有关小吃作文400字合集十篇

在日常学习、工作和生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你有了解过作文吗？下面是小编整理的小吃作文400字10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

今年，我回老家过年，爸爸妈妈带我去闻名的永定土楼——“振成楼”玩。

远远的看去，这栋楼真酷。我拉着爸爸的手迫不及待的进门参观，我看到了以前从来没看到过的房子，这里的房子真奇怪、真大！有圆、有方、上楼的阶梯都是木头做的，从外面看是圆形的，里面却是四角的，四个角都有楼梯可以上去下来。中间还有个小水井，我还看到一件奇怪的事情，我不知道是啥，妈妈告诉我：“那是卷烟，以前抽烟的人都是自己卷烟叶的。”哦！我顿时明白了。土楼里还有住着不少人，听导游姐姐说：土楼里面，冬暖夏凉，非常舒适。我真看不出来，这座酷酷的房子还有这个功能，真是神奇！

听妈妈说，只要是龙岩人，大都喜欢吃龙岩的三奈牛肉丸和清汤粉，妈妈每次回龙岩吃的最多的就是这两样，总是吧唧着嘴说：“啊！又吃到啦！”然后一副很满足的样子。牛肉丸的汤特别好喝，清汤粉妈妈则最喜欢的是加咸肉。总是吃了一次又一次，看妈妈的样子真是恨不得顿顿都吃这两样。特别是今年过年回家，因为是春节，店面关门没开。妈妈拉着我和爸爸天天经过那个店铺瞧瞧开了没有，最后终于等到了清汤粉店开门了，而三奈牛肉丸一直到我们回厦门还没开店，妈妈嘟哝着说可惜啊，我和爸爸安慰妈妈说下次回家再好好吃一顿！

我的家乡山东坐落在祖国北部，是一个美丽而富饶的地方。

这个地方景色不但优美，还有独特的特色小吃——煎饼卷大葱，作为山东名吃，盛行于何朝何代，我无从考究。但这大葱作为调味品的历史却已悠久，早在两千多处前，我国最早解释词义的专著<尔雅>中，即有关葱的解释。

在山东各地，只要有人烟的地方，无论是山岭薄地、田间地头，还是沟沿渠边、塑料大棚，到处都有大葱种植。尤其那些头年种下的芽葱，经过一冬的营养和能量蓄备，来年开春便破土而出，争先恐后地钻出郁郁葱葱的嫩芽儿，于春风里擎起一把把绿色的利剑。而这时的葱芽不仅营养最丰富，而且味道最甜美，拔回家洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，那种辛辣伴着酱香的味道简直美极了。

把1克细玉米面和50克面粉混合。

电饼铛烧热用油擦擦匀，舀一勺面浆倒在上面，用刮板把面浆刮匀。煎饼稍一卷边便可翻面。然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张。把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀。柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀，用花生油摊鸡蛋。先在煎饼皮上抹好酱，再放上葱丝

和摊鸡蛋卷起来便可享用。季吃的时候可配以绿豆粥和小菜。

到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊……

吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”

在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺，吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。

牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的，吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。

记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的'心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

在我风景优雅得家乡—廉江市，那里得风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃得是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓得小吃了。店主先将煮熟了得牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米得铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚得酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我得口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷得气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。

牛杂最关键得是那煲滚烫浓香得酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少得。吃下去才会有一番独特得美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激得气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。

记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂得香气，它已经把我得心掏空了。妈妈似乎看出了我得心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫得牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家得小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我得家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我得美食坊。

说起厦门小吃，我只能有三句话：如果你是来厦门的游客，不吃厦门的小吃等于白来厦门。厦门的美食可以用酸甜苦辣，五味杂陈来形容。不要问我为什么长得胖，全是厦门小吃惹的祸。

说到厦门小吃，第一个当然要数沙茶面了。辣和甜的高汤当锅底加上粗而滑的面条以及各式各样的配料，如：香肠，香菜，丸子，豆腐，鱼虾等等造就了一碗具有独特厦门风味的沙茶面。如果你是来自北方，你或许会喜欢面里面隐藏着的麻辣味道；如果你是来自山西，也会被略微复杂的这碗沙茶面的味道所征服。

接下来便是妙香扁食了，你知道吗？现在妙香扁食已经遍布全国，但是你们不要忘了它的发源地是厦门哦。告诉你一个秘密吧，如果没有妙香扁食，我可能连八十斤都不到呢！我长得这么胖是托妙香扁食的福哦。这句话要是被我妈知道，可能会找我算账。小时候，妈妈总是会带我去吃，现在有时妈妈忙，没空做饭，我也会跑到楼下，美美地吃一碗妙香扁食。九年过去了，一碗拌面，一碗扁食味道始终没变，那是我童年的味道。

最后再来说说黄则和的花生汤吧！开在中山路的那家黄则和花生汤是中华老字号，有好多年历史了。软滑嫩白的花生配上牛奶，绝对是甜食中的战斗机。每一次我去喝的时候，总看见店门口排着长龙似的队伍。这花生入口即化，甜中带着奶香，很是美味。

我认为，在九百六十万平方公里的土地上，孕育了中华小吃，而能在小吃界保持生命活力的厦门小吃，真是厦门人民的骄傲。

揪片就是用手往下揪的面片，在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭。将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片飘起即熟。这种揪片嚼起来感觉有劲，面片清利，食之有味。

