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样，当真、稳重地煎蛋。最后煎好了，可是方才放得盐太多了，所以咸了一点。就这样煎了一次又一次，我终于学会了煎蛋，真是；世上无难事，只怕有心人。

很多人都难以忘怀自己学习书法或者画画等特长的经历，而令我最难忘的是早上起来做煎蛋。

记得是两年前的一个晚上，我把闹钟调到了第二天五点，以前我是六点半起床。因为放假了，我想早点儿起床做煎蛋。

到了第二天，“叮铃铃……”刺耳的闹钟声把我从香甜的梦中惊醒，我拍了下闹钟的顶端，终于闹钟安静了。我穿上了衣服和鞋子，跑到了洗手间，把脸盆放满了水，静静地等待着。我又把杯子装满水，牙刷被充满薄荷味的牙膏盖住了。

洗漱完成后，我来到了我们家的厨房，从冰箱里拿出所有食材，我想：做哪一道菜呢？最终，我决定做三个煎蛋吧！我把火打开，拿出昨天买的油，倒入了锅里，又拿出一个鸡蛋，敲了敲桌子，把鸡蛋打入锅中，接着倒了一点儿味精，然后拿锅铲把鸡蛋翻了过来，最后把煎蛋放入碗里。

我试吃了一下，感觉不好吃，所以这个煎蛋我吃了。我又像刚才这样做了一遍煎蛋，这次感觉很好，我又给爸爸妈妈每人做一个，我看父母还在睡，我打算给他们一个惊喜。我就这样等了五分钟。父母醒了，我把煎蛋放到了他们的面前，爸爸尝了尝，看他那表情，一定觉得我做的煎蛋好吃。母亲也吃了，说：“很好吃。”又温柔地问我：“小子，你吃了吗？”我说：“我吃了。”父母表扬了我，连声夸赞：“你懂事了。”

这是我第一次做饭，担心父母不喜欢，但看父母的反应，他们非常喜欢吃。而我也放心了，长舒一口气。我要更加努力，将来做更多的菜给父母品尝。

我学会了煎蛋我最爱吃煎蛋了，尤其是妈妈做的煎蛋。妈妈煎的蛋色、香、味俱全，可好吃了。今天我就要和妈妈学一手。妈妈答应了我的要求，我高兴得手舞足蹈。我先把锅洗净，放在液化气炉上。我打开液化气炉，蓝色的火苗立刻舔着锅底。我迫不及待的想往锅里倒油，妈妈在旁提醒我说：“慢着，慢着，要等锅里的水干了才能放油，不然锅里的油就会溅出来。”我听了妈妈的话，心想：没想到煎蛋还有这么多学问啊！

过了一会儿，锅里的水干了，我才往锅里油，又过了一会儿，油在锅里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我连忙拿起一个鸡蛋，往碗沿轻轻一磕，可这个鸡蛋仍然毫发无伤。妈妈说：“你再用力一点！”我照着妈妈说的样子做，将鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋就破了一个洞，我再用手把它掰开，蛋黄蛋清就流到了锅里。过了一会儿，妈妈在旁边催促我说：“赶快把蛋翻一个身吧，不然蛋会煎焦的。”

我连忙拿起锅铲，把蛋翻了一个身，我一看，大吃一惊！这个蛋已经被我煎成“小丑蛋”了，我又伤心又泄气。妈妈见我这种表情，安慰我说：“宝宝，不要泄气，这也是你第一次学煎蛋的嘛！妈妈相信你，下次一定会煎个‘美美蛋’的！” 听了妈妈的话，我又鼓起信心，我相信下次我一定会煎个“美美蛋”！不信，下次请你来尝一尝！

如果问我，你会做些什么？我会不假思索地告诉你：我会画画，会游泳，会弹琴，还会干家务活。最近又学习会了煎蛋。

说起煎蛋，还真有趣呢！我先取碗，拿起鸡蛋在碗沿上一磕，光滑圆溜的蛋壳上便出现了一道裂痕。接着我把鸡蛋用力一掰，蛋清和蛋黄就“咕噜”一下滑进了碗里。然后我按照妈妈的的“指示”，往碗放了盐和味精，拿起筷子，轻轻地搅拌起来。最后还是被我搅匀了。

我小心翼翼地打开火，把油倒进锅里，火苗欢快地舔着锅底。当我准备把搅拌好的蛋液放进锅里的时候，妈妈提醒我：“要把蛋沿着锅边一圈一圈地倒。”我按照妈妈说的话，把蛋液一圈一圈地倒进锅里。蛋液在锅里滋滋事地唱着，并鼓起了一个个小泡泡，油星四溅。等到蛋变金黄色的时候，我拿起锅铲，要把鸡蛋翻过面，可是，我觉得自己笨手笨脚，觉得锅铲好像不听使唤，半响，蛋被我翻了过来。不一会儿，一盘香喷喷的煎蛋就大功告成了。

瞧！黄澄澄的鸡蛋又香又软，我迫不及待地吃了一口，喊：妈妈，快来尝一尝！妈妈吃了一口，说：“真厉害，第一次煎蛋就煎得这么好！”我听了，心花怒放。

今天，我又学会了煎蛋这种本领。劳动真快乐！

今天，妈妈买回来一个鸡蛋。我高兴地争着帮妈妈煎鸡蛋。我对妈妈说：“让我来！让我来！”妈妈说：“不行，你会把蛋煎糊的。”我连忙说：“不会的，不会的，我会小心的。”最后，妈妈终于答应让我煎鸡蛋。

我在锅里放了一些油，然后开火，再轻轻地把蛋敲破，把蛋液打入锅中。锅中立即发出“滋滋”的声音。我开始用铲子煎蛋了。这时，妈妈走近，惊讶地说：“哇，干嘛开这么大的火，赶快关小一点！我急忙把火关小了。妈妈朝锅里看了看，感慨地说：“你差点就把蛋煎糊了！”我惊讶地说：“我认为糊的好吃啊！所以我把火开的很大，想把蛋煎糊。”妈妈说：“不行！吃糊的东西对身体不好！”“真的吗？”我半信半疑地说：“可是我们在快餐店里吃的蛋有一些是糊的呀，我觉得很好吃！”妈妈说：“不是好吃的东西吃了都对身体有好处，不要认为别人做的都对！要多看点书，增加知识，才能分得出对错。”哦，原来是这样啊！听完妈妈的话，我急忙用铲子把蛋从锅里挑了出来，幸好蛋没烧糊。

我咬了一口，哇，真香！妈妈也咬了一口，高兴地夸我：“哇，手艺不错！”

我想：今天妈妈不仅教会了我煎蛋，还教会了我一些生活的道理呢！

我咬了一口，哇，真香！妈妈也咬了一口，高兴地夸我：“哇，手艺不错！”

我想：今天我不仅学会了煎蛋，还懂得了一些生活的道理呢！