揪片是晋中一带的传统面食，它以独特的风味和精湛的工艺，在面食中独树一帜，流行晋中，驰名中外。将面粉用水和好、揉好，放置一会儿。然后，用擀面杖将面擀开，再用刀将面切成五六寸宽的几块，拿一块在锅边往锅里揪成一小块一小块的，这样边揪边煮，一会儿后，锅里的面就熟了。揪片操作简单，面片很容易入味，食之舒畅，容易消化，尤其适合于幼儿和老人。

揪片又称掐疙瘩，也是晋中民间传出的一种家常面。当地人讲究在婚嫁时男女双方在启程前必吃此面，名谓"岁数掐疙瘩"。结婚时的年龄为多少就吃多少片。这里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后擀成圆形，切开对折，然后根据岁数先切成大片，再将大片用手分别揪入沸水锅内，捞出后约半饭碗。吃此饭有岁岁平安之意。

早晨，空气多么清新啊！微风轻拂，小鸟唧唧喳喳，我背着书包一路蹦蹦跳跳着去上学，路过小吃店，我进去买了馒头、稀饭，准备吃了早点再去些学校。

“我不要，我就不要嘛！”我正吃着，一阵阵叫声传到了我的耳朵里。原来，一位年轻的妈妈正带着一个差不多六七随的小男孩也来，吃早点，声音是从那个小男孩嘴里发出来的。他胖乎乎的脸蛋，穿着一身牛仔服，脖子上打着一条漂亮的小领带，样子很可爱。因为要赶时间上学，我来不及仔细打量这个撒娇的小男孩，又埋头吃了起来。

“啪”，背后又传来一声响，我扭头一看，小男孩的碗碎了，豆浆洒了一地。他站着，双手叉着腰，学着大人的口气说：“不甜，我就不吃！”男孩的妈妈赶忙买来了两个糖包字拿了过去，不料，那男孩又一手打过去，包子落在了地上，骨碌碌地滚了好远，小男孩的妈妈气极了，跺着脚，大声训斥说：“小祖宗，你到底要吃什么？”小男孩先是一愣，随后嘴一歪，“哇”的一声，哭了起来。那位妈妈顿时慌了手脚，赶紧说：“小乖乖，别哭，妈妈再买蛋糕、巧克力……”

看着眼前的这场小风波，我的食欲一点儿也没有了，便胡乱咬了几口馒头，匆匆离开了小吃店。

上课了，小吃店里的那一幕幕情景总是浮现在我眼前，唉，可怜天下父母心！可是，怎么能这样娇惯孩子呢！

我们中国是一个非常大的国家共有九百六十万平方千米，在这个泱泱大国里饮食文化十分丰富。比如：宁波的汤圆、四川的火锅、金华的酥饼、新疆的羊肉串，都是比较有名的民间小吃。

今天我们就来认识认识汤圆吧！它是用黑芝麻和豆沙做的馅，用糯米做的皮，它最早的叫法是“浮元子”，后来又叫“元宵”。有一位皇帝叫做袁世凯，到了过年，袁世凯听见有人说元宵，可“宵”的谐音是“袁消”，就以为人家说要把袁世凯给消灭，袁世凯就下令把袁世凯叫做汤圆。它一般是在元宵节或过年吃的，它有着团团圆圆甜甜蜜蜜的寓意。

今天的翰林写作的课堂上，老师也给我们吃了美味可口的汤圆，它的模样是晶莹剔透好像一个刚刚剥出来的鸡蛋散发出淡淡香味，可真是让我口水直流三千尺，老师终于让我们吃了它的味道真甜啊！一直甜到我心里去了，它有一股芝麻的香味，吃起来有嚼劲，像吃泡泡糖一样。它吃起来也很滑，好像一个活泼的小朋友从喉咙里坐滑梯滑到肚子里，在看看别的同学有的一口吃两个，有的同学只吃一个，可还有一个同学把汤圆和汤全都吃个精光。

今天我吃了香甜可口的汤圆，我希望我的家人都能团团圆圆，甜甜蜜蜜。

你可曾尝过一种包子，它个头虽小，那味道可真是顶呱呱。对了，那就是小笼包。要吃小笼包，还得去正宗的南翔小笼店。

有一天，爸爸特地早早地起床带我去品尝南翔小笼。我睡眼朦胧地跟着爸爸出发了，嘴里还嘀哩咕噜地说：“南翔小笼到底有什么好吃的，要这么早起来？”到了南翔，我们进了餐厅，就闻到了阵阵香味，我们迫不及待地点了小笼。十分钟后，热腾腾的小笼上桌了，它的外皮极薄，一个个玲珑剔透，里面的肉馅若隐若现，淡淡的绿色，我知道了馅料中还加入了葱末，好看极了，让人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，张开大嘴，准备吃时，只听爸爸大喊：“慢，当心烫。吃小笼时要先把小笼里的烫吸干，再吃小笼。”于是，我学着爸爸的样子，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始小心地吮吸里面的汤汁。吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅，这感觉真是好吃极了！一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远也不会吃饱似的。再看看周围的人们，一个个也都吃得那么津津有味。爸爸笑着问我：“下次还吃吗？”“恩，恩”我急忙回答。

这就是家喻户晓、人人皆知的小笼包。它小巧玲珑，但滋味却能使你陶醉不已。